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文檔簡介
1、XXX鄉(xiāng)20XX食品藥品安全半年工作總結(jié)在過去這半年以來,XXX食品藥品安全工作在縣委、 政府正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)相關(guān)部門正確指導(dǎo)下,結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際, 有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作,積極營造放 心消費(fèi)、安全的食藥品市場壞境?,F(xiàn)將我鄉(xiāng)半年來的工作總 結(jié)如下:一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 健全完善機(jī)制。為進(jìn)一步完善我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé) 任,確保全鄉(xiāng)人民的消費(fèi)安全。我鄉(xiāng)在年初建立各項(xiàng)機(jī)制制 度并成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鄉(xiāng)長任組長,紀(jì)委書記 任副組長,組員由衛(wèi)生院、中心學(xué)校、食安委、安監(jiān)站、工 商、派出所、農(nóng)業(yè)中心、獸醫(yī)站等部門組成,辦公室設(shè)在鄉(xiāng) 安監(jiān)站,負(fù)責(zé)日常業(yè)務(wù)。二、明確責(zé)任任務(wù)層層落實(shí)
2、。在年初,我鄉(xiāng)和各村、各單位簽訂了食品藥品安全工作 目標(biāo)責(zé)任書,明確了鄉(xiāng)、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任。配備 了監(jiān)督員和信息員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品藥品安全工作 的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力 度。三、加大宣傳力度,營造氛圍上半年,我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群 眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維 權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位 多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會(huì)關(guān)心支持食品 藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用集市日,在街上擺灘設(shè) 點(diǎn)宣傳食品藥品安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參 與、監(jiān)督食品藥品安全,上半共開展過一
3、次共發(fā)放宣傳資料 約1000余份。二是由于我鄉(xiāng)是野生食用菌產(chǎn)地,各類繁多, 現(xiàn)在進(jìn)入生產(chǎn)季節(jié),我們就通過,用廣播和張貼公告等方面 進(jìn)行宣傳,請(qǐng)人民群眾做好預(yù)防。共用廣播宣傳達(dá)3個(gè)小時(shí), 張貼公告29張。三是對(duì)全鄉(xiāng)餐館、副食店、學(xué)校、工地等 的食品、食堂管理進(jìn)行不定期檢查并宣傳相關(guān)食品藥品安全 相關(guān)知識(shí)和法律法規(guī),確保了食品安全,防止了群體性中毒 事件發(fā)生。四是充分利用村信息員宣傳安全知識(shí)。2、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度,加強(qiáng) 對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查,對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,并 做好資料收集。與各村簽定了XXX農(nóng)村群宴管理專項(xiàng)責(zé)任 書,并納入目標(biāo)管理進(jìn)行考核。明確了鎮(zhèn)、村等部門的監(jiān)
4、 管責(zé)任,配備了信息員,從而健全了鎮(zhèn)村兩級(jí)食品藥品安全 工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作 的力度。全鎮(zhèn)上半年共審批申辦宴席98例。四、明確目標(biāo) 開展好各項(xiàng)整治。1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際, 為保障群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在 春節(jié)、“五一”節(jié)期間,我鄉(xiāng)食品藥品辦公室提前安排落實(shí) 節(jié)日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有 事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時(shí)對(duì)衛(wèi)生院作好部署,制定食品安全 急救方案,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外鎮(zhèn)公共衛(wèi)生所醫(yī)務(wù)人員 對(duì)建城區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,共計(jì)檢查餐飲店24家。 檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從
5、業(yè)人員的 健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著不少問題,如加 工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起,防蠅防塵 設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中岀現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。 兩個(gè)節(jié)日期間在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群 眾度過了一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大 師生的飲食安全,全而推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建 設(shè),構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。上半年,我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū) 內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。這 次檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點(diǎn)是食堂的設(shè) 施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的以 及存在的問題;二是校園周邊副
6、食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況, 重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱 患。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,建立定點(diǎn)采購食 品制度以及食品留樣登記制度,從而為進(jìn)一步完善校園食品 的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。3、配合各部門開展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。配合全鎮(zhèn)的 安全大檢查,鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)分組對(duì)食品加工、餐飲店、菜市場、超 市進(jìn)行了逐一檢查,并當(dāng)場對(duì)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施, 使食品安全工作得到落實(shí),發(fā)現(xiàn)過期及變質(zhì)食品予以當(dāng)場銷 毀。配合食品衛(wèi)生監(jiān)督所開展了食品加工業(yè)專項(xiàng)整治,1 月份對(duì)大甲頭村、花橋村薯粉絲生產(chǎn)專業(yè)村開展生產(chǎn)流程、 使用添加劑、衛(wèi)生狀況等的督查,發(fā)現(xiàn)有幾家存在過量使用 添加
7、劑等問題的生產(chǎn)企業(yè),提出明確的整改要求,及時(shí)告知 企業(yè),并督促幫助其制訂和完善整改措施,及至完成整改。 當(dāng)進(jìn)入夏季以后,密切關(guān)注長大養(yǎng)豬場的疫病防治工作,確 保菜藍(lán)子安全。取締無證食品生產(chǎn)企業(yè),杜絕劣質(zhì)食品危害 人民健康。上半年來我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績, 但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下半年我們 準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作 是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高 度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保 障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,要 嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。二是營造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品 安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬 宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極 開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),比如說開展 知識(shí)競賽等活動(dòng),讓更多的人來參與食品安全宣傳。三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi) 的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多 監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正, 同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)
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