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1、芃聯(lián)邦純美灣美容會所員工培訓(xùn)模式 袁 聯(lián)邦純美灣 - 中國五星美容標(biāo)準(zhǔn)化倡導(dǎo)者 莆 隨著美容科學(xué)的快速發(fā)展,美容教育和培訓(xùn)的實用性、規(guī)范性以及美容從業(yè)人員的自 身素質(zhì)在實踐中都越來越顯示出極其重要的意義。新員工進入實際營業(yè)場所,由于受年齡、 知識結(jié)構(gòu)、 心理素質(zhì)等多方面因素和條件的制約, 會給美容院店面管理和美容師培訓(xùn)工作帶 來許多問題。因此, 在原有基礎(chǔ)上尋求新型的,良好的培訓(xùn)模式, 改正原有的不足是十分必 要的。通過培訓(xùn)帶教老師在實踐中與新員工的相互溝通和有目的的教學(xué)管理, 旨在達(dá)到快速 提高新員工的實際工作能力,規(guī)范操作操術(shù),避免不良問題出現(xiàn)的最終目的。 薅對以往常規(guī)性的員工培訓(xùn)模式 蝕
2、 以往,多數(shù)美容院在進行新員工培訓(xùn)時,主要采取的是新員工跟班制培訓(xùn)模式,即新 員工進入店面經(jīng)過部門經(jīng)理或領(lǐng)班統(tǒng)一調(diào)配, 由多名資深美容師作為技術(shù)指導(dǎo), 對其進行技 術(shù)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。與此相對,新員工則通過跟班工作,熟悉公司工作規(guī)范,熟練技術(shù)操作,完 成培訓(xùn)計劃。 這種培訓(xùn)方式雖可使新員工在短時間內(nèi)較快地接觸并了解美容院實際工作流程 和內(nèi)容,但由于理論與實踐的差別較大, 以及新員工一般年齡較小,社會經(jīng)驗不足,從而導(dǎo) 致其在實際工作中碰到一些難以解決的問題。 蝕 1、在培訓(xùn)帶教過程中,資深美容師的“個人行為”背離培訓(xùn)規(guī)范,導(dǎo)致對新員工發(fā) 生負(fù)面影響。新員工進入店面進行實際工作時,由于年齡較小,模仿力較
3、強,因而在美容實 踐工作中很容易受到任資深帶教的美容師的某些背離教學(xué)規(guī)程的 “個人行為” 的影響, 從而 形成一種習(xí)慣化的、 不良的工作模式, 這種現(xiàn)象在經(jīng)常調(diào)換工作崗位和工作內(nèi)容的美容師身 上表現(xiàn)得尤為突出。 莆 2、對新員工的管理較為松懈,使新員工在實際工作中的被投訴率較高。由于新員工在 店面工作的初期主要還屬于見習(xí)和輔助性質(zhì), 因此其直接上手進行操作的機會還比較少。 而 帶教教師常又忙于自己手頭的工作,致使其對新員工的技術(shù)操作和工作規(guī)程普遍疏于管理, 結(jié)果新員工經(jīng)常進行違規(guī)操作和粗糙操作,從而遭到顧客的頻繁投訴。 羆 3、由于新員工學(xué)習(xí)目的不明確,其所從事的工作項目種類繁多,很難在實踐中
4、快速掌 握各種技術(shù)。 在完成跟班制培訓(xùn)課程的過程中, 新員工的實際工作內(nèi)容常常變化, 往往疲于 應(yīng)付工作,加之部分資深美容師技術(shù)保守心理,所以新員工對很多技術(shù)的掌握較為困難。 蒂 4、由于自我管理不當(dāng)和培訓(xùn)帶教老師分工不明確,導(dǎo)致新員工學(xué)習(xí)的主動性不強。另 外,新員工工作的依賴性較大, 文化知識不足, 自我管理不嚴(yán)也是導(dǎo)致當(dāng)前美容院從業(yè)人員 學(xué)習(xí)不主動,操作技藝不精良的主要原因。一般情況下, 在對新員工的帶教培訓(xùn)方面, 從而 浪費了大量的時間和精力。 再加上實際上手機會較少, 操作技藝不精等, 都使新員工在實際 工作中經(jīng)常出現(xiàn)對帶教老師依賴性過強的現(xiàn)象。 莈聯(lián)邦純美灣 360 度名店新員工技術(shù)
5、培訓(xùn)模式 蒆 “ 212”美容院新員工技術(shù)培訓(xùn)模式是在跟班制員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)模式的基礎(chǔ)上形成的一種 新型的主動式員工技術(shù)培訓(xùn)模式。 在時間安排上, “212”新員工技術(shù)培訓(xùn)模式強調(diào)以周為時 間單位進行培訓(xùn)。 由培訓(xùn)帶教老師根據(jù)本周培訓(xùn)的具體內(nèi)容和美容項目的操作程序制定出相 應(yīng)的培訓(xùn)實施計劃和考核標(biāo)準(zhǔn), 以幫助新員工盡快掌握技術(shù)操作和通過技術(shù)考核。 具體來說, “212”為“兩個明確、一個監(jiān)督、兩個總結(jié)” ?!?212”新員工技術(shù)培訓(xùn)的具體安排如下(本 計劃以一周七天為限) ; 莆 周一, 由指導(dǎo)老師向新員工明確講解本周培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)目標(biāo),以及本周、培訓(xùn)考核的 主要內(nèi)容、 技術(shù)操作的具體要求程度,
6、并安排新員工觀摩具體操作, 要求新員工在當(dāng)日寫出 工作重點。時間為一天。 袀 周二, 要求新員工在觀摩和配合指導(dǎo)老師工作時,明確掌握和記憶本周培訓(xùn)考核的主要 內(nèi)容及技術(shù)操作的具體程序,并安排進行書面和口頭考核。時間為一天。 蒁 周三, 在新員工的直接監(jiān)督下, 由負(fù)責(zé)培訓(xùn)的指導(dǎo)老師按標(biāo)準(zhǔn)完成本周要培訓(xùn)和考核的 所有內(nèi)容及技術(shù)操作的具體工作程序, 并由新員工根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)指出不足之處, 且進行相互交流。 時間為一天。 薆周四,新員工在負(fù)責(zé)培訓(xùn)的指導(dǎo)老師的直接監(jiān)督下,新員工按標(biāo)準(zhǔn)掌握本周培訓(xùn)和考 核的所有內(nèi)容及技術(shù)操作的具體程序, 并自行寫出工作總結(jié), 再上交指導(dǎo)老師, 由指導(dǎo)老師 指出不足和需要改進的地
7、方。時間為一天。 蒃 周五, 在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)和監(jiān)督下, 新員工按標(biāo)準(zhǔn)掌握本周培訓(xùn)和考核的所有內(nèi)容及技 術(shù)操作的具體程序, 并由美容指導(dǎo)老師對其工作進行總結(jié), 提出改進意見和方法, 時間為一 天。 薂 剩下兩天時間, 由新員工在指導(dǎo)老師監(jiān)督下繼續(xù)按標(biāo)準(zhǔn)掌握本周培訓(xùn)和考核的所有內(nèi)容 及技術(shù)操作的具體工作程序,并于第七天進行實際操作考核和總結(jié)。時間為兩天。 膀聯(lián)邦純美灣 360 度名店新員工技術(shù)培訓(xùn)模式的特點 蚆 在“ 212 ”培訓(xùn)模式下,老師為新員工制定培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)目標(biāo),可對新員工所從事的 工作項目有較為全面的了解,并且能明確工作的目的和要求。 1、 2、 襖按時考核可增強新員工對各種工作制
8、度、技術(shù)操作及工作程序的理解與記憶。 芄 2、由學(xué)員監(jiān)督指導(dǎo)老師完成培訓(xùn)和考核的所有內(nèi)容及技術(shù)操作的具體工作程序,既 可提高新員工的工作責(zé)任心, 也可有效地避免指導(dǎo)老師出于自身習(xí)慣的 “個人行為” 對新員 工產(chǎn)生的負(fù)面影響。 罿 3、由指導(dǎo)老師監(jiān)督實際操作,并及時針對操作中出現(xiàn)的問題給予糾正和總結(jié),這可 快速糾正新員工在工作中出現(xiàn)的問題,減少顧客的投訴率。 螅 4、新員工進行自我總結(jié),不僅可以幫助自己有效地復(fù)習(xí)在學(xué)校中所學(xué)的知識,還可 以培養(yǎng)自己善于總結(jié)的良好工作習(xí)慣,實現(xiàn)有效的自我監(jiān)督。 聯(lián)邦純美灣打造的五星美容會所是當(dāng)?shù)厥紫辏?追求的是一種奢華, 是國外先進 SPA 理念的中國化和本土化。放眼全球十大頂級 SPA 酒店,打造的是一種高端、皇室與貴族氣 息。 以下無正文 僅供個人用于學(xué)習(xí)、研究;不得用于商業(yè)用途 to員bkogA.nrogeHKO TOpMenob3ygoiflCH6yHeHuac egoB u HHuefigoHM ucno 員 B3OBaTbCEb KOMMepqeckuxqe 員 ex. For personal use only in stu
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