酒店開業(yè)工作計劃表

1、酒店籌備開業(yè)工作進度計劃總計劃酒店籌備開業(yè)工作進度計劃總計劃序號、時 間項目、10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬確定初始化數(shù)據(jù)，20/310/41POS機、電話分機數(shù)量、型號2編寫酒店簡介20/310/4序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注3編排各分部門工作計 劃（根據(jù)實際在必要情 況下可進行修正）.25/310/44確定赴外地培訓(xùn)人員崗位、領(lǐng)隊及時間1/410/4序號時 間10年12月1

2、1年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注對本地區(qū)酒店進行考1/410/45察確定經(jīng)營方式及客房房價對酒店的特殊崗位人8/626/66才列出需求表,并開始注意招聘專業(yè)崗位人才序號時 間項目 、10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬7出采購清單25/68/78培訓(xùn)經(jīng)理到位5/712/79確定各客房名稱（中英文）8/6718/7序號、時間項目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上

3、旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬10進行市場調(diào)查,了解本 地酒店業(yè)員工工資及 福利待遇，制定開業(yè)前 人員福利方案報批.2/714/711拿出各部具體的培訓(xùn)計劃和方案及安排17/630/6序號時 間項目 、10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬12酒店管理層和美術(shù)兼 策劃學習VI設(shè)計手冊13/628/614酒店管理骨干培訓(xùn)課30/65/716與員工簽訂培訓(xùn)合同2/78/717員工培訓(xùn)8/73/918確認各部VIP程序,送行政部8/713/7序號時 間項目10年12月11年1月11年2月11

4、年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬19確定供應(yīng)商，進行全面采購,并與供應(yīng)商簽訂采購合同8/78/820確定各客房房價完整資料送銷售部8/713/721酒店各部門管理人員熟悉掌握程序13/723/7序號時 間項目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬22完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購工作10/625/623舉辦一連串公關(guān)活動,以提高酒店對外知名度18/728/7序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬

5、中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注24酒店消防安全控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖18/728/725確定各部電腦安放位置2/712/7序號時 間項目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬26編寫各客房配置，構(gòu)成 標準制，做成本卡送財 務(wù)部成本控制組18/728/727配合各部門培訓(xùn)進度，安排計劃確定各部門實地操作培訓(xùn)日期及 地點13/728/7序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬

6、下旬落實情況計劃調(diào)整備注28設(shè)計酒店運轉(zhuǎn)所必須 表格,交財務(wù)匯總印刷28/713/829市場酒店情況及周邊市場情況調(diào)查了解市場客源，了解主要競爭對手的銷售策略提出房間及銷售策略報批28/717/8序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注30印刷所有對客表格28/713/831驗收酒店電梯，進行測試28/78/832確認各部各級員工制服款式28/717/833制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批2/813/8序號時 間項目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬

7、中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬34辦理酒店開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等8/88/935綜合布線情況的跟催及測試8/817/8序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注36審核,客房等價格,以及合同價格，送總經(jīng)理審批8/817/837確定酒店各級員工工資明細項目13/817/838確定VIP服務(wù)程序,送總經(jīng)理審批13/817/8序號、時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計

8、劃調(diào)整備注39與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確疋酒店所需布置面積并盡快簽訂合同13/817/840聯(lián)系洗布草等的外包服務(wù),簽訂合同13/817/841成立消防委員會8/817/8序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目 、上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注42配合工程部,驗收酒店 消防及保安系統(tǒng)，安排 物管部員工進行培訓(xùn)， 并開始接受酒店保衛(wèi) 消防工作13/817/8序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注43統(tǒng)一編寫酒店服務(wù)指南

9、，送總經(jīng)理審批后,交財務(wù)部發(fā)外印刷18/828/859驗收電話總機房，進行測試18/828/844安排各部員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)18/828/8序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目 、上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注45制定各部接收工作計劃18/823/846配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝18/823/8序號時 間項目X10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬47消防主機，濕式消防系 統(tǒng),煙感消防系統(tǒng)，消防 聯(lián)動柜，加壓

10、風機及排 煙風機等的測試18/823/848各部員工到崗，進行實地練兵及電腦培訓(xùn)操作18/813/9序號、時間項目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬確定PA設(shè)備到位時間18/828/49安排供應(yīng)商對PA員工8進行操作培訓(xùn)驗收衛(wèi)星，廣播，閉路，18/823/850背景音樂等系統(tǒng)，進行測試序號、時間項目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬51制定訂做、發(fā)放酒店制 服計劃，并發(fā)放到位。18/88/952安排公

11、安，消防等相關(guān) 機關(guān)人員向酒店全體 員工進行安全知識培 訓(xùn)20/823/8序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注53驗收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進行測試20/823/854驗收鍋爐蒸汽系統(tǒng)，給排水系統(tǒng)等,并進行測 試（測試供冷部分）20/823/855驗收供電系統(tǒng)，進行測試23/83/9序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注56驗收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，并進行測試25/829/857確保門鎖系統(tǒng)

12、的設(shè)置正確,并登記記錄25/829/858確定電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)時間并安排供應(yīng)商進行電腦培訓(xùn)25/81/9序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注59加強各部門員工的技能培訓(xùn)29/86/960采購員工衣柜,倒班宿舍設(shè)備29/86/967各系統(tǒng)工程師到位，收集線路圖紙,留工程部存檔29/8序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注68各部門通程序,以確保程序的組織流暢性29/82/969酒店停

13、車場及內(nèi)部用車手續(xù)送總經(jīng)理報批29/86/970各部門接受及檢查所管轄范圍并進行衛(wèi)生清潔工作30/82/9序號、時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注71聯(lián)系有關(guān)部門完成酒店開業(yè)前所有手續(xù)1/912/972根據(jù)酒店開業(yè)日期，開始接受預(yù)訂1/96/973制疋酒店試營業(yè)開幕典禮計劃1/96/9序號、時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注74確保所有防火及滅火器材到位1/97/975對酒店各項物

14、資進行登記造冊1/97/976各部門領(lǐng)取開業(yè)所需 一切物品，妥善保管1/97/9序號時 間10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月項目上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬落實情況計劃調(diào)整備注77完成酒店的相關(guān)保險手續(xù)1/97/978按酒店施工,實際裝修 及機電設(shè)備系統(tǒng)，繪制 圖紙并及時歸檔1/97/979辦理酒店員工簽訂勞動合同事項1/97/9序號時 間項目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬組織舉辦新聞發(fā)布會,1/97/980廣泛派發(fā)酒店宣傳資料發(fā)放酒店開業(yè)典禮邀1/911/981請函序號、時間項目10年12月11年1月11年2月11年3月11年4月落實情況計劃調(diào)整備