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文檔簡(jiǎn)介
1、安全培訓(xùn)教材安全培訓(xùn)教材 節(jié)假日安全常識(shí)宣導(dǎo)節(jié)假日安全常識(shí)宣導(dǎo) 制做:安全環(huán)保部 一年一度的農(nóng)歷春節(jié)來(lái)臨,在此預(yù) 祝公司同仁新春快樂(lè),萬(wàn)事如意。 放假期間,為了你和家人度過(guò)一個(gè) 快樂(lè)、祥和的春節(jié),安全部特制作 春安常識(shí)教材,請(qǐng)各部門領(lǐng)導(dǎo)了解、 知悉,并對(duì)部門員工加以春安宣導(dǎo)、 教育! 前 言 年輪的弧線又將劃至終點(diǎn) 父母早已站在窗前 目光中閃動(dòng)著你順利歸來(lái)的祝愿。 無(wú)論離家有多遙遠(yuǎn) 她永遠(yuǎn)是你心靈??康母蹫?。 你的平安 是她永恒的期盼。 平平安平平安安安共同心愿共同心愿 內(nèi)容提要內(nèi)容提要 1. 1.假前崗位、車間注意事假前崗位、車間注意事 項(xiàng)項(xiàng) 2. 2. 交通安全注意事項(xiàng)交通安全注意事項(xiàng) 3
2、. 3.在外安全注意事項(xiàng)在外安全注意事項(xiàng) 4. 4. 居家飲食注意事項(xiàng)居家飲食注意事項(xiàng) 一假前車間、崗位注意事項(xiàng) 每當(dāng)長(zhǎng)假來(lái)即將來(lái)臨之際,想 想馬上要回家和親人團(tuán)聚,可以好 好的休息一段時(shí)間,可以想去自己 想去的地方,就等那下班的時(shí)間 一到,打卡下班,神速般沖出公司。 但,電腦未關(guān),車間化學(xué)品堆 放有好幾桶,物料也一堆,你的 崗位、你的車間真做好放長(zhǎng)假的準(zhǔn) 備了嗎? 1關(guān)閉不用的水、電、氣 假前,需關(guān)閉車間、崗位上不用的水、電、氣,并檢 查無(wú)誤后才能安安心心的享受假期; 2.物料歸位 將部門各種物料、半成品、危險(xiǎn)化學(xué)品按規(guī)定歸位, 不得隨便放在車間。由其是易燃危險(xiǎn)化學(xué)品必需按要求存入 危險(xiǎn)化學(xué)
3、品倉(cāng); 3.需重點(diǎn)監(jiān)控區(qū)域、設(shè)備交底 將部門需在假期特別注意、重點(diǎn)監(jiān)控的區(qū)域、設(shè)備交 底給留守值班的人員,并說(shuō)明要注意、監(jiān)控的事項(xiàng)和應(yīng)急處 理措施等; 二假期交通安全注意事項(xiàng) 放假期間車輛川流不息人 員熙熙攘攘使得假期的交通狀況 更為緊張。平安是福所以無(wú)論是 返響回家探親訪友或者旅游觀光 不管步行乘車或者駕車都要切 實(shí)注意交通安全避免飛來(lái)橫禍。 1行人安全 危險(xiǎn)行為一 車流中施展凌波微步 危險(xiǎn)指數(shù) 評(píng)橫過(guò)馬路請(qǐng)走人行道。 危險(xiǎn)行為二 管你紅燈綠燈我自?shī)^然前行 危險(xiǎn)指數(shù) 評(píng)遵守交通信號(hào)燈莫讓生命亮紅燈。 1行人安全 危險(xiǎn)行為三 超級(jí)家庭版摩托車 危險(xiǎn)指數(shù) 評(píng)莫拿全家生命做雜技 危險(xiǎn)行為四 馬路中
4、間漫步悠然。 危險(xiǎn)指數(shù) 評(píng)無(wú)論順行逆行馬路中間不可行。 1行人安全 危險(xiǎn)行為五 像劉翔一樣跨欄 危險(xiǎn)指數(shù) 評(píng)不安全不文明莫圖省事安全第一。 危險(xiǎn)行為六 逆流而上勇往直前。 危險(xiǎn)指數(shù) 評(píng)安全面前勿逞英雄。 1行人安全 自自 行行 車車 違違 章章 百百 態(tài)態(tài) 1行人安全 事故回放事故回放 不走人行道無(wú)視紅 燈。 車來(lái)后緊跑兩步想 要通過(guò)。 剎車不及結(jié)果可想 而知。 一名23歲女子死亡一 人重傷。 生命的十字路口請(qǐng)遵守交通規(guī)則。 2乘車安全 1) 2) 3)4) 2乘車安全 5) 6) 8) 7) 包車注意事項(xiàng)包車注意事項(xiàng) 承包車輛前,請(qǐng)與當(dāng)?shù)亟煌ü芾聿块T(公明交警中隊(duì):27555122龍華交警中
5、隊(duì): 27747386;觀瀾交警中隊(duì):28012386)聯(lián)系,確認(rèn)所要承包車輛的安全性,避免 誤包“野雞”車或司機(jī)無(wú)駕駛證的車輛。 簽訂合同前,請(qǐng)認(rèn)真核查車輛的道路運(yùn)輸證,以免該車輛被當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門扣壓而耽 誤行程。 簽訂合同時(shí),請(qǐng)將車輛行駛路線要求詳細(xì)注明。同時(shí),一定要向運(yùn)輸公司索要正規(guī) 發(fā)票。 簽訂合同后,妥善保管合同、發(fā)票等文件。同時(shí),將復(fù)印件交至當(dāng)?shù)亟煌ü芾聿块T, 以防備查。 2.乘車安全之如何選擇乘車乘車安全之如何選擇乘車 所以,在此提醒大家,乘車、包車一定要到正規(guī)車站售票所以,在此提醒大家,乘車、包車一定要到正規(guī)車站售票 窗口進(jìn)行購(gòu)票、包車乘坐,以防上當(dāng)受騙。窗口進(jìn)行購(gòu)票、包車乘坐,
6、以防上當(dāng)受騙。 3駕駛安全 一一駕車注意事項(xiàng)駕車注意事項(xiàng) 3駕駛安全 3駕駛安全 二駕車注意事項(xiàng) 精神集中、安全禮讓、適速行駛,前、后、左、右要留有安全車距。 起步、行車要合理使用擋位,慢抬離合器,輕加油,平穩(wěn)起步。 車輛不超載、不超速行駛、不違法超車、不空擋滑行。 雙手握穩(wěn)方向盤,輕(慢)打方向,盡量保持車輛直線行駛遇有情況或轉(zhuǎn)彎時(shí)提前 減速。 正常行駛中,嚴(yán)禁突然加油、收油、猛打方向、猛踏剎車。 車輛在行駛過(guò)程中如遇側(cè)滑或跑偏時(shí),駕駛員要及時(shí)減油,同時(shí)輕點(diǎn)剎車,以調(diào)正車 身。 盡量遠(yuǎn)離自行車與行人,以防其滑倒發(fā)生事故。 陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí),最好要戴上防護(hù)鏡,以保證視野。 三假期出行安全注意事項(xiàng) 假
7、期出行或是返鄉(xiāng)或是訪友或 是旅游都應(yīng)當(dāng)提高安全意識(shí)避免 樂(lè)極生悲。而出行前的準(zhǔn)備車站安 全住宿安全防偷防搶等方面尤其 需要注意。 1出行準(zhǔn)備 準(zhǔn)備一出行前告知鄰居房東或者物業(yè)管理員保安并留下聯(lián)系方式以 便緊急情況下聯(lián)系。 準(zhǔn)備二可以通過(guò)擺”空城計(jì)”的方式在窗臺(tái)放雙鞋子掛件衣服讓鄰居幫 忙清理門前傳單信箱信件等避免陌生人知道家中無(wú)人以防不法分 子窺視”空巢家庭”。 準(zhǔn)備三關(guān)閉水源電源氣源處理易燃物品全面巡視一遍消除火災(zāi)隱患。 準(zhǔn)備四隨身攜帶物品以簡(jiǎn)潔為宜不要帶太多現(xiàn)金多使用銀行卡消費(fèi)。 準(zhǔn)備五身份證件等必須隨身攜帶。 準(zhǔn)備六可以攜帶必要的藥品等應(yīng)急物品兒童用品應(yīng)當(dāng)齊全。 呃“玄德在時(shí)無(wú)禍 患”。
8、呃 娛樂(lè)場(chǎng)所火災(zāi)逃生常識(shí): 煙霧由于溫度較高一般往上浮,這樣氧氣通 常在接近地的層面上較多,逃生時(shí)要盡量壓 低呼吸帶; 如果現(xiàn)場(chǎng)有水,可用手巾等布料打濕后,捂 面撤離; 由于水中含氧,當(dāng)屋內(nèi)充滿煙霧后,一般接 近水面氧分較多,被煙霧圍困時(shí),可盡量接 近水面呼吸; 一般人憋一口氣能堅(jiān)持15秒鐘以上左右,這 樣在憋一口氣的情況下,一個(gè)人能跑出20米 左右,由此可估計(jì)能穿過(guò)的煙霧帶,以適時(shí) 采取對(duì)策。 撤離現(xiàn)場(chǎng)時(shí),不要力求尋找自己熟悉的人, 要選擇最近的安全通道迅速撤離。 2.涉外安全涉外安全 二、人被困電梯怎么辦? 電梯發(fā)生故障,乘客被 困在轎廂內(nèi)時(shí),不要驚 慌,若有電梯司機(jī)聽從 司機(jī)的指揮,用電
9、話或 對(duì)講機(jī)與電梯維修人員 取得聯(lián)系,由電梯維修 人員前來(lái)處理,切勿扒 開轎廂門外出。只有等 到維修人員通知“已經(jīng) 安全,可以出來(lái)”時(shí)才 可走出轎廂。 2.涉外安全涉外安全 三、從超市里出來(lái)時(shí)超市的報(bào)警器響,超市工作人員要求搜身或 罰款、賠償時(shí)? 首先請(qǐng)保證這不是個(gè)人有意的行為; 請(qǐng)注意超市并沒(méi)有相應(yīng)的行政處罰權(quán)力,請(qǐng)予以拒絕; 請(qǐng)注意勿與超市工作人員發(fā)生沖突; 自己報(bào)警或要求超市報(bào)警,依法進(jìn)行處理; 2.涉外安全涉外安全 3、出外逛街 盡量不要帶包,你的包可能會(huì)給你帶來(lái)不必要的麻煩。帶包時(shí)請(qǐng)挎包,包包請(qǐng)朝向人行方向,不 要朝向車行方向,以避免歹徒騎車由后方搶奪。包包千萬(wàn)不可提在手上或隨意放在
10、自行車車籃內(nèi)! 出門錢財(cái)不顯眼,可放在衣內(nèi)口袋里并扣好鈕扣和拉鏈。 如果必須要帶一些貴重物品如筆記本電腦,那就盡量打車。絕對(duì)不要打摩的。請(qǐng)勿攜帶有明顯標(biāo) 記的手提電腦包。 手機(jī)不要掛在腰上,盡量不要邊走路邊打手機(jī)。 等公車時(shí),請(qǐng)退到路基內(nèi)側(cè)掏錢包拿錢買票,或者提前備好乘車用的零錢。 上、下公交車時(shí)請(qǐng)不要擁擠在人群里,避免偷竊;下公交車或出租車時(shí),請(qǐng)選擇人多的地方,尤 其是晚上。 4火車站安全 注意事項(xiàng) 不要理會(huì)任何主動(dòng)向你打招呼的陌生人。 盡量不要在車站周圍打公話打手機(jī)一定要到安全的地方去打。 千萬(wàn)拉著小孩子不要放手。 盡量不要在車站廣場(chǎng)的地下廣場(chǎng)買東西。 千萬(wàn)要隨手拉著你的行李。 火車站里見
11、人就發(fā)東西的一定不要接。 一個(gè)人盡量避免去火車站的角落位置。 現(xiàn)金一定不要多帶,車票和現(xiàn)金一定要分開放。 5在外住宿 一外住注意事項(xiàng) 不要在公眾場(chǎng)所或陌生人面前展示自己的房間號(hào)碼或鑰匙。 在旅館或飯店內(nèi)要確定來(lái)訪者的身分后再開門讓來(lái)訪者入內(nèi)。 如果夜間晚歸一定要用旅館或飯店的主要出入口。 如果您在房間內(nèi),一定要使用旅館所提供的鎖及鏈條鎖。 不要讓錢財(cái)露白,把財(cái)物存在旅館或飯店提供的保險(xiǎn)箱內(nèi)。 要隨時(shí)留意兒童,不要讓小朋友離開您的照顧范圍之內(nèi)。 不要讓陌生人進(jìn)入您的房間。 在周圍如果發(fā)現(xiàn)有可疑人或可疑的事一定要告知管理人員。 一定要把您的車門鎖好,要把車停在燈光明亮的地方。 最好讓家人或朋友知道
12、自己的行程,最好找個(gè)伴侶同行。 5在外住宿 二防火與逃生 選擇消防布局合理周圍無(wú)易燃危險(xiǎn)品的地方居住。 熟悉旅館的消防疏散圖確認(rèn)安全出口及消防器材。 不要攜帶易燃物品入住或交付管理人員存放。 電視收看時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)最好不在臥室內(nèi)吸煙。 發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情要及時(shí)報(bào)警不可留戀財(cái)物逃生要緊。 如出口被火封閉可關(guān)閉門窗躲在衛(wèi)生間內(nèi)等待救援。 樓層不高時(shí)可用床單等結(jié)成繩索從窗戶爬下。 宿舍防盜注意事項(xiàng) A、最后離開宿舍之同仁應(yīng)將門鎖好; B、宿舍不能留宿他人; C、對(duì)行跡可疑的陌生人要提高警惕; D、嚴(yán)格做好鑰匙的管控,防止鑰匙失控財(cái)物被盜; 三、宿舍防盜 什么時(shí)間容易發(fā)生盜竊? A、周末或節(jié)假日; B、白晚班混合
13、宿舍; C、夜間敞開門窗之宿舍; D、組織各種大型活動(dòng)期間; 5在外住宿 如何保管好自己的現(xiàn)金和貴重物品 A、最好的保管方法是將較多的現(xiàn)金存入銀行; B、貴重物品不用時(shí)最好鎖入箱(柜)中; C、存折與身份證應(yīng)分開存放,切勿將密碼泄露; 發(fā)現(xiàn)宿舍被盜后怎么辦? A、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng); B、立即向警衛(wèi)和宿管員報(bào)告; C、如發(fā)現(xiàn)存折銀行卡被盜,應(yīng)盡快到銀行辦理掛失手續(xù); D、如實(shí)配合警衛(wèi)或宿管人員進(jìn)行調(diào)查; 三、宿舍防盜 5在外住宿 防火要領(lǐng) 使用安全電器,認(rèn)準(zhǔn)安全標(biāo)志、出廠證 明和檢驗(yàn)合格證。 不使用熱得快、電爐、電炒鍋、電茶壺、 電熱毯等大功率危險(xiǎn)電器;及時(shí)制止或 舉報(bào)其它同仁使用類似威脅大家安全的
14、電器。 在宿舍內(nèi)不可使用蠟燭等明火、不焚燒 信件雜物。 離開宿舍前取掉所有充電器、拔掉所有 電源插頭(特別是充電器)。 宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。 留意宿舍樓內(nèi)的消防器材放置地點(diǎn)和使 用方法,熟悉宿舍樓內(nèi)的安全通道,以 防萬(wàn)一。 5在外住宿 四、宿舍防火 6防偷防搶 一一防偷防偷 易發(fā)地點(diǎn) 商場(chǎng)門口 公交站臺(tái) 公交車上 火車站內(nèi) 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。 6防偷防搶 節(jié)日防偷順口溜節(jié)日防偷順口溜 節(jié)日大家出行忙,在外防偷不能忘。 車站等車備零錢,貴重物品莫顯現(xiàn)。 上車有序莫擁擠,別讓小偷乘時(shí)機(jī)。 上車以后朝里走,不要站在車門口。 各種包帶要放短,置于胸前才保險(xiǎn)。 可疑人員身邊擠,鎮(zhèn)定自若要警惕。 這些角色有特點(diǎn),稍加
15、留心就可辨。 萎靡不振精神差,賊眉鼠眼留長(zhǎng)發(fā)。 手臂頭部多傷疤,雕龍刺鳳充老大。 手搭衣物作道具,這是小偷在演戲。 發(fā)現(xiàn)小偷在作案,不要猶豫快報(bào)案。 撥打電話一一零,講清地點(diǎn)才能行。 眾人攜手力量大,過(guò)街老鼠人人打。 該出手時(shí)就出手,義不容辭抓扒手。 6防偷防搶 二二防劫防劫 飛車搶劫 防范對(duì)策防范對(duì)策 背包挎在身前 財(cái)物不可外露。 站臺(tái)提高警惕 上車不在門口。 外出有人陪同 女性特別注意。 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)錄 6防偷防搶 大街明搶 防范對(duì)策防范對(duì)策 外出不可露財(cái) 取錢有人陪同。 避免晚上外出 偏僻地方勿去。 防范生人靠近 敢于大聲呼救。 不可盲目反抗 人身安全重要。 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)錄 6防偷防劫 電梯搶劫 防
16、范對(duì)策防范對(duì)策 避免自己?jiǎn)为?dú)坐 人多不便卻安全。 注意觀察同乘人 神色不定乘下趟。 梯內(nèi)站立靠角落 身上物品抱胸前。 電梯停時(shí)要留神 提高警惕保安全。 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)錄 6防偷防劫 請(qǐng)注意人與人之間有效的安全距離是保持一臂長(zhǎng) (約75厘 米)以上;在街上必須隨時(shí)保持警覺性, 觀察四周狀況,包括身后任何時(shí)候發(fā)現(xiàn)有人(車)企圖 接近您,馬上遠(yuǎn)離此人(車)防范“敲頭黨”和 “砍臂黨”。 避免經(jīng)過(guò)偏僻、陰暗的角落或區(qū)域,避免晚上單人上街,確 實(shí)因事太晚時(shí),請(qǐng)安排家人在路口等候;請(qǐng)注意在夜晚單身 女性最容易成為被侵害對(duì)象。 單人乘坐出租車時(shí)(尤其在晚上),請(qǐng)記住車牌號(hào),一旦發(fā) 現(xiàn)異常,馬上打電話聯(lián)系家人或朋友,
17、并大聲地告訴對(duì)方您 所乘車輛的車牌號(hào)和目的地。 緊緊急急報(bào)警報(bào)警電話電話 公司內(nèi)部24時(shí)聯(lián)系方式: 安全部報(bào)警電話:21385009 西大門保安室電話:81446636 公明外部報(bào)警聯(lián)絡(luò): 公明東周派出所:27157110 公明 交警中隊(duì):27555122 l其它常用報(bào)警電話 火 警119 匪 警110 l交通事故報(bào)警122 l醫(yī) 療 急 救120 四家居飲食安全注意事項(xiàng) 新春佳節(jié)合家歡聚開心也開胃 親朋見面其樂(lè)融融自不免觥酬交 錯(cuò)。但是在喜慶的日子里更要關(guān)心 自己的身體關(guān)注家人的安全。 1飲食衛(wèi)生 一一春節(jié)飲食防范疾病春節(jié)飲食防范疾病 防食物中毒防食物中毒 過(guò)節(jié),每家都會(huì)多買些食品,餐桌上冷
18、盆熱炒、各色點(diǎn)心品種繁多,如果在操作時(shí)生熟 交叉污染或未燒熟煮透,或是當(dāng)天吃不完,隔天又未再?gòu)氐准訜?,就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥 狀的食物中毒。 防傳染病防傳染病 春節(jié)正值感冒、病毒性肝炎易發(fā)季節(jié),而現(xiàn)今大多數(shù)家庭都沒(méi)有使用公筷的習(xí)慣,餐具 也不能做到頓頓消毒,在頻繁的交叉接觸中,通過(guò)食品、餐具以及唾沫常使這些傳染病得以傳播。 防美味綜合征防美味綜合征 在多吃雞、鴨、魚、肉等富含麩酸鈉的食品后,在體內(nèi)會(huì)被分解成谷氨酸和酪氨酸, 它們?cè)谀c道細(xì)菌作用下又會(huì)轉(zhuǎn)化成能干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞功能的有毒物質(zhì),通常會(huì)在餐后0.5至1小時(shí)間突然 出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木的
19、所謂美味綜合征。 防急性胰腺炎防急性胰腺炎 人體在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下會(huì)激活胰腺分泌胰蛋白酶,當(dāng)胰蛋白酶分泌量 過(guò)多時(shí)就會(huì)消化胰腺本身而出現(xiàn)持續(xù)而劇烈的腹痛,并伴有發(fā)熱、惡心、嘔吐的急性胰腺炎癥狀。 1飲食衛(wèi)生 防膽囊炎及膽石癥急性發(fā)作防膽囊炎及膽石癥急性發(fā)作 高脂肪飲食是膽囊炎、膽石癥急性發(fā)作的主要誘因,其發(fā)病特點(diǎn)是右上腹 疼痛,伴陣發(fā)性絞痛,并向左肩、右背放射痛,還可有發(fā)熱、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀。 防心血管疾病防心血管疾病 過(guò)飽食,過(guò)咸食,酗酒及吸煙,或過(guò)度興奮都可引起血壓升高、心前區(qū)疼痛、一時(shí)性失 語(yǔ)或偏癱,甚至出現(xiàn)急性心肌梗塞及中風(fēng)。 防酒精中毒防酒精中毒 酒精實(shí)際上是一種毒
20、物,飲少量低度酒一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的健康損害,但飲酒過(guò)量或酗酒 則會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)無(wú)倫次、行動(dòng)不穩(wěn)、意志失控等酒精中毒癥狀以及其他一些“樂(lè)極生悲”的不良后。 防痛風(fēng)防痛風(fēng) 有嘌呤代謝紊亂的人,若多吃了魚、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后,尤其是再喝酒或 是過(guò)度疲勞極易誘發(fā)跖趾、拇趾或 其他關(guān)節(jié)劇烈疼痛、紅腫、壓痛等為特征的痛風(fēng)病癥。 1飲食衛(wèi)生 二二合理飲食注意事項(xiàng)合理飲食注意事項(xiàng) 膳食結(jié)構(gòu)搭配合理。膳食結(jié)構(gòu)搭配合理。 人體應(yīng)保持微堿性狀態(tài),如果人體血液呈酸性,血黏度和膽固醇都比較高,人就 容易疲勞,同時(shí)抵抗力也會(huì)下降。而葷菜幾乎都是酸性食品,因此,節(jié)日飲食切莫餐餐只吃大魚大肉,要有 堿性食物搭配著吃
21、。蔬菜、水果是富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素的堿性食品,含堿量最高的要數(shù)海帶, 其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。 品種選擇切忌獵奇。品種選擇切忌獵奇。 野味不是常見的肉類食物,其品質(zhì)不在有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)范圍之內(nèi),攜帶了哪些疾 病、寄生蟲等等消費(fèi)者都不得而知,安全隱患非常大。 餐具選用莫忘安全。餐具選用莫忘安全。 一般說(shuō)來(lái),陶瓷餐具在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鮮艷或帶有彩飾可能含 鉛量過(guò)高;鋁制餐具無(wú)毒,但長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致老年癡呆;鐵制餐具毒性不大,但切忌使用生銹的鐵制餐 具;不銹鋼餐具有微毒性,其中含有的鎳、鈦對(duì)人體有害;購(gòu)買塑料餐具應(yīng)盡可能選擇沒(méi)有圖飾或圖案較少 的產(chǎn)
22、品。 1飲食衛(wèi)生 烹制食物既熟又透。烹制食物既熟又透。 以肉類為例,如果烹調(diào)溫度達(dá)不到100攝氏度,就不能殺死肉類食物上的寄生蟲 或病菌。此外,食品加熱不透,寄生蟲也能存活。如人們吃涮火鍋、海鮮、燒烤等,最容易使食物處于半 生不熟的狀態(tài),這時(shí)寄生蟲卵最為活躍,食用后被感染的幾率很高。烹制不熟的扁豆、加熱不透的豆?jié){都 有毒素存在,食用后會(huì)中毒。因此消費(fèi)者不要盲目追求生食的飲食方式。 食品保存辨明條件。食品保存辨明條件。 不要將食品保存在危險(xiǎn)區(qū)域:導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌最容易在攝氏5度到60度的環(huán) 境中滋生。這一區(qū)間被稱為危險(xiǎn)溫度區(qū)域。食物在食用前過(guò)早地準(zhǔn)備出來(lái);將加工過(guò)的食品長(zhǎng)時(shí)間放置在 細(xì)菌容易繁
23、殖的 環(huán)境;不恰當(dāng)?shù)募訜岱绞蕉枷喈?dāng)于將食物放置在危險(xiǎn)區(qū)域。 2.家居用氣 應(yīng)購(gòu)買使用質(zhì)量和安全性能良好的灶具和熱水器,假冒偽劣產(chǎn)品是事故之源; 應(yīng)請(qǐng)有資質(zhì)的專業(yè)人員按規(guī)范安裝燃?xì)庠O(shè)施,否則會(huì)留下事故隱患; 應(yīng)按產(chǎn)品說(shuō)明書要求正確使用,燃具應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)(熱水器為810月),有故障應(yīng)及時(shí)維修; 灶具使用時(shí)應(yīng)有人照看,應(yīng)注意使用環(huán)境的通風(fēng)換氣,用畢做到“二關(guān)一開”,即關(guān)好燃?xì)忾y門和廚 房門,開啟廚房窗戶; 家中燃?xì)庠O(shè)施應(yīng)經(jīng)常檢查,及時(shí)更換老化的橡膠管,最好使用不銹鋼波紋軟管; 安裝使用燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置,為全家請(qǐng)一位義務(wù)的燃?xì)獍踩Wo(hù)神。 天然氣安全使用注意事項(xiàng)天然氣安全使用注意事項(xiàng) 連接灶具的軟管
24、,應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故。注意 經(jīng)常檢查軟管有無(wú)松動(dòng)、脫落、龜裂變質(zhì)。使用期超過(guò)三年的應(yīng)與維修部聯(lián)系更換。 定期用肥皂水檢查天然氣設(shè)備接頭、開關(guān)、軟管等部位,看有無(wú)漏氣,切忌用火柴檢漏。如發(fā)現(xiàn)有氣 泡冒出,或有天然氣味時(shí),要關(guān)閉所有開關(guān),嚴(yán)禁火種(包括電燈開關(guān)),打開窗戶通風(fēng),并立即報(bào) 告地區(qū)天然氣維修站。 禁止自購(gòu)亂拉亂接軟管,自行接用天然氣取暖爐和淋浴器等設(shè)備; 禁止搬弄天然氣表; 不要在安裝天然氣設(shè)備的房間內(nèi),再使用煤爐、液化氣或其他爐具; 天然氣灶具周圍不要堆放易燃物品,單元入口截門處及天然氣表周圍禁放遮擋物。 天然氣安全使用特別注意事項(xiàng)天
25、然氣安全使用特別注意事項(xiàng) 2.家居用氣 2.家居用氣 五要: (1)膠管與爐端和閥門端要擰緊; (2)點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管; (3)人走要熄火; (4)發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風(fēng)換氣; (5)休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。 五不準(zhǔn): (1)不準(zhǔn)在聞到有燃?xì)鈿馕稌r(shí)點(diǎn)火或開燈; (2)不準(zhǔn)開火睡覺; (3)不準(zhǔn)小孩玩火; (4)不準(zhǔn)先開氣后點(diǎn)火; (5)不準(zhǔn)私自安裝、改裝爐灶、熱水器、加大火嘴或增加火頭。 家用安全用氣的五要和五不準(zhǔn)家用安全用氣的五要和五不準(zhǔn) 3家居防火 一家居火災(zāi)起因 線路不規(guī)范電器放置位置 或使用不當(dāng) 家中存放易燃品 煤氣灶使用不當(dāng) 吸煙不慎廚房用火不當(dāng)
26、兒童放鞭炮玩火 3家居防火 二二安全使用火鍋安全使用火鍋 使用炭火鍋,要在火鍋底下墊一只盤子,少放一點(diǎn)清水,以防高溫烤 壞桌面甚至 引起火災(zāi)。 使用液化石油氣火鍋,使用時(shí)應(yīng)防止氣體泄漏。點(diǎn)火后,隨時(shí)注意燃燒情況調(diào)節(jié)火焰,防止 湯水沸溢,滅火跑氣,造成煤氣中毒或火災(zāi)爆炸事 故,不用時(shí)要切斷氣源。 使用電火鍋,通電源時(shí),電源線要先接火鍋,后接電源,切勿使食物溢出,若溢出,要先斷 電源。后擦干凈,火鍋用完后要切斷電源。 使用酒精火鍋,在火鍋上應(yīng)放一只盤子,以防止酒精潑向明火,引起爆燃。使用時(shí)應(yīng)先將酒 精倒入酒精盤內(nèi),再點(diǎn)火,絕對(duì)不可向燃著的火鍋 加酒精,若需要添加酒精時(shí),要待明火熄滅后,鍋體溫度下降
27、了再加。 3家居防火 三預(yù)防電熱毯引起火災(zāi) 年老體弱者在寒流到來(lái)時(shí)都喜歡使用電熱毯,但電熱毯連續(xù)通電時(shí)間過(guò)長(zhǎng)如無(wú)恒溫保 險(xiǎn)裝置,容易引發(fā)火災(zāi)事故。另外,電熱毯長(zhǎng)期受揉搓而斷裂,也會(huì)引起火災(zāi)。 預(yù)防電熱毯引發(fā)火災(zāi),首先要注意絕緣、防止短路。電熱毯如有破損,切不可隨意拆 修,要請(qǐng)專業(yè)人員修理。 為了防止一時(shí)疏忽忘記切斷電源,可以使用三通插頭,一頭插電燈,一頭接電熱毯, 這樣,入夜開燈時(shí)電熱毯便通電升溫,睡覺關(guān)燈后電熱毯也隨之?dāng)嚯姟?小孩睡覺最好不用電熱毯,以防小孩尿床引起觸電。電熱毯應(yīng)盡量避免折疊、受潮。 長(zhǎng)期不用的電熱毯再用時(shí)要仔細(xì)檢查有無(wú)漏電現(xiàn)象。一旦電熱毯起火,首先要斷電源,再設(shè) 法將火撲滅。 3家居防火 四兒童防火教育 家長(zhǎng)要教育小孩不要玩火。 火柴、打火機(jī)、蠟燭等引火物,不要放在小孩能拿到的地方。 不要將小孩單獨(dú)留在家里,更不應(yīng)該鎖在屋內(nèi),應(yīng)將小孩委托鄰居看管,避免小 孩在家玩火成災(zāi),造成傷亡。 不要叫不懂事的小孩引火做飯,避免油鍋著火或爐火烤著可燃物造成火災(zāi)。 教育小孩不要在屋內(nèi)和易燃物附近燃放鞭炮, 以免火花油到易燃物上引起火災(zāi)。 2015 Happy New Year 恭祝大恭祝大家家 新春快樂(lè)
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