物流1002余建偉

1、本科學年論文 學院 管理學院專業(yè) 物流管理班級 1002姓名 余建偉學號 連鎖超市物流策略研究 摘要 連鎖超市他是目前世界上零售業(yè)最重要的存在方式，同時他也是我國零售業(yè)的主力軍。隨著世界經(jīng)濟一體化的程度的不斷加快和我國加入世界貿(mào)易組織后對世界的承諾，國外的一些大型零售企業(yè)也紛紛向我國進軍，使國內(nèi)的連鎖超市面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)和沖擊，特別是08年經(jīng)濟危機以來，隨著宏觀經(jīng)濟的下滑和居民消費信心指數(shù)的回落，導致零售業(yè)的銷售額和利潤增幅明顯放緩，直至持平甚至出現(xiàn)負增長。同時隨著國外的一些大型零售企業(yè)進入我國市場，我國的連鎖超市面臨著更加激烈殘酷的競爭，使行業(yè)之間的集中度會大幅度的提高，競爭也會逐步趨于國際

2、化。物流配送顯然已經(jīng)成為連鎖超市經(jīng)營管理的一個重點，連鎖超市之間的競爭格局使物流配送模式也成為同行業(yè)之間的競爭焦點，選用哪種物流配送模式對連鎖超市的競爭優(yōu)勢起著非常重要是的作用。但目前我國連鎖超市的配送模式還是比較單一，統(tǒng)一配送效率低下，達不到規(guī)模效益。如何找出一個適合我國國情的物流配送模式已經(jīng)成為大多數(shù)連鎖超市所要面對的問題。關(guān)鍵字：連鎖超市 配送和傳統(tǒng)配送模式 沃爾瑪配送模式 配送模式改 進引言 進入21世紀以來，連鎖經(jīng)營以其經(jīng)濟快捷、輕松方便、規(guī)范經(jīng)營等方面的優(yōu)勢而廣泛存在于零售業(yè)以及餐飲業(yè)等新興服務(wù)業(yè)中。在中國，伴隨著人民生活水平的不斷提高用于食品和家庭日用品的消費額在不斷的增加，這又

3、為連鎖超市這種以提供供食品、日用品和生鮮制品為主要特色的業(yè)態(tài)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。連鎖超市的發(fā)展主要表現(xiàn)為超市的總體經(jīng)營規(guī)模和單店經(jīng)營面積均呈上升態(tài)勢，超市業(yè)態(tài)也趨向進一步細分化。與此同時，因為國外連鎖超市企業(yè)的大舉進入，國內(nèi)的連鎖超市企業(yè)的壓力大增，無論在資金實力還是運營能力上與外資零售企業(yè)相比都存在較大的差距。這就要求我們的連鎖超市必須提高物流配送水平，有效降低物流成本提升企業(yè)的競爭力，加速資金周轉(zhuǎn)以增強營運能力、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)以滿足多樣化需求。隨著連鎖超市業(yè)態(tài)的持續(xù)發(fā)展，超市業(yè)對商品的物流配送實現(xiàn)多品種、多批次、小批量、及時準點的要求越來越強烈，這就對為之提供保障的配送提出了更高的要求。目

4、錄一 連鎖超市:連鎖超市的概念:連鎖經(jīng)營的類型:連鎖超市的特點二 配送: 配送的概念: 配送的特點: 配送的功能和作用: 連鎖超市配送的特點三 我國連鎖超市配送現(xiàn)狀和主要存在的問題 :我國連鎖超市配送現(xiàn)狀:現(xiàn)階段我國連鎖超市配送存在的主要問題四 關(guān)于連鎖超市典型配送策略分析 ：供應(yīng)商配送策略 ：自營配送策略: 第三方物流策略五 提高我國連鎖超市物流配送能力的建議 ：完善物流配送的流程，提高配送能力：提高配送中心機械自動化程度：加快物流信息技術(shù)的建設(shè) : 擴大超市物流配送中心的服務(wù)范圍，提高效率六 結(jié)束語參考文獻一 關(guān)于連鎖超市的相關(guān)理論綜述 連鎖超市的含義 連鎖超市是指經(jīng)營同一類別的商品和售后

5、服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體，通過企業(yè)外表形象的標準化、經(jīng)營管理活動的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化，做到使復雜的商業(yè)活動實現(xiàn)相對的簡單化，從而達到規(guī)模效應(yīng)。連鎖超市在價格體系上實行低價格、低利潤、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營;在銷售方式上采取開架售貨，顧客自選的方式，是適應(yīng)大量消費、大量銷售、大量流通的新型流通手段。這正是促進零售商業(yè)和流通機構(gòu)。現(xiàn)代化、體系化的“流通革命”。它是零售業(yè)態(tài)的一種，以“銷售價格低廉顧客自我服務(wù)”贏得消費者的歡迎，由多個以上的門店組成，實行規(guī)范化管理，做到統(tǒng)一訂貨，集中合理配送，統(tǒng)一結(jié)算，實行采購與銷售職能分離的經(jīng)營形式。連鎖超市以連鎖制為軸心，廣布的

6、門店為市場依托，中央采購制為經(jīng)營形式，降低成本，挖掘銷售利潤，以多功能，集約化的配送中心降低商品庫存、開發(fā)物流利潤。它是商流、物流、信息流高度集成、相互制約、相輔相成的最佳方式。2連鎖經(jīng)營的類型 目前連鎖經(jīng)營大致可以分為三類。一是特許連鎖，又稱特許經(jīng)營連鎖，是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動，并向特許者支付相應(yīng)的費用；二是直營連鎖也稱為正規(guī)連鎖，指總公司直接經(jīng)營的連鎖店，即由公司總部直接經(jīng)營、投資、管理各個零售點的經(jīng)營形態(tài)?？偛坎扇】v深似的管理方式，直接下令掌管所有的

7、零售點，零售點也必須完全接受總部指揮。他是通過大資本進行獨資控股或者吞并發(fā)展壯大自身實力的一種形式；三是自由連鎖也叫做自由加盟連鎖，是指保留單個資本所有權(quán)個店鋪的聯(lián)合經(jīng)營。連鎖銷售是由一群自由的有志之士自愿組成一個團隊,來消費本國的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,從而達到抵制外貨的作用, 一般又稱自愿連鎖。3連鎖超市的特點連鎖超市的特征有：統(tǒng)一形象，實行開架陳列，敞開銷售，用自我表現(xiàn)的服務(wù)取代了營業(yè)人員的推銷，他既打破了傳統(tǒng)銷售的方式給顧客帶來的生硬感，又消除了營業(yè)員服務(wù)不佳給顧客帶來的不便，這既維護了超市的形象，又使顧客購物時更加舒心、高興。統(tǒng)一價格，他對進入超市的商品逐一的標明價格，并在商品包裝上印刷上條形碼，

8、這便于使電子計算機對商品和價格的識別，能夠迅速匯總貨款、準確結(jié)付貸款。統(tǒng)一采購，超市一般對進入的貨物實行統(tǒng)一的采購，這樣就盡可能的避免了采購過程中的混亂，同時他降低了采購的成本，又提高了采購的效率。自助服務(wù)，顧客必需獨立自主，服務(wù)于自我，自助購物。自己用超市所提供的工具將貨物拿到柜臺進行結(jié)算。這種方式大大提高了購物的自主性。電腦結(jié)算，電腦結(jié)算對于收款員來講可以加快結(jié)算的速度，提高結(jié)款效率，避免了營業(yè)的差錯，杜絕了收款的漏洞。對顧客來講，可以得到更加明細的貨物清單，所有的賬面一目了然，同時由于提高了結(jié)款的效率還大大縮短了顧客等待的時間?，F(xiàn)購自付，超市一般不會提供像分期付款，商品賒銷等商業(yè)信用服務(wù)

9、。必須的一手交錢一手交貨，顧客離開以前需用現(xiàn)金或者信用卡付清貨款，這有利于資金的回籠，減少超市的風險。 二 關(guān)于配送的相關(guān)理論概述 上世紀的七八十年代，我國一些大中城市的物資部門為了解決運輸車輛利用率低的問題，開始在一個城市設(shè)立一個流通中心或者幾個區(qū)域設(shè)立一個流通中心，按照貨單配貨送貨，以集中庫存提高效率，這是我國配送的鄒形。之后配送在我國慢慢發(fā)展起來。 配送的含義 配送是指在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶的要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。配送的目的是用最短的時間最低的費用將物品送達顧客的手中。由此可知，配送的實質(zhì)是 “送貨”。配送的范圍是“在經(jīng)

10、濟合理范圍內(nèi)”，指配送客戶網(wǎng)絡(luò)所形成的區(qū)域，區(qū)域大小沒有明確的規(guī)定，可以是城市內(nèi)的某一個區(qū)域或者是整個城市，更甚至是多個城市的更大地區(qū)。隨著配送管理是水平的不斷提高，配送區(qū)域的范圍不斷的擴大，配送在更大的范圍內(nèi)進行資源整合，使其優(yōu)勢更加的明顯。配送的作業(yè)活動是綜合性的物流活動。配送的作業(yè)活動幾乎包含了所有的物流活動不僅包括揀選、加工、包裝、分割、組配等基本作業(yè)活動，并且還包括運輸、裝卸搬運儲存等許多相關(guān)的作業(yè)活動，配送是這些作業(yè)活動有機結(jié)合的整體。2配送的特點配送是運輸，是接近用戶的末端運輸，他具有以下幾個特點配送具有綜合性:他表現(xiàn)在兩個方面，一是功能的綜合性。為了將物品圓滿的送到顧客手中，配

11、送他將所有的物流功能集于一身是許多物流業(yè)活動的有機結(jié)合體。二是服務(wù)的綜合性，配送他為顧客提供的是一種綜合服務(wù)。配送處在流通過程的最后環(huán)節(jié)：商品流通的終點是顧客，配送是處在最接近顧客的位置。他對優(yōu)化社會資源提高物流水平有著非常重要的作用。配送是一種中轉(zhuǎn)形式：配送是從物流節(jié)點到用戶的一種特殊送貨形式。要做到需要什么送什么，就必須在一定的中間環(huán)節(jié)籌集滿足這些需求的物品，從而使配送必然以中轉(zhuǎn)的形式出現(xiàn)。配送物品具有多樣性：當今的消費市場是買方市場，市場需求趨勢由單一品種、大批量向多品種、小批量方向發(fā)展，配送只有夸大規(guī)模，組配多個用戶的多種商品才能產(chǎn)生經(jīng)濟效益，配送企業(yè)才能生存和發(fā)展。配送是一種專業(yè)化的

12、分工方式：以往的送貨只是作為推銷的一種手段，而配送則是一種專業(yè)化的流通分工方式，是大生產(chǎn)專業(yè)化分工在流通領(lǐng)域的反映。配送根據(jù)用戶的要求準確及時的為其提供物資保障，在提高服務(wù)質(zhì)量的同時，可以通過專業(yè)化的規(guī)模經(jīng)營獲得經(jīng)濟效益。配送要有現(xiàn)代化的技術(shù)和裝備作為保證：在配送過程中，由于大量采用信息技術(shù)和各種傳輸設(shè)備，這使流通工作工廠化，從而他大大提高了商品流通的速度，使物流創(chuàng)造“第三利潤”變成了現(xiàn)實。3配送的功能和作用配送的功能：配送是屬于服務(wù)性質(zhì)的物流活動。他具有集貨、儲存、分揀、配送、配裝、扶貨以及附加增值服處理等務(wù)等功能。配送要實現(xiàn)這種功能，必須將運輸、裝卸搬運、儲存、流通加工、包裝信息等功能要素

13、集于一身。配送的作用 在社會的大生產(chǎn)運動中，配送能夠優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)節(jié)約社會勞動及充分發(fā)揮物流的作用。就流通本身而言，實行配送則有益于物流運動快速的發(fā)展。具體的講配送有以下幾個作用。推行配送有益于實現(xiàn)物流運動的合理化，從市場競爭的角度去分析問題，物流科學化和合理化是利潤流通發(fā)展的必然趨勢。物流的合理化主要表現(xiàn)在一是物流運動應(yīng)該實現(xiàn)低成本的物流結(jié)構(gòu)；二是物流運動成為建立在分工協(xié)作關(guān)系基礎(chǔ)上的社會化專業(yè)化的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)；三是物流運動應(yīng)該成為具有規(guī)模經(jīng)濟的運動；推行配送有利于合理配置資源：由于實施配送有利于庫存的相對集中，因此有條件也有可能按照統(tǒng)一的計劃統(tǒng)一合理分配和使用資源。做到物盡其用，合理配置資源。推

14、行配送有利于開發(fā)和利用新技術(shù)：配送是一種綜合性的小范圍的物流活動。配送的發(fā)展，必須配備相應(yīng)的物流設(shè)施和設(shè)備，為了適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展需求，許多專用設(shè)備和工具被陸續(xù)開發(fā)研制出來，先后被用于配送的有關(guān)環(huán)節(jié)上。例如：集裝箱技術(shù)、條形碼標識技術(shù)、計算機控制的自動揀選技術(shù)等；推行配送有利于降低物流成本，促進生產(chǎn)：在物資流通運動中實行配送，實際上就是要集中社會庫存和集中分散的運力，就是要由配送組織統(tǒng)一安排運輸活動，實現(xiàn)運輸專營，這使得各種物流要素相對集中，有益于開展規(guī)模經(jīng)營活動。推行配送能夠完善運輸系統(tǒng)，解決交通問題：在現(xiàn)實生活中，通過推行配送制，客觀上能夠使社會上某些分散的經(jīng)營活動協(xié)調(diào)運作起來，也正因為配

15、送有調(diào)整運輸機構(gòu)和集中運力的功能，因此推行配送有利于解決交通問題，可以減少社會范圍內(nèi)的迂回運輸、交叉運輸、重復運輸?shù)痊F(xiàn)象，有助于緩解城市交通矛盾，解決交通擁堵問題，還可以減少運輸費用。4.連鎖超市的配送特點連鎖超市的配送活動是根據(jù)連鎖超市門店的需要進行的，在送貨前要進行必要的配貨，配送的范圍一般限于某一城市或區(qū)域。因此，連鎖超市的配送活動處于社會大物流系統(tǒng)的支線或末端，是靠近消費者的物流活動，是連鎖超市的管理控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不是簡單的儲存與運輸。它具有以下一些特點.商品種類繁多，運輸和儲存要求多樣化。連鎖超市為了充分滿足消費者的需要，門店內(nèi)銷售的商品種類繁多，涉及食品、日用消費品和具有超市特色

16、的生鮮食品等，因此對配送和儲存的要求呈現(xiàn)多樣化的趨勢。如對于生鮮冷凍食品在運輸和儲存過程中要有嚴格的衛(wèi)生和保溫措施，需要用特殊的運輸和倉儲設(shè)備；而對于玻璃制品等易碎物品在倉儲和運輸過程中也要有專業(yè)的操作和運輸要求。統(tǒng)一采購、輸送，形成規(guī)模效益。連鎖超市各門店的商品統(tǒng)一由總部采購，然后按照統(tǒng)一的營銷策略和各分店對商品品種、規(guī)格、包裝等的要求，進行統(tǒng)一輸送。這兩個統(tǒng)一使得連鎖超市實現(xiàn)了大批量進貨和整合輸送，形成規(guī)模效益。訂貨的批量小、頻率高。為了增加連鎖超市所在供應(yīng)鏈的柔性，保證降低連鎖超市的最小庫存量，連鎖超市訂貨的批量一般較小，依靠高頻率的配送來滿足各門店的需求。小批量、高頻率的訂貨能夠使得超

17、市迅速適應(yīng)市場變化的需要，同時也降低了庫存成本。流通加工功能增強。連鎖超市配送過程中對一些商品的流通加工增強，是因為一方面，超市實行集中采購和批量進貨，每次進貨量大，因此一般供貨商都以大包裝供貨，而連鎖門店銷售時要拆零，另一方面，要對特殊貨物比如農(nóng)產(chǎn)品、即食食品等進行簡單加工，因此連鎖零售企業(yè)的配送系統(tǒng)要具備拆零、分揀、包裝和流通加工等功能。逆向物流普遍。連鎖超市的銷售特點和售后服務(wù)承諾使得連鎖超市的商品更新?lián)Q代的頻率較高(如時尚商品或季節(jié)性強的商品)，貨損率比較高，造成退貨頻率和數(shù)量也比較大。連鎖超市普遍的逆向物流要求配送系統(tǒng)具備高效地處理退/換貨的能力。 三 我國連鎖超市配送現(xiàn)狀和主要存在

18、的問題1.我國連鎖超市配送發(fā)展現(xiàn)狀近年來，我國超市連鎖企業(yè)獲得了飛速的發(fā)展，國內(nèi)連鎖企業(yè)借鑒國外一些知名跨國連鎖企業(yè)的先進經(jīng)驗和經(jīng)營理念提升了自身的核心競爭力，使得企業(yè)效益不斷提高。但是總體現(xiàn)狀是： 很多自建配送中心規(guī)模小，統(tǒng)一配送率不高。從國外連鎖業(yè)配送中心的經(jīng)驗看來，要保證發(fā)展正常的連鎖企業(yè)必須要有好的物流基礎(chǔ),要興建與之相適應(yīng)的一定規(guī)模的配送中心。而我國許多連鎖超市自建的配送中心由于缺乏資金和技術(shù)，配送中心的投入以應(yīng)付眼前的連鎖規(guī)模為前提，有的甚至于為了達到所謂的“連鎖”形式將以前的倉庫改稱為配送中心。所以這種現(xiàn)實條件下建立的配送中心的規(guī)模小，配送能力比較差，限制了連鎖超市的統(tǒng)一配送率。

19、對于獨立經(jīng)營的各連鎖店，沒有相當規(guī)模的配送中心就會導致統(tǒng)一配送率低，從而很難做到統(tǒng)一配送。不統(tǒng)一配送就說明沒有統(tǒng)一進貨，而不統(tǒng)一進貨則也就難以實現(xiàn)企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟效益，從而使得部分企業(yè)處于虧損狀態(tài)甚至破產(chǎn)； 配送技術(shù)、設(shè)備落后，物流配送效率低下。與國外自動化、無紙化的配送相比，我國連鎖超市配送的各種軟硬件設(shè)備、技術(shù)落后，操作機械化的水平低，信息技術(shù)現(xiàn)代化建設(shè)滯后。這主要是由于我國普遍缺乏現(xiàn)代物流配送的觀念，只考慮到機械化的設(shè)施和設(shè)備以及現(xiàn)代化的技術(shù)需要大量的投資，而且其回收期長。而我國的勞動力價格比較便宜，這就更使得許多企業(yè)不愿意高資金投入現(xiàn)代化技術(shù)、機械化設(shè)備。實行手工分揀、人力搬運,人工配貨

20、與包裝，就會出現(xiàn)作業(yè)速度慢，效率低，破損率高，出錯率提高的現(xiàn)象。由于不能充分利用信息技術(shù),物流信息系統(tǒng)薄弱,使高效率的信息收集、傳遞和信息處理成為空談，也降低了通過信息技術(shù)增強企業(yè)決策的能力。2現(xiàn)階段我國連鎖超市配送存在的主要問題我國連鎖超市的配送模式現(xiàn)狀存在以下幾個問題： 我國連鎖超市不論大小幾乎都青睞于自營配送，部分超市也不管企業(yè)是否有建設(shè)的需要，企業(yè)自身條件是否已達到建設(shè)配送中心的基本要求就盲目建設(shè)配送中心，結(jié)果不僅無法滿足超市配送的需求，還會因配送低效率而造成進一步的資源浪費。由于我國物流配送的整體水平偏低，各地區(qū)發(fā)展又不平衡，所以我國第三方物流企業(yè)水平參差不齊，要想找到完全適合超市的

21、第三方物流企業(yè)并不容易。第三方物流配送的配送結(jié)果并非都盡如人意，選擇第三方物流配送模式的超市還比較少。如此不良循環(huán),對第三方物流的持續(xù)發(fā)展不利。超市的商品種類繁多，采用供應(yīng)商直接配送的超市，由于供應(yīng)商的實力和地區(qū)差異導致供應(yīng)商所提供的配送服務(wù)能力參差不齊，使超市的配送需求不能完全被滿足。配送中心功能不齊全，現(xiàn)代化程度低。我國連鎖超市的配送中心由于很多是在原有倉庫的基礎(chǔ)上改造的，所以功能很不齊全，僅限于原有的存儲、保管等功能，有的連基本的分揀設(shè)備都沒有，管理和配送效率極低。并且配送中心的計算機應(yīng)用程度仍舊比較低，對于物流中許多重要決策問題，還處于半人工化決策狀態(tài)，適合操作的物流信息系統(tǒng)開發(fā)滯后。

22、信息處理與信息反饋功能匱乏，物流信息沒有得到充分利用，沒有起到對流通加工的導向作用。四 關(guān)于連鎖超市典型配送策略分析與改進供應(yīng)商配送模式1傳統(tǒng)供應(yīng)商配送模式的分析 供應(yīng)商配送模式是由供應(yīng)商直接將連鎖超市采購的商品在指定的時間范圍內(nèi)送到各連鎖分店。（如下圖所示）供應(yīng)商供應(yīng)商連鎖超市總部門店門店門店 表示物流 表示信息流供應(yīng)商直接配送模式是由供應(yīng)商直接將連鎖超市采購的商品在指定的時間范圍內(nèi)準確地送到各個連鎖分店。連鎖超市的總部只負責選擇供應(yīng)商，而商品的配送是由供應(yīng)商來完成的，從供應(yīng)鏈管理的角度來看，這種配送模式由于減少了中間配送環(huán)節(jié)，是供應(yīng)鏈上的產(chǎn)銷聯(lián)盟，不僅避免了連鎖超市自己建設(shè)配送中心的費用，

23、降低連鎖超市的固定成本，而且由于供應(yīng)商與零售商結(jié)成戰(zhàn)略同盟，使得供應(yīng)商也可以實現(xiàn)真正的零庫存降低庫存成本，提高物流效率。同時還能縮短配送時間，滿足部分商品對運輸速度的高要求。但從連鎖超市配送的特點我們知道超市的商品種類繁多，運輸和儲存要求多樣化，所以如果超市中的所有商品都采用供應(yīng)商配送模式會存在著以下的一些缺陷：由于超市的商品品種繁多，并不是所有的生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商都有足夠的物流配送能力來滿足超市商品的配送需求?？焖贊M足消費者的需要使得連鎖超市的大多數(shù)商品配送具有小批量、多批次的特點。對于這些小批量、多批次的商品如果也都是采用供應(yīng)商配送，就會導致運輸工具空載率高，運輸成本增加，規(guī)模效益難以形成。

24、從社會的角度來看，如果連鎖超市的門店數(shù)量多，每個超市的供應(yīng)商數(shù)量增多，采用供應(yīng)商配送模式配送更容易造成城市交通混亂、堵塞問題，產(chǎn)生增加交通壓力和環(huán)境污染等社會問題。2供應(yīng)商配送模式的改進隨著超市整體數(shù)量的增長和超市單體規(guī)模的逐步擴大，超市僅采用供應(yīng)商配送模式的缺陷就會暴露得越來越明顯，所以針對超市的不同商品要不同的對待：對于超市小頻率、大批量配送的商品可以采用供應(yīng)商直接配送模式，而對于多頻率、小批量的商品還是需要通過自建的配送中心或者其他物流企業(yè)間接配送才能達到降低配送成本的目的；對于有特殊配送需求或者運輸時間的商品，為了縮短配送環(huán)節(jié)保證配送質(zhì)量，考慮由供應(yīng)商直接配送；對于物流配送能力不足的供

25、應(yīng)商來說，供應(yīng)商直接配送只會增加供應(yīng)商自身負擔和供應(yīng)鏈上整體物流配送成本，所以可以考慮通過其它的間接配送模式來配送商品。因此，可以根據(jù)商品的不同特點以及商品的配送量，采用直接配送模式和間接配送模式相結(jié)合的配送模式，這樣既可以改進配送服務(wù)的質(zhì)量，又能節(jié)約部分配送成本，還能解決配送車輛增多帶來的社會問題。（如下圖）供應(yīng)商供應(yīng)商自建物流中心或其他物流企業(yè)門店門店門店 表示物流 表示信息流（二）自營配送模式的分析與改進1自營配送模式分析自營配送是連鎖超市借助于自身的物質(zhì)條件(包括建設(shè)資金、現(xiàn)有物流設(shè)施、設(shè)備和人員等)，結(jié)合各分店的商品配送量、經(jīng)營規(guī)模，及布局網(wǎng)點等多種條件與環(huán)境，選擇適當?shù)牡攸c出資建立

26、一個或幾個配送中心，由連鎖超市總部對配送中心進行經(jīng)營管理，完成對各分店的全部配送業(yè)務(wù)。（如下圖）供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商連鎖超市A配送中心A門店門店門店連鎖超市B配送中心B門店門店 表示物流 表示信息流上圖我們可以看出對于單個連鎖超市，它所在的這條供應(yīng)鏈上由于配送中心是作為連鎖超市企業(yè)的一個職能部門而存在的，所以連鎖超市內(nèi)部的供應(yīng)鏈不是不同企業(yè)體之間的集成鏈網(wǎng)，是企業(yè)內(nèi)部各個職能部門組成的網(wǎng)絡(luò)，每個職能部門不是獨立的利益?zhèn)€體，有共同的目標，相對于企業(yè)與企業(yè)之間的供應(yīng)鏈更容易協(xié)調(diào)，從而配送中心能最大限度地滿足各分店的要求。這樣就能夠保證分店的服務(wù)水平，分店享受到的服務(wù)質(zhì)量也越高。同時連鎖超市有了自己的

27、配送中心就可以減少向其他物流公司下達配送要求然后等待其他物流公司的安排，配送中心在接到各分店定單后立即組織配送，減少了配送手續(xù)，提高供應(yīng)商了配送效率。但是從多個連鎖超市所在的供應(yīng)鏈來看，自營配送使得每個超市都各自建立了配送中心，這樣物流資源重復配置，造成很大的浪費。同時還加重了單個企業(yè)的經(jīng)濟負擔。其劣勢主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 配送中心建設(shè)初期需要投入大量的資金購買必要的物流設(shè)備、設(shè)施和建設(shè)信息網(wǎng)絡(luò)，固定投資成本高、資金回收期長； 配送中心建成以后對連鎖超市分店規(guī)模的要求很高，只有超市的配送量達到一定程度才能實現(xiàn)降低配送成本的目標，否則將會長期處于不盈利甚至于虧本的境地； 對于配送中心這樣龐大

28、的物流配送體系，除了需要有設(shè)施、設(shè)備等硬件外還需要工作人員有專業(yè)化的物流配送管理能力，否則是無法正常運營的。目前我國的物流理論和物流教育與發(fā)達國家相比嚴重滯后，配送中心內(nèi)部從事管理的人員的綜合素質(zhì)也不高，面對復雜多樣的物流配送問題，經(jīng)常是憑經(jīng)驗或者主管意識來解決問題，造成了連鎖超市自營配送的管理水平落后；2 自營配送模式的改進從上面的分析我們可以看出：只有高效率的物流配送才能保證連鎖超市的規(guī)模運營從而取得規(guī)模效益。將自營配送模式進行改造，中小型連鎖超市應(yīng)該放棄自建配送中心自營配送模式，可以選擇建設(shè)得比較成熟的大型連鎖超市配送中心進行共同配送的模式。供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商連鎖超市A配送中心A門店門店

29、門店連鎖超市B配送中心B門店門店 表示物流 表示信息流上圖自營配送模式改造的實類似于國外的共同配送體系中的共同配送模式，這種模式有助于解決上面我們提到的自營配送的缺陷，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：解決了中小型連鎖超市沒有資金建設(shè)配送中心的問題。中小型的連鎖超市可以利用大型連鎖超市配送中心來對自己的商品進行配送，這樣就不需要做大量資金的投資；從供應(yīng)鏈管理的角度來看，改造對供應(yīng)鏈上的相同零售業(yè)態(tài)之一連鎖超市進行了橫向整合，即多個連鎖超市企業(yè)共同利用配送中心內(nèi)部的設(shè)施，共同進行入庫、儲存、流通加工等作業(yè)，并向各個門店實施混載配送。這樣不僅可以提高車載滿載率，減少配送車輛，而且可以提高流通加工等物流作業(yè)效

30、率，減少固定設(shè)施投資，提高配送中心的設(shè)施利用率，降低物流成本； 這種配送模式因為整合了許多相同業(yè)態(tài)的連鎖超市，為連鎖超市的規(guī)模效益奠定了基礎(chǔ)，還能調(diào)配連鎖超市之間相同的商品，進一步為商品的不斷貨提供了保證。（三）第三方物流配送模式的分析與改進1第三方物流配送分析第三方物流是指獨立于供需雙方，為客戶提供專項或全面的物流系統(tǒng)設(shè)計或系統(tǒng)運營的物流服務(wù)模式。第三方物流配送是連鎖超市將其需要完成的配送業(yè)務(wù)委托給第三方物流企業(yè)來運營的一種配送運作模式。（如下圖）供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商物流企業(yè)A連鎖超市總部物流企業(yè)B門店門店門店門店 表示物流 表示信息流 第三方物流配送是連鎖超市將其需要完成的配送業(yè)務(wù)委托給第三

31、方物流企業(yè)來運營的一種配送運作模式。相同的第三方物流企業(yè)可以提供不同的靈活多樣的個性化增值服務(wù)，來滿足由于超市的不同商品對運輸和儲存的不同服務(wù)要求，這是自建配送中心有限的服務(wù)水平所難以達到的。作為第三方物流企業(yè)提供給超市的服務(wù)品種要比超市自營配送所提供的品種更具多樣性，這為超市帶來更多的附加價值。 但從上圖中我們可以看出第三方物流配送模式同時具有了以下的一些劣勢：連鎖超市不能直接控制第三方物流企業(yè)的物流配送職能，不能保證供貨的準確和及時，不能保證服務(wù)的及時性和準時性，這樣就會影響到超市商品的供應(yīng)保證能力。 連鎖超市商品的配送需求是多樣化的，就需要有配送功能非常強大的的第三方物流企業(yè)來完成它的配

32、送服務(wù)。而正常情況下單個第三方物流企業(yè)是沒有辦法單獨完成超市的配送需求，這就需要選擇多個第三方物流企業(yè)來為超市服務(wù)。如此就會增加超市選擇第三方物流企業(yè)的難度和復雜性，也提高了選擇后的風險性。 選擇第三方配送意味著放棄了物流配送專業(yè)技術(shù)的開發(fā)，在一定程度上會形成對第三方物流企業(yè)的依賴。這就存在著一定程度的風險和不確定性，在供應(yīng)鏈關(guān)系中處于被動地位。2第三方物流配送的改進超市商品種類繁多的特點決定了不同的商品種類所需要的運輸、儲存、流通加工服務(wù)不盡相同。而我國第三方物流企業(yè)發(fā)展還不成熟，所具備的物流功能不健全，單個第三方物流企業(yè)很難單獨完成連鎖超市所有的配送業(yè)務(wù)。如果能將相同業(yè)種的第三方物流企業(yè)整

33、合成為第三方物流企業(yè)聯(lián)盟來為連鎖超市服務(wù)，那么既可以整合第三方物流企業(yè)的物流資源，降低配送成本以達到資源共享、優(yōu)勢互補、提高效率的目的，從而滿足超市配送需求多樣化的要求，為超市與物流企業(yè)的信息溝通提供了方便。同時第三方物流企業(yè)聯(lián)盟使得超市降低了選擇物流服務(wù)提供商的難度和風險。（如下圖）供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商物流企業(yè)聯(lián)盟連鎖超市總部門店門店門店門店表示物流表示信息流從供應(yīng)鏈管理的角度看，上圖其實是對相同業(yè)種的第三方物流企業(yè)進行了橫向整合，整合后的配送模式，可以從以下幾個方面得到改善： 第三方物流企業(yè)聯(lián)盟整合了第三方物流企業(yè)的配送能力，從而能夠達到非常專業(yè)的配送服務(wù)水平，增加了超市商品的流通加工附加值，提高了超市的配送效率，保證了超市商品的供應(yīng)能力；第三方物流企業(yè)的物流資源可以得到充分利用，不僅能避免超市花費大量的物流配送投資和管理費用，還能避免其它物流企業(yè)在物流配送設(shè)施設(shè)備上的重復購置。 減輕了連鎖超市選擇第三方物流企業(yè)的復雜性，連鎖企業(yè)不需要根據(jù)不同商品的配送需求選擇最適合他們的不同的第三方物流企業(yè)，從而也減少超市對第三方物流企業(yè)的選擇成本。 五 提高我國連鎖超市物流配送能力的建議 通過上面對連鎖超市幾種物流配送模式的分析以及模式的改進，我認為我國的連鎖超市要更好的發(fā)展，我認為以下幾點建議很重要，這有助于整合本企業(yè)內(nèi)部的資源，協(xié)調(diào)各