2016年酒店實(shí)習(xí)報告范文-酒店成長錄

1、2016 年酒店實(shí)習(xí)報告范文 :酒店成長錄引言 我的本科母校 海南大學(xué) 為我們提供了很多的選擇和 實(shí)習(xí)機(jī)會，從面試招聘會前的指導(dǎo)到專場招聘，海南絕大部分的豪華 酒店都來進(jìn)行招聘。我所理解的實(shí)習(xí)便是一次鍛煉的機(jī)會，一次對自己未來選擇的嘗 試，一次深入社會直接面對工作的契機(jī)，拋開學(xué)校的象牙塔體驗(yàn)現(xiàn)實(shí) 的殘酷。我的畢業(yè)實(shí)習(xí)確定過程可以說是一波三折，從最初被三亞萬豪放 棄到錯過?？谖娜A，到三亞凱賓斯基的門童與華宇度假酒店的前臺， 由于自己對于酒店行業(yè)的期待與憧憬，最終還是選擇了出國實(shí)習(xí)，選 擇了新加坡。實(shí)習(xí)酒店是新加坡圣淘沙灣 w 酒店 這座位于世界著名旅游目 的地的豪華度假酒店。來之前，自己對這個酒

2、店了解甚少，甚至一開始就不知道這個品 牌，是網(wǎng)上的資料圖片讓我大概知道了這個酒店的概況；來之前，自 己也聽說了前幾批從新加坡回來的同學(xué)感嘆非常艱苦非常累； 來之前， 自己也做足了心里準(zhǔn)備，不管多么艱難，也一定要堅持下去，尊重自 己的選擇。確實(shí)，在經(jīng)歷了比自己預(yù)想過的還要糟糕的時候，在面對了突如 其來的責(zé)難與文化上融入受阻的時候，在面對生活上種種不如意發(fā)生 的時候，我想，如果自己有機(jī)會再次面對畢業(yè)后社會上或是工作時的各種問題時，應(yīng)該會淡然從容許多吧我很感謝這次實(shí)習(xí)機(jī)會給我?guī)淼某砷L，角色轉(zhuǎn)換的過程是撕心 裂肺的，但唯有堅持，才能最終成長。WOW ,這才是w酒店! w酒店屬于喜達(dá)屋酒店與度假村國際

3、集團(tuán)旗 下酒店，是我們經(jīng)常聽說的圣瑞吉斯、威斯汀、喜來登等豪華酒店的 姊妹品牌。1998 年首家 w 酒店在紐約開業(yè)， 直到現(xiàn)在， w 酒店在全球共有 44 家正式營業(yè)酒店，包括近年剛在廣州開業(yè)的 w 酒店及公寓。w 酒店定位為現(xiàn)代奢華時尚生活品牌，目標(biāo)群體是時尚潮流的創(chuàng) 造者和追隨者。我所實(shí)習(xí)的新加坡w酒店，英文全稱是XXX,于XX年9月份開業(yè)。幾乎所有的 w 酒店都秉承了相似的文化，但分散在世界各地的 w 酒店又包含自己獨(dú)特的設(shè)計。酒店以音樂, 潮流,設(shè)計為主線, 隨時隨需 （whatever whenever） 的服務(wù)理念, w 獨(dú)特的大堂起居室設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計以及獨(dú)特的香氛氣 味和設(shè)計名

4、稱。酒店員工被稱為tale nt （天才），酒店大堂又叫做livi ng room （起 居室），酒吧叫做woo bar，商務(wù)中心叫做 weird，員工食堂被稱作green room 等等這些有著獨(dú)特意思的稱呼。除了奢華精致的裝修，這些名詞是我剛來時前廳部副經(jīng)理 jim wu 帶領(lǐng)我參觀酒店印象最為深刻的地方，我被 w 的酒店文化所震撼并深 深的吸引。w 酒店是想讓客人在踏入大門的瞬間就可以震驚于眼前所呈現(xiàn)的 一切，讓他們感到wow，這才是w酒店。我不是行李生，我是歡迎大使 我所在的部門是 welcome office ， 也就是一般所說的前廳部，而我則是一位 welcome ambassad

5、or （歡迎 大使），直屬于酒店concierge （禮賓部）。工作的主要職責(zé)是開關(guān)酒店正門，開關(guān)車門，送（?。┬欣?，幫 助客人叫車，租借自行車雨傘，送報紙，擦鞋，問候往來客人，指引 方向，接送客人，協(xié)助客人解決問題，保證正門區(qū)域清潔等等。簡而言之，我們負(fù)責(zé)酒店正門幾乎一切的工作。 雖然都是一些看似簡單的小事情，但要做到十分順利的與客人溝 通交流，實(shí)現(xiàn)客人的愿望并使客人滿意，還需要非常多的歷練。每天的工作時間是九個半小時， 輪班制度有五種： a 班從上午七點(diǎn) 半到下午五點(diǎn)；b班是從下午一點(diǎn)半到晚上十一點(diǎn)；c班是從晚上十一 點(diǎn)到第二天早上八點(diǎn)； f 班是從每天上午十一點(diǎn)到晚上八點(diǎn)半； h 班是

6、從下午四點(diǎn)半到第二天凌晨兩點(diǎn)。以下是我每天的工作流程：來到酒店換好工作服之后到前廳部辦公室開會（briefing），在交代了今天的工作重點(diǎn)和注意事項之后便回到 自己的崗位 酒店正門和行李房 準(zhǔn)備開始一天或一夜的工作。一般比較忙的時間是在接近正午到下午晚飯時間， 如果有活動（婚 禮、會議等）便會非常忙碌作為新人，剛開始工作的主要內(nèi)容是熟悉周圍的工作環(huán)境，熟記 一些酒店以及酒店周圍的設(shè)施，做一些簡單的事情如開關(guān)門、問候客 人以及拿行李。在一周之后，領(lǐng)隊會帶我們?nèi)シ块g熟悉里面的設(shè)施，告訴我們送 行李的技巧和注意事項以及客人會問到的問題。然后便會帶上我一起送行李，讓我在旁邊觀察他的言行舉止，之 后便可

7、以自己承擔(dān)送行李的任務(wù)了。小到開關(guān)門，大到送行李，我的每一個工作內(nèi)容都是有標(biāo)準(zhǔn)和要 求的。在酒店正門區(qū)域：看到客人從二樓大堂下來，自己必須主動迎上 前去問候客人，問客人是否需要幫助，必須是面帶微笑熱心服務(wù)。如果客人拎有行李但沒有坐電梯，自己必須沖上去問客人是否需 要幫助拎包，一般是要幫助客人拎下來。見客人坐電梯下來，自己要提前守在電梯口問候客人并問是否需 要幫助。新來的客人（帶有行李），你要首先檢查行李上是否有客人名字 李標(biāo)簽、航班標(biāo)簽），最好用客人姓名問候他們，并強(qiáng)調(diào)歡迎他們來 酒店。如果客人從外面回來，除了問候客人，要強(qiáng)調(diào)歡迎回來。幫助客人叫車，一定要提醒客人是否有其他客人排在他之前，并

8、適當(dāng)提醒所需的時間絕對不能拒絕客人，如果遇到你不清楚不確定的問題，要及時請 同事或者上司幫忙。在送行李時， 10 分鐘之內(nèi)必須送達(dá)到客人房間，除非有特殊情況 （如房間沒有準(zhǔn)備好或是客人有其他特殊要求） ；送行李時一定要用客 人的姓名問候，拿行李進(jìn)房間時一定要注意房門是打開的，并詢問客 人是否有特殊放置要求； 送完行李時也要詢問客人是否需要其他幫助， 并謝謝客人，祝他們?nèi)胱∮淇?。這只是我們工作中最主要的兩個部分，其中的復(fù)雜過程和突發(fā)情 況不一而足，瑣碎的事情數(shù)不勝數(shù)， 要注意和改進(jìn)的地方時刻都存在。歷時一周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了，在這一周的實(shí)習(xí)中看到很多東西， 也學(xué)到很多東西，真正的開了眼界長了見識，

9、這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓我對未 來的工作有了新的思考。. 我處在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級司法行政部門和公 證協(xié)會監(jiān)督、指導(dǎo)下，堅持以鄧小平理論、三個代表重要思想和XX大、 xx 屆三中、四中、五中全會精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹司法部、省、市公 證會議精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)公證法 ，依法履行 . 時光匆匆 ,轉(zhuǎn)眼實(shí) 習(xí)已經(jīng)快半年了，回顧其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴 ,讓我親身體驗(yàn)到社會真的是一 所大學(xué)，工作中既有成功后的欣喜和激動 ,也有挫敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導(dǎo)下 ,我在收獲業(yè)務(wù)技能的同時 ,內(nèi)心也經(jīng)歷著 微妙的成長。一個月的時間好快，真的好快，一晃就過去了，我們告別了我們的護(hù)士實(shí)習(xí)生活， 也永遠(yuǎn)告別了我們的學(xué)生時代， 在這一年時間了， 我們收獲了好多，收獲了知識，技術(shù)，友情，經(jīng)驗(yàn)?zāi)且惶煳覀兇┥蠞?白的護(hù)士服進(jìn)入醫(yī)院的時候，心情是多么的激動 . 首屆免費(fèi)師范生教 育實(shí)習(xí)工作是免費(fèi)師范生進(jìn)行教師技能培養(yǎng)和教育素養(yǎng)鍛煉的一個重 要實(shí)踐階段和必須環(huán)節(jié)。為此學(xué)校、學(xué)院統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調(diào)安排，陜西師范大學(xué) xx 級首屆免 費(fèi)師范生于 xx 年九月開始了為期半年時間的教育實(shí)習(xí)，整個教育實(shí)習(xí) 工作主 . 抑制住激動的心情我推開了建工集團(tuán)新聞中心的大門，我有 幸來到湖南建工編輯部，進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)。在這寶貴時間里，我不僅對專業(yè)知識有了更為深刻的了解，同時 也學(xué)到課本外的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。XX年1月，我非常幸運(yùn)地來到