小紅帽早餐店可行性研究報(bào)告

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃企 業(yè) 名 稱 _ 小紅帽早餐店目錄一、企業(yè)概況 3二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的情況 3三、市場(chǎng)評(píng)估 4四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 6五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 8六、固定資產(chǎn) 9七、營(yíng)運(yùn)資金 （ 月） 11八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（ 12個(gè)月） 12九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃 14十、現(xiàn)金流量計(jì)劃 1511亠、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍主要銷(xiāo)售面包、牛奶、豆?jié){、糕點(diǎn)、果汁、蛋卷等一系列營(yíng)養(yǎng)早餐食品企業(yè)類型：零售生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）我們?cè)谛Ｆ陂g，都打過(guò)兼職，促銷(xiāo)，家教，還做過(guò)寒暑假工，有一定的社 會(huì)經(jīng)驗(yàn)，如銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，與人溝通能力，管理經(jīng)驗(yàn)和組織經(jīng)驗(yàn)等。教育背景，

2、所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：應(yīng)屆畢業(yè)生林曉紅：10級(jí)思想政治教育2班蘇紅如：10級(jí)思想政治教育2班陳雅曼：10級(jí)思想政治教育2班三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)客戶描述：主要是學(xué)生，因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生創(chuàng)業(yè)，在我學(xué)校旁邊有好幾所學(xué)校。我們店不僅為學(xué)生提 供了營(yíng)養(yǎng)早餐，而且選用了綠色的原材料。為大學(xué)生提供了衛(wèi)生、健康、豐富的營(yíng)養(yǎng)早餐,也為附近的其他學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)早餐。市場(chǎng)的 容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率我院附近有5所學(xué)校，而且距離都不遠(yuǎn)，因此市場(chǎng)需求量會(huì)比較大。而且我企業(yè)推出的 產(chǎn)品更有利于大學(xué)生的口味和健康。因此，我企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率為 40%。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：企業(yè)產(chǎn)品推出后，慢慢的向青年人推廣。目前主要銷(xiāo)售對(duì)象

3、是學(xué)生。在未來(lái)中，我企業(yè)對(duì)上班一族也是具有吸引力的。因?yàn)樗麄円?需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充精力，而一個(gè)好的早餐就可以很好地滿足他們的要求。其次，銷(xiāo)售對(duì)象是小孩，因?yàn)樗麄冃枰獱I(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充大腦，是他們變的更加聰明。所以， 在未來(lái)，我們的企業(yè)將會(huì)越做越大。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)1. 開(kāi)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，有一定的老顧客2. 有足夠的資金3. 有清晰的經(jīng)營(yíng)方式和計(jì)劃4. 有一定的管理和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)5.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1. 口味不佳，變化小2. 產(chǎn)品種類不豐富3. 衛(wèi)生不是很好4. 營(yíng)養(yǎng)不足5.相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)1. 產(chǎn)品種類豐富、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)2. 產(chǎn)品制作花樣多3. 份額足夠，且科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)4. 口味適合大多數(shù)大學(xué)生相對(duì)于競(jìng)

4、爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)1.經(jīng)驗(yàn)不足2.資金不足3 .渠道不夠多4. 沒(méi)一定的社會(huì)關(guān)系5四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃產(chǎn)品產(chǎn)品（產(chǎn)品系列”服務(wù)主要特征套餐派送方便、快捷、安全黃金營(yíng)養(yǎng)搭配健康、營(yíng)養(yǎng)、安全零售早餐安全、實(shí)惠價(jià)格產(chǎn)品（產(chǎn)品系列”服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格豆?jié){0.5元1元1元牛奶1元2.5元2.5元果汁0.5元3元3元面包0.5元2元2元糕點(diǎn)1元2元2元蛋卷0.5元2.5元2.5元折扣將給予：飲品買(mǎi)二送一，會(huì)員積分制賒銷(xiāo)將給予：不賒賬地點(diǎn)(1) .選址細(xì)節(jié)地址面積(平方米)租金或建筑成本學(xué)校外面店鋪30-40100元/月(2) .選擇該地址的主要理由：靠近學(xué)校，人流量大，需求量大 租金低環(huán)境好，交通便

5、利，采購(gòu)原材料方便(3) .分銷(xiāo)方式(選擇一項(xiàng))V產(chǎn)品將賣(mài)給：V 最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商(4) .選擇該分銷(xiāo)方式的理由：小本經(jīng)營(yíng)，主要銷(xiāo)售對(duì)象是學(xué)生啟動(dòng)資金有限業(yè)主業(yè)余時(shí)間有限產(chǎn)品成本較高，利潤(rùn)較低促銷(xiāo)人員推銷(xiāo)向班級(jí)，宿舍推銷(xiāo)成本預(yù)測(cè)0廣告派傳單，發(fā)名片成本預(yù)測(cè)100公共關(guān)系同學(xué)、部門(mén)、社團(tuán)成本預(yù)測(cè)0營(yíng)業(yè)推廣貼海報(bào)成本預(yù)測(cè)40五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將注冊(cè)成：個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合作社個(gè)體工商戶合伙企業(yè)中外合資企業(yè)股份有限責(zé)任公 司其他擬議的公司名稱：小紅帽早餐店公司員工包括：（附錄部分將附有組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述）職務(wù)月薪業(yè)主/經(jīng)理陳雅曼800元員工陳雅曼、林曉紅、蘇紅如800元公司將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可

6、證和特許費(fèi)用預(yù)測(cè)200元類型個(gè)體工商戶公司的責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、稅）類型人身保險(xiǎn)費(fèi)用預(yù)測(cè)240元 /年六、固定資產(chǎn)工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備:設(shè)備描述數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）桌椅5套80元/套400元固定餐具5010元/套500元果汁機(jī)1臺(tái)400元 /套400元二手微波爐1臺(tái)400元 /套400元二手冰箱1臺(tái)400元 /套400元二手面包機(jī)1臺(tái)80元/套80元供應(yīng)商名稱地址電話或傳真美的電器赤坎世貿(mào)企業(yè)的交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具:描述數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）自行車(chē)2輛50元/輛100供應(yīng)商地址電話或傳真順風(fēng)自行車(chē)行赤坎步

7、仃街辦公設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備:設(shè)備描述數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）收銀臺(tái)1個(gè)40元/個(gè)40電話1臺(tái)00供應(yīng)商地址電話或傳真無(wú)無(wú)固定資產(chǎn)、折舊明細(xì)資產(chǎn)價(jià)值（元）年折舊（元）工具，設(shè)備2180436元 /年交通工具20040元/年辦公設(shè)備6012元/年零售店面工廠廠房土地總計(jì)2440488七、營(yíng)運(yùn)資金（月）原材料,包裝材料材料描述數(shù)量單價(jià)每月總費(fèi)用（元）一次性餐具1500套0.2元/套300面粉100斤3元/斤300豆子50斤2元/斤100雞蛋300個(gè)0.4元 /個(gè)120芝麻10斤8元/斤80供應(yīng)商地址電話或傳真興華食品廠麻章其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)用和貸款利息）其他費(fèi)用月費(fèi)用說(shuō)明業(yè)主的工資800元1

8、位業(yè)主雇員工資80C元2位雇員租 金10C元營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用140元電費(fèi)100元電話費(fèi)150元維護(hù)，維修30元保險(xiǎn)240元 /年公司注冊(cè)費(fèi)200元其他必備品500元總計(jì)2840八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）銷(xiāo)售的產(chǎn)品（產(chǎn)品系 列）月份總數(shù)1234567891011121豆?jié){銷(xiāo)售數(shù)量300400500600700800平均單價(jià)111111月銷(xiāo)售收入3004005006007008002牛奶銷(xiāo)售數(shù)量200300400500600700平均單價(jià)2.52.52.52.52.52.5月銷(xiāo)售收入50075010001250150017503果汁銷(xiāo)售數(shù)量200300400500600700平均單價(jià)333333月銷(xiāo)售收

9、入60090012001500180021004面包銷(xiāo)售數(shù)量300400500600700800平均單價(jià)222222月銷(xiāo)售收入60080010001200140016005糕點(diǎn)銷(xiāo)售數(shù)量200300400500600700平均單價(jià)222222月銷(xiāo)售收入4006008001000120014006蛋卷銷(xiāo)售數(shù)量200300400500600700平均單價(jià)2.52.52.52.52.52.5月銷(xiāo)售收入50075010001250150017507銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售收入8銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)1月銷(xiāo)售收入總計(jì)總銷(xiāo)售總量13銷(xiāo)售總收入17九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃項(xiàng)金額（兀）1234561總數(shù)銷(xiāo)含流轉(zhuǎn)稅銷(xiāo)售收入41

10、2556207350857589759450售流轉(zhuǎn)稅（增值稅等）247. 5337.2441514.5538.5567銷(xiāo)售收入3877.55282.569098060.58436.58883經(jīng)營(yíng)成本業(yè)主工資800800800800800800員工工資800800800800800800租金100100100100100100成營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用140140140140140140電費(fèi)100100100100100100電話費(fèi)150150150150150150維護(hù)維修303030303030折舊414141414141貸款利息000000保險(xiǎn)000000注冊(cè)費(fèi)0000001本11原材料（明細(xì)）1一次性餐

11、具11645 |300 |1090 |3001435 |300 !1780300198030012100300總經(jīng)營(yíng)費(fèi)用674567517096730175017621稅前利潤(rùn)-2868.5-1468.2-187759.5935.51262.5企業(yè)所得稅稅個(gè)人所得稅費(fèi)其他稅凈利潤(rùn)（稅后）十、現(xiàn)金流量計(jì)劃金額（兀）1111123456總數(shù)現(xiàn)月初現(xiàn)金900039803030346547806295金業(yè)主投資000000現(xiàn)金銷(xiāo)售收入412556207350857589759450流賒銷(xiāo)收入000000貸款000000入其他流進(jìn)現(xiàn)金可支配現(xiàn)金（A）13125960010380120401375515745現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購(gòu)（明細(xì)）11原材料,一次性餐具645300 10903001435300 ：1780300 ：1980300 ：2100300現(xiàn)賒購(gòu)支岀業(yè)主工資800800800800800800員工工資800800800800800800金租金100：100100100100100營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用14000000電費(fèi)100：100100100100100電話費(fèi)150 |150150150150150流維護(hù)維持費(fèi)303030303030貸款利息000000出償還貸款本金0：00000保險(xiǎn)240：00000注冊(cè)費(fèi)200：00000設(shè)備2440：