健康養(yǎng)生保養(yǎng)知識

1、健康養(yǎng)生保養(yǎng)知識每個季節(jié)都有最適合的食物，適量食用可起到很好的養(yǎng)生功效。如果您問 我現(xiàn)在吃什么最養(yǎng)生 ?下面是本人為大家整理的關(guān)于健康養(yǎng)生保養(yǎng)知識，希望大 家喜歡 !健康養(yǎng)生保養(yǎng)食療知識春季吃蔥，可補(bǔ)維 C蔥中的維生素 C 含量非常高。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強(qiáng)的殺菌之作用。溫馨提示：大蒜 250克，蔥白 500克，切碎加水 2000 毫升煎煮，日服 3 次，每次一茶杯，可預(yù)防流感 ;若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人，可將大蔥 頭 4 個搗爛，調(diào)入紅糖 200 克，連服數(shù)日有效。春季殺菌，可吃大蒜大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用， 富含維生素 B1 能抵制放射性物質(zhì)

2、對人體的危害。溫馨提示：不可空腹生食 ;腎、肝、膀胱有疾者，在治療期間應(yīng)免食 ;心臟病 和習(xí)慣性便秘者，應(yīng)注意少食 ;不可與蜂蜜同食春季補(bǔ)鐵，吃萵筍萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。溫馨提示：萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍，其中胡蘿卜素高 100 多倍，維生 素C高15倍，因此千萬別丟了。健脾益氣，要吃山藥山藥適合春季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾 ; 可以補(bǔ)腎益精，可增強(qiáng)人體抵抗力。溫馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟 搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，強(qiáng)身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者 和中老年人食用。若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好。體弱者，吃點(diǎn)大棗 大棗性味 xx，

3、 xx 春季食用溫馨提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點(diǎn)棗米飯。即以 大米為主，配上點(diǎn)紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。頭暈頭痛，可吃薺菜薺菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質(zhì)和 10 多種氨基酸，還含 葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養(yǎng)非常豐富，而且味道甘美。在中醫(yī)上，薺菜還有防治春季常見病的作用。因此，春季的早上或者晚上 喝一點(diǎn)芥菜粥，實在是一種口味的享受也是健康的選擇。溫馨提示：吃薺菜，要挑選不帶花的，這樣才比較鮮嫩、好吃 ;薺菜根部的 藥用價值最高，制作食療方時，不應(yīng)摘除 ;薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞 其營養(yǎng)成分，也會使顏色變黃 ;最后建議不要加蒜、姜、料酒來調(diào)味，以免破壞 薺

4、菜本身的清香味。韭菜，最利陽氣生發(fā)我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，韭菜味甘、辛、性溫，有著發(fā)汗解表、補(bǔ)肝養(yǎng)陽、升 陽祛陰散寒等功效。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。中醫(yī)養(yǎng)生講究順其自然，不違時令，韭菜原本是春天的時令蔬菜，時下正 值春季，正是食用韭菜的黃金時期。溫馨提示：俗話說 “韭菜春食則香，夏食則臭 ”。春天氣候冷暖不一，需要 保養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。另外，吃韭菜也有幾項禁忌，并非人人適宜。韭菜屬于辛溫助熱之品，吃 多了容易上火，消化不良，因此口舌生瘡、陰虛火盛、胃腸虛弱、有眼疾的人 不宜食用韭菜。韭菜不應(yīng)生食 ;隔夜的熟韭菜，也不宜再吃。高血壓、便秘，吃菠菜春季食補(bǔ)，應(yīng)以養(yǎng)

5、肝護(hù)肝為先。在眾多的蔬菜中，菠菜的養(yǎng)肝效果就很 好。菠菜是餐桌常客，一年四季都可以收獲。不過，春天的菠菜根紅葉綠，相比其他季節(jié) “體格 ”更小更鮮嫩，入口就能 感覺到那一份柔軟。溫馨提示：菠菜含有草酸，草酸與鈣結(jié)合易形成草酸鈣結(jié)晶，會影響人體 對鈣的吸收。因此，菠菜最好不要與含鈣豐富的豆類等食物同食，應(yīng)該盡可能與蔬菜、 水果等堿性食品同食，并用沸水焯下為宜，防止結(jié)石。健康養(yǎng)生小知識 水煮毛豆做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽、茴香，清水煮開后小火燜 5 分鐘即可。 防止動脈化 毛豆的營養(yǎng)均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用。xx 助消化 常吃毛豆清熱除煩、養(yǎng)血安

6、神，有助消化。對消化不良、食欲不振，有很好的作用。疲勞乏力毛豆含鉀量很高，可以幫助彌補(bǔ)因出汗過多而導(dǎo)致鉀的流失 ;緩解鉀的流 失，而引起的疲勞乏力和食欲下降。水煮 xx做法：把 xx 用大火煮熟即可。上火牙疼上火牙疼的時候，可以將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煮熟后喝 湯，對上火牙疼有很好的作用。手腳干裂先用熱水泡泡，然后用香蕉皮的內(nèi)側(cè)對手腳容易裂口處摩擦，可防止手、 足的皮膚皸裂，如果已經(jīng)有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，連用數(shù)次 即可恢復(fù)。皮膚瘙癢香蕉皮煮水后，擦拭患處，可緩解皮膚瘙癢。皮膚有問題的朋友，平時少 吃辛辣、恢復(fù)會更快。水煮梨做法：水煮梨后，加入適量冰糖食用。慢性咽炎經(jīng)常喝點(diǎn)煮的梨水，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會有不錯的緩解 和改善。緩解高血壓癥高血壓患者經(jīng)常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降、頭昏目眩癥狀減輕。所 以高血壓的朋友，平時可以多喝點(diǎn)梨水。保護(hù)肝臟經(jīng)常喝梨水，對肝炎和肝硬化有很好的恢復(fù)作用，另外對其他肝病也有不 錯的幫助。所以肝臟不太好的朋友，可以平時喝點(diǎn)梨水會有不錯的改善。水煮大棗做法：把整個大棗或切片后的棗放入水中煮開，然后冷到合適溫度飲用即 可。提高免疫力 紅棗煮熟后