企業(yè)物流管理課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱

1、企業(yè)物流管理課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱課程代碼：（宋體五號）課程中文名稱：企業(yè)物流管理課程設(shè)計(jì)課程英文名稱： En terprise logistics man ageme nt curriculum desig n課程學(xué)分?jǐn)?shù)：2學(xué)分課程學(xué)時(shí)數(shù)：2周 授課對象：物流管理專業(yè)學(xué)生 本課程的前導(dǎo)課程：企業(yè)物流管理一、課程設(shè)計(jì)簡介企業(yè)物流管理是物流管理專業(yè)的一門重要的專業(yè)主干課程。課程設(shè)計(jì)是該課程 的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識，完成企業(yè)物流管理工作而進(jìn)行的一 次基本訓(xùn)練。其目的是：（一）正確運(yùn)用企業(yè)管理和物流學(xué)的基本原理及有關(guān)專業(yè)知識，學(xué)會對企業(yè)物流系 統(tǒng)進(jìn)行調(diào)研和分析的方法。（二）通過對某企

2、業(yè)相關(guān)物流部門的實(shí)地考察，了解企業(yè)物流組織結(jié)構(gòu)、人力資源、物流作業(yè)分配、物流標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程等內(nèi)容，加深對企業(yè)物流組織的基本形式的認(rèn)識，掌握企業(yè)物流組織設(shè)計(jì)的程序。（三）通過對企業(yè)采購和供應(yīng)物流系統(tǒng)的實(shí)地考察，了解企業(yè)的供應(yīng)計(jì)劃編制、外購品采購、物料庫存及供應(yīng)整個物流過程的運(yùn)作，掌握企業(yè)外購品采購程序及庫存控制的方法。（四）通過對企業(yè)生產(chǎn)物流系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)的實(shí)際操作，熟悉系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)的方法， 掌握系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)方法的規(guī)范設(shè)計(jì)程序。（五）通過課程設(shè)計(jì)，初步樹立正確的設(shè)計(jì)思想，培養(yǎng)分析和解決實(shí)際問題的能力。二、課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容與要求課程設(shè)計(jì)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生如何分析、發(fā)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)有的物流工作存在的問題，

3、并加以改善的工作能力。為此，本課程設(shè)計(jì)根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方向，主要選擇制造型企業(yè)作 為設(shè)計(jì)與改進(jìn)目標(biāo)。包括兩個階段：一是現(xiàn)場調(diào)研階段；二是結(jié)合實(shí)際的校內(nèi)課程設(shè)計(jì) 階段。具體內(nèi)容與工作量要求如下：（一）現(xiàn)場調(diào)研適當(dāng)選擇一個制造型企業(yè)作為研究對象，該工廠的生產(chǎn)類型最好屬于多品種，中小 批量生產(chǎn)，其產(chǎn)品品種在 510種，生產(chǎn)部門與主要輔助部門10個左右。現(xiàn)場調(diào)研主要是完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)調(diào)查分析工作。主要調(diào)查以下方面的信息：企業(yè)物流部門的設(shè)置、各部門（特別是供應(yīng)、采購與庫存、運(yùn)輸、銷售與客戶服務(wù)、 回收與廢棄物管理部門）的職能，崗位設(shè)置及其職責(zé)，各崗位對從業(yè)人員的數(shù)量要求和 基本素質(zhì)和能力要求、物流作業(yè)分配、物流

4、標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程等；企業(yè)采購管理制度及對采購人員和供應(yīng)人員的素質(zhì)要求，企業(yè)采購計(jì)劃與預(yù)算的編 制流程，供應(yīng)商的選擇與考核程序，供應(yīng)商名錄的編制及其維護(hù)，在庫物料的保管和清 查，倉庫管理制度及倉庫管理人員的崗位職責(zé)等；企業(yè)生產(chǎn)的綱領(lǐng)性文件、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件、工藝路線、裝配程序以及企業(yè)主要產(chǎn)品零 部件明細(xì)表等；產(chǎn)品的市場分布、銷售計(jì)劃、銷售物流網(wǎng)絡(luò)布局、產(chǎn)品運(yùn)輸和配送方案等。（二）企業(yè)物流過程設(shè)計(jì)企業(yè)物流管理課程內(nèi)容甚多，涉及面廣，企業(yè)有大有小，繁簡程度也相差甚大。 但其物流活動不外乎供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流和廢棄物物流以及庫存 控制、運(yùn)輸管理、采購流程、客戶服務(wù)、網(wǎng)址設(shè)計(jì)、組織結(jié)構(gòu)、管理

5、模式和流程等內(nèi)容。 根據(jù)學(xué)生水平、能力、時(shí)間等因素，考慮本課程的教學(xué)內(nèi)容，企業(yè)物流管理課程設(shè) 計(jì)可從以下三個方面中任選其一。1、企業(yè)物流組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置 選擇一個中小型企業(yè)，在完成現(xiàn)場調(diào)研的基礎(chǔ)上，可利用所學(xué)相關(guān)理論及企業(yè)實(shí)際， 對現(xiàn)有企業(yè)相關(guān)部門的設(shè)置、職能、崗位設(shè)置等進(jìn)行分析，找出不合理之處，提出改進(jìn) 意見（結(jié)合物流作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程來進(jìn)行人力資源配置） ；并編制企業(yè)供應(yīng)、采購與庫 存、運(yùn)輸、銷售與客戶服務(wù)、回收與廢棄物管理部門的物流標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程。2、生產(chǎn)物流過程設(shè)計(jì)適當(dāng)選擇一個企業(yè)作為研究對象，通過調(diào)查企業(yè)（車間）的生產(chǎn)類型、產(chǎn)品品種以 及企業(yè)原材料T加工T半成品T組裝過程的基本信息，完

6、成下列設(shè)計(jì)工作：（1）根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程，進(jìn)行物流分析，得到各作業(yè)單位的物流相關(guān)表。（ 2）進(jìn)行作業(yè)單位相互關(guān)系分析，得到作業(yè)單位相互關(guān)系表。（3）繪制作業(yè)單位位置相關(guān)圖。（4）繪制作業(yè)單位面積相關(guān)圖。（5）參考現(xiàn)場調(diào)研的情況，列出影響布置的修正因素與實(shí)際限制條件。（6）以物流效率、工藝流程要求及生產(chǎn)變化的適應(yīng)性等作為主要評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生你 認(rèn)為合理的布置方案。3、采購及供應(yīng)流程設(shè)計(jì)針對選定的工廠實(shí)例，完成下列工作：（1）根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件、生產(chǎn)計(jì)劃和庫存資料，編制（某種）主要外購物料的采購 計(jì)劃。（2）設(shè)計(jì)供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)與考核程序。（3）擬定采購合同。（4）庫存量控制方法的選擇。（ 5）確

7、定主要物料的供料方式等。以物流效率和采購成本等為主要評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生你認(rèn)為合理的采購供應(yīng)物流方案。（三）編寫課程設(shè)計(jì)說明書課程設(shè)計(jì)說明書是整個設(shè)計(jì)工作的總結(jié)，應(yīng)包括現(xiàn)場調(diào)研報(bào)告以及企業(yè)物流過程設(shè) 計(jì)各個階段的工作內(nèi)容。1、現(xiàn)場調(diào)研報(bào)告應(yīng)包括必要的圖表與文字說明，不少于 2000字。2、企業(yè)物流過程設(shè)計(jì)說明書應(yīng)包括各階段工作數(shù)據(jù)表格、各布置方案簡圖及文字說 明，工作量不少于 5000字，說明書為word文檔A4紙，統(tǒng)一用計(jì)算機(jī)打印。三、進(jìn)程安排時(shí)間表序號內(nèi)容時(shí)間（天）1（一）現(xiàn)場調(diào)研52（二）企業(yè)物流過程設(shè)計(jì)3（三）編寫課程設(shè)計(jì)說明書2合計(jì)四、考核方法與成績評定1、 考核方法本課程考核方式為考查，2、 成績評定 成績評定為3: 3： 4平時(shí)成績?yōu)槌銮?0%現(xiàn)場調(diào)研報(bào)告30%企業(yè)物流過程設(shè)計(jì)說明書 40% 按優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格五級計(jì)分。五、教學(xué)參