2013版食藥同源

1、附件按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄（2013版）（征求意見稿）序號(hào)名稱植物名/動(dòng)物名拉丁名所屬科名食用部位1丁香丁香Eugenia caryophyllata Thunb.桃金娘科花蕾。2八角茴香八角茴香Illicium verum Hook.f. 木蘭科成熟果實(shí)。3刀豆刀豆Canavalia gladiata(Jacq.)DC.豆科成熟種子。4小茴香茴香Foeniculum vulgare Mill.傘形科成熟果實(shí)。5小薊刺兒菜Cirsium setosum(Willd.) MB.菊科地上部分。6山藥薯蕷Dioscorea opposita Thunb.薯蕷科根莖以及果實(shí)。7山楂山里紅

2、Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.薔薇科成熟果實(shí)。山楂Crataegus pinnatifida Bge.薔薇科8馬齒莧馬齒莧Portulaca oleracea L.馬齒莧科地上部分。9烏梅梅Prunus mume (Sieb.)Sieb.et Zucc.薔薇科近成熟果實(shí)。10木瓜貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai薔薇科近成熟果實(shí)。11火麻仁大麻Cannabis sativa L.?？瞥墒旆N子。12代代花代代花Citrus aurantium L.var.amara Engl蕓香科花蕾和果實(shí)。13玉

3、竹玉竹Polygonatum odoratum (Mill.)Druce百合科根莖。14甘草甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.豆科根和根莖。脹果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.豆科光果甘草Glycyrrhiza glabra L.豆科15白芷白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth.et Hook.f.傘形科根。杭白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth. et Hook.f.var.formosana(Boiss.)Shan et Yuan傘形科16白果銀杏Gin

4、kgo biloba L.銀杏科成熟種子。17白扁豆/白扁豆花扁豆Dolichos lablab L. 豆科成熟種子/花。18龍眼肉龍眼Dimocarpus longan Lour.無(wú)患子科假種皮。19決明子決明Cassia obtusifolia L.豆科成熟種子。小決明Cassia tora L.豆科20百合卷丹Lilium lancifolium Thunb.百合科肉質(zhì)鱗葉。百合Lilium brownii F.E.Brown var.viridulum Baker百合科細(xì)葉百合Lilium pumilum DC.百合科21肉豆蔻肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.肉

5、豆蔻科種仁。22肉桂肉桂Cinnamomum cassia Presl樟科樹皮。23余甘子余甘子Phyllanthus emblica L.大戟科成熟果實(shí)。24佛手佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis Swingle蕓香科成熟果實(shí)。25苦杏仁山杏Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim薔薇科味苦的成熟種子西伯利亞杏Prunus sibirica L.薔薇科東北杏Prunus mandshurica (Maxim) Koehne薔薇科杏Prunus armeniaca L.薔薇科26甜杏仁杏Prunus armeniaca L.薔薇科部

6、分栽培種味甜的種子。山杏Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim薔薇科27沙棘沙棘Hippophae rhamnoides L.胡頹子科成熟果實(shí)。28芡實(shí)芡Euryale ferox Salisb.睡蓮科成熟種仁。29花椒青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.蕓香科成熟果皮?；ń穁anthoxylum bungeanum Maxim.蕓香科30赤小豆赤小豆Vigna umbeuata Ohwi et Ohashi豆科成熟種子。赤豆Vigna angularis Ohwi et Ohashi豆科31阿膠驢Equus asinus

7、 L.馬科皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。32雞內(nèi)金家雞Gallus gallus domesticus Brisson雉科沙囊內(nèi)壁。33麥芽大麥Hordeum vulgare L.禾本科成熟果實(shí)（經(jīng)發(fā)芽的炮制加工品 ）。34昆布海帶Laminaria japonica Aresch.海帶科葉狀體。昆布Ecklonia kurome Okam.翅藻科35棗（大棗、黑棗）棗Ziziphus jujuba Mill.鼠李科成熟果實(shí)。36羅漢果羅漢果Siraitia grosvenorii (Swingle.)C.Jeffrey ex A.M.Lu et Z.Y.Zhang葫蘆科果實(shí)。37金銀花忍

8、冬Lonicera japonica Thunb.忍冬科花蕾或帶初開的花。38青果橄欖Canarium album Raeusch.39魚腥草蕺菜Houttuynia cordata Thunb.三白草科全草或地上部分。40姜（生姜、干姜）姜Zingiber officinale Rosc.姜科生姜所用為新鮮根莖，干姜為曬干或低溫者根莖。41枸杞子寧夏枸杞Lycium barbarum L.茄科成熟果實(shí)。42梔子梔子Gardenia jasminoides Ellis茜草科成熟果實(shí)。43砂仁陽(yáng)春砂Amomum villosum Lour.姜科成熟果實(shí)。綠殼砂Amomum villosum Lo

9、ur.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen姜科海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu姜科44胖大海胖大海Sterculia lychnophora Hance梧桐科成熟種子。45茯苓真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf多孔菌科菌核。46香櫞枸櫞Citrus medica L.蕓香科成熟果實(shí)。香圓Citrus wilsonii Tanaka蕓香科47香薷石香薷Mosla chinensis Maxim.唇形科地上部分。江香薷Mosla chinensisjiangxiangru唇形科48桃仁桃Prunus persica(L.)B

10、atsch薔薇科成熟種子。山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch.薔薇科49桑葉桑Morus alba L.?？迫~。50桑椹桑Morus alba L.?？乒?。51橘紅橘Citrus reticulata Blanco蕓香科橘及其栽培變種的外層果皮。52橘皮（或陳皮）橘Citrus reticulata Blanco蕓香科橘及其栽培變種的成熟果皮。53桔梗桔梗Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.DC.桔?？聘?。54荷葉蓮Nelumbo nucifera Gaertn.睡蓮科葉。55蓮子蓮Nelumbo nucifera Gaertn.睡蓮

11、科成熟種子。56萊菔子蘿卜Raphanus sativus L.十字花科成熟種子。57高良姜高良姜Alpinia officinarum Hance姜科根莖。58淡竹葉淡竹葉Lophatherum gracile Brongn.禾本科莖葉。59淡豆豉大豆Glycine max(L.)Merr.豆科成熟種子的發(fā)酵加工品。60菊花菊Chrysanthemum morifolium Ramat.菊科頭狀花序。61菊苣毛菊苣Cichorium glandulosum Boiss.et Huet菊科全草作為藥物，其地上部分作為蔬菜食用。菊苣Cichorium intybus L.菊科62黃精滇黃精Pol

12、ygonatum kingianum Coll.et Hemsl.百合科根、葉及全草（葉和全草多用黃精苗）。黃精Polygonatum sibiricum Red.百合科多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua百合科63紫蘇紫蘇Perilla frutescens(L.)Britt.唇形科葉(或帶嫩枝)64紫蘇子紫蘇Perilla frutescens(L.)Britt.唇形科成熟果實(shí)65葛根野葛Pueraria lobata (Willd.)Ohwi豆科根。甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.豆科66黑芝麻脂麻Sesamum indicum L.脂麻科成

13、熟種子67黑胡椒胡椒Piper nigrum L.胡椒科近成熟或成熟果實(shí)68槐花、槐米槐Sophora japonica L.豆科花及花蕾69蒲公英蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.菊科全草堿地蒲公英Taraxacum borealisinense Kitam.菊科同屬數(shù)種植物菊科70蜂蜜中華蜜蜂Apis cerana Fabricius蜜蜂科釀的蜜意大利蜂Apis mellifera Linnaeus蜜蜂科71榧子榧Torreya grandis Fort.紅豆杉科成熟種子72酸棗、酸棗仁酸棗Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa

14、(Bunge)Hu ex H.F.Chou鼠李科果肉、種子73鮮白茅根白茅Imperatacylindrical Beauv.var.major(nees)C.E.Hubb.禾本科新鮮根莖74鮮蘆根蘆葦Phragmites communis Trin.禾本科新鮮根莖及嫩芽75薄荷薄荷Mentha haplocalyx Briq.唇形科地上部分76薏苡仁薏苡Coixlacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf禾本科成熟種仁77薤白小根蒜Allium macrostemon Bge.百合科鱗莖薤Allium chinense G.Don百合科78覆盆子華東覆盆子Rubus chingii Hu薔薇科果實(shí)79藿香廣藿香Pogostemon cablin (Blanco)Benth.唇形科地上部分土藿香Agastac