酒店收銀員的工作總結(jié)

1、酒店收銀員的工作總結(jié)XX年，我部門認真貫徹落實上級領導的指示 精神和具體要求，繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強化隊 伍建設、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié) 支、大膽的開拓從而取得了良好成績。作為剛踏入社會的我，深知自己要學的東西有很多很多， 而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種 矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的 角色。在這段時間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工 作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完 成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱 怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要

2、做的是不要把事情想的 太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài) 會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。一、XX公司經(jīng)營概況今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理，塑造形象、強力營銷、 增創(chuàng)效益”的工作指導方針、以市場為向?qū)?，樹立“三種意 識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識： 實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全 體員工的共同努力，取得了較好的成績。以下是我這一年工 作的總結(jié)二、XX工作總結(jié)（1）安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指 導下，店級領導每天召開部門

3、經(jīng)理反饋會，通報情況提出要 求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。 在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失 和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。（2） 實施了品牌管理，酒店主抓八大工作。1、以效益為目標，抓好銷售工作2、以改革為動力，抓好餐飲工作3、 以客戶為重點，抓好物業(yè)工作4、以質(zhì)量為前提，抓好客房工作5、以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作6、以降耗為核心，抓好維保工作 7、以精干為原則，抓好人事工作&以“準則”為參照，抓好培訓工作（3）員工是酒店的主導。1、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢，組織多次營銷 會議，結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況，進行調(diào)查，分析客 戶的消費檔次，建立

4、 abc客戶，做到全程跟蹤服務注意服務 形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿足客戶的要求。我們 在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務招待 費上，本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取 一切措施避免不必要的開支。2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員， 規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不 受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊 人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高， 也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。3、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下 級關系

5、只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系； 相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管 理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的 成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。三、歸納酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個 民族有它自己的民族文化，一個酒店同樣也需要有它自己的 酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的，而是酒店生存 發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要酒店 中所有的人能夠群策群力，團結(jié)一致，共度難關。xx即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式， 我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應該調(diào)整好自 己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將

6、來臨的難題。人生中 有許多要學的知識，我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足，那么就更 應該準備好下一階段的實習，有目標的出發(fā)，努力的付出就 會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那 樣我們才會有大豐收。以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受， 它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到 這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店 的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得 到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作機會， 感謝領導的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年 賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店，但是除了我們沒有能 夠超越他們。對于這份

7、工作，我能認認真真，踏踏實實的做好本 職工作。雖然我只充當一個普通的角色，這個角色不單單是 收錢這么簡單，其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸 取了不少的經(jīng)驗，曾添了不少見識。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周 到的心態(tài)去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉 快的事，但是我都必須克服，不能帶有負面的情緒，因為這 樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。每天都會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣， 針對不同的顧客我們應提供不同的服務，因為這一行業(yè)不變 的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑， 提供禮貌的服務，要讓顧客體會到親切感，即使在服務工作中遇到

8、一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲?再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么 微不足道，可是從中卻教會人很多道理，提高我們自身的素 質(zhì)。不斷地學習，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自 己的服務技巧?！爸挥袑W習才能不斷磨礪一個人的品行，提 高道德修養(yǎng)，提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員，只 要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天！以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念：1、急客人之所急，想客人之所想。（每天都會接觸到不同類型的客戶，針對不同類型的客 戶們

9、提供不同類型的服務。 其服務本宗旨不變：客戶是上帝?。?、對顧客笑臉（以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。 即使在結(jié)賬服務工作遇到不愉快的事情，仍能以笑臉相迎， 相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。）3、不要對客人做出沒有把握的承諾。（當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時， 就應該咨詢清楚后再作決定，因為客人想得到的是最準確的 答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客 人解決問題，關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解 決的，而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建 議客人可以在其他經(jīng)營點小費，計入房費項目，這樣既能為 酒店增益，又能滿

10、足客人的需求，但絕不可為附和客人而違 背原則。）4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及 時結(jié)賬令客人滿意。（前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以 通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種服務，而這些問題并 非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或者指責造成困難的部 門或者個人，“事不關己，高高掛起”的作風最不可取。不 能彌補過失，反而讓客人懷疑酒店的管理，從而加深客戶的 不信任程度，所以應沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他 個人或者部門講明情況，請求幫助，問題解決之后，應再次 征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改 變最初的不良印象，甚至會建立親密和互相信任的客戶和我 們之間的關系。）5、不斷學習，不