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文檔簡(jiǎn)介

1、旅游文化學(xué)院案例分析報(bào)告題目:宜家家居案例分析報(bào)告系另I:經(jīng)濟(jì)管理系2016 年12 月25 日宜家家居(IKEA)是一家具有獨(dú)特風(fēng)格和品牌形象的跨國(guó)性私有居家用品的零 售企業(yè),宜家家居也是開(kāi)創(chuàng)以平實(shí)價(jià)格銷(xiāo)售自行組裝家具的先鋒。遍布全球38個(gè)國(guó)家和地區(qū),擁有328家門(mén)店。宜家家居在全球多個(gè)國(guó)家擁有分店,販?zhǔn)燮秸桨?裝的家具、配件、浴室和廚房用品等商品。宜家家居是開(kāi)創(chuàng)以平實(shí)價(jià)格銷(xiāo)售自行組 裝家具的先鋒。本小組就宜家成功之道、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展中存在的問(wèn)題、 存在問(wèn)題 的解決策略以及未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)幾個(gè)方面進(jìn)行綜合的分析。關(guān)鍵字:宜家家居低價(jià)發(fā)展一、案例概述宜家家居(IKEA)是一家具有獨(dú)特風(fēng)格和品牌

2、形象的跨國(guó)性私有居家用品的零售企業(yè),宜家家居也是開(kāi)創(chuàng)以平實(shí)價(jià)格銷(xiāo)售自行組裝家具的先鋒。 宜家品牌始終和 提高人們的生活質(zhì)量聯(lián)系在一起,秉承著“為盡可能多的顧客提供設(shè)計(jì)精良, 功能 齊全,價(jià)格低廉的家居用品”的經(jīng)營(yíng)宗旨。(一)宜家創(chuàng)始人及成功之道英瓦爾坎普拉德(IngvarKamprad),瑞典人,17歲利用父親給的學(xué)習(xí)獎(jiǎng)學(xué) 金創(chuàng)建了 IKEA (宜家)公司,出生于1926年3月30日。2008年81歲高齡的他, 以310億美元排名福布斯全球第七。長(zhǎng)期性展覽加銷(xiāo)售將郵購(gòu)業(yè)與家具商場(chǎng)合二為一的家具經(jīng)營(yíng)方式、獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念、獨(dú)特的設(shè)計(jì)戰(zhàn)略。宜家一貫堅(jiān)持低成本、高質(zhì)量的設(shè)計(jì)戰(zhàn)略以及兼顧創(chuàng)新。 同時(shí),宜

3、家的物流體系全球化、高效化、自動(dòng)化、信息共享化的。(二)宜家在中國(guó)的供應(yīng)鏈問(wèn)題1銷(xiāo)售預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確2 、庫(kù)存總成本過(guò)高3 、信息一體化、集成化的程度低(三)供應(yīng)鏈問(wèn)題的應(yīng)對(duì)戰(zhàn)略1. 合理定價(jià)2. 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)3. 加大采購(gòu)力度,是中國(guó)成為宜家最重要成品供應(yīng)國(guó)以最大限度降低成本4.物流 將多數(shù)配送中心和中央倉(cāng)庫(kù)集中在海陸空的交通要道5.高流量、低流量策略(四)宜家發(fā)展中出現(xiàn)的最新問(wèn)題1. 出現(xiàn)問(wèn)題家具2. 問(wèn)題家具處理被疑雙重標(biāo)準(zhǔn)(五)宜家的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)對(duì)比宜家與紅星美凱龍的對(duì)比(六)未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè)二、宜家在中國(guó)供應(yīng)鏈存在的問(wèn)題分析(一)宜家供應(yīng)鏈的運(yùn)作從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)始,“宜家”堅(jiān)持自己設(shè)計(jì),并擁有產(chǎn)品專(zhuān)利。具

4、體做法是從 100多名設(shè)計(jì)師所設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品中,進(jìn)行挑選,選擇同樣價(jià)格的產(chǎn)品中其設(shè)計(jì)的成 本最低的。當(dāng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)確定之后設(shè)計(jì)研發(fā)機(jī)構(gòu)將和分布在全球的 33個(gè)國(guó)家設(shè)立的40家宜 家貿(mào)易代表處,共同確定哪些供應(yīng)商可以在成本最低而又保證質(zhì)量的情況下, 生產(chǎn) 這些產(chǎn)品。在激烈競(jìng)爭(zhēng)中得分高的供應(yīng)商將得到大訂單。同時(shí), “宜家”為其所有 的供應(yīng)商設(shè)定了不同標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí),并時(shí)常進(jìn)行考核。在測(cè)試方面,宜家維持一致的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),在宜家家居的測(cè)試實(shí)驗(yàn)室,同屬全球 最大的家具實(shí)驗(yàn)室,設(shè)在阿姆胡特的公司總部附近,22名實(shí)驗(yàn)室技師,每年執(zhí)行5 萬(wàn)項(xiàng)實(shí)驗(yàn),測(cè)試現(xiàn)行新產(chǎn)品的耐用度強(qiáng)度和壽命。實(shí)測(cè)產(chǎn)品對(duì)宜家來(lái)說(shuō)是很關(guān)鍵的。在物流環(huán)節(jié)

5、上,保證最低的成本,嚴(yán)格控制物流的每一個(gè)環(huán)節(jié),如一直推行的 “平板包裝”,節(jié)省了大量的產(chǎn)品粗裝成本,達(dá)到了降低運(yùn)輸成本和提高效率的目 的;又如將枕頭里的空氣抽掉,以節(jié)省大量商品體積等。為了節(jié)省運(yùn)輸時(shí)間,“宜家”在全球近20家配送中心與一些中央倉(cāng)庫(kù)大多集中在海陸空的交通要道?!耙?家”通過(guò)科學(xué)的計(jì)算,決定哪些產(chǎn)品在本地制造銷(xiāo)售,哪些出口道海外的商店。對(duì)于供應(yīng)商,有一個(gè)“入門(mén)通行證”:除非經(jīng)過(guò)獨(dú)立認(rèn)證,證明來(lái)自于良好經(jīng) 營(yíng)的森林,且認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)得到了宜家的認(rèn)可(目前僅森林管理委員會(huì)FSC標(biāo)準(zhǔn)符合條 件),否則進(jìn)入宜家的木材不得來(lái)自原始天然林 (INF)或具有高度保護(hù)價(jià)值的森林 (HCVF)。同時(shí)換制定

6、了相應(yīng)的要求,保證材料供應(yīng)鏈中下一個(gè)環(huán)節(jié)的行為也符合宜 家的要求。如能夠在48小時(shí)內(nèi)為宜家提供木材原產(chǎn)地的相關(guān)資料;必須接受宜家 或宜家指定的第三方對(duì)木材供應(yīng)鏈進(jìn)行的審核、評(píng)估等。對(duì)于物流中心,目前宜家在瑞典總部的 3個(gè)物流配送中心通過(guò)鐵路線相互連 接,DC008的庫(kù)容約為8萬(wàn)平方米。其中5萬(wàn)平方米采用的是全自動(dòng)化的倉(cāng)庫(kù)(AS/RS,其余3萬(wàn)平方米是普通貨架倉(cāng)庫(kù)。配送中心按功能分為兩個(gè)部分,一 部分是DC主要負(fù)責(zé)對(duì)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的貨物配送,另外一部分是CDC是配合網(wǎng)上銷(xiāo)售, 直接面向顧客提供送貨上門(mén)服務(wù)的配送中心,通過(guò)地下的隧道和DC連接在一起。由于宜家創(chuàng)造了著名的“平板包裝”,從物流作業(yè)的角度上看

7、,不僅可以實(shí)現(xiàn)商品 儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的集裝單元化,降低了運(yùn)輸成本,而且在物流中心現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)中也大大提 咼了裝卸效率,而且使自動(dòng)化存儲(chǔ)成為可能。需要訂貨的商店是通過(guò)這個(gè)自動(dòng)訂貨系統(tǒng)進(jìn)行訂貨的。如果訂單確認(rèn),系統(tǒng)會(huì)把相應(yīng)的信息傳遞至倉(cāng)庫(kù)的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng), 倉(cāng)庫(kù)的電腦控制系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)按訂單完 成取貨作業(yè),整個(gè)訂貨過(guò)程不需要人為干涉。因此,“宜家”的整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作,從每家商店提供的實(shí)時(shí)銷(xiāo)售記錄開(kāi)始, 反饋到產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)機(jī)構(gòu),再到貿(mào)易機(jī)構(gòu),生產(chǎn)商,物流公司,倉(cāng)儲(chǔ)中心,又轉(zhuǎn)回 到商店。三、宜家供應(yīng)鏈的優(yōu)點(diǎn):(一)物流成本低、物流速度快1、在物流環(huán)節(jié)上,從時(shí)間、空間、包裝等物流各個(gè)環(huán)節(jié)方面嚴(yán)格控制成本。 如宜家首創(chuàng)

8、的 “平板包裝”,這一方法能夠節(jié)省大量的產(chǎn)品粗裝成本,達(dá)到了降 低運(yùn)輸成本和提高效率的目的;又如將枕頭里的空氣抽掉,以節(jié)省大量商品體積等。 為了節(jié)省運(yùn)輸時(shí)間,“宜家”在全球近 20家配送中心與一些中央倉(cāng)庫(kù)大多集中在 海陸空的交通要道。2、從物流作業(yè)的角度上看,不僅可以實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的集裝單元化,降低了運(yùn)輸成本,而且在物流中心現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)中也大大提高了裝卸效率,而且使自動(dòng)化存儲(chǔ)成為可能。且“平板包裝”的產(chǎn)生可以節(jié)省從門(mén)店送貨到顧客手上這一環(huán)節(jié) 的成本,顧客完全可以在購(gòu)買(mǎi)之后自行打包回家。3、包裝規(guī)格統(tǒng)一規(guī)范。例如:歐洲的托盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)體系有10個(gè)不同的規(guī)格,編號(hào)為E0-E9,但使用最普遍的是800m材

9、1200mm這一規(guī)格。(二)供應(yīng)鏈整合度高,響應(yīng)速度得到保證1、供應(yīng)鏈高度集成,便于有序控制。宜家的供應(yīng)鏈管理致力于在一個(gè)供應(yīng)商、 制造商、銷(xiāo)售商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中進(jìn)行高效集成和有序的控制。2、供應(yīng)鏈響應(yīng)速度快,服務(wù)質(zhì)量得到保證。宜家對(duì)物流配送服務(wù)中心有三條 最基本的要求:一是要保證覆蓋區(qū)域內(nèi)家具商店有充足的貨量,二是要保證宜家公 司不斷地?cái)U(kuò)張發(fā)展的需求,三要保證物流的效率和最低成本的運(yùn)作。宜家同時(shí)還為 物流配送作業(yè)制訂了如下程序和周期控制原則:第一天商店賣(mài)出了一件貨物,馬上 通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)顯示給計(jì)劃部門(mén);第二天就要安排供貨;第三天所需貨品一定 要完成從倉(cāng)庫(kù)出貨;第四天運(yùn)到商店;第五天

10、新商品上架。無(wú)論在世界任何地區(qū),都 必須保證這樣的貨物流轉(zhuǎn)速度和流程。(三)能夠有效降低風(fēng)險(xiǎn)1、控制風(fēng)險(xiǎn)。宜家倉(cāng)庫(kù)有一個(gè)完善的倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的安全管理系統(tǒng)。系統(tǒng)能夠在 作業(yè)過(guò)程出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),發(fā)出相應(yīng)警告。比如托盤(pán)未放好或者未放到位,系統(tǒng)會(huì)亮出 紅色警示燈或者發(fā)出報(bào)警蜂鳴聲。以確?,F(xiàn)場(chǎng)高效準(zhǔn)確的運(yùn)作。并且宜家的信息系統(tǒng)會(huì)隨時(shí)備份數(shù)據(jù),以防止意外發(fā)生時(shí)造成不便2、有先進(jìn)科學(xué)的物流中樞IT 系統(tǒng)采用先進(jìn)的IT技術(shù),真正實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化管理,無(wú)論是從訂貨、退貨,還是庫(kù) 存管理、訂單分配都采用了網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù),大大提高了物流的效率,節(jié)省了人力、 物力相應(yīng)的成本。供貨速度快,響應(yīng)時(shí)間短,充分保證市場(chǎng)份額占有率。例如:

11、宜 家同時(shí)還為物流配送作業(yè)制訂了如下程序和周期控制原則:第一天商店賣(mài)出了一件 貨物,馬上通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)顯示給計(jì)劃部門(mén);第二天就要安排供貨;第三天所需 貨品一定要完成從倉(cāng)庫(kù)出貨;第四天運(yùn)到商店;第五天新商品上架。無(wú)論在世界任何 地區(qū),都必須保證這樣的貨物流轉(zhuǎn)速度和流程。3、不盲目最求零庫(kù)存。宜家認(rèn)為需要保持適量的庫(kù)存,原因是宜家的采購(gòu)量 和銷(xiāo)量太大,在途庫(kù)存無(wú)法很好地滿足宜家商店的需求。保持一定水平的在庫(kù)庫(kù)存 可以避免更加麻煩的缺貨風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然這也是和宜家出色的營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略相適 應(yīng)的。(四)與供應(yīng)商長(zhǎng)期合作,保證產(chǎn)品品質(zhì)1、從選材上要求嚴(yán)格規(guī)范,注重生態(tài)經(jīng)濟(jì)。例如,木材需要注明原產(chǎn)地、實(shí)

12、 木生產(chǎn)過(guò)程必須符合相關(guān)國(guó)家、地區(qū)的林業(yè)法規(guī)及其它適用規(guī)章。2、對(duì)供應(yīng)商的要求規(guī)范科學(xué),每一個(gè)環(huán)節(jié)都規(guī)范操作,相關(guān)存檔至少12個(gè)月, 便于查閱資料,為審核、評(píng)估提供可靠原始的數(shù)據(jù)支持。四、宜家供應(yīng)鏈的缺點(diǎn):(一)貨運(yùn)量少,不能形成規(guī)模效益、成本較高。每三年一次,宜家的頂尖的20名設(shè)計(jì)師會(huì)共聚創(chuàng)造下一代設(shè)計(jì)。更新稍緩慢, 在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)下有可能出于被動(dòng)。“宜家”為其所有的供應(yīng)商設(shè)定了不同標(biāo)準(zhǔn)和等 級(jí),并時(shí)常進(jìn)行考核?;ㄙM(fèi)大量的人力物力,提高了成本??紤]環(huán)境問(wèn)題雖然在企 業(yè)聲譽(yù)上贏得了好評(píng),但對(duì)供應(yīng)商提出的原料木材要求頗多,必然會(huì)加大成本。(二)當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,缺少反饋和解決措施。宜家的供應(yīng)商、

13、制造商、門(mén)市太多,給物流帶來(lái)了很大壓力。特別是當(dāng)宜家在 全球發(fā)展時(shí),例如在中國(guó),由于中國(guó)物流水平還未達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的水平, 所以對(duì)于 宜家在中國(guó)的供應(yīng)鏈上物流有著巨大壓力。 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)復(fù)雜,管理難度大。從未來(lái) 發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)和瓶頸角度分析:第一,宜家目前所做的降價(jià)策略可能導(dǎo)致其失去一部 分高端客戶(hù);第二,宜家色彩風(fēng)格上不容易為本土大眾消費(fèi)者廣泛接受。五、宜家在供應(yīng)鏈上的問(wèn)題及改進(jìn)意見(jiàn)(一)宜家在物流成本管理上的問(wèn)題及改進(jìn)意見(jiàn)1、可以通過(guò)聯(lián)合管理庫(kù)存策略,降低供應(yīng)鏈管理成本。在建立信息共享平臺(tái) 的基礎(chǔ)上,宜家可以和市場(chǎng)上的其他家具行業(yè)采取聯(lián)合管理庫(kù)存的方式降低倉(cāng)儲(chǔ)成 本。2、宜家可以將減少物流成本的重

14、心從減少庫(kù)存量和對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝以便于 運(yùn)輸這兩個(gè)方面轉(zhuǎn)向庫(kù)存資金占有、庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本以及庫(kù)存服務(wù)成本方面。3、宜家的物流體系中缺少預(yù)測(cè)體系。在銷(xiāo)售部門(mén)對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的銷(xiāo)售狀況進(jìn)行準(zhǔn)確合理的預(yù)測(cè)下,可以對(duì)宜家的采購(gòu) 部門(mén)的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行評(píng)價(jià)與建議,采購(gòu)部門(mén)又對(duì)庫(kù)存部門(mén)的庫(kù)存計(jì)劃進(jìn)行提示, 庫(kù) 存部門(mén)基于采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的補(bǔ)貨計(jì)劃和倉(cāng)儲(chǔ)管理做出調(diào)整,以便于庫(kù)存部門(mén)對(duì) 運(yùn)輸?shù)墓芾磉M(jìn)行相關(guān)調(diào)整,減少不必要的運(yùn)輸開(kāi)支或提前通知運(yùn)輸需求。在運(yùn)輸部 門(mén)和倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)對(duì)前面各個(gè)環(huán)節(jié)都明確并調(diào)整了之后,一同上報(bào)財(cái)務(wù)部,使財(cái)務(wù)部對(duì)銷(xiāo)售訂單有一個(gè)大概的估計(jì)和對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表做出一個(gè)預(yù)先的構(gòu)思。這樣,下面的訂單處理和對(duì)訂單的執(zhí)行就變得

15、沒(méi)有那么有壓力,不至于使得資源閑置或短缺。需要指 出的是,訂單執(zhí)行后,無(wú)論對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)還是對(duì)運(yùn)輸部門(mén),都可以檢驗(yàn)自己的部門(mén)職責(zé)。 所以,預(yù)測(cè)體系是一個(gè)雙向有利得體系過(guò)程,應(yīng)該加以貫徹實(shí)施。(二)從未來(lái)發(fā)展的角度對(duì)宜家提出的改進(jìn)意見(jiàn)從未來(lái)發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)和瓶頸角度來(lái)看:第一,它應(yīng)該明確到底瞄準(zhǔn)哪部分中國(guó)客 戶(hù)群來(lái)發(fā)展;第二,權(quán)衡目標(biāo)市場(chǎng),是取悅本土還是堅(jiān)持原本的風(fēng)格,得謹(jǐn)慎抉擇; 第三,前中國(guó)區(qū)總裁衛(wèi)哲說(shuō)過(guò),連鎖商店效益中百分之七十來(lái)自于位置, 百分之二 十來(lái)自于品種結(jié)構(gòu),百分之十來(lái)自于管理。這一方面說(shuō)明人員管理不一定占主要地 位,但在同行業(yè)不相下的競(jìng)爭(zhēng)中,能否脫穎而出,管理的先進(jìn)程度卻至關(guān)重要。六、宜家在中國(guó)的未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè)線下體驗(yàn),線上購(gòu)買(mǎi),逐步深化宜家網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),電商的運(yùn)行成本普遍低于實(shí)體 店,可以預(yù)見(jiàn)的是,當(dāng)實(shí)體店普遍喊銷(xiāo)售下滑的時(shí)候,家具行業(yè)的電子商務(wù)將蓬勃 發(fā)展。“大家居”趨勢(shì) 把包括硬裝、軟裝、定制家具等所有客戶(hù)需要的資源整 合起來(lái),通過(guò)裝修公司來(lái)全盤(pán)主導(dǎo),實(shí)

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