[精]緒論,生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)

1、緒論、生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)姓名成績一、選擇題1, 某廣告稱某種牌號(hào)的八寶粥（含桂圓、紅豆、糯米等）不加糖，比加糖還甜最 適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于病人能否食用此八寶粥的判斷不正確的是A、糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用B、這個(gè)廣告有誤導(dǎo)喜愛甜食消費(fèi)者的嫌疑，不甜不等于沒有糖C、不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重D、不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應(yīng)詢問醫(yī)生2, 某物質(zhì)由C、H、0、N等元素構(gòu)成，相對(duì)分子質(zhì)量是1830,該物質(zhì)很可能是A、蛋白質(zhì) B、氨基酸C、核酸D、多肽化合物3, 圖為一種蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，問該蛋白質(zhì)分子包括幾條肽鏈，多少肽鍵A、1, 124B、

2、8, 124 C、1, 123D、8, 1164, 性激素、胃蛋白酶、纖維素和 DNA中都含有的元素是A、C、H、OB、 C、H、0、NC、 C、 H、 0、 N、 PD、 C、H、0、N、P、S5, 經(jīng)化學(xué)分析，某一有機(jī)小分子物質(zhì)含 C、H、0、N等元素，該分子可能是A、氨基酸 B、糖元C、蛋白質(zhì) D、纖維素6, 大豆根尖細(xì)胞所含的核酸中，含有堿基A、G、C、T的核昔酸種類數(shù)共有D、4可粗略地估算下列哪一營養(yǎng)物質(zhì)在A、8B、7C、57, 臨床通過檢測(cè)尿液中一定時(shí)間內(nèi)的含氮量, 該段時(shí)間哪地氧化分解量A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖D、維生素D8, （多選）催產(chǎn)素、牛加壓素、血管舒張素是氨基酸數(shù)量

3、相同的蛋白質(zhì)，但其生 理功能不同。主要原因是A、氨基酸種類不同B、蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所不同C、都不同D、核酸相同、蛋白質(zhì)不同9, 夜間利用黑光燈來誘殺農(nóng)業(yè)害蟲，這是利用A、蝶類的趨光性B、蝶類的應(yīng)激性C、蛾類的趨光性D、蛾類的條件反射10, 下列不屬于原生質(zhì)的是A、染色體B、中心體C、細(xì)胞核D、血漿11, 蘋果細(xì)胞中含量最豐富的多糖是A、蔗糖、麥芽糖B、淀粉、糖元C、淀粉、纖維素D、脂肪和蛋白質(zhì)12, 胃蛋白酶水解蛋白質(zhì)，破壞了蛋白質(zhì)的A、空間結(jié)構(gòu)B、全部肽鍵C、氨基酸分子D、雙螺旋結(jié)構(gòu)13, 糖類不含有，脂類不一定有，蛋白質(zhì)也不一定有，而核酸一定有的元素是A、N B、P C、SD、P、S14, 假

4、設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)分子是由二條肽鏈共 500個(gè)氨基酸分子組成，則此蛋白質(zhì)分 子中一COOH數(shù)目至少為A、2 個(gè) B、501 個(gè) C、502 個(gè) D、1 個(gè)15, （多選）下列屬于構(gòu)建和修復(fù)人體組織的物質(zhì)，最全的一組是A、水 B、蛋白質(zhì) C、脂類 D、無機(jī)鹽 E、糖類 F、維生素16, 在載玻片上將一滴清水和一滴草履蟲培養(yǎng)液相連，然后在草履蟲培養(yǎng)液的邊 緣放幾粒食鹽，不久可見草履蟲朝清水方向移動(dòng)；觸碰水媳的觸手，水媳馬上縮 成一團(tuán)；生長在沙漠地帶的怪柳，葉片已演變成鱗片狀，可大大家少水分的散失。 這些現(xiàn)象依次可稱為應(yīng)激性適應(yīng)性變異性反射遺傳性A、 B、 C、 D、17, 在顯微鏡下觀察一滴河水，發(fā)現(xiàn)了

5、一些能運(yùn)動(dòng)的綠色小顆粒，下列哪項(xiàng)不能 作為判斷這些小顆粒是生物的依據(jù)A、有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B、有應(yīng)激性 C、體小呈綠色D、能生長繁殖18, 人體某些組織的含水量近似，但形態(tài)卻不同，例如：心肌含水量約70%而呈堅(jiān)韌的形態(tài)，血液含水約82%卻呈川流不息的液態(tài)，對(duì)這種差異的解釋是A、心肌內(nèi)多是結(jié)合水B、血液中全是結(jié)合水C、心肌內(nèi)多是自由水D、血液中全是自由水19, 夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈活動(dòng)后，要喝淡鹽水；在患急性腸胃炎時(shí)，要及 時(shí)注射生理鹽水；不慎受外傷后，用 0.9%的鹽水清洗傷口。這些作法的主要目的 依次是降溫維持水代謝的平衡維持無機(jī)鹽代謝的平衡消毒 是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用A、B、C、D、20

6、, 動(dòng)物饑餓或冬眠時(shí)，能量底物的消耗順序是A、脂肪蛋白質(zhì)糖類B、脂肪糖類蛋白質(zhì)C、糖類脂肪蛋白質(zhì)D、蛋白質(zhì)糖類脂肪21, 下列哪項(xiàng)的組成中含有糖類物質(zhì)A、RNAB、乙醇C、胰島素D、生長激素22, 下列可用于脂肪鑒定的實(shí)驗(yàn)材料A、蘋果B、梨C、卵白D、花生種子23, 在鑒定可溶性糖的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)試管中溶液進(jìn)行加熱時(shí)，操作不正確的是A、將這支試管放進(jìn)盛開水的大燒杯中B、試管底部不要觸及燒杯底部C、試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者D、試管底部緊貼燒杯底部24, 將面團(tuán)包在清水中搓洗，鑒定黏留在紗布上的粘稠物質(zhì)和洗出的白漿用的試 劑分別是A、碘液、蘇丹III溶液B、雙縮腺試劑、碘液1C、亞甲基藍(lán)溶液、蘇丹IIID

7、、碘液、菲林試劑25, 分子式為C1864H3012O576N468S21的化合物，最可能是A、核糖核酸B、脂類 C、蛋白質(zhì)D、肝糖元二、非選擇題1，蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的提箱者，蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)執(zhí)行的具體生理功能是非常復(fù)雜和多樣的，但歸納起來有兩個(gè)方面：一是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)； 二是調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)。請(qǐng)根據(jù)上述兩方面，具體列出蛋白 質(zhì)的功能五個(gè)例子。1）圖中A表示， D表示o .2） 該化合物是由 氨基酸分子失去 子的水而形成的，這種反應(yīng)叫做。在這個(gè)過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了 o3） 圖中有肽鍵，有氨基和羧基。4） 該化合物水解成氨基酸的過程中需要 子的水。4,下圖

8、表示細(xì)胞4種有機(jī)化合物的組成，依據(jù)其主要功能回答：22,人每天都必需攝入一定量的蛋白質(zhì)，但世界上目前面臨糧食危機(jī)，食品蛋白短 缺十分突出。因此，人們?cè)诓恍傅貙ふ业鞍踪|(zhì)資源，培養(yǎng)高蛋白作物；另外利用 微生物作為蛋白質(zhì)生產(chǎn)工廠獲得成功，這就是所謂的單細(xì)胞蛋白（SCP）的開發(fā),它是指“生產(chǎn)”蛋白質(zhì)的生物大多是大喜報(bào)的微生物。現(xiàn)在人們可以利用甲醇、 乙醇等能源物質(zhì)和稻秸、蔗渣、過核等有機(jī)廢料生產(chǎn) SCP供人食用。SCP可補(bǔ)充 人和動(dòng)物的蛋白質(zhì)的需要。但是由于人們不大容易消化核酸，而微生物含有較多 的DNA和RNA，核酸代謝會(huì)產(chǎn)生大量的尿酸，可能導(dǎo)致腎結(jié)石或痛風(fēng)，因此單 細(xì)胞蛋白產(chǎn)品在食用前要先加工除掉

9、大量的核酸。1）人為什么每天必需攝入一定量的蛋白質(zhì)？2）為什么選用微生物來生產(chǎn)SCP?1） A 是指， E 在動(dòng)物中是指，在植物中是指 o2） C 是指，通式是， C 形成 G 的反應(yīng)過程叫 o3）F是指;它是由B （脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂類還包括 和 o4） D是指，生物體內(nèi)的H分為和類。5,血液中的鈣離子在血液凝固過程中起重要作用，缺乏則血液不能凝固，草酸鉀 溶液能與血液中的鈣離子發(fā)生的反應(yīng)，形成草酸鈣沉淀，起抗凝作用，請(qǐng)根據(jù) 提供的實(shí)驗(yàn)材料和用具，簡要寫出第二步及以后的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，驗(yàn)證 鈣離子在血液凝固中的作用，并回答問題。一、驗(yàn)材料和用具（1）兔 （2）生理鹽水（3）酒精棉（4）適宜濃度的草酸鉀溶液（5）透宜濃度的氯化鈣溶液（6）試管、注