酒店工程維修手冊范本

1、工程維修手冊目 錄 8 9 一、部門職能及崗位職責11 工程部的工作職責：工程部是負責公司動力設(shè)備的運行管理、維修保養(yǎng)、更新改造、確保營運需要，維護公司正常運營的職能部門。其具體職責是：1) 負責公司電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸氣系統(tǒng)的運行管理及設(shè)備維護、保養(yǎng)和故障檢修；2) 負責公司水暖設(shè)備、廚房機械、洗衣設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修；3) 負責公司冷凍設(shè)備、制冰設(shè)備、排氣設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修；4) 負責公司建筑、裝潢、家具、門鎖的維修維護工作；5) 負責公司各種通訊、燈飾、燈具、音響的安裝、調(diào)試及維修、維護工作；6) 負責公司動力各系統(tǒng)的設(shè)備更新和系統(tǒng)改造；7)

2、負責組織實施改造工程；8) 負責修舊利廢、加工制作、節(jié)能降耗等方面的管理與統(tǒng)計?？傊こ滩坎坏ＷC設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，還要在設(shè)備使用前和使用時充分了解設(shè)備的功效、 性能、使用方法等， 幫助使用者或操作者正確使用和操作，并做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)和維修工作，提高設(shè)備使用率，延長設(shè)備使用時間。1 2 崗位職責：1.2.1 工程主管崗位職責：1) 協(xié)助部門經(jīng)理開展工作。 貫徹執(zhí)行上級下達的各項指令， 組織落實工程維修項目，督導檢查各班組人員按崗位規(guī)和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。2) 切實執(zhí)行部門經(jīng)理指令， 認真貫落實崗位責任制， 督導下屬員工嚴格執(zhí)行操作規(guī)程及（員工守則）堅持周而復始的設(shè)備維修保養(yǎng)制定

3、，按三干凈：設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈、四不漏；不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水、五良好：使用性能良好，密封良好、滑潤良好、緊固良好、調(diào)整良好的標準，嚴格檢查督促下屬。3) 檢查以及調(diào)整工作計劃和增加設(shè)新的維修項目， 參與設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)更新及改造。加強公司競爭意識教育和專業(yè)技術(shù)知識的培訓工作。4) 設(shè)備發(fā)生故障及時組織處理， 做好技術(shù)把關(guān)工作， 保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備始終處于優(yōu)良的技術(shù)狀態(tài)， 當重要設(shè)備發(fā)生故障或影響正常營業(yè)時， 迅速趕到現(xiàn)場組織處理，并及時向部門經(jīng)理報告。5) 負責制定班組設(shè)備的大修和維修計劃， 定期編制設(shè)備維修和更新的預(yù)算報告及審批請購物資；6) 負責對員工維修質(zhì)量，設(shè)備

4、運行情況進行巡查和考評。著重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓。7) 負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況；8) 檢查重點部位的重點設(shè)備運行狀況，技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施，排除故障，保證公司正常營業(yè)需要。9 巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務(wù)的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時提出改進措施10 督導檢查班組人員，作好設(shè)備運行記錄，收集編制技術(shù)資料，技術(shù)檔案，搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。11) 根據(jù)部門經(jīng)理的要求，監(jiān)督外單位承擔大修、技術(shù)改造和工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求。12) 完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。1.2.2水電

5、工崗位職責：1) 嚴格遵守酒店員工手冊和各項規(guī)章制度；熱愛本職工作，認真學習專業(yè)知識，熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況，判斷故障快速準確，處理迅速及時。2) 努力學習技術(shù)，熟練的掌握公司的輸配電線路走向、給排水管網(wǎng)及所轄設(shè)備的原理、技術(shù)、性能和實際維護、維修、操作。對一切電路電器設(shè)備及上下水管道的安裝要規(guī)化、標準化，做到安全用電、用水。3) 必須服從上級領(lǐng)導安排的工作調(diào)動， 在上級領(lǐng)導的安排下，負責會所的水、電、暖、電梯、廚房、PA設(shè)備等機電設(shè)備的正確維修保養(yǎng)和計劃性維修保養(yǎng)工作，認真填寫工作日志和日維修單。4) 密切監(jiān)視配電柜的各種儀表顯示，正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填好報表；5) 積極配合電路檢修工作， 如

6、斷電檢修，需具體檢修人員直接通知掛“嚴禁合閘”的指示牌，未經(jīng)檢修人員通知而隨意合閘造成嚴重后果由當班人員負責；7) 負責全公司的水電設(shè)施的安裝和維修，對公共水電設(shè)施要經(jīng)常巡視，做到超前服務(wù)，防患于未然。定期檢修和隨時維修相結(jié)合，需要大修須及時報告。做到小活及時，大活想盡辦法盡快修好，確保全公司水、電暢通。8) 做好線路防火工作，嚴格檢查線路負荷，發(fā)現(xiàn)不正常狀態(tài)必須找出原因，加以糾正；9) 嚴格遵守操作規(guī)程 , 對各類工具設(shè)備做到勤保養(yǎng)和妥善保管，對專業(yè)工具，要使用、維護、責任到人，經(jīng)常維修，物盡其用，堅持以舊換新。10) 負責配電室安全，必須杜絕閑雜人員進入，做好衛(wèi)生工作，遵守電工安全操作規(guī)程

7、，避免發(fā)生事故。11) 有責任向公司各部門員工進行安全用電、節(jié)約用電的教育和指導工作。12) 按期巡檢消防設(shè)備，協(xié)助安保部進行消防檢查、消防試驗，在發(fā)生火災(zāi)時給消防人員提供幫助。13) 做好領(lǐng)導交辦的其它臨時性工作1.2.3空調(diào)工崗位職責1 ) 嚴格遵守公司員工手冊和各項規(guī)章制度；熱愛本職工作，認真學習專業(yè)知識，熟悉公司各空調(diào)設(shè)備性能及系統(tǒng)運行情況，判斷故障快速準確，處理迅速及時。2) 須持證上崗努力學習技術(shù)，熟練的掌握公司的空調(diào)系統(tǒng)管路走向、供回水管、冷凝水管路及所轄設(shè)備的原理、技術(shù)、性能和實際維護、維修、操作。3) 服從上級領(lǐng)導安排的工作調(diào)動，在上級領(lǐng)導的安排下，負責公司的空調(diào)暖通設(shè)備等機

8、電設(shè)備的正確維修保養(yǎng)和計劃性維修保養(yǎng)工作，認真填寫工作日志和日維修單。4) 嚴格執(zhí)行相關(guān)空調(diào)安全操作及保養(yǎng)規(guī)程，保證維修質(zhì)量，按時完成任務(wù)。5) 密切監(jiān)視控制箱的各種儀表顯示，正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填好報表；6) 定時對外界及空調(diào)區(qū)域的溫度，相對濕度進行監(jiān)測，根據(jù)外界天氣變化及時進行空調(diào)工況調(diào)節(jié)，并做好記錄。7) 每班值班人員需做好所有運行記錄，并簽名，除清楚記錄運行參數(shù)外，還必須記錄清楚設(shè)備的開停時間，停機修理原因和年恢復正常狀態(tài)的時間。8) 嚴格遵守操作規(guī)程 , 對各類工具設(shè)備做到勤保養(yǎng)和妥善保管， 對專業(yè)工具，要使用、維護、責任到人，經(jīng)常維修，物盡其用，堅持以舊換新。9) 樹立強烈的公司意識

9、，文明維修，工作時盡量不影響客人，公共場所施工必要時加設(shè)圍欄，嚴格遵守時間規(guī)定，嚴格按計劃時間施工。自覺做好施工場地的收尾工作，以保證公司的環(huán)境優(yōu)美；10) 做好領(lǐng)導交辦的其它臨時性工作1.2.4弱點工崗位職責 ：1) 嚴格遵守公司員工手冊和各項規(guī)章制度；熱愛本職工作，認真學習專業(yè)知識，熟悉燈光音響、背景音樂、監(jiān)控、有線電視、通訊（包括交換機）消防安全設(shè)施等設(shè)施設(shè)備性能及系統(tǒng)運行情況，判斷故障快速準確，處理迅速及時。2) 須持證上崗努力學習技術(shù)， 熟練的掌握公司各弱點系統(tǒng)線路走向、 及所轄設(shè)備的原理、技術(shù)、性能和實際維護、維修、操作。對一切弱點電器設(shè)備的安裝要規(guī)化、標準化 ;3) 嚴格執(zhí)行部門

10、領(lǐng)導的工作安排， 負責管理公司所有燈光音響、 背景音樂、監(jiān)控、有線電視、通訊（包括交換機）消防安全設(shè)施及其它弱電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)并保證其正常運行 ;4) 協(xié)助上級領(lǐng)導制定和管理公司圍所有弱電設(shè)備設(shè)施的安全操作程序和維修保養(yǎng)并按要求進行。5) 配合上級領(lǐng)導制制定弱電設(shè)備設(shè)施的年度、 月度的預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃， 提出自己的建議并保證計劃按規(guī)定的要求和規(guī)按時完成。6) 掌握弱電設(shè)備設(shè)施運行情況，制定有關(guān)巡視巡檢制度，保證會所背景音樂、電視節(jié)目的正常播放以及的暢通 ;7) 按經(jīng)營需要提出更新改造設(shè)備的合理化建議并配合督導負責弱電設(shè)備設(shè)施的選型選購，協(xié)助安裝調(diào)試驗收使用。8) 按經(jīng)營需要提出更新改造設(shè)

11、備的合理化建議并配合主管負責弱電設(shè)備設(shè)施的選型選購協(xié)助安裝調(diào)試驗收使用。9) 做好領(lǐng)導交辦的其它臨時性工作。1.2.5鍋爐工崗位職責1) 嚴格遵守公司員工手冊和各項規(guī)章制度； 熱愛本職工作，認真學習專業(yè)知識，熟悉公司鍋爐設(shè)備性能及系統(tǒng)運行情況，判斷故障快速準確，處理迅速及時。2) 負責鍋爐設(shè)備及配套設(shè)施的運行、檢修、保養(yǎng)；堅守崗位，不得私自離崗；3) 負責鍋爐水質(zhì)、燃煤檢查、保證會所正常供熱；4) 根據(jù)鍋爐運行情況、掌握表面排污、鍋底排污及鍋爐房安全、 衛(wèi)生等工作，保證水質(zhì)衛(wèi)生、蒸汽溫度、環(huán)境衛(wèi)生和鍋爐設(shè)備經(jīng)濟運行；5) 做好鍋爐設(shè)備各種儀表、儀器的維修保養(yǎng)，保證準確可靠，正常運行；6) 做好

12、鍋爐設(shè)備維保工作， 搞好環(huán)境衛(wèi)生，實行安全生產(chǎn)，杜絕“跑、冒、滴、漏”。7) 配合上級領(lǐng)導制制定鍋爐設(shè)備設(shè)施的年度、 月度的預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃， 提出自己的建議并保證計劃按規(guī)定的要求和規(guī)按時完成。8) 積極參加公司和部門組織的各類培訓。9) 完成上級交辦的其他工作任務(wù)。1.2.6萬能工崗位職責：1) 嚴格遵守公司制定的員工手冊，熱愛本職工作，認真學習專業(yè)知識；熟悉公司各設(shè)備性能，了解公司裝飾結(jié)構(gòu)及系統(tǒng)情況。2) 服從上級領(lǐng)導安排的工作調(diào)動，認真填寫工作日志和日維修單。3) 負責全公司泥、木、瓦及門鎖、窗鎖、抽屜鎖的更換修理相關(guān)的維修維護工作，判斷故障快速準確，處理迅速及時。4) 嚴格遵守操作規(guī)

13、程 , 正確使用各類工具設(shè)備并做到勤保養(yǎng)和妥善保管， 對專業(yè)工具，要使用、維護、責任到人，經(jīng)常維修，物盡其用，堅持以舊換新。5) 樹立強烈的公司意識，文明維修，工作時盡量不影響客人。6) 對有關(guān)設(shè)備進行技術(shù)改造，使之符合公司要求，并進行小型零件的加工。7) 根據(jù)設(shè)施設(shè)備的使用，協(xié)助上級領(lǐng)導制定出相應(yīng)的年度、月度維修保養(yǎng)計劃、8) 接受工程部領(lǐng)導下達的日常其他維修指令和臨時布置的工作。1 3 工作容1 31 每日工作：1) 按預(yù)檢計劃，完成每日預(yù)檢項目； （填預(yù)檢記錄）2) 完成每日報修項目；（每項維修項目需填報修單，并由報修部門負責人或報修人簽字驗收，寫清維修用料情況）3) 每日抄表 , 完成

14、能源報告，入指定文件夾存檔；4) 完成當日計劃保養(yǎng)，并在計劃保養(yǎng)本中做記錄；5)巡視重要設(shè)備區(qū)域，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄；( 見 2.6 電梯機房運行檢查程序 ,2.7鍋爐運行檢查程序 ,2.8給排水運行檢查程序 ,2.9配電運行檢查程序 ,2.10交換機運行檢查程序 )6) 完成每日計劃衛(wèi)生，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄，在進入原因中寫明“計劃衛(wèi)生”；（電梯機房、配電間、水泵房、工具零件倉庫）7) 按時巡視檢查廚房煤氣管道、灶臺，并在廚房檢查記錄表中簽字；8) 全會所公共區(qū)域和練習場巡視一次；9) 隨時迅速處理緊急維修和賓客的維修項目；10) 將當日報修單整理裝訂成冊，將未完成報修項目的報修單

15、交接并向工程主管匯報，說明原因；11) 下班前向工程主管交當日交班報告， 歸還工具間設(shè)備間鑰匙； ( 工具間鑰匙、對講機、未完成保養(yǎng)、未完成維修、當日特殊事件 ) ；12) 隨時應(yīng)上級要求完成其他工作任務(wù)；132 每月工作1) 完成每月計劃保養(yǎng)項目；2) 參加公司組織的每月安全檢查3) 每月 3 日完成能源報告交行政經(jīng)理4) 每月全面檢查公共區(qū)域設(shè)施一次，填寫會所公共區(qū)域維護保養(yǎng)檢查表，抄行政經(jīng)理，并落實有關(guān)維修工作；5) 月維修工作總結(jié)133 每季工作1) 完成季度計劃保養(yǎng)項目；2) 汛期完成防汛防臺檢查；3) 冬季防火防凍檢查；4) 完成消防設(shè)備測試；5) 參加公司組織的消防演習；二、業(yè)務(wù)

16、流程和標準2.1 設(shè)備檢修操作流程制定計劃通知施工影響部門組織實施現(xiàn)場督導設(shè)備檢修檢修記錄? 工程部負責人根據(jù)設(shè)備檢修記錄制定檢修計劃。? 檢修計劃報領(lǐng)導審批。? 如檢修設(shè)備影響其他部門正常工作，需在檢修前通知有關(guān)部門，協(xié)調(diào)解決。? 按照檢修計劃，調(diào)整工作安排。? 備品備件及設(shè)備技術(shù)資料準備齊全。? 根據(jù)專業(yè)安排施工。? 大型設(shè)備檢修或設(shè)備大修，主管人員需在現(xiàn)場督導。? 進行技術(shù)指導。糾正維修人員的技術(shù)錯誤。? 控制勞動成本，避免浪費。? 檢修前認真閱讀設(shè)備技術(shù)資料。 按設(shè)備操作規(guī)范施工。? 嚴格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工。? 施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示標志，以免發(fā)生意外。? 注意消防安全。2.2

17、 日常維修保養(yǎng)操作流程查閱保養(yǎng)記錄?掌握設(shè)備保養(yǎng)周期。?掌握設(shè)備技術(shù)狀況。制定保養(yǎng)計劃?根據(jù)保養(yǎng)記錄制定保養(yǎng)計劃，要求內(nèi)容詳盡、合理。?確定工作質(zhì)量檢查標準。組織實施保養(yǎng)記錄? 根據(jù)人員情況，指派分管人員按計劃進行設(shè)備保養(yǎng)工作。? 如在保養(yǎng)過程中出現(xiàn)技術(shù)問題， 使工作量加大，主管領(lǐng)導及時協(xié)調(diào)解決，根據(jù)實際情況增派人手或修改保養(yǎng)計劃。? 工作完成后，主管領(lǐng)導按質(zhì)量檢查標準檢查2.3 報修操作流程使用部門報修派工組織實施現(xiàn)場維修完成? 正常情況下使用報修單報修。? 緊急情況下可使用電話報修， 事后補填報修單。? 報修部門應(yīng)說明維修項目和準確地點。? 接到報修后，工程人員根據(jù)報修項目的輕重緩急和相應(yīng)

18、工種完成任務(wù)。? 如報修項目影響范圍較大， 須及時通知前臺及相關(guān)部門，向客人做好解釋，并做好準備工作；待維修任務(wù)完成后，將維修結(jié)果告知前臺及相關(guān)部門。? 工程負責人根據(jù)維修項目工種分派任務(wù)， 重要項目需親自到達現(xiàn)場。? 隨時了解維修員工作完成情況和所處位置。? 緊急報修，要求在接到報修后 3 分鐘內(nèi)到達維修現(xiàn)場。? 維修人員接到維修任務(wù)后， 帶維修單及時趕到維修地點排除故障。? 維修人員進入 VIP 包房維修時，樓層服務(wù)員須在現(xiàn)場，維修人員不得挪動客人的或與維修無關(guān)的任何物品；若遇客人在房間，須致問候語，并對因維修而引起客人的不便表示致歉。? 在其他營業(yè)場所進行維修時， 需報修部門人員在場配合

19、，不得隨意動用現(xiàn)場與維修無關(guān)2.4 設(shè)備故障處理操作流程工程部負責人統(tǒng)籌協(xié)調(diào)通知施工影響部門組織實施現(xiàn)場督導搶修故障記錄? 工程部負責人采取應(yīng)急措施，控制影響范圍。? 如發(fā)生人員傷亡，積極組織救助。? 分析故障原因，找出預(yù)防措施。? 任何事故，及時呈報總經(jīng)理。? 通知使用部門領(lǐng)導并共同協(xié)商。? 工程維修人員根據(jù)故障情況進行搶修 。? 盡快完成修復工作 ，恢復正常運行并采取預(yù)防措施；? 工程部負責人需在現(xiàn)場， 分析故障原因， 提出解決方案。? 進行技術(shù)指導，糾正維修人員的技術(shù)錯誤。? 控制勞動成本，避免浪費。? 按照設(shè)備操作規(guī)范維修。? 嚴格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工。? 施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示

20、標志， 以免發(fā)生意外。? 注意消防安全。2.5 設(shè)備巡檢操作流程設(shè)備清潔?保持設(shè)備干凈，機房干凈，工作場地干凈。設(shè)備檢查? 按照要求檢查設(shè)備是否正常工作。巡檢記錄質(zhì)量保證要點- 嚴格按照流程操作。- 時刻把賓客的利益放在首要位置。注意事項- 對設(shè)施設(shè)備的檢修不要麻痹大意，每天都要認真檢修。- 日常維修保養(yǎng)工作要先有切實可行的計劃。- 對其他部門的報修要及時處理。- 在設(shè)備故障的處理過程中要保持冷靜，堅決執(zhí)行負責人的指令。2.6 電梯日常巡檢程序機房巡檢轎廂巡檢候梯廳巡檢巡檢記錄工作程序工作步驟(1) 保持機房清潔；(2) 檢查電梯控制系統(tǒng)工作是否正常；1. 機房巡檢(3) 檢查曳引機工作情況；

21、(4) 檢查曳引繩和繩頭組合。2. 轎箱巡檢(1) 檢查控制盤有無損壞 , 如有損壞及時更換 ;(2) 檢查轎箱燈光、溫度。3. 候梯廳巡檢檢查控制盤是否有效。4. 巡檢記錄填寫巡檢記錄、整理存檔。2.7 鍋爐運行檢查程序水位表壓力表燃油燃氣供油系統(tǒng)燃氣壓力燃燒器閥門、管路填寫檢修記錄工作程序工作步驟(1) 檢查水位表有無損壞；1. 水位表(2) 檢查爐水位是否正常。(1) 檢查壓力表有無損壞；2. 壓力表(2) 檢查壓力表讀數(shù)是否正常。(1) 燃油鍋爐檢查油泵工作狀態(tài)；檢查日用油箱溫度、油位；3. 燃料供應(yīng)保持濾清器暢通。(2) 燃氣鍋爐檢查供氣壓力和供氣閥門。(1) 檢查燃燒器有無堵塞、損

22、壞；4. 燃燒器(2) 根據(jù)負荷調(diào)節(jié)燃燒工況，保證最佳燃燒狀態(tài)。(1) 閥門開關(guān)位置是否正常；5. 閥門、管路(2) 閥門是否動作有效；(3) 閥門、管路有無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。6. 填寫檢查記錄填寫運行檢查記錄，整理存檔。2.8 給排水運行檢查程序檢查供水壓力檢查水泵工作狀態(tài)檢查主要閥門情況檢查水箱衛(wèi)生情況填寫巡檢記錄工作程序工作步驟(1) 檢查壓力表是否損壞；1. 檢查供水壓力(2) 檢查壓力表讀數(shù)是否正常。(1) 軸承溫度是否正常；2. 檢查水泵工作狀(2) 機體有無振動及異常響聲；態(tài)(3) 聯(lián)軸節(jié)填料松緊情況，排除不正常的漏水現(xiàn)象；(4) 潤滑油是否足夠，油封是否完好。(1) 閥門表面

23、有無銹蝕；3. 檢查主要閥門情(2) 閥門開關(guān)位置是否正常；況(3) 電磁閥工作狀態(tài)是否正常；(4) 閥門連接、閥體有無漏水現(xiàn)象。(1) 定期打開排污閥，排除底部沉淀物；4. 檢查水箱衛(wèi)生狀(2) 檢查有無漂浮物、寄生物；況(3) 如發(fā)現(xiàn)問題，及時通知有關(guān)部門并采取解決措施。5. 填寫巡檢記錄填寫巡檢記錄，整理存檔。2.9 配電巡檢程序保持配電設(shè)備清潔檢查變壓器檢查配電柜三相電容電流平衡填寫巡檢記錄工作程序工作步驟(1) 保持設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈；1. 設(shè)備清潔(2) 防止因異物造成接觸不良或短路；(1) 變壓器表面除塵，以免影響冷卻效果；2. 檢查變壓(2) 對線圈、引線、動力聯(lián)

24、線和溫度監(jiān)視器進行外觀檢測；器(3) 測量絕緣電阻。(1) 檢查所有儀表工作狀態(tài)；3. 檢查配電 (2) 檢查動力聯(lián)線，避免因接觸不良產(chǎn)生過熱；柜(3) 檢查安全保護裝置，使其工作可靠；(4) 測量接地電阻。4. 三相平衡測量三相電容電流，保證三相負載平衡，必要時調(diào)整負載。5. 巡檢記錄詳細記錄巡檢情況，整理歸檔。2.10 程控交換機檢修程序主機檢修操作系統(tǒng)檢測備用電源檢測檢修記錄工作程序工作步驟(1) 外觀檢查，有無積塵和異物；(2) 檢查主機運行有無過熱、異常噪音的現(xiàn)象；1. 主機檢修(3) 檢查中繼線信號是否正常；(4) 打印運行報告，查看設(shè)備運行狀態(tài)。(1) 檢查操作系統(tǒng)功能是否正常；

25、2. 操作系統(tǒng)檢測(2) 檢查運行功能設(shè)置是否正常；(3) 根據(jù)需要，更新數(shù)據(jù)庫；(1) 備用電源斷電自動切換功能是否正常；(2) 蓄電池狀態(tài)是否正常，有無漏電；3. 備用電源檢測(3) 輸入電壓、輸出功率是否正常；(4) 蓄電池通風設(shè)備是否良好。4. 檢修記錄詳細記錄檢修情況，整理存檔。三、管理制度3.1 工程員工守則（1） 必須認真執(zhí)行上一級領(lǐng)導發(fā)布的工作指令，如無正當理由不得拒絕。（2） 參加當天維修保養(yǎng)工作必須進行記錄，處理緊急情況必須設(shè)法盡快向上一級領(lǐng)導匯報，以便及時處理。（3） 對自己不熟悉的設(shè)備，未經(jīng)許可不準亂拆亂卸。（4） 當班時間未完成的任務(wù)應(yīng)向上一級領(lǐng)導匯報。（5） 當班時

26、間一般不得會客，未經(jīng)上級批準，不得帶他人進入會所參觀。（6） 維修工作完成后必須做到“工盡、料清、場地凈”。3.2 工程管理制度（1） 保證俱樂部設(shè)施設(shè)備安全、正常地運行是工程部的首要任務(wù)，工程部對俱樂部設(shè)施設(shè)備的安全運行負有責任，工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。（2） 工程部對各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負有安全操作指導的義務(wù)，指導各部門正確使用器械設(shè)備，保證設(shè)備安全運行。（3） 工程部制定各機房和俱樂部重要區(qū)域的煙火、危險品管制和其他安全制度，保證安全保護裝置、設(shè)備齊全，運轉(zhuǎn)正常。（4） 根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責任制，由上至下，分級落實責任，嚴格執(zhí)

27、行。（5） 對各項設(shè)備，根據(jù)不同的技術(shù)性能要求，制定保養(yǎng)、檢修和維護計劃，按計劃操作，避免緊急搶修。（6） 對有缺陷又需使用的設(shè)備，根據(jù)具體情況，制定相應(yīng)的使用規(guī)程和防護方案，在保證安全的基礎(chǔ)上方可運行。（7） 發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改、報告。（8） 制定設(shè)施設(shè)備安全事故處理預(yù)案，以保證發(fā)生事故時能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序，減少損失。3.3 設(shè)施設(shè)備管理準則（1）設(shè)備建立臺賬圍。（2）設(shè)備分類及編號應(yīng)按照各部門設(shè)備功能分為以下種類。生活服務(wù)設(shè)備信息設(shè)備文娛保健設(shè)備環(huán)境美化設(shè)備保安設(shè)備交通運載設(shè)備其他設(shè)備（3） 設(shè)備臺賬容：使用單位：填寫單位名稱及酒店編號管理類別：按第三條的規(guī)定填寫設(shè)備名稱：按設(shè)備銘

28、牌填寫設(shè)備編號：按第二條的規(guī)定填寫相關(guān)設(shè)備編號：填寫與本設(shè)備相關(guān)設(shè)備的編號固定資產(chǎn)編號：按固定資產(chǎn)賬上填寫規(guī)格型號：按設(shè)備銘牌填寫總電功率：填寫本設(shè)備需要的總電功率制造單位：按設(shè)備銘牌填寫出廠編號：按設(shè)備銘牌填寫出廠日期：按設(shè)備銘牌填寫啟用日期：填寫實際投入使用的日期安裝地點：填寫設(shè)備安裝的具體地點設(shè)備原值：按固定資產(chǎn)賬填寫預(yù)計殘值：按固定資產(chǎn)賬填寫對提折舊：填寫累提的折舊額使用年限：填寫預(yù)計使用的年限設(shè)備現(xiàn)狀：填寫“在用”或“封存” 、“閑置”、“報廢”等備注：填寫其他需要說明的容3.4 維修物料管理制度（1） 設(shè)備的備品備件及日常維修所用的物料的管理由財務(wù)進行管理，采購、驗收入庫、領(lǐng)用、建

29、立以舊換新的管理制度。（2） 工程備貨根據(jù)各類物品的使用量等因素，確定各物品的最低庫存量、最高庫存量及保險庫存量， 工程人員填寫申購計劃， 報送總經(jīng)理審批， 審批后，由采購人員進行購買（專業(yè)性強的物品可由工程部配合采購） 。（3） 工程物品入庫，出納、由工程主管負責驗收，發(fā)現(xiàn)問題暫停入庫，報告領(lǐng)導進行處理。（4） 工程人員領(lǐng)用物品，領(lǐng)用者需行政經(jīng)理簽批領(lǐng)料單；其他部門領(lǐng)用工程物品，需由行政經(jīng)理簽批的領(lǐng)料單，否則不予發(fā)放。（5） 對部分易耗物料， 工程人員可根據(jù)歷史經(jīng)驗數(shù)據(jù)， 每周統(tǒng)一領(lǐng)用， 領(lǐng)用后，由工程人員自行負責管理，實用實銷，月末盤點并做退倉處理。（6） 每日出納發(fā)放物品后，及時按電腦操

30、作規(guī)程將資料輸入酒店的財務(wù)管理系統(tǒng)，并將物品領(lǐng)用單匯總用于每個月底做報表。（7） 備品入庫后，出納需加強管理，遵循“先進先出”領(lǐng)取方便的原則，對倉庫定期整理，碼放規(guī)、整齊。防止物品損壞、銹蝕和遺失。（8） 財務(wù)人員對工程的存貨進行盤點并核查賬目，做到賬物相符，發(fā)現(xiàn)盤盈或盤虧，查清原因。（9） 工程人員在維修完畢后，對所剩余的物料及時退還倉庫。對領(lǐng)用物料實行預(yù)算控制制度，對超預(yù)算使用物料，而又無合理解釋的要求維修人員照價賠償。3.5 、設(shè)施設(shè)備報修制度（1） 使用部門發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或異常，應(yīng)停止使用，立即報告，由設(shè)備所屬部門或責任人填寫工程報修單 ，如果情況緊急，通知工程人員。（2） 工程主管

31、對緊急搶修按重要性進行分類，優(yōu)先順序為：影響俱樂部形象的，直接影響客人使用的，會影響客人使用但有時間進行調(diào)整的和后臺支持部門的設(shè)備損壞或故障。（3） 工程主管對報修項目進行分類，將報修單進行簡單批注后，派工維修。（4） 維修人員持工程報修單到現(xiàn)場維修，維修完畢后，由報修部門驗收，驗收通過，在工程報修單上簽字確認，維修不滿意，可以拒絕簽字或在工程報修單上簽署保留意見。（5） 工程報修單分為緊急和一般兩種，工程人員接到工程報修單（緊急）或緊急報修后，維修人員應(yīng)在3 分鐘趕到維修地點，進行緊急維修。（6） 通知緊急維修后，應(yīng)補填工程報修單（緊急）送交工程人員。工程人員維修完畢后，維修單匯總交由值班主

32、管匯總。3.6 設(shè)備三級保養(yǎng)制度3.6.1日常維護：（1）設(shè)備使用前進行清潔、潤滑、緊固、空運轉(zhuǎn)試車；（2）工作中嚴格按操作規(guī)程使用設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；（3）下（交）班前對設(shè)備進行擦拭，清理工具，清掃工作地；（4）每周進行 12 小時保養(yǎng)，徹底擦拭設(shè)備，清理死角。3.6.2一級保養(yǎng)（即月?；蚣颈＃?：（1）清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件，清洗（更換）油氈，油線；（2）調(diào)整滑動部位間隙，檢查緊固部位緊固狀況；（3）重點運轉(zhuǎn)部位進行拆檢，發(fā)現(xiàn)異常要整修；（4）設(shè)備外進行徹底清潔，消除衛(wèi)生死角；（5）電氣部分要清除灰塵，除油垢，進行運行性能檢查。3.6.3 二級保養(yǎng)（即年保）：1) 更換或修復損壞零件

33、，檢查、調(diào)整有關(guān)部件；2) 修研（刮）主要零件的磨損部位，修復基準面的磕碰傷等狀況；3) 進行定期（周期）清洗、換油；清掃、檢查、調(diào)整電氣元件，檢查保養(yǎng)電機；4) 檢查測定設(shè)備主要精度、 性能；調(diào)整傳動部位； 排除隱性故障， 治理四漏（漏水、漏電、漏氣、漏油）現(xiàn)象；5) 清洗設(shè)備各部位的油跡、污垢。6) 對于具備自檢功能的設(shè)備，根據(jù)故障顯示進行保養(yǎng)、維修。3.7 照明設(shè)備維修保養(yǎng)制度（1） 愛護系統(tǒng)設(shè)備，及時維護保養(yǎng)，保證系統(tǒng)隨時處于正常狀態(tài)。（2） 定期對照明設(shè)備進行檢查和清掃，對處于多塵環(huán)境下的照明設(shè)備，每月應(yīng)清掃 12 次，以保證它的正常照明亮度。（3） 對應(yīng)急照明系統(tǒng)應(yīng)每年檢查其完好程

34、度，每次檢查應(yīng)進行通電試驗和測量絕緣電阻。（4） 特殊場所的防爆、防水型燈具應(yīng)定期對其密封進行檢查，發(fā)現(xiàn)有銹蝕損壞和密封失效等現(xiàn)象應(yīng)及時修復或更換。（5） 各種燈具的聚光反光設(shè)備不得用紙片和鐵片等物來代替，不許用金屬絲將紙片和鐵片綁在燈口上。（6） 每月檢查安裝在振動和擺動較大場所的燈具防震措施是否牢固，燈泡和燈管有無松動和脫落。（7） 更換燈泡和燈管時應(yīng)切斷電源，禁止用濕布擦拭燈頭和開關(guān)等部件，嚴禁非專業(yè)人員進行操作。（8） 照明設(shè)備的回路中不得有任何缺陷，以免引起對其他設(shè)備的損壞。（9） 堅持巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。3.8 計劃檢修制度3 81、VIP 包房及 VIP 項目（ 1）根據(jù)俱樂

35、部運營狀況制定不間斷維修保養(yǎng)計劃。（ 2）按日、月、季度安排會所不間斷維修保養(yǎng)，（ 3）進行計劃檢修維護時，嚴格按 VIP 包房維修保養(yǎng)檢查表 每項容逐項進行細致的檢查。（ 4）維修時必須嚴格按照技術(shù)標準及要求，保證維修質(zhì)量。（ 5）發(fā)現(xiàn)較大問題時，應(yīng)及時向主管匯報，對問題進行分析，并拿出解決問題的辦法。（ 6）檢查維護結(jié)束后，請所屬負責人檢查驗收并簽字。（ 7）本制度與日常巡視檢修和正常維修制度不應(yīng)發(fā)生沖突。382 公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備（ 1）按公共區(qū)域維護保養(yǎng)檢查表，每月對會所和練習場公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備實施一次普查，查出的問題，按輕重緩急逐項整改；（ 2）按硬件設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)實施計劃表，完成每

36、月計劃保養(yǎng)項目；硬件設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)實施計劃表月份維護保養(yǎng)容一 1、檢修電氣設(shè)備：清掃、緊固螺絲，查電流電壓表、指示燈指示正常、防護板配置齊全；月2、檢修供水系統(tǒng)運行情況，無跑、冒、滴、漏，水溫正常；軟化系統(tǒng)、消毒設(shè)備可靠有效；份3、檢查電梯、有線電視、鍋爐、監(jiān)控、消防報警運行情況，安排維保單位重點檢查一次；二 1、檢查燃氣系統(tǒng)供氣情況，全面檢查廚房設(shè)備使用情況和電器設(shè)備安全性；月2、檢查普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈，保證完好率達到100%；份3、檢查各部位門窗開閉狀況，保證開閉自如、緊閉；三1、對俱樂部全部設(shè)備間進行衛(wèi)生清掃；月2、清洗會所及練習場空調(diào)機進、出風口過濾網(wǎng)；份3、粉刷、修

37、補員工餐廳、宿舍；1、檢查遙測會所避雷系統(tǒng)、接地系統(tǒng)，合格值：避雷系統(tǒng)不超過10 歐姆，接地系統(tǒng)不超過四 4 歐姆；月2、對公司動力設(shè)備電動機進行清掃、除銹、加油、緊固，檢查軸承、扇葉，聲響異常及時份更換；3、粉刷員工公共區(qū)域墻面、修補地面；五1、檢查排污、雨水管路系統(tǒng)是否暢通，清掃樓頂污物，保證排水順暢；月2、檢修外部金屬大門、自行車棚、垃圾房等設(shè)施，脫漆部位重新油飾；份3、粉刷油飾、修補通道墻面、吊頂、管道井門，檢修通道地毯、地磚六1、檢修公共區(qū)域地毯、地磚、窗臺面板等部位；月2、檢修公共衛(wèi)生間潔具、五金件、給排水、電器、墻地面、隔斷板、門窗是否完好；份3、粉刷油飾大堂、酒吧墻面，檢查修理

38、木制家具，七1、檢查、保養(yǎng)會所通風換氣系統(tǒng)，廚房排煙系統(tǒng)、煤氣表房強排系統(tǒng)；月份2、清掏會所外隔油池、排污池、花糞池、雨水管網(wǎng)；八1、檢查公司普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈，保證完好率達到100%；月份2、清掃、檢修公司高、低壓配電設(shè)備；九 1、油飾、修補室外金屬消防梯脫漆、開焊部位；月2、重新油飾停車場車道線、庭院燈、鐵藝裝飾；份3、修補、粉刷主門區(qū)域墻面、階梯、裝飾等部位；十 1、清洗會所空調(diào)機進、出風口過濾網(wǎng)；月2、檢查清除會所熱水系統(tǒng)鍋爐、熱水器、出水過濾網(wǎng)結(jié)垢和雜質(zhì)；份3、全面檢修會所供暖系統(tǒng)；十一1、粉刷油飾室消防步行梯墻面、頂面、階梯、窗戶、防火門等部位；月2、粉刷油飾、修補

39、通道墻面、吊頂、管道井門，檢修通道地毯、地磚份3、對需修補墻面進行全面修補、粉刷、油飾；十二1、修飾大堂、酒吧墻面，檢查修理木制家具，月2、檢查修理公共區(qū)域門窗是否完好；份3、對需修補墻面進行全面修補、粉刷、油飾；1、機電設(shè)備維護保養(yǎng)，應(yīng)嚴格按照技術(shù)監(jiān)督部門相關(guān)規(guī)操作；2、重大設(shè)備維護保養(yǎng)，必須由具有專業(yè)資質(zhì)人員作業(yè)，或者由外部維保單位進行維護；3、涂料、油漆的選擇，應(yīng)耐擦洗（不少于300 次），具有環(huán)保檢測合格的品牌；說100%；4、同一區(qū)域進行維護保養(yǎng)，應(yīng)一次到位無二次返工，檢驗合格率應(yīng)達到明5、做涂料、油漆等粉刷、油飾操作時，應(yīng)對地面、門窗、家具等采取保護措施；6、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)所需更

40、換的零部件，經(jīng)性價比較后，選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；7、維護保養(yǎng)工作完畢后，維修人員應(yīng)將現(xiàn)場打掃干凈，同時用擦布將設(shè)備及家具擦干凈；3.9 工程班組管理制度391 工程主管對工程人員日常檢查容工作檢查是工程部保證其日常工作高質(zhì)量的一種管理手段。管理需求- 檢測工程部工作現(xiàn)狀。- 通過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析，發(fā)現(xiàn)問題所在。- 作為員工考核的輔助手段。檢查考核（1）儀容儀表檢查細則按規(guī)著工服、穿工鞋上崗，服裝干凈整齊，皮鞋光亮，帽子端正；佩戴胸卡正確、規(guī)；發(fā)型美觀大方，不留長發(fā)和大鬢角，不留須；上班不戴手表、飾品。（2）工程部倉庫檢查細則工程倉庫干凈， 無垃圾、無污跡、無破損，墻面、天花板無污跡、 剝落、蜘蛛網(wǎng)，空

41、調(diào)出風口無積塵，燈具完好有效，明亮無塵；各類物品分類科學、碼放規(guī)、整齊，符合要求，易揮發(fā)、易燃、易爆等危險品分區(qū)碼放，通風良好，消防防措施有效；賬冊登記準確、及時、清楚，電腦錄入及時、準確；嚴格執(zhí)行工程倉庫物品領(lǐng)用制度。 物品出庫嚴格遵守 “先進先出”制度，不無單發(fā)貨；定期和不定期整理庫房，物品保管良好，無損壞、無銹蝕；定期盤點，物賬相符。（3）設(shè)備機房檢查細則做到三凈（設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈） ，四不漏（不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣），五良好（使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好） 。各機房嚴禁煙火， 不得存放易燃易爆物品， 保證各設(shè)備場所安全防護裝置和消防安全設(shè)

42、備、設(shè)施齊備無缺，正常運轉(zhuǎn)；上崗人員嚴格遵守交接班制度，嚴格執(zhí)行能耗、 物耗控制；嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和崗位責任制；當值人員隨時監(jiān)測設(shè)備運行情況，發(fā)現(xiàn)故障及時維修；嚴格執(zhí)行設(shè)備檢查、保養(yǎng)和維護，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改，避免事故發(fā)生；無關(guān)人員，一律嚴禁入機房；機房無人職守時，必須鎖門。（4）維修保養(yǎng)檢查細則工程人員熟悉本專業(yè)設(shè)備、設(shè)施情況；嚴格執(zhí)行設(shè)備檢修、保養(yǎng)計劃，按時保質(zhì)完成保養(yǎng)工作；按計劃定期對設(shè)備進行巡檢， 發(fā)現(xiàn)問題并加以解決，保證設(shè)備安全運行；嚴格執(zhí)行勞動安全制度，不違章操作，不人為造成事故隱患；注意防火，動火工作現(xiàn)場，必須放置滅火器等消防器材；注意節(jié)能、降耗，控制成本；接到報修任務(wù)，三分鐘帶齊

43、常用工具和常用配件趕到現(xiàn)場；對客服務(wù)應(yīng)先致問候語，對于維修給客人帶來的不便應(yīng)表示歉意；維修中注意操作安全，樹立警示標志；維修工作必須有始有終， 對于一時無法完成的維修項目，必須向報修人或部門說明情況；保證維修質(zhì)量和設(shè)備、設(shè)施的使用要求，外觀盡量恢復原貌；維修結(jié)束后，清理現(xiàn)場，保證現(xiàn)場無施工痕跡；發(fā)生設(shè)備事故，遵守事故處理規(guī)程， 與其他部門密切配合， 遇事不忙亂；更新改造項目嚴把質(zhì)量關(guān)，維護公司經(jīng)濟利益；認真學習設(shè)備使用說明，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證設(shè)備正常使用壽命；設(shè)備運轉(zhuǎn)正常，運行記錄準確、齊全，保存完好。392 值班主管對工程員工培訓對工程部而言， 培訓是一個重要的管理手段， 開展培訓可以保

44、證員工提高業(yè)務(wù)技能和工作質(zhì)量。管理需求通過培訓保證工程部員工的工作質(zhì)量。通過培訓提高員工的業(yè)務(wù)技能，為其職業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好條件。質(zhì)量保證要點任何形式的培訓都要確定培訓目標、制定培訓計劃。一旦確定了培訓計劃，就要不折不扣執(zhí)行。培訓是高成本的，要在培訓的過程中保持紀律。對培訓的結(jié)果必須進行考核。四、應(yīng)急預(yù)案4.1 電梯被困人員救援法（ 1）確認故障電梯轎廂位置在進行救援被困乘客時， 首先應(yīng)確保自身安全， 由機房控制柜轎廂位置確認指示燈確認轎廂位置。（在停電狀態(tài)時，因轎廂位置指示燈無效，要確認轎廂位置，必須用電梯專用廳門鑰匙小心開啟廳門，再用隨身照明探知電梯轎廂位置。 ）（ 2）確保切斷電源為防止在進

45、行救援的過程中轎廂突然移動而造成危險和人身傷害， 應(yīng)先將該電梯的機房總電源切斷，并保證不會有其他人員誤操作。（ 3）當轎廂地坎與廳門地坎距離相差小于 500mm時，救援步驟如下 ： A 用專業(yè)廳門鑰匙小心開啟廳門；B 用力將轎廂門開啟；C 協(xié)助被困人員離開轎廂；D 確認轎廂無人后，將廳門完全關(guān)閉；E 完成救援工作后，等候?qū)I(yè)人員前來檢修。（ 4）當轎廂地坎與廳門必須依下述第 D 項步驟移動轎廂并直至符合第 C 項條件時，方可依照第 C 項步驟進行救援。移動轎廂步驟：A 利用對講機或其他聯(lián)絡(luò)手段， 通知轎廂乘客保持鎮(zhèn)定， 不能將身體的任何部分探出轎廂之外，以免發(fā)生危險，并說明將立即采取救援措施。

46、同時，如轎廂門處于半開閉狀態(tài)時，則應(yīng)將其完全關(guān)閉； B 進入機房，切斷該故障電梯的總電源；C 在控制柜上，將開門區(qū)感應(yīng)開關(guān)（ DOOR ZONE BZ-ON）上扳，在控制柜蜂鳴器將發(fā)出聲音。D 由一名專業(yè)人員手持電磁制動器釋放桿，放入電磁制動器上的適當位置，將制動臂扳開，致使轎廂移動。為避免轎廂升降速度過快而發(fā)生危險，操作應(yīng)斷續(xù)進行，直至蜂鳴器停止發(fā)聲為止；E 注意如轎廂停于最高層用廳門以上位置或最低層廳門以下位置時， 不能只用電磁制動器釋放桿扳開制動器，應(yīng)將曳引電動機軸端蓋拆除，并裝上旋柄；然后使用電磁制動器釋放桿扳開制動器制動手臂，同時，另一專業(yè)人員手握旋柄，用人力盤絞，使轎廂向正確位置移動。F 將開門區(qū)感應(yīng)開關(guān)（ D