酒店員工招聘入職管理制度及程序

1、酒店員工招聘入職管理制度及程序程序與標(biāo)準(zhǔn)procedure員工招聘入職離職管理制度編號(hào)ref.no.執(zhí)行職位positionresponsible涉及部門dept.concerned政策制定人prepared by審批人approved by執(zhí)行日期effectie員工招聘入職管理制度員工入職手續(xù)辦理：1、招聘原則：a、因事設(shè)崗，因崗擇人；b、先店內(nèi)，后店外；c、公開(kāi)招聘，平等競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)錄用；2、招聘條件：a、 一線面客員工基本要求：年齡：1826歲，實(shí)際表現(xiàn)無(wú)劣跡，品質(zhì)優(yōu)良，身體健康，氣質(zhì)高雅，高中以上學(xué)歷（特殊崗位或有特殊技能可適當(dāng)放寬），普通話標(biāo)準(zhǔn)（粵語(yǔ)、英語(yǔ)或其他語(yǔ)種流利可優(yōu)先考慮）。

2、身高：女158cm以上，男170cm以上。b、 后勤或其他工種則根據(jù)部門及崗位需要。3、招聘程序及步驟：a、 用人部門根據(jù)本部人員編制及淡旺季等情況通過(guò)與人事部協(xié)商有計(jì)劃地招聘人員。b、 員工提出辭職，部門應(yīng)在三天之內(nèi)以書面形式上報(bào)人事部，以便人力資源部提前進(jìn)行人力調(diào)配。c、 面試：任何面試人員必須首先到人力資源部面試，經(jīng)人事文員考核簽字后方可到用人部門進(jìn)行第二次面試，由用人部門確定職位、工資、入職日期（每周一，若有特殊情況請(qǐng)預(yù)先通知人力資源部），后返回由人力資源部經(jīng)理復(fù)核，再逐級(jí)審批后方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，否則視為無(wú)效。各級(jí)別員工入職最終審批權(quán)限及程序如下表：d、 入職前員工必須準(zhǔn)備

3、好如下資料：身份證、本人有效學(xué)歷證、相關(guān)資格證書、健康證、照片、制服押金200元。財(cái)務(wù)部員工須辦理戶口擔(dān)保手續(xù)（詳見(jiàn)擔(dān)保要求），保安員須有戶口所在地公安部門“無(wú)犯罪紀(jì)錄”證明書。e、 入職手續(xù)辦理時(shí)間為每周一，入職培訓(xùn)時(shí)間為每周二及周三，到部門報(bào)到時(shí)間為每周四，部門在三個(gè)月內(nèi)必須安排新入職員工進(jìn)行部門內(nèi)部的業(yè)務(wù)知識(shí)及技能培訓(xùn)。審批級(jí)別報(bào)批級(jí)別及權(quán)限董事會(huì)總經(jīng)理部門總監(jiān)人力資源經(jīng)理部門經(jīng)理總監(jiān)級(jí)部門經(jīng)理級(jí)分部經(jīng)理級(jí)主管級(jí)領(lǐng)班級(jí)員工級(jí)流程圖：（一） 新員工進(jìn)入前1. 填寫求職申記表。2. 由人事部根據(jù)應(yīng)聘人所填信息進(jìn)行初步面試。3. 如應(yīng)聘人符合用人部門的相關(guān)要求則由人事部負(fù)責(zé)人在求職申請(qǐng)表上簽署

4、錄用決定。如不符合酒店相關(guān)要求則不予錄用。4. 如為面試合格人員，在人事部初步面試完后由應(yīng)聘人帶上求職申請(qǐng)表到用人部門找部門經(jīng)理進(jìn)行第二次面試。5. 如通過(guò)第二次面試，則由用人部門經(jīng)理簽署錄用決定，應(yīng)聘人將求職申請(qǐng)表帶到人事部。如沒(méi)有通過(guò)第二次面試則將此人申請(qǐng)表做為儲(chǔ)備。6. 人事部根據(jù)用人部門的錄用決定，通知應(yīng)聘人辦理入職手續(xù)的具體時(shí)間，并告知所帶的物品（近照登記照3張，學(xué)歷證明原件及復(fù)印件1張，身份證復(fù)印件1張，如是外來(lái)人口還需出示婚育流動(dòng)人口證明。）（二）入職手續(xù)1. 新員工將所要求攜帶物品交予人事部辦理入職的人員。2. 由人事部為新員工開(kāi)具員工物品領(lǐng)用清單。（領(lǐng)用物品為員工手冊(cè)、工號(hào)牌

5、、員工證、床位、考勤卡、就餐卡、上班工衣等，床位分配依據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。）3. 新員工對(duì)領(lǐng)用單上的物品進(jìn)行核實(shí)并簽字確認(rèn)。4. 告知入職者各類物品損壞價(jià)目（員工手冊(cè)20元、工號(hào)牌10元、員工證10元、考勤卡10元、就餐卡10元、工衣則按進(jìn)價(jià)賠償。）5. 手續(xù)完結(jié)后通知入職者找用人部人經(jīng)理報(bào)到。6. 更新員工通訊錄及相關(guān)信息（三）部門辦理部分1.安排人員帶領(lǐng)新員工參觀部門2.介紹部門相關(guān)人員3.直接領(lǐng)導(dǎo)介紹其崗位職責(zé)，說(shuō)明工作并發(fā)放崗位所需物品。（四）入職培訓(xùn)1.確定其授課講師及內(nèi)容2.酒店相關(guān)介紹及概況3.各項(xiàng)制度4.企業(yè)發(fā)展歷程及企業(yè)文化與理念（六）轉(zhuǎn)正評(píng)估（五）滿月跟進(jìn)二、員工離職管理制度及

6、程序程序與標(biāo)準(zhǔn)procedure員工離職離職管理制度編號(hào)ref.no.執(zhí)行職位positionresponsible涉及部門dept.concerned餐飲部政策制定人prepared by審批人approved by執(zhí)行日期effectie員工離職離職管理制度員工離職手續(xù)辦理程序：1員工辭職須向部門提交書面辭職申請(qǐng)。試用期內(nèi)提前七天，試用期后提前三十天，否則扣除七天（試用期內(nèi)）或三十天（通過(guò)試用期轉(zhuǎn)正后）工資作為提前通知款。2部門在收到員工辭職申請(qǐng)后，應(yīng)首先了解辭職原因（可以挽留應(yīng)盡量挽留），后由部門填寫離職審批單，經(jīng)員工本人及部門經(jīng)理/總監(jiān)簽字后于三天內(nèi)送交人力資源部，3如員工屬自動(dòng)離職（

7、連續(xù)三天曠工），則部門應(yīng)于第四天將離職審批表報(bào)人力資源部。4被開(kāi)除員工的部門應(yīng)于當(dāng)天上報(bào)離職審批表至人力資源部并通知員工。被開(kāi)除員工須于即日辦理離職手續(xù)，酒店將永不再錄用。5如部門根據(jù)營(yíng)業(yè)需要進(jìn)行裁員，應(yīng)提前七天（試用期內(nèi)）或一個(gè)月（通過(guò)試用期轉(zhuǎn)正后）通知員工本人，并在三天內(nèi)以書面形式上報(bào)資源部。6經(jīng)過(guò)以上級(jí)別逐一審批后，在最后工作日由員工本人到人力資源部領(lǐng)取離職清單，并于三天內(nèi)辦完全部離職手續(xù)及結(jié)賬手續(xù)。7未過(guò)試用期的員工辭職時(shí)須扣除培訓(xùn)及其他有關(guān)費(fèi)用100元。8如因劣跡被酒店開(kāi)除或辭退的員工將永不再錄用，被裁員的員工將根據(jù)其表現(xiàn)在一年以后考慮再錄用。員工辭職審批權(quán)限及程序如下表：審批級(jí)別報(bào)

8、批級(jí)別及權(quán)限董事會(huì)總經(jīng)理部門總監(jiān)人力資源部經(jīng)理部門經(jīng)理總監(jiān)級(jí)部門經(jīng)理級(jí)分部經(jīng)理級(jí)主管級(jí)領(lǐng)班級(jí)員工級(jí)員工離職程序流程圖：任何部門員工如要離職必須提前30天向部門主管遞交辭職申請(qǐng)報(bào)告；試用員工須提前7天提出申請(qǐng)部門主管需與員工進(jìn)行交談，并填寫員工離職申請(qǐng)表，說(shuō)明其員工離職的原因； 部門主管對(duì)員工的辭職申請(qǐng)做出批示并出具考勤及員工損益記錄；如為解雇開(kāi)除員工則需注明犯錯(cuò)事實(shí)，并以文字的形式上交人事部；員工進(jìn)行本崗位物品的交接手續(xù)，將工衣歸還至倉(cāng)庫(kù)，并由倉(cāng)庫(kù)出示物品接收證明； 員工將辭職信、部門主管的簽字、考勤及工號(hào)牌、餐卡、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙及員工出入證，還有各部門歸還物品的證明一同交到人力資源部辦

9、理離職手續(xù)；人力資源部對(duì)離職員工進(jìn)行離職面談，并填寫離職面談?dòng)涗?，查找員工離職原因; 人力資源部根據(jù)各種損益記錄為離職員工核算工資。并將其內(nèi)容填在人事變動(dòng)表上，員工憑提供的人事變動(dòng)表交予部門經(jīng)理、人力資源部及總經(jīng)理簽字；員工憑結(jié)算單找出納領(lǐng)取相應(yīng)工資； 一切手續(xù)辦妥以后，員工可以憑人事部開(kāi)具的攜物離店單離開(kāi)酒店，但不得攜帶酒店任何物品，并由保安檢查離店所帶物品。 程序結(jié)束說(shuō)明：1. 如果是被酒店開(kāi)除的員工，則被開(kāi)除的員工不需提前遞交辭職信，其他手續(xù)從第2個(gè)程序順延；2. 員工將部門主管的簽字、考勤及工號(hào)牌、餐卡、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙及員工出入證，還有各部門歸還物品的證明一同交到人力資源部，如果物品有丟失或嚴(yán)重?fù)p壞，將按照其價(jià)值從保證金中扣除，然后出示證明交予財(cái)務(wù)部；3. 員工辦理完離職手續(xù)，離開(kāi)酒店時(shí)，由保安部門負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行必要但適當(dāng)合理的檢查，確保酒店財(cái)產(chǎn)的安全。4. 如果是試用期員工離職從第2個(gè)程序順延員工晉升降職流程:主管以上管理人員 用人部門