《一碗清湯蕎麥面》教案

1、一碗清湯蕎麥面教案 尚義職中：侯翠芳教學(xué)目標(biāo)(展示課件)1、抓住吃清湯蕎麥面的四個場面描寫，理解情節(jié)發(fā)展中線索的作用。2、體會動作、細(xì)節(jié)和語言描寫對人物塑造的作用，培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)鑒賞能力。教學(xué)重點(diǎn)(展示課件)抓住四個吃面場景，理解情節(jié)發(fā)展中線索對表現(xiàn)主題的作用。教學(xué)難點(diǎn)(展示課件)品味細(xì)膩的動作、細(xì)節(jié)、和語言描寫對塑造人物的作用，培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)鑒賞能力。教學(xué)方法教師指導(dǎo)-學(xué)生討論教學(xué)課時 一課時教學(xué)過程 一、導(dǎo)入由課題入手，設(shè)置疑問，激發(fā)學(xué)生探討問題的興趣。二、作者介紹(展示課件) 原名伊藤貢，昭和十八年（1943年）出生于北海道砂道市。高中畢業(yè)后，在醫(yī)院當(dāng)了十年職員。以后，他搜集日本各地在民

2、間流傳的故事，從事文學(xué)創(chuàng)作，并登臺“口演”自己創(chuàng)作的故事。他寫的小說故事性強(qiáng)，善于設(shè)置懸念。 一碗清湯蕎麥面是他的代表作。1968年獲得諾貝爾文學(xué)獎。三、檢查預(yù)習(xí)(展示課件)要求：（學(xué)生討論）理清小說的情節(jié)，明確線索，四個吃面場景；批注人物描寫，將揭示人物性格的詞句批注出來， 回答下列問題：1、小說以什么線索將情節(jié)串連起來？ 2、把小說的四個吃面場景找出來。四、品析、討論四個吃面場景小說敘說了一家三口驟遭厄運(yùn)后，頑強(qiáng)不屈，團(tuán)結(jié)奮斗，終于過上了美好生活的故事。全文安排了四個吃清湯蕎麥面的場面展開情節(jié)。（一）、第一場面：(展示課件) 寫母子三人第一次到北海亭面館吃清湯蕎麥面的情景。（學(xué)生討論、教師

3、明確）時間：大年夜店主要關(guān)門打烊的時候 母子三人人 物服飾：兩兒子 - 一身嶄新的運(yùn)動服女 人 - 不合時令的斜格子短大衣神態(tài)：女人怯生生的問 兩兒子也怯生生的望著老板娘店主夫婦動作：領(lǐng)三人坐到靠近暖氣的二號桌瞥了一眼，抓起一堆面，繼而又加了半堆設(shè)問： 為什么這么晚了才來吃大年夜的清湯蕎麥面？為什么三個人合吃一碗清湯蕎麥面，而且很有滋味？引入下一環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生探究問題的興趣和熱情。學(xué)生回答（略）（二）、第二場面：(展示課件)略寫母子三人到北海亭面館合吃一碗清湯蕎麥面的情景，相同的情景，進(jìn)一步激發(fā)讀者的好奇心，為情節(jié)的發(fā)展設(shè)置懸念。（學(xué)生討論、教師明確）細(xì)節(jié)描寫（1）、女 人：不合時令的斜格子短大

4、衣（2）、老板娘：帶到去年同樣的二號桌（3）、老 板：抓了一人半份的面下了鍋將已經(jīng)滅了的爐火重又點(diǎn)燃起來（三）、第三場面：(展示課件)寫母子三人第三次到北海亭面館吃面的情景。（學(xué)生討論、教師明確）細(xì)節(jié)描寫（1）、穿著（2）、兩碗面 （經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)機(jī)）設(shè)問： 兄弟倆對媽媽保密的那件事，跟清湯蕎麥面似乎沒有多大關(guān)系，為什么要安排這個情節(jié)？學(xué)生回答（略）教師明確：談話內(nèi)容，向讀者展示了他們逆境中的奮斗史，它不僅交代了事情的原委，解答了懸念的疑竇，更重要的是具體的表現(xiàn)了他們面對逆境的生活勇氣，頑強(qiáng)不屈、堅(jiān)忍不拔、團(tuán)結(jié)奮斗的品格和精神。合吃一碗清湯蕎麥面，對生活的勇氣，弟弟敢于寫出這件事：哥哥在大庭廣眾暴露“

5、丟臉”的思想，也是這種生活勇氣的表現(xiàn)。盡管兄弟倆都以母親為榜樣，但是事實(shí)由合吃一碗清湯蕎麥面到合吃兩碗清湯蕎麥面的這一經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)機(jī)的初露的曙光使他們真正領(lǐng)悟了生活的哲理：擺脫困境，創(chuàng)建美好的生活勇氣和信心，需要一家人齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)奮斗。兄弟倆對媽保密的那件事的情節(jié)安排，揭開了小說的主題這一重要內(nèi)容，且為后來所寫的母子三人奮斗后的勝利作了鋪墊。（四）、第四場面：(展示課件)寫母子三人時隔十年之久，特意來北海亭面館第四次吃清湯蕎麥面的情景。（學(xué)生討論、教師明確）穿著服飾：女 人：身穿和服兩兒子：西裝筆挺，手臂上搭著大衣細(xì) 節(jié)：三碗清湯蕎麥面景 物:“春”的生機(jī)母子三人的到來，讓人們看到“三人同心合力度

6、過了艱難的歲月”的現(xiàn)實(shí)，“店里，突然爆發(fā)出一陣歡呼聲和鼓掌聲”，使情節(jié)發(fā)展達(dá)到了高潮，這高潮也就是結(jié)局。 五、討論小說的課題 (展示課件) 討論：小說一共寫了四個吃面的場面。第一、第二兩個場面，吃的都是“一碗”清湯蕎麥面，第三個場面吃的是“兩碗”清湯蕎麥面，第四個場面吃了“三碗”清湯蕎麥面。照理說，小說該以“清湯蕎麥面”為題才是，但卻名之為“一碗清湯蕎麥面”這是為什么？（學(xué)生討論后，教師明確）首先“一碗清湯蕎麥面”突出了“母親”的性格。三人合吃一碗清湯蕎麥面，對她來說就是非凡的勇氣和刻苦堅(jiān)毅的表現(xiàn)。其次，“一碗清湯蕎麥面”突出了“兒子”的性格。弟弟敢于寫出合吃“一碗清湯蕎麥面”這件事，哥哥在大庭廣眾暴露了以合吃“一碗清湯蕎麥面”為“丟臉”的思想，就是敢于直面生活的勇氣的表現(xiàn)。再次，“一碗清湯蕎麥面”突出了面館夫婦的性格。前兩次母子三人的到來，老板夫婦不因?yàn)樗麄兒铣砸煌朊娴暮~而歧視他們。老板娘熱情的招呼，有意識向靠近暖氣的二號桌引領(lǐng)。老板“瞥”了一眼，“抓起一堆面，繼而又加了半堆”；第二次，老板特地“將已經(jīng)熄滅的爐火重又點(diǎn)燃”，夫婦倆商量給他們多下多少面，等等，無不表現(xiàn)出老板夫婦的善良和富有同情心。由此可見，“一碗清湯蕎麥面”里的“一碗”是小說中不可替代的一個字眼。（意正即可）六、拓展延伸 (展示課件)學(xué)生討論后自由發(fā)言：學(xué)完這篇課