XX酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4篇

1、XX酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4篇摘要：暑假，多么漫長(zhǎng)的 2個(gè)月，如果像高中一樣在家 埋頭苦干或者無(wú)所事事，那對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，都是沒有任 何意義的。同樣，如果好好利用這個(gè)暑假的話，也會(huì)過(guò)的很 充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng)，而 我，結(jié)合自身情況，選擇了做兼職，于是，我頂著炎炎烈日， 在外面開始找工作了，開始，我給自己定位很高，月薪低于 XX的都不會(huì)去看一眼，很快，我就看到了君豪酒店的招暑假 工的通知，很合我意，然后，我酒店服務(wù)生的旅途正式開始 了。關(guān)鍵詞：一、實(shí)踐基本情況介紹其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作 經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被 前輩欺

2、負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑， 焦慮的心情來(lái)到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過(guò)這 一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至 也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社 會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定 位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基 本的做起！總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:1,通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力！ 豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)！2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn) 入社會(huì)做好準(zhǔn)備。3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打 好基礎(chǔ)。4，通

3、過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能 學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。5，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在 整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真 觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。6，通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自 己的社會(huì)交際能力。7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)“知人善用，此乃 王道”。8，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事 之間的關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán) 境，也能讓自己得到很多人的幫助。二，調(diào)查對(duì)象和方法我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況 還可以，規(guī)模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間

4、的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方 面，都是不錯(cuò)的，能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的，服務(wù) 效率還可以，每個(gè)樓層都有專門的人管理，這是我進(jìn)入這酒 店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房 管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格，在空 暇的時(shí)間，我也有機(jī)會(huì)見識(shí)到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他 對(duì)我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過(guò)高等教育的，也可能看不起 做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無(wú)以成江海。不積跬步，無(wú)以至千里?！蹦阒?道那些師傅和學(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎？。 我說(shuō)，看不出來(lái)。 領(lǐng)班說(shuō)，

5、學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的 經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們師傅能 做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟“長(zhǎng)江后浪推前浪” 嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好 咼騖遠(yuǎn)啊。聽君一席話，勝讀十年書啊。確實(shí)，好咼騖遠(yuǎn)是 我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十 多二十年的書，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差 呢。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。接下來(lái)的幾天，我們新招進(jìn)來(lái)的一批員工就得進(jìn)行員工 培訓(xùn)。教我們?nèi)绾喂ぷ?，有些什么工作的注意事?xiàng)啊以及對(duì) 于酒店布局的介紹，還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著，由老員工帶領(lǐng)我們

6、去現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí)，好讓我們 在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過(guò)更順利的 進(jìn)行，從而配合老員工進(jìn)行工作， 以減輕老員工的工作壓力， 也能更好的配合酒店的各項(xiàng)工作的順利完成?，F(xiàn)在，我還清 晰的記得，為了讓自己少犯錯(cuò)，我把老員工說(shuō)的一些常見的 錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上，這樣，我就可以經(jīng)?？纯?避免以后犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，省的讓別人笑話。我記得最深的 一個(gè)就是，一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專 心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不 必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故，其中的種 種原因都是沒有和客人保持

7、一定的距離。她希望我們?cè)诠ぷ?中要特別小心不要在發(fā)生事故，要不然可就白干了。我那時(shí) 候在想，這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊，白干了不說(shuō)，還很容易得罪人啊， 以后得多加注意才行！因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定，那就是在工作 中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔(dān)賠償 責(zé)任。她說(shuō)她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不 小心而拿不到工資，而是開開心心的來(lái)工作，高高興興的回 學(xué)校讀書。對(duì)于這些話，是我記得最深的一個(gè)，而且在以后 的工作中，我也是小心翼翼的，這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格 特點(diǎn)。而且，我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài)，絕對(duì) 不能犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，要不然真的白干了，我可劃不來(lái)啊。 除了介紹工作的事情，帶我的這

8、個(gè)老員工也非常關(guān)心我們?cè)?學(xué)校的情況，詢問(wèn)我們學(xué)習(xí)是否順利，生活是否開心，和同 學(xué)的關(guān)系處理的好不好，是否參加過(guò)學(xué)校的活動(dòng)？她對(duì)我們 這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定，贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生， 同時(shí)也對(duì)我們第一次來(lái)到她們酒店表示熱烈的歡迎。她的一 言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷 的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答她對(duì)我們的關(guān)心。經(jīng)過(guò)這幾天的培訓(xùn)，對(duì)于我工作的范圍及職責(zé)我已經(jīng)爛 熟于心了，尤其是工作注意事項(xiàng)，早就背的滾瓜爛熟了。明 天便是我工作的第一天，我在心里默默的下了決心，一定要 盡心盡力，不能出錯(cuò)！7月15號(hào)，今天是我工作的第一天， 由于該環(huán)境的地理 位置好，而且服務(wù)、管理、衛(wèi)

9、生等方面都比較好，所以，生 意特別火爆，常常使我們這些新手手忙腳亂的，從而服務(wù)效 率大大降低，讓顧客很不滿意，記得有一次，由于很忙，我 把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了，弄的他等了很久，最后投訴到我 們經(jīng)理那里去了，結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且，由于長(zhǎng)時(shí) 間走來(lái)走去，我的腳也被磨出了幾個(gè)泡，但為了工作，為了 自己不讓別人再笑話，我只得忍痛堅(jiān)持了下來(lái)。就這樣，我 堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸 的熟悉了。接下來(lái)的日子，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模 算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還 有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我 的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員

10、的工作，常常是一個(gè)人 做幾個(gè)人的事。做這些簡(jiǎn)單的事，我倒是能接受，也不算很 難，但令人頭痛的是，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客 很沒素質(zhì)。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員， 吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵，這 叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不 好，這樣做也很不對(duì)，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一 個(gè)星期，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是 個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢 改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過(guò)來(lái)，長(zhǎng) 這么大沒受過(guò)這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。 并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，

11、多接觸不同類型 的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距， 才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處， 才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢 領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷，但我不怕，受越多 的傷，我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大， 這更能磨練我的意志， 我想， 我的潛力還是有待激發(fā)的。三，實(shí)踐結(jié)果與分析通過(guò)這次實(shí)踐，我知道，任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需 要很大的努力才能做好， 別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作， 以前， 我看著那些服務(wù)生就是走來(lái)走去，看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛，但你真 的做起來(lái)的時(shí)候，你不懂技巧的話，那可真是一種煎熬啊， 開始工作時(shí)我感覺很累，而且很不適應(yīng)，幾度想就這樣放棄 得了，但最后我還是堅(jiān)持了下來(lái)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷

12、勝過(guò)我們 在學(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實(shí)踐很平常，但卻能使 我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣寶貴的 經(jīng)驗(yàn)后，會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后，當(dāng)我 們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了 一份淡定和冷靜。在生活中，我們也要多注意細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決 定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對(duì)我也會(huì)是很有幫 助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感，但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn) 你多實(shí)踐，你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩，你多實(shí)踐，你的人生 也會(huì)越來(lái)越精彩。對(duì)于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服 務(wù)，為了滿足顧客不同的需求，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變 能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊

13、工作的時(shí)候就邊 思考一些問(wèn)題，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到 了理論和實(shí)踐的結(jié)合。在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀 表，我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài)，并且熱情和藹地面對(duì) 顧客們，我想，不僅僅是面對(duì)顧客，在生活中，我們應(yīng)該對(duì) 每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒有馬虎，它讓 我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多，因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。 一分付出，一分收獲， 有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中 學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野，了解

14、社會(huì)，深入生活，無(wú) 限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無(wú) 條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。走出校門融 入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力 的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮 它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩， 我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自 己。四、思考建議與案例這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多，特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的，我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎 ？自以為滿腔熱血，滿腹經(jīng)綸，就 能干出一番偉績(jī)的我們 ，應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子，宏圖之志，我們應(yīng)該有，但

15、我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力 ，認(rèn)清社 會(huì)的現(xiàn)實(shí)，有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛，痛到我們連 面對(duì)自己的勇氣都沒有 ，這次實(shí)踐，雖然沒能和我的專業(yè)直 接接洽，但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西 這些是在課本中學(xué)不到的 .管理是要和許多不同的人溝通 的,他們或許是高階層的，也可能是生活在社會(huì)最低層 ，這次 實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效 果.才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里，只要你用心學(xué)好技能， 任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì)，也同樣值得為自己喝 彩，在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國(guó)旅游飯店服務(wù)技術(shù) 能手，兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼，這 不也正說(shuō)明了做客房

16、也可以大有作為的嗎？做客房的確很 累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢？每個(gè)崗位都會(huì)“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心，做得成 功。最基礎(chǔ)的都做不好，是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐 在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社 會(huì)中，我們可以扮演很多角色，但只要你做好最基本的事， 那么你可以扮演好任何一個(gè)角色，不管你家庭背景如何，不 管你是否有天賦做某項(xiàng)工作，不管你周圍的環(huán)境如何，只要 你持之以恒的努力，堅(jiān)持。成功終將會(huì)屬于你。作者署名：劉為生作者簡(jiǎn)介：劉為生，出生于 1991年7月16,性別：男。 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)10級(jí)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)學(xué)生。酒 店暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

17、 XX酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（2）暑假的到來(lái)使我既開心又失落。開心當(dāng)然不言而喻，每個(gè)人在上學(xué)的時(shí)候都期待著放假，而我也是其中之一；失落，是因?yàn)閷W(xué)校里還有許多值得留戀的情緒一一或喜或憂。假期，對(duì)于我來(lái)說(shuō)應(yīng)該過(guò)的更有意義，而不是游手好閑 或是渾渾噩噩。在我看來(lái)，假期可以簡(jiǎn)單分為兩種方式來(lái)度 過(guò)：其一，不妨出去走走，瀏覽風(fēng)景，愉悅身心，感受自然 和人文環(huán)境帶給你的別樣體驗(yàn)，細(xì)細(xì)品味生活。其二，不妨 找點(diǎn)自己力所能及的工作，充實(shí)自己的生活，去感受社會(huì)環(huán) 境帶給你的感觸。在短短的不到四十天的假期里，在各個(gè)行業(yè)不景氣的社 會(huì)現(xiàn)狀中，能找到一份暑期工作實(shí)屬不易，而我也算是幸運(yùn) 找到一份跟我專業(yè)相對(duì)有共性的工作一一

18、酒店收銀。收銀說(shuō)起來(lái)似乎沒有任何挑戰(zhàn)，可當(dāng)落實(shí)到卻一再給我 沉重的打擊。初來(lái)乍到的我謹(jǐn)慎而認(rèn)真，一心只希望自己學(xué)的快點(diǎn)， 能盡快適應(yīng)并做好分內(nèi)職務(wù)。由于初次接觸，所以有老員工“教”我，這種教也區(qū)別于學(xué)校老師，是一種以自學(xué)為主教 學(xué)為輔的教授過(guò)程。剛來(lái)到這每天的工作就是站在旁邊觀摩 她們的工作，她們也會(huì)告訴你操作過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題。 觀摩的日子持續(xù)了近半個(gè)月，剛開始的新鮮也隨時(shí)間的推移 而漸漸消失?；蛟S是太過(guò)于自信，我特別期待自己能趕快當(dāng) 班，不再只是觀摩。期待如約而至，真正當(dāng)班的日子到了，前臺(tái)經(jīng)理叮囑一 番就離開了，而我反而有些忐忑， 一個(gè)早班我簽到、做需補(bǔ)、 投繳、美團(tuán)、協(xié)議房、辦入住、退

19、房、以及催退等等。我盡 心竭力的做著每件事，可仍舊錯(cuò)誤連連，手忙腳亂，到交換 班的時(shí)候更是發(fā)現(xiàn)錢柜里的錢和電腦系統(tǒng)里的不一樣，少二 百多，整整忙了一上午的我更是不知道跟多少位顧客道過(guò) 歉，不管怎樣，8小時(shí)的奮戰(zhàn)終于結(jié)束了，緊繃的神經(jīng)也可 放松一下了，在更衣室換衣服時(shí)，才感覺腳后跟疼的要死， 真的已經(jīng)不愿在走一步，因此回家的路也變的漫長(zhǎng)而遙遠(yuǎn)。就這樣，日復(fù)一日，工作中的錯(cuò)誤還是頻頻出現(xiàn)，問(wèn)題 或大或小，一而再，再而三的麻煩著老員工幫我處理，慢慢 地我也開始難為情，而她們的耐心也日益趨向決堤，有時(shí)候 也會(huì)有語(yǔ)氣很不好的時(shí)候， 而我能做的就是認(rèn)真聽， 并記住， 爭(zhēng)取下次自己解決，有時(shí)候也會(huì)覺得委屈和

20、傷自尊。工作一個(gè)多月的時(shí)候，她們對(duì)我的工作做出了相應(yīng)的評(píng) 價(jià)，有些老員工覺得我似乎只因?yàn)樽鏊氖嗵焖怨ぷ餍膽B(tài) 不端正，沒有完全投入到工作中去，所以才經(jīng)常出錯(cuò)，雖然 我并不贊成，但我想說(shuō)這或許就是自我認(rèn)識(shí)的一個(gè)機(jī)會(huì)吧， 我愿揚(yáng)長(zhǎng)避短，繼續(xù)改正。這次假期工讓我明白：我們既不能妄自菲薄，更不能過(guò)于自信，而是要在做好的基礎(chǔ)上， 再認(rèn)真一點(diǎn)、再努力一點(diǎn)， 在腳踏實(shí)地一點(diǎn)。也或許是因?yàn)槲覀兡贻p， 所以會(huì)有點(diǎn)浮躁， 因此而顯得不夠踏實(shí)肯干。所以我們才更要兢兢業(yè)業(yè)于每一 份工作，同時(shí)端正心態(tài)。今后我們還會(huì)經(jīng)歷更多的考驗(yàn)，而 我們要讓每段經(jīng)歷都能讓自己成長(zhǎng)，都有所收獲。與此同時(shí)， 作為當(dāng)代大學(xué)生，我們有必要在

21、校期間就掌握一些除專業(yè)以 外的其他技能，尤其是電腦，在這次打工中，我深切的體會(huì) 了電腦在我們生活中實(shí)用的廣泛性和便捷性。大學(xué)中最無(wú)聊的日子 假期，而我過(guò)的充實(shí)而滿足， 在實(shí)踐中不斷認(rèn)識(shí)自我，雖然過(guò)程也有心酸和不快，但我認(rèn) 為收獲更多，常言道：塞翁失馬，焉知非福。酒店打工暑假 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告XX酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（3）作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好 奇。在大學(xué)的第一個(gè)暑假里，我希望能與以往有所不同。在 這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練，對(duì)于學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難 得。在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的 卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

22、感謝學(xué)校給我 們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專業(yè) 為會(huì)計(jì)。實(shí)踐的時(shí)間是從07月20日到08月10號(hào)為期一個(gè)月， 實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤 子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等?，F(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有 關(guān)情況報(bào)告如下：（一）基本情況以及工作體會(huì)：我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去 做事覺得感覺很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn) 的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺就 是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她 阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生 來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候

23、不覺得，來(lái)工作的才知道酒店的工 作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工， 大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很 積極、很投入，都感到很樂意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì) 實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn) 累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在客人來(lái)之前把房間 弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé) 上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站 在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有 點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是

24、上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些 難纏的客人。相關(guān)新聞：社區(qū)服務(wù)活動(dòng)暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。 記得有一次， 老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看 著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么 可以這樣瞧不起人家呢 ？但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們 倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了， 都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩 的。因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但 越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后 來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，因

25、為這給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú) 立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。（二）實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)我以“善用專業(yè)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力， 豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí) 踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這 次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：一. 在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐 工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需 要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì) 使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì) 這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更 加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地

26、接受。二. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不 是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí) 我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自 信使你更有活力更有精神。三. 在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺 多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi) 心的恐懼。相關(guān)新聞：超市售貨員暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的 態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間 長(zhǎng)了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不 怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心

27、理的障礙，那一切都 變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。 有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯 懦通往地獄?！彼? 在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。 人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯 竭。此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的 空白，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博 的知識(shí)，但絕對(duì)不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我 此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。（三）本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的 日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。第

28、二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟， 處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺得仍有一些值 得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精 神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的 經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分 發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使 自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基 礎(chǔ)（四）本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議：一. 在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等 于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有 一種厭倦的感覺。所以建

29、議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐 岡位。二. 因?yàn)槲业膶I(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的，雖然不知道自己的建 議到底對(duì)不對(duì)。但還是覺得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩 序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)， 努力達(dá)到“雙贏”。最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一 個(gè)月，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的暑假過(guò)得有意義。在 今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí) 得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以 單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué) 會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。 真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們

30、學(xué)校以后能有更 多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。在這次社會(huì)實(shí)踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可 忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社 會(huì)充分接觸，增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊， 也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。我們說(shuō)過(guò)，我們也努力過(guò)，因此在那段烈日與汗水的日 子里，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲暑假酒店打工社會(huì)實(shí) 踐報(bào)告XX酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（4）五十天的暑假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路， 來(lái)是勤工儉學(xué)減輕家庭負(fù)擔(dān)，二來(lái)我也想積累一點(diǎn)社會(huì)經(jīng) 驗(yàn)，希望能借

31、此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快 的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。因此，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一 段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實(shí)踐的地方就在岳陽(yáng)市電力大廈沁園春食府，一開 始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，但自己選擇 了這工作，就唯有努力熬過(guò)去。以前我就知道服務(wù)員是一份 辛苦的工作，但沒有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到 這其中的辛苦。我工作的第一天領(lǐng)班就給我安排了一個(gè)師傅，剛開始什 么都不會(huì)，只能在一旁看著師傅如何上菜，如何倒酒，以及 移菜位、換小碟等。那些看似簡(jiǎn)單的工作做起來(lái)卻要小心翼 翼，不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時(shí)候壓力很大。做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是

32、 十分難過(guò)的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種 生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到 這里來(lái)的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過(guò)是區(qū)區(qū) 的一個(gè)多月而已，一定要堅(jiān)持下去。慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分開始上班，打掃包廂的衛(wèi)生，擦轉(zhuǎn)盤，拖地，檢查餐具，打 開水等等，等到10點(diǎn)30正式上班了，一般都在包廂門外站 崗，等待和指引來(lái)就餐的客人，一直到下午2點(diǎn)才下班。到 了 4點(diǎn)半又要上班了，一直工作到晚上 8點(diǎn)。這期間的工作 十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)?這些事都是看起來(lái)十分不起眼的事卻十分繁瑣，例如每次客 人來(lái)到時(shí)，我們就要打開燈和

33、電視機(jī)，然后上茶水。接著在 客人點(diǎn)菜時(shí)去給客人鋪好席巾，每次上菜前都要上香巾，對(duì) 好菜單，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要去吧臺(tái)打單然后對(duì)好單， 客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等，骨碟滿了還得換骨 碟，若菜多了上不上去就得詢問(wèn)客人意見換個(gè)小碟。這完全 可以說(shuō)是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)就不 容易了，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。 因此， 自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí)，我耐心不夠，有一些 很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就遭到領(lǐng)班的批評(píng)，慢慢 的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。8月份是升學(xué)宴的高峰期，在經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間以后，開 始上手酒席餐了，最初，領(lǐng)班安排我看兩桌酒席，在看了那 么長(zhǎng)時(shí)間包廂以后，對(duì)于酒席，早已經(jīng)是躍躍欲試了。首先 是上菜，一般酒席餐都有 13個(gè)菜，一個(gè)果拼，四個(gè)涼碟。 而這么多碟子和盤子很難都放