衢江區(qū)學校生活飲用水衛(wèi)生管理知識培訓

1、衢江區(qū)學校生活飲用水衛(wèi)生管理知識培訓,衢江區(qū)疾病預防控制中心 2010年11月,提 綱,關于生活飲用水相關概念 水源衛(wèi)生學要求 飲用水消毒 學校飲用水衛(wèi)生要求 加氯機使用注意事項 飲用水采樣監(jiān)測,關于生活飲用水的一些概念（一）,生活飲用水： 供人生活的飲水和生活用水，該水的水質必須確保居民終生飲用安全。（生活飲用水衛(wèi)生標準gb5749-2006）,關于生活飲用水的一些概念（二）,集中式供水：由水源集中取水，通過輸配水管網送到用戶或者公共取水點的供水方式，也包括自建設施供水。為用戶提供日常飲用水的供水站和為公共場所、居民社區(qū)提供的分質供水也屬于集中式供水。（生活飲用水衛(wèi)生標準gb5749-200

2、6）,關于生活飲用水的一些概念（三）,二次供水： 集中式供水在入戶前經再度儲存、加壓和消毒或深度處理，通過管道或容器輸送給用戶的供水方式。（生活飲用水衛(wèi)生標準gb5749-2006）,關于生活飲用水的一些概念（四）,桶裝水 ： 用于經過濾、滅菌等工藝處理并裝在密封的容器中可直接飲用的水。,關于生活飲用水的一些概念（五）,直接從事供、管水的人員： 從事凈水、取樣、化驗、二次供水衛(wèi)生管理及水池、水箱清洗人員。（生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法衛(wèi)生部、建設部）,關于生活飲用水的一些概念（六）,自備水源： 學校自備水源是指為解決學校用水而建的水塔、蓄水池、水井等給水設施。,水源衛(wèi)生要求,1、首先，要進行水源

3、水質化驗，選擇水質良好、凈化難度低、便于衛(wèi)生防護、符合生活飲用水水源水質標準要求的水源。其次，要選擇水量充沛的水源，不僅滿足目前需要，還要考慮未來發(fā)展需要；不僅在豐水期，在枯水期也能滿足水量要求 。,水源衛(wèi)生要求,2、加強水源管理，水源取水點應有防護措施，水源周圍30米內不得有滲水廁所、陰溝、垃圾廢物堆等污染源。部分使用山泉水為水源的學校要做好水源管理，水源要密閉加蓋加鎖，以免被動物及周圍環(huán)境污染，輸水管道要密封，要進行沉淀。,水源衛(wèi)生要求,3、井壁上部距地面23m范圍內應以不透水材料構筑，井周以粘土或水泥填實（硬化）;井口應用不透水材料做成高出地面0.5m左右的井臺，井口加蓋上鎖，防止投毒及

4、污水、雨水等流入或病媒動物、昆蟲等掉入水中污染水質。,飲用水消毒,消毒是指殺滅外環(huán)境中病源微生物的方法。其目的是切斷傳染病的傳播途徑，預防傳染病的發(fā)生或流行。據研究，可污染飲用水的致病微生物有上百種，為杜絕介水傳染病的發(fā)生和流行，保證人體健康，生活飲用水必須經過消毒處理方可供飲用。目前我國用于飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。這里主要為大家介紹氯化消毒。,飲用水消毒,氯的殺菌機理 氯的殺菌作用是由于次氯酸體積小，電荷中性，易于穿過細胞壁；同時，它又是一種強氧化劑，能損害細胞膜，使蛋白質、rna和dna等物質釋出，并影響多種酶系統(tǒng)(主要是磷酸葡萄糖去氫酶的巰基被

5、氧化破壞)，從而使細菌死亡。氯對病毒的作用，在于對核酸的致死性損害。,飲用水消毒-影響消毒效果的因素,1、加氯量 用氯及含氯化合物消毒飲水時，氯不僅與水中細菌作用，還要氧化水中的有機物和還原性無機物，其需要的氯的總量稱為“需氯量”。為保證消毒效果，加氯量必須超過水的需氯量，使在氧化和殺菌后還能剩余一些有效氯，稱為“余氯”。一般要求氯加入水中后，接觸30分鐘，水中至少應保持游離性余氯0.3mg/l。在配水管網末梢，游離性余氯不應低于0.05mg/l。,飲用水消毒-影響消毒效果的因素,2、接觸時間 氯加入水中后，必須保證與水有一定的接觸時間，才能充分發(fā)揮消毒作用。用游離性有效氯(指hocl和ocl

6、-)消毒時，接觸時間應至少30分鐘，游離性余氯達0.3-0.5mg/l；采用氯胺(指nh2c1和nhcl2)消毒時，接觸時間應在l-2小時，化合性余氯達1-2mg/l。,飲用水消毒-影響消毒效果的因素,3、水的ph值：消毒時應注意控制水的ph值，不宜太高，以免影響殺菌效率 4、水溫：水溫高，殺菌效果好。水溫每提高10，病菌殺滅率約提高23倍。 5、水的渾濁度 ：如水的渾濁度很高，懸浮物質較多，細菌多附著在這些懸浮顆粒上，則氯的作用達不到細菌本身，使殺菌效果降低 6、水中微生物的種類和數(shù)量,飲用水消毒-余氯測定,配備余氯檢測設施，如余氯比色計，指定專人負責（要求經過培訓，能熟練使用余氯比色計），

7、定期開展水質余氯檢測（至少每日檢測一次），當管網末梢水余氯低于0.05/l時，應投加水質消毒藥物對飲用水進行二次消毒，經余氯檢測合格后方可使用，并作好余氯檢測和消毒藥物投加記錄 。,飲用水消毒-余氯測定登記表,飲用水消毒,井水消毒可采用普通消毒法和持續(xù)消毒法。 普通消毒法即每天向井內投加漂白粉(或漂白粉精)溶液。 計算水量及加藥量公式圓井水量(m3)水井直徑(m2)水深(m)0.8 方井水量(m3)邊長(m)邊寬(m)水深(m) 應加漂白粉量(g)井水量(m3) x井水加氯量/漂白粉有效氯含量,飲用水消毒,持續(xù)加氯消毒法： 建議學校自備水全部使用加氯機進行持續(xù)加氯消毒 持續(xù)加氯消毒可延長消毒時

8、間，減少工作量，且使用也方便。具體方法是選用竹筒、塑料袋、陶瓷罐或小口瓶等容器。現(xiàn)在也有一種塑料瓶式的持續(xù)加氯容器，其瓶蓋為密封球型?？筛∮谒?，瓶體上部有可調節(jié)小孔，消毒劑裝入后可根據消毒用量調節(jié)孔的開閉，使用也很方便。使裝漂白粉容器浸于水面下40cm左右，借取井水時振蕩，使容器中的氯液不斷滲出與水接觸，使井水中經常保持過量的有效氯進行消毒，達到連續(xù)消毒的效果。 注意：使用持續(xù)加氯消毒法，要結合余氯測定結果，當余氯測定達不到要求，要及時更換消毒劑或增加消毒頻次及增加消毒劑投放量。,飲用水消毒-常見水源消毒所需漂白粉量,水源類型 加氯量漂白粉量 山泉水1.01.5mg/l 46g/m3 井水1

9、.52.0mg/l 68g/m3 注意：枯水季節(jié)，水體自凈能力下降，應加大消毒藥物的投加量，并增加余氯檢測頻次。,學校飲用水衛(wèi)生要求(一),二次供水設施衛(wèi)生要求 （一）衛(wèi)生管理 衛(wèi)生管理制度：學校應建立相應的自備水源衛(wèi)生管理規(guī)章制度，并安排專職（或兼職）人員負責其管理，突發(fā)水質污染應急預案：要求寫明發(fā)現(xiàn)有水質污染后的詳細處置流程和方法 供管水人員健康體檢：要求供管水人員必須進行每年一次的健康體檢，取得健康證后方可上崗操作,學校飲用水衛(wèi)生要求(二),（二）水箱間 有水箱間的要求做好安全防范措施：需要對水箱間上鎖 （三）水箱 1、安全防范措施：水箱需要加蓋加鎖，水箱蓋最好采用密封式 2、水箱專用：

10、生活飲用水水箱不得與消防水箱合用 3、設計符合衛(wèi)生要求：溢水管與泄水管均不得與下水管道直接連通，并須加裝網罩；水箱周圍 2m內不應有污水管線及污染物,學校飲用水衛(wèi)生要求(三),（四）清洗消毒 1、定期清洗：要求每學期對水箱、管道進行2次清洗（特別是在每學期開學時和長假結束后） 2、水質消毒：清洗水箱時要求對水箱進行消毒 3、保存資料：自行清洗的要求保存二次供水設施清洗消毒衛(wèi)生備案證明、清洗消毒流程及規(guī)范、清洗人員有效健康證明、消毒藥物衛(wèi)生許可批件；請其它單位清洗的要求保存對方二次供水設施清洗消毒衛(wèi)生備案證明、清洗消毒流程及規(guī)范、清洗人員有效健康證明、消毒藥物衛(wèi)生許可批件。,學校飲用水衛(wèi)生要求(

11、四),學校飲用水衛(wèi)生要求(五),桶裝水衛(wèi)生要求 索取桶裝水生產單位有效食品衛(wèi)生許可證 飲水機具有有效食品衛(wèi)生許可證或涉水產品衛(wèi)生許可批件 飲水機定期清洗消毒書面記錄,學校飲用水衛(wèi)生要求(六),供應開水衛(wèi)生要求 開水保暖桶等貯水容器加蓋上鎖 開水保暖桶等貯水容器定期清洗消毒書面記錄 管供水人員持健康證上崗,加氯機使用注意事項,具體加氯機的使用廠家會作介紹 1、在抽水時加氯機自動加氯中要求暫時停止供水，將水箱出水閥門關閉，確保水與消毒劑接觸消毒時間達到30分鐘后，方可供水(具體請按產品說明書進行操作)。 2、通過調節(jié)加氯機上的流量調節(jié)器，來調節(jié)加氯量，具體要通過測定管網末梢水中的余氯量來控制，要求

12、管網末梢水中的余氯不大于0.3mg/l，不小于0.05mg/l。,加氯機圖片,學校生活飲用水采樣檢測（一）,一、采集水樣要求 1、采集水樣前要準備的采樣器材 酒精燈、2只容量500ml潔凈玻璃瓶或塑料瓶（用于檢測理化指標）、1只容量500ml經滅菌的潔凈玻璃瓶（用于檢測微生物指標）。 如是采集井水或山泉水要準備潔凈的水桶一只和勺子一只。,學校生活飲用水采樣檢測（二）,二、采集水樣步驟 1、先用酒精燈點然后用火焰對水龍頭消毒數(shù)次； 2、然后應打開水龍頭放水數(shù)分鐘 （一般5分鐘左右）； 3、先采集檢測理化指標水樣，采樣前應先用水樣蕩洗采樣容器和塞子23次 ；然后采集水樣約400ml各1瓶； 4、最

13、后采集檢測微生物學指標水樣，采集用于水樣品前應對水龍頭進行消毒，采樣時應直接采集，將水樣盛裝在滅菌瓶中約400ml，不得用水樣清洗已滅菌的采樣瓶。,學校生活飲用水采樣檢測（三）,三、采集水樣注意事項 1、采集水樣的容器必須潔凈，檢測理化指標的水樣不能將盛裝過礦物質、化學物品、生理鹽水、葡萄糖等物品的容器；檢測微生物指標的水樣必須用經過滅菌的容器（可以事先與區(qū)疾控中心預約，到區(qū)疾控中心領取采樣瓶）。否則將影響檢測結果。 2、采集水樣時不要將采樣瓶口與水龍頭直接接觸，保持數(shù)厘米距離。 3、采集水樣時要避免手指和其他物品對瓶口、瓶塞的接觸沾污 。,學校生活飲用水采樣檢測（四）,4、采集末梢水時應注意采樣時間，要求水與消毒劑接觸消毒30分鐘后再采集；如早晨采集，要注意夜間可能析出可沉漬于管道的附著物，取樣時應打開龍頭放水數(shù)分鐘，排出沉積物。 5、采集水樣在容器外張貼標簽，注明學校名稱、采樣時間、地點、檢測指標。 6、采集水樣后應盡快送達（采集水樣當日）區(qū)疾控中心樣品室。 7、送樣時間最好是每周一、周二；檢測結果報告時間為接到樣品后7個工作