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文檔簡介
1、大學(xué)生社會實踐報告酒店服務(wù)員2020熱門必備模板五篇大學(xué)生社會實踐報告酒店服務(wù)員精選(一)時間過的很快,轉(zhuǎn)眼間已是大學(xué)的第二個假期了,時間較長,俗話說要想充實 自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的 社會經(jīng)驗掙點錢而且還可以讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自 己的才干,培養(yǎng)自己的韌性。就我個人而言這也可以提高我的人際交往能力,所以 我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家 附近的一家賓館打工。本以為在這里打工是一件很容易的事情,可沒想到這家賓館本來就缺服務(wù)員, 加上我才三個人,所以一開始老板也沒有給我劃分具體的工作
2、,而是讓我們?nèi)齻€把 所有的活全包了,這樣的命令下達之后,我有點悶了,這是要把我們當機器人 用啊!不過我想既然來了就不妨試試,我可不能就這樣打退堂鼓了。可這不試不知道, 一試嚇一跳。第一天就是忙忙碌碌的一天,早上五點多就有人退房,我趕快爬起來 清點房間的物品,看有無短缺或損壞,然后轉(zhuǎn)述給前臺。接著就開始打掃衛(wèi)生,還 沒等打掃完衛(wèi)生,就又是接二連三的退房,三層樓我就這麼來回的上下跑。好不容 易到了晚上,我想這下可以休息了吧,可是就是有那么些討厭的人半夜三更出去, 回來時還不帶房卡,所以我又得爬起來給他們開門。還有讓我沒想到的是我在清點 物品時漏掉了兩樣,領(lǐng)班說得自己買回來補上。我心想怎么會是這樣啊
3、!剛來錢還沒 有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說 一就是一,說二就是二,當時領(lǐng)班嚴肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們 告訴我:“在工作中時容不得半點馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個人負 責(zé)。”我也沒辦法狡辯,這確實也是由于我的不認真造成的, 沒辦法,我只好把漏掉 的那兩樣補上了。哎!我想這是第一次做著工作了,也算是買個教訓(xùn)吧!可是我的心 里久久不能平靜,總以為這些錯不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這 件事中我深深體會到想干好一項工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿 意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們
4、都懂,我想萬 事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認真。八月七號那天下午,來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水,沒辦法我們給 換了一間。他們又說這件房里的電視沒有臺,硬要再換房間。雖然這是我第一次打 工,但是顧客至上的道理我還是懂的,所以我給他們換了另一間房。沒想到他們推 開門還沒有進去就說里面的氣味太難聞,可房間已被定完,沒有房間可以換了。他 們就開始指責(zé)我們的服務(wù)態(tài)度。剛開始我還是很耐心的向他們解釋。沒想到他們變 本加厲,又開始罵了許多難聽的話。他們簡直就是雞蛋里挑骨頭,從心找茬。我再 也壓不住火,忍不住跟他們吵起來了,沒想到那人的話實在難聽,不僅沒向我道歉, 而且還說我。我實在是咽不下這口氣
5、,一會兒經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我 沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交流,在發(fā)生 此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事 情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如 果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需 要學(xué)的還很多,其實社會就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為 了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,一直做到八月二十號。一個月 的打工體驗讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份耕耘一份收 獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然只是短短的
6、三十天,可是就在這30天里我認識了 賓館的很多工人員,結(jié)識了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮待人,要以溫和的 態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個 社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭 很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一個月天結(jié)束了。我 拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我還是很滿足,因為我學(xué)到了書本上沒有的 知識,增加了我的個人閱歷。一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作能力也錯,以后要是暑期還 想實踐就到我這來。那時離開
7、時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的, 拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打 工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下 自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束 后,我做了如下的總結(jié):1、要善于溝通:碰到那些脾氣比較壞的人,要真正學(xué)會和他們溝通,不能和 他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當看到他們最后都想通 的時候,我心里真的很有成就當然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上 的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時的解 決,這樣工作才會
8、有動力,才不會想不干了。2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑,這樣會讓感覺感覺很舒心, 心情自然就會好起來,當顧客有什么問題時,要耐心解釋,熱心的幫助顧客解決問 題。這樣也有助于我們工作的順利,可以省很多功夫和時間,整個賓館也可以運行 就可以更好。3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你, 也比較容易受提拔, 比如我很空閑的時候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸 獎過我勤勞,有付出就真的有回報的。4、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài): 作為一名賓館服務(wù)員每天都會面對社 會上的形形色色的人,由于每個人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會使工作中遇到很多 問題。比如有的顧
9、客會用各種方式刁難你,此時你必須保持良好的心態(tài),不能跟顧 客發(fā)生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大,這時候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué) 會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵,及時的自我總結(jié),自我提高。6要有吃苦耐勞的精神,要堅持不懈:服務(wù)員是一種比較苦累的工作,每天都 要以一個笑臉面對不同的顧客,這生活需要我們堅持,不斷磨練。本次社會實踐總結(jié):不管做什么事,態(tài)度決定一切。做一項服務(wù)工作,顧客就是上帝,良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的 利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì) 量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服 務(wù)于他人的態(tài)度,你就會得到他
10、人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。明確目標,合理的設(shè)計規(guī)劃自己。我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實際情況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的發(fā)展道路。要 通過,社會實踐切身的了解自己的專業(yè),而不是一味的抱怨。要循序漸進的提高自 己的能力,鍛煉自己,讓自己成為社會優(yōu)秀的人才,為社會服務(wù)。當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做 事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,有時候得罪了人自己還不知道;剛開始也不大會和人交流,所以 那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也 都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成
11、為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在 我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這 些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多 了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們 從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以 后也不會再浪費錢了。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了 才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們 為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。大學(xué)
12、生社會實踐報告酒店服務(wù)員經(jīng)典(二)一、大學(xué)生寒假打工社會實踐目的與意義大學(xué)生社會實踐是指引我們大學(xué)生走出校園,走向社會的良好途徑。通過這條 途徑,我們大學(xué)生能夠更早的認識社會,了解社會。同時良好的社會實踐能夠鍛煉 我們的能力,提升我們的思想,塑造完美的人格,提高我們的修養(yǎng),使我們在未真 正進入社會前使自己得到全面的鍛煉,讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,變 得成熟穩(wěn)重。更重要的是,社會實踐讓學(xué)生時代的我們就樹立了服務(wù)社會的思想。 通過社會實踐,讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗的同時,更新觀念,開拓視野,增長 才干,吸收社會上新的思想與知識,拉近我們我社會的距離。在接觸形形色色的人 物同時,讓我們學(xué)
13、會了為人處事的方法,也拉進了我們與他們的距離,進一步明確 了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命??傊?,社會實踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),是學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于 社會的重要過程。它既是學(xué)生學(xué)習(xí)、研究與實踐成果的全面總結(jié),可以找出自己的 不足之處,也是對學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗。因此,寒假社會實踐的目 的和意義是非常明確和深刻的。二、大學(xué)生寒假打工社會實踐內(nèi)容寒假如期而來,雖然早就盼望放假,但是一個月的時間也總不能什么都不做啊。所以我在離家不遠的地方找到一份假期兼職,是在一家大酒店里做服務(wù)員。我所學(xué) 的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場所實行社會實踐,但是我們海員要求做到服從服務(wù) 意識,
14、這種工作就是服務(wù)于他人,并且聽從酒店指揮的工作,可以鍛煉我的服從服 務(wù)意識。這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,因為在校生的原因,酒店等 的管理人員會對我們學(xué)生有特殊政策,要求也相對較為寬松。而這次的兼職我雖然 還是以學(xué)生的名義爭取到,但是工作卻不是那么順利。本以為在酒店當服務(wù)員是很簡單的事情,可是事情卻并非那么簡單。雖然社會 實踐的時間有點短,但是這二十天的時間著實讓我學(xué)到了不少。只有社會才能磨礪 我們,讓我們的人生價值得以體現(xiàn)。上班之前,我去酒店里應(yīng)聘,憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,而有幾個初 中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實,現(xiàn)在連服務(wù)員都要高 中以上文憑,
15、讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當然能力也是非常重要的,但是 我們不能輸在起跑線上。首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,知道每個廳的名字和所在位置,并且對我們的工作做了相關(guān)的分配,還有上班的時間也做了詳細的規(guī)劃在工作的前一天,我和幾個同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨 “培訓(xùn)” 0不培訓(xùn)不知道, 一培訓(xùn)下一跳。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多?。x容儀表問題,禮貌問題,認真 負責(zé)問題等等,說了一大堆,讓我和幾個“同事”頗有感觸,想想這只是一個酒店, 就有這么多需要注意的問題,以后上了社會肯定更多,于是心想一定要老老實實的 學(xué)習(xí)經(jīng)驗,以備到社會上使用。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧,在家也會干這么 活兒,洗碗,拖地
16、,擦玻璃,可是越是這么自信,事情發(fā)展的越不如人意??赡苡?于酒店是星級的原因,對我們的要求非常嚴格,件件小事都要做到盡善盡美。上班的前幾天,由于新鮮感的原因,我和幾個同事都干得很賣力,起得早,睡 得晚,自己的活干完了就去幫助他人,得到了領(lǐng)班的夸獎,我們也備受鼓舞。可是 三天后我們的新鮮感就沒有了,逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!十九號晚上,按規(guī)定應(yīng)該十點下班,大廳里的人也三三兩兩的走了??墒蔷陀?那么幾個人喝酒喝得正高興,并且又喝醉的趨勢。我們幾個人非常惱火。于是找到 領(lǐng)班,領(lǐng)班說客人沒有離開,我們就不能下班。為了鍛煉我的服從意識,我只好委 屈一下自己了,再說,客人不走,酒店也沒有強
17、行攆走的吧 !只是我們都累了一天, 看見床就能睡著,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來。突然,客人大聲嚷道:“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,迅速跑了過去,已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看 見我就罵,我一頭霧水,連忙問他有什么要求,可是他就是一直罵我,頓時一股怒 火涌上心頭,回了一句,他更加的激動了。找來領(lǐng)班,說道要把我開除,要不以后 就不來吃飯。于是我就和他爭吵起來,由于處事經(jīng)驗不夠,生氣之下轉(zhuǎn)身就走,留 下領(lǐng)班連忙道歉,領(lǐng)班處理完事后,找到我,說道:“我知道今天你受委屈了,我也 被罵了,我們被罵是經(jīng)常的事情,但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題,不能意氣用事,今 天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題。”我非常感激
18、領(lǐng)班的話,這件事我學(xué)到了在社會中, 受委屈是很正常的事情,這就要看你如何解決了,這就要看你為人處事的方法了, 以后,我做事不能再那么沖動,得考慮后果了 !由于前一天的熬夜使我非常疲倦,第二天早上上班就遲到了,領(lǐng)班看見后,毫 不留情的說道:“培訓(xùn)的時候我就說了,遲到的罰款五十,從工資里扣?!蔽翌D時傻了,扣這么多,我想說兩句的,可是看見領(lǐng)班一臉嚴肅的樣子,沒敢說話,只好認 命了。下班后,領(lǐng)班找到我們幾個學(xué)生說道:“你們都是大學(xué)生,都在受高等教育, 這點道理應(yīng)該不用我再說了。遲到是一個非常嚴重的問題,這是你們工作態(tài)度的問 題,如果真是累了或者其他原因的話,可以請假或者調(diào)班,類似的事情以后禁止發(fā) 生。
19、”我們幾個明白的點點頭。是啊,遲到是非常不禮貌的,也許就因為你一個人的 遲到,會耽誤很多事情。就當花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,要是如果以后在崗 位上遲到,失去大客戶或者錯失大好良機是我們后悔都來不及的。畢竟是寒假,回家過年就是和家人團聚的,但是由于大酒店忙的原因,我們竟 然在二十九還要加班,不放假,只有初一放假。今年的年晚看來只能和別人一起了。 這時我知道了人身在社會中,會有很多的不如意和無奈,我么不能改變他就要適應(yīng) 它,雖然今年的年沒有和家人一起,但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我 的回家行程。在這一點上,我還想到了有時間我的多陪家人,畢竟父母都是為我們 而活!酒店里的活真是重!看
20、包間的時候,得為每一個客人拉開椅子,鋪上餐布,時刻 保持高度緊張狀態(tài),留意客人的要求,幫客人倒酒,上菜,還要注意禮節(jié)問題。第 一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問,對門的為主人,往左往右關(guān)系各不相同,倒酒的順 序也不能出錯,真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學(xué)好。上菜也是一門學(xué)問,首先 你得先將吃完的盤子撤下,騰出空地,禮貌的讓客人注意,小心菜打翻。最后還要 收拾桌子,把餐具一套套的送進洗碗間,然后一個個的拿布塊才干凈,對于不同的 餐具還有不同的要求,最后還要把餐具放回原處,還要準備第二天的餐具和桌椅。酒店里服務(wù)員很多,但是不免有偷懶欺負人的,幾個比較蠻橫的,就喜歡差遣 我們幾個學(xué)生干活,而他們卻在一旁聊天
21、,有時不免和他們發(fā)生沖突。有一個女生 打碎了盤子竟然誣蔑是我做的,領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,但是最后大 家還是要在一起相處,還是要說話,一起工作。到社會上,人心險惡,幫助他人是 必須的,他是不能欺負他人。不能對每一個人都同等對待,不同的人要不同對待。 每個人都有自己處事的方法和原則,接觸自己的底線后,也不能攻擊他人。所以無 論在哪,都必須和身邊的人搞好關(guān)系,只有這樣,才能有利于自己長期發(fā)展。當然,打工并不是都是不快樂的,在這里我也接觸了好多人,由于我的周到服 務(wù),領(lǐng)班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班,我非常高興。同時我也結(jié)交了 許多朋友,我們這幾天朝夕相處,一起吃飯,一起上班,一起
22、打鬧,讓我在壓抑和 疲倦中也有高興和放松的時間,有朋友真好。很快,實踐的時間就這么過去了,轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了,在這期間,有喜有悲, 也讓我學(xué)到了很多。三、大學(xué)生寒假打工社會實踐結(jié)果實踐的結(jié)果,也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,拿到了九百塊的工資。在這期間,我也接觸了社會上形形色色的角色,學(xué)會了很多了道理,也改掉了自己 的一些不足之處,學(xué)到了很多的經(jīng)驗,也鍛煉了自己的品格。對社會也有了相對的 了解。四、大學(xué)生寒假打工社會實踐總結(jié)與體會首先,我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,雖然我出生農(nóng)村,但是家里的活我真的很少插手,不是我不愿意干,而是等我有能力干的時候, 就在外面上學(xué),幾乎不回
23、家,以至于辛苦的總是父母,而自己卻只能向父母伸手。這是我感到非常羞愧的。除了農(nóng)忙時間父母在家,平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩 個姐姐。知道我自己在酒店里的長期兼職后,我才真正體會到父母的艱辛,他們掙錢的不易。他們省吃儉用,而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!其次,我深刻的了解到只有有了知識,有了技能,才能走的更遠,俗話說得好:讀萬卷書,行萬里路。俗話說,實踐出真知,當我們擁有了知識與技能后,把它們 真正的運用到實踐中,真正的落實到實處,我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。處理好人際關(guān)系是我們進入社會必須走的路,在我們還年輕的時候,可以多多 結(jié)交一些朋友,處理好與朋友之間的關(guān)系,學(xué)習(xí)為人處世的方法和
24、原則,一定要控 制自己的情緒,也要把握時機,為自己創(chuàng)造機會,也要學(xué)會推銷自己,這在我們進 入社會是非常有用的。當然,我們能夠生存與這個時代的社會中,就必須學(xué)會自立自強。從小嬌生慣 養(yǎng)的我們,很難忍受社會上的苦難與困難,所以我們必須時刻提醒自己,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹,我們要有霍金的精神,貝多芬的精神大學(xué)生社會實踐報告酒店服務(wù)員推薦(三)兩個月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但 我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來,我也 想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快 的適應(yīng)這個社會。因此,我當上了酒店的服務(wù)員,
25、而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實 踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開始,我并不重視這工作,因為這工作工 資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前 我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到 這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達。我工作的第一天就遇上了圍餐, 一共開了 6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜, 一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移 位和換小碟了,但開始我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上 完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分
26、有講究的,但我卻不知道,這次我是按照 自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才 知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般 倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就 用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想 當然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有很多自己的行 內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,當部長或 者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白 了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻
27、煩,一定要去問,直到問懂為止,否則, 以后你就會知道什么是更麻煩了。做任何事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因為自 己從未做過這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄, 但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,一定要堅持下去。慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等, 等到11點,就正式開市了,這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務(wù),一直到下午 2點才下班。到了 5點又要開市了,一直工作到 晚上9點。這期間的
28、工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦, 因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人 去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上 菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可 更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn) 哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。岡H開始時,我耐心不夠,有一些很 簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴厲批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐 心,做好每一件事。渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表 現(xiàn)出來。經(jīng)
29、過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配 給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的 請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨分享勞動的快樂。另外,我還總結(jié)出了我當服務(wù)員的一些體會:1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,學(xué)校里我 們從未不敢宣布我的看法,教師有時出錯了我們也都會挑出來??墒窃谏鐣?,上 級雖然也會經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯 誤,而是要在合適的時候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。2. 必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解, 如果不
30、了解其中的流程, 會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒, 等等。3. 每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當去了解這 些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴寬自己的見識面,而這 些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。4. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,拓展了個人的學(xué)問面,加強了個人 在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上。5. 在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突, 千萬不要直接冒犯。6. 在任務(wù)和生活中充分表達我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。7. 明白守時
31、的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多 時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心 的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以 后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家農(nóng)莊,但 是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家 店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這 一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué) 習(xí)和工作中,一定會要牢記
32、這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝 煌。再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色 色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的,但是 堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會 承受,需要學(xué)會堅持。真的是不干不曉得,原來當服務(wù)員真的很累。而且在社會上, 沒有人再會對等的對待你,關(guān)于初來乍到的老手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主 管會覺得你什么都不懂很費事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社 會實踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會實踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗,在這 個社會中,經(jīng)驗是比不可小的。另
33、外,我了解到當代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較, 求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育, 因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對 自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題,責(zé)任意識和誠 信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學(xué)生參與社會實踐是促進大學(xué)生素 質(zhì)教育,加強和改進青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措, 是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力 的重要途徑。對于當代大學(xué)生來說,應(yīng)當刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和 運用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到
34、走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時 間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外 的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有 不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、 社會適應(yīng)力更強,但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標,大學(xué)期間主要 的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄 了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實踐,使實踐與認識 相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參 考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服
35、務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè) 知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報社會。另外,參加各種公 益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式, 以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。大學(xué)生社會實踐報告酒店服務(wù)員熱門(四)自從1月5號放假后就在思考我這個寒假怎樣過才不是虛度光陰,怎樣才能過 的充實過的高效,其實第一次放這么長的寒假呀,自從導(dǎo)員宣布這個消息的時候就 是無比的激動,在學(xué)校的時候心想回去好好玩玩,好好的放松不必想學(xué)習(xí),不必想 生活費,不必想在學(xué)校的一切,只要想好好的在家陪陪我爸爸媽媽,開開心心的度 過著這兩個月,我是8號回
36、家的,當時記得十分清楚,那天我是早上四點到站的, 下車的時候給我的第一感覺就是我終于回家了,當時馬路上什么都沒有,就有一個 拎這行李箱背著書包的我,寒風(fēng)吹進領(lǐng)口全身發(fā)抖不知所措,那時候天還沒有亮我 是在黑夜里前進,當時想起一句很出名的一句話:“黑夜給你一雙黑色的眼睛讓我尋 找光明?!辈恢挥X我到家了,推開久違的門,里面是黑黑的一片,爸媽還在熟睡著,我 輕輕的放下行李包,走進我的小房間,記得我當時走的時候里面的一切,眼里不知 怎么的就沁出淚水,第一次嘗試的回家的溫暖,第一次知道出門在外的不容易,這 時爸媽的房屋的燈亮了,聽見我爸爸喊我了,那種聲音是多么的熟悉呀,有時候千 言萬語敵不過一個眼神,一
37、句關(guān)心的話語,此時此刻我只想對自己說:“我愛你們還 有這家,愛這里的一切?!苯酉聛淼娜兆泳褪且欢蜗令j廢的網(wǎng)絡(luò)生活了,天天上網(wǎng),同學(xué)吃飯,朋友有 請唱歌,這段時間一直持續(xù)了半個月,自己漸漸的發(fā)現(xiàn)不能在這樣了,覺得是就是 浪費我的時間,然后慢慢的想找一些工作,那樣至少不算是浪費時間??傮w說來我這個寒假做了三件事情,第一件就是做了一個拜年的視頻,第二件 就是幫我媽媽做保險,第三件就是去新世紀大酒店打工?;貋砗篑R上就要過年了,那時候離開學(xué)校已經(jīng)有一個月了,說實在的我是十分 的想念學(xué)校的同學(xué)老師還有我親愛的室友,為了提高班級的凝聚力我和班上的幾個 班委在網(wǎng)上進行了溝通很交流,于是就合計出來一個方案想做
38、一個拜年的視頻送給 大家,當時由于地域的不變給我們的工作造成了很多的不變,但是我們沒有放棄, 計劃是這樣的,我們打算收集我班所有人的照片,還有在校期間的活動時候留下的 照片,以及班會的時候的照片,還有我的一段簡短的視頻,然后整合在一起,之前 想想的時候是分工的做的,當然我一個人是做不完的,因為我我知道我一個人的力 量是有限的,我需要別人一起來完成,結(jié)果我找來了,代圓圓,田震,王楠楠,章 愷,我們一起做了這個視頻,之后流程都很順利沒有什么大的問題,我們花了五天 的時間就把視頻做完了,當我們一月二十三號把視頻公布的時候大家都十分喜歡這 個視頻,也起到了之前大家原定的目的,事后我就在想這是一件多么有
39、意思的事情 呀,以后還要多做幾次,這樣一方面可以提高班級的凝聚力,另一方面也可以是自 己的時間得以充分的利用,總之我們都很滿意這次活動。第二件就是回家以后我知道我媽媽這幾個月在做保險工作,聽我媽媽說保險這 東西很不好做,當時心想自己二十多歲了應(yīng)該為家里承擔點東西了,于是我就幫我 媽媽做保險,我媽媽于是就讓我?guī)退?,我做的都是學(xué)生險,每一張學(xué)生險60塊錢, 起到保一年的作用,當時我得知這個以后我覺得這個東西應(yīng)該很好做吧,可是結(jié)果 未然,我媽媽給我20張的任務(wù),讓我這幾天把它們賣完,當時覺得沒什么,于是我通過qq,通過校內(nèi),通過親朋好友,大家都不買我的保險,可是我沒有放棄,在我 心里始終有一個信念
40、就是我不能讓我媽媽看不起我,我一定要買出幾張,就是這一 份倔強,就是這點執(zhí)著,讓我賣出了第一張保險,那張保險對我開說意義巨大呀, 我是通過一個朋友得知我一個同學(xué)已經(jīng)上班了,現(xiàn)在身上一份保險都沒有我就琢磨 著能不能在他身上賣一張呢,開始也是能費勁他也沒有想買的念頭可是加上我的死 纏爛打終于賣出了我的第一張保險, 雖讓僅僅是60塊錢,可是對我來說意義是相當 巨大的,以后的半個月里我完成了我媽媽交給我的任務(wù),把20張保險都買了,我一共買了 1200多塊錢,提取了利潤640塊錢,我一共做了 15天我就賺了 640.當時的 心情是不能用語言形容的,反正是是十分的開心,可是我完成的同時我也在想另一 些問題
41、,就是賣保險這東西是吃力不討好的工作,雖然能得到利潤可是總是理由朋 友之間的信任,給我?guī)淼亩际瞧垓_,都是不安,于是就不想在做下去了,從那時 起我開始想以后從事的工作絕對不能欺騙朋友,不能理由人與人的關(guān)系來得到自己 的利益,那樣太卑劣了,不是我的分格。又過了一段時間,又開始了我正真的打工生涯,也是我寒假做的第三件事情, 就是去酒店里面做傳菜生,那段時間里留給我的太多回憶,留給我的太多不舍,讓 我深刻的明白了掙錢的不容易,讓我知道了人心的復(fù)雜。我去新世紀大酒店是通過我爸爸的關(guān)系去的,由于里面不招收短期工所以我才 通過我爸爸的關(guān)系進去了,這個酒店的規(guī)模還是算比較正規(guī)的一家,我去的第一天 是初十,那
42、天正的好忙呀,我是負責(zé)把廚房里面做好的菜端到各個包廂里面的,也 就是說我是一個傳菜生,那天酒店里面有三十多桌,就是我們幾個傳菜生來傳菜, 幸好在學(xué)校的時候練過身體要不我根本就不能吃不起這碗飯,第二天我的膀子都酸 了,腰也十分的疼,當時睡在床上就在想我是不是不去了,那么累,可是我沒有還 是堅持下去了,因為我覺得我不是那種半途而廢的人,我們上班是這樣的,每天早 上八點五十五分點名一次,中午四點半點名一次,每周一我值班,晚上九點下班, 但是也說不準,要看酒店里面是否忙,要是忙的話要等到最后一桌走了我們才能走, 要是不忙的話我們也能提前下班,由于我是在年上去的,酒店的生意特別的好,天 天三十多桌人,給
43、我的感覺就是太忙了,不過在這段時間里我認識好多人,我們傳菜部的劉艷新,左翔,還有金泉,他們?nèi)硕己芎?,還有女服務(wù)員左姐,譚姐,還有 毛姐等等好多人。也讓我知道了下層社會人們是怎樣生活的,他們多的好艱辛,但 是不缺乏快樂,就舉一個例子說吧,譚姐她是一個離過婚的人,一個人帶這自己的 孩子過,一個女人帶著一個孩子生活是多么不容易的事情呀,可是譚姐沒有抱怨自 己的人生還是踏實的工作,在她身上我找到了一顆自信的心,也許她有太多的艱辛, 有太多的困難沒有對我訴說,可是從她的臉上我從來沒有看出放棄生活的話語,譚 姐的精神深深的打動了我,所以我時不時就跑到她的身邊能幫做的活我就幫做了一 些,當然我們新世紀的員工
44、也有好多開心的事情的,也比如說我們的左姐,左姐的 口才真的是好呀,反正我是說不過她,她要是我班人當時我班的辯論會我一定讓她 參加,當然這個都是開玩笑的,左姐人特別的好,也十分的關(guān)心和照顧我我真的十 分感謝她對我做的一切,我還記得2月25號那天她辭職不做了,我們和她送行當時 的心情真的十分傷心真的有些舍不得她的走,那天我們搞了一個送行會,在一起吃 了飯唱唱歌,喝喝酒,那天喝高了,因為就想喝醉才可以不想我的左姐走。這是我 第一次嘗試到同事之間的友誼,也讓我明白了很多道理,總是是我一次美好的回憶, 再過了幾天我也要上學(xué)了,我那天也要走了,所有同事也像送左姐那樣來送我,我 當時十分的感動,好多人說舍不
45、得我,但又無能為力,因為走是必然的選擇,那時 候我們的鄰班對我說叫我暑假的時候還要去他們哪里來,說我是個好孩子,需要我,這句話也深深的印在我的腦海,也讓我明白了,無論到什么地方都要有一顆不偷懶的心,都要有一顆真心帶 人的心,都要真心實意的做好每一件事情,這樣才能得到大家的認可,這樣才能得 到大家的尊重。在這里我也要謝謝新世紀的全體員工給我一次美好的回憶,也給我 一次深刻的工作經(jīng)歷,謝謝你們。這就是我寒假的實踐經(jīng)歷,總體說來我沒有浪費我的時間,在漫長的寒假生活 中我學(xué)會了掙錢的不容易,我學(xué)會了為人處事的方法,也知道了自己長大了就應(yīng)該 為家里人承擔也負擔的道理,總是我學(xué)到了好多,我要謝謝我媽媽謝謝
46、我爸爸給我 機會,謝謝我大學(xué)的同學(xué)給我的幫助,謝謝新世紀的員工給我的照顧,等暑假有時 間我一定還去做一些有意義的事情,這樣才能不為虛度光陰而悔恨,也不會因碌碌無為而苦惱.大學(xué)生社會實踐報告酒店服務(wù)員最新(五)一、社會實踐目的:XX年寒假到來了,這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,為了不讓我的寒假就 這樣無所事事的度過,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,以此來讓 我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一 種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物, 讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富, 讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正 用
47、到的卻不多。理論加社會實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置 這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會社會實踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉 自己的機會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣 的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到 了很多東西。二、社會實踐內(nèi)容:我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認識,平常都叫她 阿姨。人很和善。社會實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。 先說說我在那里的工作情況吧:第一天進去做事時感覺很奇怪,因為以前一直都是以 消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第
48、一個感覺就是首先 要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班,一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂,阿姨 就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累, 但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會社 會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得 挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責(zé)端菜,而我們女生就負責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜 活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,你必須站在外面等候,一天下 來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不
49、覺得,來 工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的, 每個細節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝, 但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。 記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他 們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢? 但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾 都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看 似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點 緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還 是很幸運的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客 人進到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板 娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢
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