新人教版化學(xué)九上課題1《燃燒和滅火》(第1課時)教案

1、最新新人教版化學(xué)九上課題1燃燒和滅火（第1 課時）教案燃燒和滅火教學(xué)目標(biāo)1知識與技能(1) 認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。(2) 了解易燃物和易爆物的安全知識。2過程與方法(1) 學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。(2) 學(xué)習(xí)運(yùn)用主動探究的方法 , 設(shè)計實(shí)驗(yàn)。(3) 學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。3情感態(tài)度與價值觀(1) 利用化學(xué)知識解釋生活問 題 , 使學(xué)生對化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探究欲。(2) 增強(qiáng)日常生活中的防范災(zāi)害的意識, 并注意采取安全措施。教學(xué)重點(diǎn)1認(rèn)識燃燒的條件。2認(rèn)識滅火的原理。3了解易燃物和易爆物的安全知識。教學(xué)難點(diǎn)1培養(yǎng)學(xué)生提出問題 , 分析問 題和解決

2、問 題的能力。2培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行知識遷移的能力。教學(xué)方法創(chuàng)設(shè)情境實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論解決實(shí)際問題 提高興趣。教具準(zhǔn)備教師用具： (1) 投影儀 ,500 mL 燒杯 ,100 mL 燒杯 , 薄銅片 , 硬紙片；1 / 7(2) 熱水、白磷、紅磷、酒精(70 ) 、面粉、酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手帕、蠟燭,燒杯、滅火器道具、金屬罐、塑料蓋、導(dǎo)管。課時安排2 課時第一課時：燃料。第二課時：滅火的原理和方法；易燃物和易爆物的安全知識。教學(xué)過程第一課時 以故事為載體, 創(chuàng)設(shè)情境 介紹 1854 年 5 月 30 日 , 英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”號按照作戰(zhàn)命令開始了遠(yuǎn)涉重洋的航行, 它的船艙里結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地裝滿了

3、供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個多月后, 船艙突然冒出熊熊大火, 大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦, 片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底, 全艦官兵、戰(zhàn)馬無一生還。 學(xué)生提出問 題 戰(zhàn)艦上為什么失火了呢? 設(shè)問 問得好。事后化學(xué)家們根據(jù)英國軍事保安部門提供的材料, 準(zhǔn)確地找到了“縱火犯”：草料。通過這個故事, 你想到了什么呢? 學(xué)生發(fā)表感想) 如： 1想到一艘宏偉的戰(zhàn)艦在大火的作用下付之東流。2能夠想象出全艦官兵、戰(zhàn)馬當(dāng)時的求生欲望有多強(qiáng)。3想知道草料為什么就成了“縱火犯”呢?4想到大火是多么的無情。 新課引入 通過剛才的故事 , 大家感覺火是無情的 , 但什么事情都沒有絕對化。在日常生活中, 火也為人們帶來了幸福。我們第七單

4、元就給大家介紹“燃料及其利用”。 板書 第七單元燃料及其利用課題 1 燃燒和滅火 設(shè)問 根據(jù)大家的生活經(jīng)驗(yàn), 我們在哪些方面用到了火?火為人類作出了哪些貢獻(xiàn)呢? 學(xué)生回答 , 交流 2 / 7 小結(jié) 火是某些物質(zhì)燃燒的一種現(xiàn)象。燃燒可以被用來加工食物、冶煉金屬、取暖、烘干衣物等。 講解 燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一, 人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。燃燒與我們的生活以及社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。 設(shè)問 為什么草料成了“縱火犯”? 學(xué)生猜想 1 有人故意把草料點(diǎn)著了。2有人不小心將煙頭扔進(jìn)草料里了。 過渡 無論是什么原因引起草料燃燒, 但草料的燃燒導(dǎo)致了一艘戰(zhàn)艦的毀滅卻是事實(shí)。草料具備

5、了哪些條件就可以燃燒呢?下面 , 我們就來對燃燒的條件進(jìn)行探究。 板書 一、燃燒 活動與探究 請學(xué)生先檢查實(shí)驗(yàn)臺上的儀器, 兩個人一小組進(jìn)行探究。( 投影打出實(shí)驗(yàn)名稱, 實(shí)驗(yàn)器材 , 實(shí)驗(yàn)方案 )活動與探究燃燒的條件1. 器材： 500 mL 燒杯一個 ,100 mL 燒杯一個 , 一片薄銅片 , 硬紙圈 , 熱水 , 白磷、紅磷。2方案：在500 mL 的燒杯中注入400 mL 熱水 , 并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一小片薄銅片 , 銅片上放一小堆干燥的紅磷 , 另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷 , 觀察現(xiàn)象。如課本 P129 圖。 學(xué)生活動 , 教師巡視 總結(jié) , 思

6、考 , 討論 設(shè)問 在實(shí)驗(yàn)過程中 , 大家觀察到了哪些現(xiàn)象呢? 學(xué)生匯報交流 結(jié)論 實(shí)驗(yàn)進(jìn)行不久 , 銅片上的白磷就產(chǎn)生白煙開始燃燒, 而水中的白磷和銅片上的紅磷并沒有燃燒。3 / 7思考： 1銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的現(xiàn)象, 說明燃燒需要什么條件?2銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒, 說明燃燒還需要什么條件?答案： 1白磷的著火點(diǎn)很低, 只有 40, 因此 , 銅片上的白磷能被燒杯中的熱水加熱到著火點(diǎn)溫度；而紅磷的著火點(diǎn)在200以上 , 僅靠熱水加熱是很難達(dá)到的。這二者的對比, 說明燃燒需要達(dá)到著火點(diǎn)的溫度。2熱水可以使白磷達(dá)到著火點(diǎn)溫度, 但水中的白磷并不燃燒, 這是因?yàn)樗艚^了空

7、氣, 說明燃燒還需要有氧氣的存在。 評價 非常好 , 希望大家以后能繼續(xù)保持這種積極思考的熱情。 引導(dǎo) 通過剛才的學(xué)習(xí), 我們大家動動腦子想想, 怎樣能使燒杯底部的白磷也燃燒呢? 學(xué)生討論 結(jié)論 用導(dǎo)管對準(zhǔn)熱水中的白磷, 通入少量氧氣。 演示實(shí)驗(yàn) 教師按照最后得出的方案進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn), 學(xué)生觀察現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 本來在熱水中不燃燒的白磷, 在通入氧氣后燃燒。 教師追問 熱水中的白磷在通入氧氣和不通入氧氣的條件下, 現(xiàn)象是不同的, 這樣的事實(shí)再次說明了什么問題呢? 回答 說明燃燒確實(shí)需要氧氣。 評價 非常好 , 那么到底什么是燃燒?燃燒需要哪些條件呢? 學(xué)生回答 , 教師板書 板書 1可燃物與氧氣

8、發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng), 叫做燃燒。(1) 可燃物2條件 (2)氧氣 ( 或空氣 )(3) 達(dá)到著火點(diǎn) 教師補(bǔ)充 可燃物燃燒時, 都需要一個最低溫度, 也就是著火點(diǎn)。不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的, 大家看一下投影。 投影 4 / 7在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)乙醇（酒物質(zhì)白磷 紅磷 木材 木炭 無煙煤精）著火點(diǎn) / 40240250330320 370558700 750只有在同時具備了氧氣、可燃物、溫度達(dá)到著火點(diǎn)這三個條件時, 才可能有燃燒發(fā)生, 這三者缺一不可。 設(shè)問 通過對燃燒條件的學(xué)習(xí), 哪位同學(xué)給大家解釋一下, 在“歐羅巴”號上, 草料為什么成了“縱火犯”呢？ 回答 由

9、于“歐羅巴”號船艙里堆放的是草料, 第一個條件就具備了。草料太多太實(shí), 空氣不能流通 , 使得溫度逐漸升高, 達(dá)到了草料的著火點(diǎn), 所以草料不經(jīng)點(diǎn)燃, 便自行燃燒起來。 過渡 基本上正確。我們一起來看看化學(xué)家是如何解釋這件事的呢? 投影 草料會和空氣中的氧發(fā)生氧化反應(yīng), 這種氧化反應(yīng)進(jìn)行得很緩慢, 不像燃燒那樣劇烈地發(fā)光發(fā)熱 , 叫緩慢氧化。例如鐵生銹也是一種緩慢氧化。物質(zhì)在緩慢氧化的過程里也產(chǎn)生熱, 不過放熱速度很慢 , 平時覺察不出來。由于“歐巴羅”號船艙里堆放的草料太多太實(shí), 空氣不流通 , 緩慢氧化產(chǎn)生的熱量不易散發(fā), 越積越多 , 溫度逐漸升高 , 達(dá)到了草料的著火點(diǎn)( 著火點(diǎn)是指物

10、質(zhì)著火燃燒所需要的最低溫度) 。而可燃物燃燒 , 只需要具備兩個條件 , 一是跟氧氣接觸, 二是溫度達(dá)到著火點(diǎn), 因?yàn)檫@兩個條件都具備, 所以草料不經(jīng)點(diǎn)燃, 便自行燃燒起來( 這種由于緩慢氧化而引起的燃燒, 叫自燃 ), 成了“歐巴羅”號的“縱火犯”。 學(xué)生質(zhì)疑 我想提出兩個問 題：第一 , 在實(shí)驗(yàn)器材中 , 除了 500 mL 的大燒杯外 , 還有一個 100 mL 的小燒杯 , 在整個實(shí)驗(yàn)中沒有用到 , 它是用來做什么的呢 ?第二 , 白磷的著火點(diǎn)很低 , 只有 40。到了夏天 , 天氣非常熱 , 白磷如果保存不好 , 就極易燃燒 , 那么 , 白磷如何來保存呢 ? 評價 這兩個問 題問得

11、都非常好 , 說明這位同學(xué)積極地思考, 發(fā)現(xiàn)了某些問題。那么 , 誰能回答出他所提出的問題呢 ? 回答 答案二；由于白磷的著火點(diǎn)很低, 只有 40, 所以一般保存白磷時, 為了將白磷與空氣隔絕開 , 就把白磷置于水下。5 / 7答案一： 100 mL 的小燒杯是用來代替薄銅片的, 把白磷和紅磷放在燒杯底部, 然后將燒杯浸入水中。 答案一 , 學(xué)生想起來可能有些困難, 教師進(jìn)行補(bǔ)充。) 過渡 同學(xué)們能夠多想, 這是非常值得表揚(yáng)的。大家平時學(xué)習(xí)中可以拓寬思路, 采取積極的態(tài)度對某些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。比如說本節(jié)課的這個實(shí)驗(yàn), 下面大家可以參考一下投影上的有關(guān)此實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)方案, 然后自己再想想看還有什么方

12、案。 投影 如果按教材上的方法操作, 用 90以上的開水, 銅片上的白磷可在3 5 分鐘內(nèi)燃燒。該實(shí)驗(yàn)雖然效果明顯, 但時間不易把握, 且水溫和水量不易控制, 不利于提高課堂教學(xué)效率。筆者在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行了如下改進(jìn)后 , 大大節(jié)約了時間 , 且容易控制 , 有利于提高課堂教學(xué)效率。用 250 mL 的燒杯代替 500 mL 的燒杯 , 用 50 260的熱水代替開水 , 并注入其中；用 100mL的燒杯代替銅片 , 并在燒杯底部一側(cè)放一小堆干燥的紅磷 , 另一側(cè)放一粒比綠豆略小且已用濾紙吸去表面水的白磷 , 然后將此燒杯浸入 250 mL 燒杯中 ( 如下圖所示 ) 。這樣 , 小燒杯內(nèi)的白磷在1 分鐘左右即可燃燒, 且燒杯不會損壞, 效果也更加明顯, 且容易控制實(shí)驗(yàn)時間。 試一試 同學(xué)們按照投影上的內(nèi)容試一試。看看是否真如其聽說。 學(xué)生活動 小結(jié) 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí), 我們知道可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒。