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文檔簡介
1、細胞呼吸的探究實驗 一、細胞呼吸類型的探究 (09福建卷.26)(25分)回答下列、題 .右圖表示的是測定保濕桶內(nèi)溫度變化實驗裝置。某研究小組以 該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。材料用具:保 溫桶(500mL)、溫度計活性干酵母、質(zhì)量濃度0.1g/mL的葡萄糖 溶液、棉花、石蠟油。 實驗假設(shè):酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用 放出熱量更多。 (1)取A、B兩裝置設(shè)計實驗如下,請補充下表中內(nèi)容: 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 A 加入240ml的 葡萄糖溶液 加入10g活性 干酵母 B 加入240ml煮 沸后冷卻的葡 萄糖溶液 加入石蠟油, 鋪滿液面 不加入
2、 石蠟油 加入10g活 性干酵母 【例1】 (2)B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 , 這是控制實驗的 變量。 (3)要測定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量,還需要增加一個裝 置C。請寫出裝置C的實驗步驟: 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 C 加入石蠟油, 鋪滿液面 (4)實驗預(yù)期:在適宜條件下實驗,30分鐘后記錄實驗結(jié)果,若 裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是: (用“” 表示),則假設(shè)成立。 去除氧氣 自 (實驗) 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 A 加入240ml的 葡萄糖溶液 加入10g活性 干酵母 B 加入240ml煮 沸后冷卻的葡 萄糖溶液 加入石蠟油, 鋪滿液面 不
3、加入 石蠟油 加入10g活 性干酵母 加入240mL煮 沸后冷卻的葡 萄糖溶液 不加入活性干 酵母 ABC 若裝置甲 ,裝置乙 ,說明_。 若裝置甲 ,裝置乙_,說明 若裝置甲 ,裝置乙_,說明_。 例2 澄清石灰水變渾濁 不變渾濁 酵母菌只能需氧呼吸 澄清石灰水不變渾濁 變渾濁 酵母菌只能厭氧呼吸。 澄清石灰水變渾濁 變渾濁 酵母菌既能需氧呼吸,又能厭氧呼吸 判斷呼吸類型的三種方式 1.溫度變化釋放能量(需要保溫) 2.氣壓變化消耗或釋放氣體(氣密性) 3.澄清石灰水變渾濁產(chǎn)生二氧化碳 (1)左 (2)與實驗組等量消毒的無活力(如加熱后冷卻)的櫻桃 與實驗組等量的20NaOH (3) 機械損
4、傷 機械損傷能引起櫻桃呼吸速率升高(或機械損傷不能引起櫻 桃呼吸速率升高) 第二步:向容器內(nèi)加入與實驗組等量消毒的受到機械損傷后 的櫻桃,其它處理及裝置與實驗組完全相同,記錄相同時間內(nèi) 有色液滴移動距離為b。 第三步:比較a、b數(shù)值的大小 如果ab,則說明機械損傷能引起櫻桃呼吸速率升高; 如果ab,則說明機械損傷對櫻桃呼吸速率沒有影響; 如果ab,則說明機械損傷能引起櫻桃呼吸速率降低。 變式訓(xùn)練2 ? 用于校正裝置1和裝置2內(nèi)因物理因素(或非 生物因素)引起的容積變化 。 (04全國)將等量萌發(fā)的種子和煮沸自然冷卻后的種子分別放入 甲、乙兩試管中,如下圖所示(本實驗中石蠟油短期內(nèi)不影響生物 的
5、生長)。兩試管中均無空氣存在。據(jù)圖分析回答: ()甲試管放置幾個小時后,管內(nèi)頂部出現(xiàn)氣泡,其中的氣 體成分主要是_;將該氣體引入 溶液中, 可使該溶液變混濁。 ()甲試管中產(chǎn)生氣泡的現(xiàn)象是種子進行_ 造成的,寫出表示這一過程的反應(yīng)式 _。 2 ()2 厭氧呼吸 ()乙試管在與甲試管同樣的時間內(nèi),試管內(nèi)頂部未出現(xiàn)氣泡, 原因是_。 ()乙試管繼續(xù)放置幾天,一些微生物開始繁殖,導(dǎo)致試管內(nèi) 頂部也出現(xiàn)少量氣體,這是這些微生物從試管中的_ 獲得了所需要的營養(yǎng)物質(zhì)進行新陳代謝的結(jié)果。 ()這些微生物可能的來源是(答出兩個來源即可。) _ _ 被煮沸過的種子已經(jīng)死亡,不能進行呼吸作用 死亡種子中 未滅菌的
6、試管內(nèi)壁的菌類、操作過程中帶入的菌類、石蠟油中 的菌類、鐵絲網(wǎng)上的菌類、種子表面耐高溫的沒有被殺死的菌類 (09年安徽理綜)現(xiàn)有等量 的的A、B兩個品種的小麥種子,兩個品種的小麥種子, 將它們分別置于兩個容積相 同、密封的棕色廣口瓶內(nèi), 各加入適量(等量)的水。 在在25條件下,瓶內(nèi)條件下,瓶內(nèi)O 2含量 變化如圖所示。請回答: (1)在t 1t2期間,瓶內(nèi)O2含量的降低主要是由種子的 引起的,A種子比B種子的呼吸速率 , A、B種子釋放CO 2量的變化趨勢是 。 (2)在0t1期間,廣口瓶內(nèi)的CO 2有少量增加,主要原因可能 是 。 需氧呼吸 快 逐漸增加達到最大再在逐漸減少 種子進行厭氧呼
7、吸 二、細胞呼吸速率(強度)的測定 三、呼吸商的測定 【例【例5 5】在科學(xué)研究中常用呼吸商(RQ= ) 消耗的氧體積 釋放的二氧化碳體積 表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)不同。測定發(fā)芽種子呼吸商 的裝置如下圖。關(guān)閉活塞,在25下經(jīng)20分鐘讀出刻度管中著 色液移動距離。設(shè)裝置1和裝置2的著色液分別向左移動x和y (mm)。x和y值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少。請回答: (1)裝置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是 (2)x代表 值,y代表 值 (3)若測得x=200(mm),y=30(mm),則該發(fā)芽種子的呼吸商 是 。 (4)若要測定已長出一片真葉幼苗的RQ值,則應(yīng)將該裝置放于 何種條件下進行,
8、為什么? (5)為使測得的x和y值更精確,還應(yīng)再設(shè)置一對照裝置。對照 裝置的容器和小瓶中應(yīng)分別放入 。 設(shè)對照的目的是 吸收呼吸產(chǎn)生的二氧 化碳 消耗氧的體積 消耗氧和釋放二氧化 碳的體積之差 0.85 黑暗。避免因為幼苗進行光合作用,干擾呼吸作用的氣體量的變化 死的發(fā)芽種子和蒸餾水 用于校正裝置1和2內(nèi)因物理因素(或非生物因素)引起的 容積變化 ? 水稻根尖細胞呼吸過程中,若單位時間內(nèi) CO2的 釋放量與O2的吸收量的比值大于1,可能是 ? A分解了脂肪 ? B有氧呼吸強度大于無氧呼吸 ? C只進行無氧呼吸 ? D出現(xiàn)了無氧呼吸 ? 解析:水稻根尖細胞的無氧呼吸產(chǎn)物是酒精和 CO2,因此若出
9、現(xiàn)無氧呼吸,會導(dǎo)致消耗的 O2量 比CO2的釋放量少。 ? 根據(jù)不同成分的植物種子在萌發(fā)時需氧量不同, 下列種子在種植時埋土最淺的是 ? A花生 B玉米 C小麥 D水稻 ? 解析:本題以呼吸作用知識為核心命題點,考查 了不同植物種子成分及其呼吸過程等知識。種子 萌發(fā)時要通過呼吸作用分解有機物釋放能量,在 三大有機物中脂肪分解需氧氣最多,而花生、玉 米、小麥、水稻的種子中,花生所含的脂肪最多, 播種時埋土淺有利于通氣。 【變式【變式1】將剛萌發(fā)的且用消毒劑清洗過(不影響種子 的生命活力)的小麥種子(以淀粉為主)放入下列裝置, 在溫度不變,壓力為一個大氣壓的情況下進行實驗: 請根據(jù)圖示回答下列問題
10、:請根據(jù)圖示回答下列問題: (1)請簡要解釋形成該實驗結(jié)果的原因。 萌發(fā)的種子有氧呼吸吸收氧氣,放出的二氧化碳被CO2吸 收劑吸收,導(dǎo)致錐形瓶內(nèi)氣體體積減少,壓力降低,有色 液滴左移 (2)用等量的蒸餾水替代)用等量的蒸餾水替代 CO2吸收劑,其他條件不變,吸收劑,其他條件不變, 重復(fù)上圖所示實驗,如果發(fā)現(xiàn)有色液滴不移動,則說明種 子進行了怎樣的生理活動 ? 萌發(fā)的小麥種子以葡萄糖為原料進行有氧吸,吸收的氧氣 和呼出的CO2的體積相等 (3)如果將小麥種子換成等質(zhì)量的油菜種子(主要成分是硬脂酸 ,C、H比例高于葡萄糖),其他條件不變,重復(fù)上圖所示實驗, 預(yù)計有色液滴移動的距離_(填大于、小于或
11、等于)圖示 實驗結(jié)果。 (4)一段時間后,有色液滴停止移動,是否意味著種子停止呼吸 ?說明原因。 。 (5)若圖中實驗用小麥種子不經(jīng)消毒處理,則測得的數(shù)據(jù)與種 子實際呼吸強度相比是偏大了還是偏小?簡述原因。 。 大于 不一定 種子可能在進行無氧呼吸 偏大 種子表面的微生物呼吸作用也會消耗一定量的氧氣 【變式2】 ? 9.下圖實驗裝置用以測定種子萌發(fā)時因呼吸 作用引起的密閉容器中氣體容積變化如圖A。 每隔一段時間,調(diào)節(jié)X管和Y管內(nèi)的液面至 同一水平,并通過Y管上的刻度尺量出氣體 的容積。容積變化與時間之間的關(guān)系如圖B 所示: (1)實驗開始前對裝置進行 檢查,每次測量氣體容積 前要調(diào)整X、Y管的液面至同一水平,目的是 。 (2)在6小時內(nèi)氣體容積變化的主要原因是。 (3)在種子始終保持活力的情況下,曲線在10小時以后保持 穩(wěn)定,原因是 。 氣密性 減少誤差(確保數(shù)值的精確性) 種子有氧呼吸消耗O2,產(chǎn)生CO2被KOH溶液吸收 此時種子進行無氧呼吸,產(chǎn)生CO2被KOH溶液吸收
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