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文檔簡介
1、提高職業(yè)院校內(nèi)涵建設(shè)的途徑高職院校的內(nèi)涵建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜浩大的工程, 涉及到人才隊(duì)伍建設(shè)、專業(yè)課程建設(shè)、校園文化建設(shè)、 服務(wù)社會(huì)能力和學(xué)校管理等方方面面。筆者通過對山 東旅游職業(yè)學(xué)院調(diào)查了解對比我校的現(xiàn)狀,結(jié)合酒店 管理專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀,擬從校園文化建設(shè)和人才培養(yǎng)模 式兩個(gè)方面談?wù)勅绾渭訌?qiáng)校園內(nèi)涵建設(shè)。一、加強(qiáng)校園文化建設(shè)(一)文化立校高職院校的校園文化是作為一種環(huán)境教育力量, 會(huì)增強(qiáng)學(xué)校的內(nèi)在凝聚力和外在的競爭力。校園文化 建設(shè)主要在于創(chuàng)設(shè)一種人文氛圍,讓學(xué)生在這種人文 的氛圍中陶冶情操,構(gòu)建健康人格,全面提高學(xué)生素 質(zhì)。良好的校園環(huán)境和豐富多彩的校園文化活動(dòng),是 提高高職生人文素質(zhì),培養(yǎng)其人文精
2、神的重要手段。 優(yōu)秀的校園文化建設(shè)對學(xué)校管理工作有制約和促進(jìn)的 作用。學(xué)校管理的一個(gè)重要目的就是要營造一種良好 的環(huán)境氛圍。要實(shí)現(xiàn)這一目的,就必須加強(qiáng)學(xué)校管理, 促進(jìn)校園文化建設(shè)。學(xué)院提高自身的競爭力,需要優(yōu) 秀的校園文化。優(yōu)秀的高職院校校園文化勢必將成為 高職院校持續(xù)的活力和發(fā)展?jié)摿?。筆者選取全國職業(yè) 院校的先進(jìn)單位一一山東旅游職業(yè)學(xué)院,辦學(xué)理念就 是以文化育人為根本,努力開展校園文化建設(shè),他們 都把辦學(xué)的成功歸功于學(xué)院多年來致力于文化的建 設(shè)。(二)校園文化建設(shè)途徑1、物質(zhì)文化建設(shè)校園物質(zhì)文化是以校園內(nèi)各種實(shí)體的總和,大到 整個(gè)校園的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、校園環(huán)境的整體綠化;小到 校牌、信封函件、校
3、徽圖案等。這些物質(zhì)設(shè)施和校園 環(huán)境體現(xiàn)著一個(gè)學(xué)校的文化內(nèi)涵和品位,成為校園文 化最直觀的外在體現(xiàn)??諝怵B(yǎng)人,良好的校園文化建設(shè)要在校園環(huán)境中 去養(yǎng)成。建設(shè)充滿人文氛圍的校園環(huán)境是一個(gè)大染缸, 對素質(zhì)有熏陶作用。2、精神文化建設(shè)校園精神文化是指一個(gè)學(xué)校的辦學(xué)理念、學(xué)院精 神、校訓(xùn)、校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)、?;?、校歌等,校園 精神文化是校園文化建設(shè)的核心和靈魂,是一個(gè)學(xué)校 的辦學(xué)價(jià)值觀的體現(xiàn)。精神文明建設(shè)中爭強(qiáng)學(xué)生凝聚力,團(tuán)隊(duì)精神的活 動(dòng),例如山東旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院,其堅(jiān)持“知識(shí)、能 力、素質(zhì)”三位一體的育人模式,定期舉辦春、秋詩 會(huì),加強(qiáng)第二課堂建設(shè),推進(jìn)各類學(xué)科競賽,營造人 文氛圍,全面提高學(xué)生綜合素
4、質(zhì)。提高學(xué)院精神文化建設(shè),要全院師生共同行動(dòng)起 來。在積極開展高職校園文化活動(dòng)的同時(shí),也要在專 業(yè)課程中滲透人文精神, 如開展第二課堂、 專題講座、 征文、演講比賽、技能大賽等,可以使教育內(nèi)化為學(xué) 生素質(zhì),使學(xué)生在環(huán)境熏陶中自然形成良好的素養(yǎng), 在耳濡目染中形一成良好的職業(yè)道德,達(dá)到提高學(xué)生 整體素質(zhì)的目的。3、制度文化建設(shè)制度建設(shè)是我校的重中之重,完善管理機(jī)制是校 園管理的基礎(chǔ)。學(xué)院建立起來的制度對規(guī)范全校師生 的各項(xiàng)教學(xué)、娛樂活動(dòng)以及一言一行起到了必要的導(dǎo) 向和約束作用,是學(xué)校維持正常教學(xué)、生活、工作秩 序,促進(jìn)高職院校健康穩(wěn)定發(fā)展的保證。二、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式針對現(xiàn)在企業(yè)人才需求現(xiàn)狀,培養(yǎng)
5、多層次人才。 企業(yè)對人才需求有所轉(zhuǎn)變,以酒店行業(yè)為例,傳統(tǒng)的 酒店業(yè)要求服務(wù)員第一線人員,主要看的是高職院校 學(xué)生的技能水平的高低, 只要求學(xué)生掌握“一技之長”, 不要求成為“通才”。但新時(shí)代的酒店的發(fā)展變化趨勢是,高星級酒店想要發(fā)展有特色,對特殊的崗位會(huì)要 求更高,比如前臺(tái)接待、市場銷售仍需要高素質(zhì)的員 工。這就需要我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式上做出調(diào)整,我們要培養(yǎng)不僅僅是一線工作人員還要有行業(yè)精英。(一)在教學(xué)方式上應(yīng)改變重技能輕理論的現(xiàn)狀, 比起學(xué)生的專業(yè)技能,學(xué)年生的理論素養(yǎng)對將來工作 有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。理論能夠指導(dǎo)實(shí)踐,在教學(xué)內(nèi)容 上應(yīng)將理論與實(shí)踐共同重視起來,而不僅僅只重視技 能忽視理論。教師
6、教學(xué)探索有效的授課方式尤為重要, 提倡啟發(fā)式、討論式、問題式、案例式等教學(xué)方法, 使之課堂更加有效。(二)以賽促學(xué),參加職業(yè)技能比賽能夠考驗(yàn)學(xué) 生學(xué)以致用,促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力。參加職業(yè)技能大賽 也是外界了解我院的窗口。以賽促學(xué),其實(shí)就是在院 內(nèi)引用一種競爭機(jī)制,讓所有學(xué)生都參與到職業(yè)技能 賽事,例如酒店管理技能比賽中有禮儀類比賽,可以 將禮儀這一項(xiàng)的考核涉及到學(xué)生在校內(nèi)的方方面面, 融入到學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)中;技能比賽中的英語對話也 可以在每門專業(yè)課上讓學(xué)生進(jìn)行簡短的英語對話練習(xí)。利用參加技能比賽契機(jī),提高的整體素養(yǎng)。(三)成立學(xué)生精英培訓(xùn)班。在教學(xué)工作中都發(fā) 現(xiàn)每一屆都有一些學(xué)生對專業(yè)有濃厚的興趣,他們學(xué) 有余力、樂于創(chuàng)新、確有特長,把這樣的學(xué)生選拔出 來,組成學(xué)習(xí)小組,利用每學(xué)期的
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