微生物學(xué) 簡(jiǎn)答題

1、1、g+菌和g-菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和組成上有何差別，以及與革蘭氏染色反應(yīng)的關(guān)系。結(jié)構(gòu)：g+菌細(xì)胞壁厚，僅1層；g-菌細(xì)胞壁薄，有多層。組成：g+菌細(xì)胞壁含有肽聚糖且含量高、磷壁酸；g-菌細(xì)胞壁薄含有肽聚糖但含量低，不含磷壁酸，但含有脂多糖、膜蛋白等。與革蘭氏染色反應(yīng)的關(guān)系：g+菌細(xì)胞壁含有肽聚糖且含量高，經(jīng)酒精脫色時(shí)，失水網(wǎng)孔變小，能夠阻止結(jié)晶紫和碘復(fù)合物被洗脫；而g-菌細(xì)胞壁的外膜易被酒精洗脫，內(nèi)層肽聚糖層薄，不能夠阻止結(jié)晶紫和碘復(fù)合物被洗脫。2、什么是糖被，其成分是什么，有何功能。成分：多糖和糖蛋白；功能：保護(hù)作用，貯藏養(yǎng)料，作為透性屏障和離子交換系統(tǒng)，表面附著作用，細(xì)菌間的信息識(shí)別作用，堆積代

2、謝廢物；3、試述一位著名的微生物學(xué)家對(duì)微生物學(xué)的主要貢獻(xiàn)？你從中有何啟發(fā)。巴斯德：發(fā)酵的實(shí)質(zhì)；否定了生物的自然發(fā)生說；巴斯德消毒法；疫苗生產(chǎn)法。啟發(fā)：勇于實(shí)踐，實(shí)踐理論實(shí)踐。勤奮。不畏權(quán)威。4、簡(jiǎn)述原核微生物和真核微生物的主要區(qū)別?原核微生物：是指一大類細(xì)胞核無(wú)核膜包裹，只有稱為核區(qū)的裸露的dna的原始的單細(xì)胞生物，包括古細(xì)菌和真細(xì)菌兩大類。真核微生物：是指細(xì)胞核具有核膜，能進(jìn)行有絲分裂，細(xì)胞質(zhì)中存有線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的微生物，包括真菌、微藻類、原生動(dòng)物、地衣等。原核微生物與真核微生物的主要區(qū)別：比較項(xiàng)目 真核微生物 原核微生物細(xì)胞大小 較大（通常直徑2微米） 較小若有壁，其主

3、要成分 纖維素、幾丁質(zhì) 多數(shù)為肽聚糖細(xì)胞膜中甾醇 有 無(wú)（支原體例外） 細(xì)胞膜含呼吸和光組分 無(wú) 有細(xì)胞器 有 無(wú)鞭毛結(jié)構(gòu) 如有則粗而復(fù)雜（9+2型） 如有則細(xì)而簡(jiǎn)單核膜 有 無(wú)dna含量 底（約5） 高（約10）組蛋白 有 少核仁 有 無(wú)染色體數(shù) 一般大于1 一般為1有絲分裂 有 無(wú)減數(shù)分裂 有 無(wú)鞭毛運(yùn)動(dòng)方式 揮鞭毛 旋轉(zhuǎn)馬達(dá)式遺傳重組方式 有性生殖、準(zhǔn)性生殖 轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、接合繁殖方式 有性、無(wú)性等多種 一般為無(wú)性（二等分裂）5、試述革蘭氏染色方法步驟及原理。簡(jiǎn)要方法步驟：涂片干燥 冷卻 結(jié)晶初染碘液媒染酒精脫色番紅復(fù)染干燥鏡檢。原理：與兩類細(xì)菌的細(xì)胞壁成分筆結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系。革蘭氏陰性菌的

4、細(xì)胞壁中含較多的類脂質(zhì)，而肽聚糖含量較少。當(dāng)用酒精脫色時(shí)，類脂質(zhì)被溶解，從而增加了細(xì)胞壁的通透性，使初染后的結(jié)晶紫碘的復(fù)合物易于滲出，結(jié)果細(xì)胞被脫色，經(jīng)復(fù)染后則呈現(xiàn)復(fù)染劑的顏色。而革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁中肽聚糖含量多且交聯(lián)度大，類脂質(zhì)含量少，經(jīng)酒精脫色后，肽聚糖層的孔徑變小，通透性降低，因而細(xì)胞仍保留初染時(shí)的顏色。6、敘述細(xì)菌細(xì)胞的各部分構(gòu)造與功能。細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)兩大部分?；窘Y(jié)構(gòu)又包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核四部分。（1）細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)：對(duì)于g+菌來(lái)說主要結(jié)構(gòu)是由肽聚糖組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。對(duì)于g-來(lái)說，其結(jié)構(gòu)包括二層：內(nèi)壁層和外壁層，外壁層又由脂多糖層和脂蛋白層組成。功能：維持細(xì)胞

5、外形的功能等功能（2）細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)是由雙層脂類(磷脂)分子構(gòu)成分子層與骨架，在雙子層中結(jié)合有蛋白質(zhì)。功能：控制物質(zhì)交換，維持滲透壓及產(chǎn)能基地。細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)是無(wú)色透明稠狀膠體，含有豐富的酶系，是營(yíng)養(yǎng)合成、轉(zhuǎn)化、代謝的場(chǎng)所。（3）細(xì)胞核區(qū)位于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，無(wú)核膜，無(wú)核仁，僅為一核區(qū)，稱為擬核主要功能：記錄和傳遞遺傳信息特殊結(jié)構(gòu)包括鞭毛、芽孢、莢膜三部分。（1）鞭毛：某些細(xì)菌在細(xì)胞表面伸出細(xì)長(zhǎng)、波曲、毛發(fā)狀的附屬絲狀物即為鞭毛功能：主要是運(yùn)動(dòng)。（2）芽孢：芽孢時(shí)某些細(xì)菌在其生活史的一定階段于營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓形或圓柱形結(jié)構(gòu)。芽孢具有較強(qiáng)的抗熱、抗輻射、抗靜水壓和抗化學(xué)藥物的能力。對(duì)于微

6、生物來(lái)講可以使微生物渡過不良的環(huán)境條件。（3）莢膜：某些細(xì)菌在一定的營(yíng)養(yǎng)條件下向細(xì)胞外分泌的一層粘性物質(zhì)。其功能主要有：細(xì)胞外碳源和能源性儲(chǔ)存物質(zhì)；抗干燥影響等。7真菌的無(wú)性孢子和有性孢子分別有那些類型無(wú)性孢子：節(jié)孢子，厚垣孢子，分生孢子，孢囊孢子，游動(dòng)孢子；有性孢子：卵孢子，接合孢子，子囊孢子，擔(dān)孢子。8舉例說明酵母菌生活史的三個(gè)類型 1)營(yíng)養(yǎng)體既能以單倍體也能以二倍體形式存在, 如釀酒酵母;2)營(yíng)養(yǎng)體只能以單倍體形式存在, 如八孢裂殖酵母;3)營(yíng)養(yǎng)體只能以二倍體形式存在, 如路德類酵母.9.比較根霉與毛霉的異同根霉與毛霉同屬于毛霉目,菌絲無(wú)隔膜,多核.無(wú)性繁殖產(chǎn)生不能游動(dòng)的孢囊孢子,而有性

7、繁殖產(chǎn)生雙倍體的接合孢子.主要區(qū)別在于,根霉有假根的匍匐菌絲.根霉在培養(yǎng)基或自然基物上生長(zhǎng)時(shí),由營(yíng)養(yǎng)菌絲體產(chǎn)生弧形匍匐向四周蔓延,并由匍匐菌絲生出假根與基物接觸.與假根相對(duì)處向上生長(zhǎng)出孢囊梗,頂端形成孢子囊,內(nèi)生孢囊孢子.而毛霉和菌絲體呈棉絮狀,在基物上或基物內(nèi)能廣泛蔓延.10.用圖表示擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合的過程?鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌亞門的次生菌絲的菌絲尖端生長(zhǎng)方式,其過程如圖：a雙核細(xì)胞形成突起b一核進(jìn)入突起c雙核分裂d兩個(gè)子核在頂端e隔成兩個(gè)細(xì)胞11.細(xì)菌,放線菌,酵母菌和霉菌的細(xì)胞的菌落特征的比較細(xì)菌的放線菌是原核微生物,酵母菌和霉菌是真核微生物;細(xì)菌和酵母菌是單細(xì)胞生物,放線菌和霉菌是菌絲體微生

8、物.而菌落是指在固體培養(yǎng)基上,由一個(gè)細(xì)菌或孢子生長(zhǎng),繁殖形成的肉眼可見的群體,其他見下表:項(xiàng)目細(xì)菌放線菌霉菌酵母菌菌落含水狀態(tài)濕潤(rùn)或比較濕潤(rùn)干燥或較干燥 干燥較濕潤(rùn)菌落形態(tài) 小而突起或大而平坦大而疏松或大而致密小而緊密大而突起細(xì)胞間相互關(guān)系單個(gè)分散或有一定的排列方式絲狀交織絲狀交織單個(gè)分散或假菌絲菌落的透明度透明或稍透明 不透明不透明稍透明菌落與培養(yǎng)基結(jié)合程度不結(jié)合牢固結(jié)合較牢固結(jié)合不結(jié)合菌落顏色 多樣 單調(diào),一般呈乳脂或礦燭色少數(shù)紅或黑色多樣 多樣 菌落邊緣 一般看不到細(xì)胞可見菌絲狀細(xì)胞可見菌絲狀細(xì)胞 可見球狀,卵圓狀細(xì)胞或假絲狀細(xì)胞菌落氣味 一般的臭味 常帶有土腥味往往有霉味多帶有酒香味1

9、3.試分析原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的主要區(qū)別。原核微生物與真核微生物的主要區(qū)別要點(diǎn)如下：原核微生物真核微生物細(xì)胞核無(wú)，核區(qū)，dna+非組蛋白染色體有，有核膜，dna+組蛋白染色體細(xì)胞膜連接不斷，內(nèi)陷形成中體細(xì)胞內(nèi)有各種具單位膜的細(xì)胞器核糖體70s80s細(xì)胞大小110微米10100微米細(xì)胞壁肽聚糖幾丁質(zhì)，多聚糖或寡糖繁殖方式無(wú)性繁殖無(wú)性繁殖、有性繁殖分裂方式二等分裂有絲分裂、減數(shù)分裂13.細(xì)菌、放線菌及霉菌分別采用何種方法制片觀察，并簡(jiǎn)述原因。細(xì)菌：涂片法，由于細(xì)菌是單細(xì)胞的，其基本形態(tài)是球狀、桿狀、螺旋狀，制片觀察細(xì)菌時(shí)應(yīng)盡可能地涂布使菌體分散，以觀察細(xì)菌的個(gè)體形態(tài)。放線菌：印片法，由于放線菌呈菌絲

10、狀，其菌絲根據(jù)功能可分為基質(zhì)菌絲、氣生菌絲、孢子絲，采用常規(guī)的制片方法可能觀察到基質(zhì)菌絲和氣生菌絲，但要觀察孢子絲的完整形態(tài)則不能破壞孢子絲的完整，所以采用印片法則可以把孢子絲較完整地印下來(lái)。霉菌：水浸片，霉菌呈菌絲狀，是真核微生物，菌絲直徑較粗，從個(gè)體上要比原核微生物大一個(gè)數(shù)量級(jí)，所以不必采用很復(fù)雜的染色程序，僅用蒸餾水或美蘭染料等即可在高倍鏡下清楚地看到霉菌菌絲的形態(tài)。14.請(qǐng)描述我們學(xué)過的四大類細(xì)胞型微生物的個(gè)體形態(tài)和在固體平板上的培養(yǎng)特征。細(xì)菌：個(gè)體形態(tài)：球狀、桿狀、螺旋狀培養(yǎng)特征：菌落比較小，表面濕潤(rùn)、光滑、菌落顏色十分多樣等。放線菌：個(gè)體形態(tài)：分枝絲狀體 培養(yǎng)特征：放射狀菌絲，干燥

11、、致密、不易挑起、菌落較小等。酵母菌：個(gè)體形態(tài)：卵圓形等 培養(yǎng)特征：與細(xì)菌菌落相似，表面光滑、濕潤(rùn)、乳白色或紅色。有酒香味等。霉菌：個(gè)體形態(tài)：分枝絲狀體 培養(yǎng)特征：疏松，絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，表面和背面顏色往往不一致。 15、請(qǐng)畫出曲霉無(wú)性繁殖體結(jié)構(gòu)圖，并標(biāo)注各部分結(jié)構(gòu)的名稱。畫出下列任何一圖均得4分，標(biāo)注正確得3分。16、簡(jiǎn)述細(xì)菌細(xì)胞壁的生理功能。固定細(xì)菌細(xì)胞外形；保護(hù)細(xì)胞免受滲透壓的損傷；為鞭毛運(yùn)動(dòng)提供支點(diǎn)；阻攔大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，使細(xì)胞不受外界有害物質(zhì)的傷害；賦予細(xì)菌特定抗原性。其余根據(jù)相關(guān)程度得分或扣分。17、什么是微生物，微生物有哪些基本特性？一切肉眼看不見或看不清楚的微小生物統(tǒng)稱

12、為微生物。5大共性：（1）體積小，面積大；（2）吸收快，轉(zhuǎn)化快；（3）生長(zhǎng)旺，繁殖快；（4） 適應(yīng)強(qiáng)，易變異；（5）分布廣，種類多。1、什么是朊病毒，目前已在那些生物中發(fā)現(xiàn)，與真病毒的主要區(qū)別是什么。朊病毒是一類不含核酸的傳染性蛋白質(zhì)分子，可引起同類蛋白質(zhì)分子發(fā)生與其相似的構(gòu)象變化，從而可使宿主致病。目前在哺乳動(dòng)物和真菌中發(fā)現(xiàn)存在。與真病毒的主要區(qū)別：無(wú)免疫原性，無(wú)核酸成分，由宿主細(xì)胞內(nèi)的基因編碼，抗逆境性強(qiáng)，不被蛋白酶水解。2試介紹大腸桿菌t4噬菌體的結(jié)構(gòu)和繁殖過程。結(jié)構(gòu)：頭部，頸部，尾部；繁殖：吸附，侵入，增殖，成熟，釋放。3.請(qǐng)將下列微生物的代碼配對(duì)填入對(duì)它們的描述： 代碼 微生物特征描

13、述 a藻類 沒有細(xì)胞壁和細(xì)胞膜 a b細(xì)菌細(xì)胞壁由幾丁質(zhì)組成 b c真菌 細(xì)胞壁由纖維素組成；進(jìn)行光合作用 c d 原生動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜，但缺細(xì)胞壁 d e病毒 細(xì)胞壁由肽聚糖組成 e 1.舉例說明微生物的營(yíng)養(yǎng)類型有那些，其劃分依據(jù)是什么？1）光能無(wú)機(jī)自養(yǎng)型（光能自養(yǎng)型）能以co2為主要唯一或主要碳源；進(jìn)行光合作用獲取生長(zhǎng)所需要的能量；以無(wú)機(jī)物如h2、h2s、s等作為供氫體或電子供體，使co2還原為細(xì)胞物質(zhì)；例如：藻類及藍(lán)細(xì)菌等和植物一樣，以水為電子供體（供氫體），進(jìn)行產(chǎn)氧型的光合作用，合成細(xì)胞物質(zhì)。紅硫細(xì)菌，以h2s為電子供體，產(chǎn)生細(xì)胞物質(zhì)，并伴隨硫元素的產(chǎn)生。2）能有機(jī)異養(yǎng)型（光能異養(yǎng)型）

14、不能以co2為主要或唯一的碳源；以有機(jī)物作為供氫體，利用光能將co2還原為細(xì)胞物質(zhì)；在生長(zhǎng)時(shí)大多數(shù)需要外源的生長(zhǎng)因子；例如，紅螺菌屬中的一些細(xì)菌能利用異丙醇作為供氫體，將co2 還原成細(xì)胞物質(zhì)，同時(shí)積累丙酮。3)化能無(wú)機(jī)自養(yǎng)型（化能自養(yǎng)型）生長(zhǎng)所需要的能量來(lái)自無(wú)機(jī)物氧化過程中放出的化學(xué)能；以co2或碳酸鹽作為唯一或主要碳源進(jìn)行生長(zhǎng)時(shí)，利用h2、h2s、fe2+、nh3或no2-等無(wú)機(jī)物作為電子供體使co2還原成細(xì)胞物質(zhì)。4)化能有機(jī)異養(yǎng)型（化能異養(yǎng)型）生長(zhǎng)所需要的能量均來(lái)自有機(jī)物氧化過程中放出的化學(xué)能；生長(zhǎng)所需要的碳源主要是一些有機(jī)化合物，如淀粉、糖類、纖維素、有機(jī)酸等2ph值對(duì)微生物生長(zhǎng)有何

15、影響？環(huán)境中的酸堿度通常以氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)即ph值來(lái)表示。環(huán)境中的ph值對(duì)微生物的生命活動(dòng)影響很大，主要作用在于：引起細(xì)胞膜電荷的變化，從而影響了微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；影響代謝過程中酶的活性；改變生長(zhǎng)環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的可給性以及有害物質(zhì)的毒性。每種微生物都有其最適ph值和一定的ph范圍。在最適范圍內(nèi)酶活性最高，如果其他條件適合，微生物的生長(zhǎng)速率也最高。大多數(shù)細(xì)菌、藻類和原生動(dòng)物的最適ph為6.5-7.5，在ph 4-10之間也可以生長(zhǎng)；放線菌一般在微堿性即ph7.5-8最適合；酵母菌、霉菌則適合于ph5-6的酸性環(huán)境，但生存范圍在ph1.5-10之間。有些細(xì)菌甚至可在強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性環(huán)境中生活

16、。微生物在基質(zhì)中生長(zhǎng)，代謝作用改變了基質(zhì)中氫離子濃度。隨著環(huán)境ph值的不斷變化，微生物生長(zhǎng)受阻，當(dāng)超過最低或最高ph值時(shí)，將引起微生物的死亡。為了維持微生物生長(zhǎng)過程中ph值的穩(wěn)定，配制培養(yǎng)基時(shí)要注意調(diào)節(jié)ph值，而且往往還要加入緩沖物以保證ph在微生物生長(zhǎng)繁殖過程中的相對(duì)穩(wěn)定。強(qiáng)酸和強(qiáng)堿具有殺菌力。無(wú)機(jī)酸殺菌力雖強(qiáng)，但腐蝕性大。某些有機(jī)酸如苯甲酸可用做防腐劑。強(qiáng)堿可用作殺菌劑，但由于它們的毒性大，其用途局限于對(duì)排泄物及倉(cāng)庫(kù)、棚舍等環(huán)境的消毒。強(qiáng)堿對(duì)革蘭氏陰性細(xì)菌與病毒比對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌作用強(qiáng)。3.什么是生長(zhǎng)因子，他包括哪幾類化合物？生長(zhǎng)因子是一類對(duì)微生物正常代謝必不可少且不能用簡(jiǎn)單的碳源或氮源自

17、行合成的有機(jī)物，其需要量一般很少。廣義的生長(zhǎng)因子除了維生素外，還包括堿類卟呤及其衍生物，胺類等以及需要量較大的氨基酸；狹義的是指維生素1試述固氮微生物的種類及其固氮的生化機(jī)制。固氮的微生物：自生固氮菌，共生固氮菌，聯(lián)合固氮菌。固氮的生化機(jī)制：固氮反應(yīng)的必要條件：固氮酶(nitrogenase)，能量（atp），還原力，嚴(yán)格的厭氧微環(huán)境。固氮的生化途徑：n2+8h+1824atp2nh3+h2+1824adp+1824pi2.什么叫無(wú)氧呼吸，比較呼吸，無(wú)氧呼吸，發(fā)酵的異同點(diǎn)？無(wú)氧呼吸是一類呼吸鏈末端的氫受體尾外源無(wú)機(jī)化合物的生物氧化。這是一類在無(wú)氧條件下進(jìn)行的產(chǎn)能效率較低的特殊呼吸。其特點(diǎn)是底物

18、按照常規(guī)脫氫后，經(jīng)部分呼吸鏈遞氫，最終由氧化態(tài)的無(wú)機(jī)物受氫3.在化能自養(yǎng)細(xì)菌中，亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌是如何獲得生命活動(dòng)所需的atp和還原力h的？亞硝化細(xì)菌是通過氧化無(wú)機(jī)底物氨根離子獲得atp和還原力h的，氨的氧化必須有氧氣參與，氧化作用的第一步是由氨單加氧酶催化成羥氨，接著由羥氨氧化還原酶將羥氨氧化為亞硝酸。atp是第二步中通過細(xì)胞色素系統(tǒng)進(jìn)行的電子轉(zhuǎn)移磷酸化形成的。硝化細(xì)菌是通過亞硝酸氧化酶系統(tǒng)催化氧化亞硝酸得能量的，亞硝酸根離子氧化為硝酸根離子的過程中，氧來(lái)自水分子而非空氣，產(chǎn)生的質(zhì)子和電子從與其氧化還原電位相當(dāng)細(xì)胞色素進(jìn)入呼吸鏈，順著呼吸鏈傳遞給氧，產(chǎn)生atp。而還原力h則是通過質(zhì)子和電

19、子的逆呼吸。4.只能抑制代謝旺盛的細(xì)菌，其抑制機(jī)理如何？青霉素抑制肽聚糖的合成過程，形成破裂的細(xì)胞壁，代謝旺盛的細(xì)菌才存在肽聚糖的合成，因此此時(shí)有青霉素作用時(shí)細(xì)胞易死亡。作用機(jī)制：青霉素破壞肽聚糖合成過程中肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)態(tài)作用。5.共分幾類，細(xì)菌的光合作用和綠色植物的光合作用之間有什么不同？光合細(xì)菌分為不產(chǎn)氧的光合細(xì)菌和產(chǎn)氧的光合細(xì)菌。它們于綠色植物的光合作用之間不同點(diǎn)在于，它們不利用水作為電子供體。在光合過程中，二氧化碳的光合同化是通過還原型的五糖磷酸循環(huán)或還原型的檸檬酸循環(huán)來(lái)完成的。6.簡(jiǎn)述固氮酶固氮的條件？必須有固氮活性的固氮酶；必須有電子供體和質(zhì)子受體，每還原一分子氮?dú)庑枰?個(gè)電子和

20、6個(gè)質(zhì)子。為了傳遞電子和質(zhì)子，還需要相應(yīng)的電子傳遞鏈；必須有能量供給，由于氮?dú)夥肿泳哂泻芨叩娜齼r(jià)鍵，打開它需要很高的能量；必須有嚴(yán)格的無(wú)氧環(huán)境或保護(hù)固氮酶的免氧失活機(jī)制，因?yàn)楣痰笇?duì)氧有高度敏感性，遇氧即失活；形成的氨必須及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)或轉(zhuǎn)化排除，否則會(huì)產(chǎn)生氨的反饋?zhàn)枰中?yīng)。7什么是初級(jí)代謝和次級(jí)代謝，二者關(guān)系如何？初級(jí)代謝普遍存在于一切生物中，是與生物生存有關(guān)的、涉及到產(chǎn)能和耗能的代謝類型；次級(jí)代謝是某些生物為避免在初級(jí)代謝過程中某些中間產(chǎn)物積累所造成不利作用而產(chǎn)生的一類有利于生存的代謝類型。a.代謝產(chǎn)物不同。b.代謝過程與機(jī)體生長(zhǎng)過程的關(guān)系不同。 c.對(duì)環(huán)境條件變化的敏感性或遺傳穩(wěn)定性不同。d.

21、催化代謝合成的酶的專一性不同。8、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式有哪幾種？請(qǐng)說明各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)。單純擴(kuò)散：專一性低，順濃度梯度擴(kuò)散，無(wú)載體參與，不耗能。 促進(jìn)擴(kuò)散：專一性高，順濃度梯度擴(kuò)散，有載體參與，不耗能。主動(dòng)運(yùn)送：專一性高，可逆濃度梯度運(yùn)輸，有載體參與，耗能，運(yùn)輸速度較快，不改變被運(yùn)輸物的結(jié)構(gòu)?；鶊F(tuán)轉(zhuǎn)位：專一性高，可逆濃度梯度運(yùn)輸，耗能，運(yùn)輸速度較快，改變被運(yùn)輸物的結(jié)構(gòu)。9、某實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有一混合菌群，已知其中只含有大腸桿菌、巨大芽胞桿菌、釀酒酵母和金黃色葡萄球菌，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將這四種菌株分別分離純化出來(lái)。1、配制營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基或pda培養(yǎng)基2、制備菌懸液并梯度稀釋3、無(wú)菌接種并培養(yǎng)4、鑒

22、別，方法為：金黃色葡萄球菌呈金黃色，巨大芽胞桿菌有芽胞，可通過光學(xué)顯微生物染色觀察到。釀酒酵母有酒香味。大腸桿菌沒有芽胞，菌體濕潤(rùn)呈白色。10、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)好氧微生物有哪些方法？其供氧和防止污染的機(jī)理是什么？ 平皿固體培養(yǎng)基培養(yǎng)：通過皿蓋間的間隙透過氧氣。試管斜面培養(yǎng)基培養(yǎng)：通過試管口棉塞過濾掉空氣中微生物。搖瓶液體培養(yǎng)基振蕩培養(yǎng)：通過振蕩加大液面與空氣接觸面，增加溶氧。瓶口棉塞可過濾掉除空氣中微生物。11、微生物的營(yíng)養(yǎng)類型有哪幾中，簡(jiǎn)述之。光能自養(yǎng)型：是一類具有光合色素、能利用光能并以水或還原態(tài)無(wú)機(jī)物為供氫體同化co2的微生物； 光能異養(yǎng)型：能利用光能、以簡(jiǎn)單有機(jī)物(有機(jī)酸、醇等)為供氫體同化

23、co2的微生物類群； 化能自養(yǎng)型： 能通過氧化無(wú)機(jī)物獲得能量并能以co2為主要或唯一碳源的微生物稱為化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物； 化能異養(yǎng)型： 凡以有機(jī)物為碳源、能源和供氫體的微生物稱為化能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物。12、請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案：從土壤中分離一株產(chǎn)淀粉酶的細(xì)菌，方案中要包括三方面內(nèi)容：（1）需要準(zhǔn)備的材料，（2）準(zhǔn)備所需主要材料的操作方法，（3）主要的操作步驟。一、需準(zhǔn)備的材料1、含淀粉的營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基(或含淀粉的pda培養(yǎng)基) 。2、無(wú)菌水、玻璃器皿（玻璃吸管、培養(yǎng)皿）。二、準(zhǔn)備所需主要材料的操作方法1、培養(yǎng)基的準(zhǔn)備（以營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基為例）稱量加水煮沸分裝塞棉塞包扎滅菌。2、無(wú)菌水的制備量取2

24、25ml水于具塞三角瓶中，具塞三角瓶中預(yù)先放入若干玻璃珠，塞上玻璃塞后滅菌。取試管若干，量取9ml水于試管中，塞上棉塞后滅菌。三、實(shí)驗(yàn)主要操作步驟1、稱25克土樣于225ml水于具塞三角瓶中振蕩。2、進(jìn)行梯度稀釋，10-110-6濃度即可。3、取合適濃度的稀釋液1ml于已滅菌的培養(yǎng)皿中。4、熔化培養(yǎng)基，冷卻至不燙手。倒培養(yǎng)基于培養(yǎng)皿中，搖勻。凝固后放于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。5、培養(yǎng)23天后用稀碘液倒入培養(yǎng)皿表面，觀察透明圈有無(wú)。13假定現(xiàn)在要你分離一株產(chǎn)淀粉酶的細(xì)菌，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)詳細(xì)的試驗(yàn)步驟。由于土壤中微生物的種類和數(shù)量都特別多，所以優(yōu)先考慮從土壤中分離，從土壤中分離一株產(chǎn)淀粉酶的細(xì)菌試驗(yàn)步驟如下：

25、1.土壤稀釋液的制備 2.平板制作 3. 培養(yǎng)與移植 14 畫出青霉無(wú)性子實(shí)體的形態(tài)圖。1細(xì)菌生長(zhǎng)曲線分哪幾個(gè)時(shí)期？各時(shí)期有何特征及在工業(yè)發(fā)酵中的應(yīng)用。延滯期, 指數(shù)期, 穩(wěn)定期, 衰亡期延遲期：菌數(shù)沒有增加，細(xì)胞大量合成細(xì)胞物質(zhì)，準(zhǔn)備分裂。生產(chǎn)上要盡量縮短該時(shí)期，如應(yīng)用處于對(duì)數(shù)期的菌體接種，適當(dāng)增大接種量，培養(yǎng)基成分盡量與種子培養(yǎng)基一致；對(duì)數(shù)期：菌數(shù)以指數(shù)增加。是研究微生物生理、遺傳的好材料，是作菌種的好材料，是噬菌體的適當(dāng)宿主；穩(wěn)定期：菌體生長(zhǎng)速度和死亡速度相等，菌體量達(dá)到最大。以培養(yǎng)菌體為目的時(shí)，可結(jié)束培養(yǎng)；開始積累次級(jí)代謝產(chǎn)物，以生產(chǎn)次級(jí)代謝產(chǎn)物為目的時(shí)，應(yīng)通過調(diào)ph值，補(bǔ)加新鮮培養(yǎng)基

26、等方式，延長(zhǎng)該時(shí)期；衰亡期：菌數(shù)以指數(shù)下降。要及時(shí)放罐，避免菌體自溶，不利后處理。2青霉素抑制g的機(jī)理是什么。青霉素抑制肽聚糖的合成過程，形成破裂的細(xì)胞壁，代謝旺盛的細(xì)菌才存在肽聚糖的合成，因此此時(shí)有青霉素作用時(shí)細(xì)胞易死亡。作用機(jī)制：青霉素破壞肽聚糖合成過程中肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)態(tài)作用。3舉例說明微生物與氧的關(guān)系專性好氧, 固氮菌屬;兼性厭氧, 釀酒酵母;微好氧, 霍亂弧菌;耐氧, 乳酸乳桿菌;厭氧，梭菌屬4.微生物生長(zhǎng)繁殖的主要方法及原理有哪些？（1）采用強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長(zhǎng)繁殖能力的措施成為滅菌，例如各種高溫滅菌措施等。滅菌實(shí)質(zhì)上是殺菌和溶菌兩種，前者指菌體

27、雖死，但形體尚存，后者則是菌體殺死后，其細(xì)胞發(fā)生溶化，消失現(xiàn)象。（2）消毒 從字面意思看，消毒就的消除毒害，這里的毒害就是指?jìng)魅驹椿蛘咧虏≡吹囊馑?。所以，消毒是一種采用教溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的病源菌，而對(duì)消毒的物體基本沒害的措施。（3）防腐 防腐就是利用某種理化因素完抑制霉菌微生物的生長(zhǎng)繁殖，從而達(dá)到防止食品等發(fā)生霉腐的 措施，措施很多，主要由：低溫。利用低于4度以下的低溫以保藏食品，藥品。 缺氧。采用密閉容器中加入除氧劑來(lái)有效的防止食品和糧食的霉變。變質(zhì)，并達(dá)到保鮮的目的。干燥。采用曬干或紅外線干燥等方法對(duì)糧食，食品等進(jìn)行干燥保藏是最常見的防止霉變的方法。此外

28、，在密閉條件下，用石灰，無(wú)水氯化鈣，五氧化二磷，農(nóng)硫酸，氫氧化鈉也可達(dá)到食品藥品和器材等長(zhǎng)期防腐霉的目的。高滲。通過鹽腌和糖漬措施來(lái)保存各種食物，是在民間流傳已久的防腐方法。 (4)高酸度。 用高酸度也可達(dá)到到防腐的目的。泡菜是利用乳酸菌厭氧發(fā)酵使新鮮蔬菜產(chǎn)生大量乳品，借以達(dá)到抑制雜菌和長(zhǎng)期保存的目的。 防腐劑。在有些食品。調(diào)味品，飲料和器材中，可以加入適量的防腐劑以達(dá)到防霉變的目的。如化妝品可加入山梨酸，脫氫醋酸等來(lái)防腐等。5. 試述細(xì)菌生長(zhǎng)曲線的4個(gè)時(shí)期。定義：把少量純種單細(xì)胞微生物接種到恒容積的液體培養(yǎng)基中后，在適宜的溫度、通氣等條件下，它們的群體就會(huì)有規(guī)律地生長(zhǎng)起來(lái)。如果以細(xì)胞數(shù)目的對(duì)

29、數(shù)值為縱坐標(biāo)，以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，就可以劃出一條有規(guī)律的曲線，這就是微生物的典型生長(zhǎng)曲線。生長(zhǎng)曲線的四個(gè)階段：延遲期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期6影響微生物生長(zhǎng)發(fā)育的理化因素有哪些？請(qǐng)你任選其三種因素，各舉兩個(gè)例子，說明在日常生活中，如何來(lái)改變這三種因素，達(dá)到抑制微生物生命活動(dòng)，為人類造福的目的。影響微生物生長(zhǎng)發(fā)育的理化因素有：溫度、水分、滲透壓、化學(xué)物質(zhì)，氧氣，ph值輻射，微波和超聲波等溫度：如我們采用適宜的溫度來(lái)發(fā)面蒸饅頭，工業(yè)上生產(chǎn)味精、啤酒、醋、醬油等食品；采用高溫來(lái)消毒滅菌。光線：如我們通過太陽(yáng)光曬被子以達(dá)到利用紫外線消毒的目的，在實(shí)驗(yàn)室里也用紫外線消毒，在栽培食用菌時(shí)給予一定的散射光才

30、能使食用菌生長(zhǎng)良好等。滲透壓：如我們利用糖或鹽來(lái)淹漬食品以抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖從而達(dá)到長(zhǎng)期保存食品而不易變質(zhì)的目的。7、下圖為生鮮乳中微生物活動(dòng)曲線，試分析鮮乳變質(zhì)過程中ph變化規(guī)律，并說明造成各階段ph變化的原因？ 鮮牛乳變質(zhì)過程中ph變化呈現(xiàn)先降低，后不斷升高的規(guī)律。原因：(1) 乳鏈球菌期。抑菌期過后，乳中微生物開始迅速增殖。其中，乳鏈球菌生長(zhǎng)繁殖特別旺盛，并能分解乳糖、產(chǎn)生乳酸，抑制其它腐敗微生物的生長(zhǎng)，并導(dǎo)致酸凝固現(xiàn)象。大腸桿菌等產(chǎn)氣菌還能使乳出現(xiàn)產(chǎn)氣現(xiàn)象。(2) 乳桿菌期。ph值下降至4.5時(shí)，乳鏈球菌生長(zhǎng)受到抑制。乳桿菌繼續(xù)分解乳糖產(chǎn)酸，乳的ph值繼續(xù)下降。(3) 真菌期。ph值

31、下降到3.53.0時(shí)，乳桿菌生長(zhǎng)被抑制。酵母菌和霉菌利用乳中的乳酸等有機(jī)酸，在乳的表面生長(zhǎng)，乳的ph值回升至接近中性。(4) 胨化菌期。此時(shí)乳中的糖、酸已基本耗盡，能分解利用蛋白質(zhì)和脂肪的胨化菌開始生長(zhǎng)，消化乳凝塊，并產(chǎn)生腐敗的臭味。8、簡(jiǎn)述細(xì)菌生長(zhǎng)“穩(wěn)定期”的特點(diǎn)，并解釋出現(xiàn)穩(wěn)定期的原因和延長(zhǎng)穩(wěn)定期的方法。穩(wěn)定期特點(diǎn)：出現(xiàn)生長(zhǎng)與死亡的動(dòng)態(tài)平衡，培養(yǎng)體系內(nèi)的活菌數(shù)達(dá)最高值；大多數(shù)芽胞細(xì)菌可在此階段形成芽胞；一些微生物的次級(jí)代謝產(chǎn)物在這一階段開始形成并積累。出現(xiàn)穩(wěn)定期的原因：營(yíng)養(yǎng)物逐漸消耗，有害代謝產(chǎn)物逐漸積累，生長(zhǎng)環(huán)境已經(jīng)不適合微生物繼續(xù)快速增長(zhǎng)。延長(zhǎng)穩(wěn)定期的方法：及時(shí)補(bǔ)充新鮮養(yǎng)料或排出代謝產(chǎn)

32、物9、影響微生物生長(zhǎng)發(fā)育的理化因素有哪些? 請(qǐng)你選出其中3個(gè)因素，舉例說明在日常生活中，如何改變這3種因素，來(lái)達(dá)到利用或控制微生物活動(dòng)，為人類造福的目的? 影響微生物生長(zhǎng)發(fā)育的理化因素有：(1) 物理因素：溫度、水活度、滲透壓、輻射。 (2) 化學(xué)因素：ph值、氧氣和氧化還原電位、化學(xué)物質(zhì)。溫度：如人們采用低溫冷藏食物，采用高溫對(duì)罐頭食品進(jìn)行殺菌處理，延長(zhǎng)保質(zhì)期。機(jī)理是低溫降低微生物細(xì)胞生長(zhǎng)速率，抑制微生物生長(zhǎng)，從而延長(zhǎng)食物保鮮期；高溫使細(xì)胞蛋白質(zhì)變性或核酸變性，使細(xì)菌細(xì)胞死亡。氧氣：人們往往將食品進(jìn)行真空包裝，造成相對(duì)缺氧的環(huán)境，抑制微生物生長(zhǎng)。機(jī)理：腐敗菌大多數(shù)是好氧菌，在無(wú)氧條件下，生長(zhǎng)

33、速率下降。拮抗：淹制泡菜時(shí)先用糖或鹽腌漬，然后密封罐口儲(chǔ)藏。機(jī)理：乳酸菌生長(zhǎng)產(chǎn)生乳酸抑制其它不耐酸的腐敗菌生長(zhǎng)，在密封罐口后，又能抑制酵母和霉菌等耐酸性真菌生長(zhǎng)。10、在分批培養(yǎng)條件下，細(xì)菌群體生長(zhǎng)分哪幾個(gè)時(shí)期？各時(shí)期有什么樣的特點(diǎn)？分為延滯期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期四個(gè)時(shí)期延滯期：細(xì)菌數(shù)目基本不增加，代謝活躍，為細(xì)胞進(jìn)行分裂作準(zhǔn)備。對(duì)數(shù)期：細(xì)胞以指數(shù)形式增加，代謝活動(dòng)最強(qiáng)，生長(zhǎng)速率最高。 穩(wěn)定期：培養(yǎng)體系內(nèi)的活菌數(shù)達(dá)最高值,一些微生物的次級(jí)代謝產(chǎn)物開始形成。衰亡期：群體細(xì)胞死亡率超過生長(zhǎng)速率，培養(yǎng)體系內(nèi)活菌數(shù)急劇下降。細(xì)胞出現(xiàn)畸形，有的發(fā)生自溶。11、微生物產(chǎn)能代謝主要有三條途徑，即發(fā)酵、有

34、氧呼吸和無(wú)氧呼吸，請(qǐng)比較三者間有何區(qū)別？發(fā)酵：無(wú)氧、不經(jīng)電子傳遞鏈、電子交給中間代謝產(chǎn)物、產(chǎn)能效率低。有氧呼吸：有氧、經(jīng)電子傳遞鏈、氧作為電子受體、產(chǎn)能效率高。無(wú)氧呼吸：無(wú)氧、經(jīng)部分電子傳遞鏈、氧化態(tài)無(wú)機(jī)物或部分有機(jī)物作為電子受體、產(chǎn)能效率介于二者之間。 1.試述自然條件下原核生物基因重組的方式，并加以比較。轉(zhuǎn)化, 轉(zhuǎn)導(dǎo), 接合. 比較: 接合有細(xì)胞間的暫時(shí)溝通; 轉(zhuǎn)化, 轉(zhuǎn)導(dǎo)細(xì)胞間不接觸; 轉(zhuǎn)化是細(xì)胞吸收游離dna片斷, 轉(zhuǎn)導(dǎo)由噬菌體作媒介攜dna轉(zhuǎn)移.2.什么是質(zhì)粒，質(zhì)粒有什么特性。游離于原核生物核基因組以外, 具有獨(dú)立復(fù)制能力的小型共價(jià)閉合環(huán)狀的dsdna 分子.其特性有: 非必要的遺傳

35、物質(zhì); 能自我復(fù)制穩(wěn)定遺傳; 具互不相容性和相容性; 可轉(zhuǎn)移性; 可消除性; 可整合性; 耐堿性.3.為什么證明核酸是遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的3個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)都選用微生物做實(shí)驗(yàn)材料?這是因?yàn)槲⑸锞哂幸幌盗歇?dú)特的生物學(xué)特性,如易于在成分簡(jiǎn)單的合成或半合成培養(yǎng)基上生長(zhǎng);繁殖速度快;菌落形態(tài)的看見性與可辨性;組成與結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單;尤其是病毒的結(jié)構(gòu)與組成更簡(jiǎn)單;對(duì)其核酸與蛋白質(zhì)的易拆分,標(biāo)記,提取純化,對(duì)宿主的易感染性與結(jié)果易判斷性,突變體易于形成易于辨篩等.因此,采用微生物進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn),具有簡(jiǎn)便省時(shí)易于重復(fù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果易分析等優(yōu)點(diǎn).這是為什么上述三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)都采用微生物做實(shí)驗(yàn)材料的主要原因.4.變量試驗(yàn),涂布試驗(yàn)與影

36、印平板試驗(yàn)法之所以都能有力的證明突變是自然發(fā)生的,研究者在試驗(yàn)設(shè)計(jì)上主要抓住了什么關(guān)鍵問題與試驗(yàn)步驟?基因突變?nèi)绾伟l(fā)生?一度學(xué)術(shù)爭(zhēng)論十分激烈,難于平息學(xué)術(shù)爭(zhēng)論的主要問題是在前人的實(shí)驗(yàn)中,突變體總是與某特定環(huán)境條件緊密聯(lián)系再一起的;因此,很難證明基因突變與環(huán)境無(wú)關(guān)而獨(dú)立發(fā)生的;這是應(yīng)于解決的關(guān)鍵問題.變量實(shí)驗(yàn),涂布實(shí)驗(yàn)與影印平板實(shí)驗(yàn)法成功之處是:研究者都在實(shí)驗(yàn)中增設(shè)了把可能產(chǎn)生的突變體與野生型先行分離的步驟,然后分別在特定的環(huán)境下分部鑒定突變株.結(jié)果有力證明了基因突變是獨(dú)立于環(huán)境條件而自發(fā)產(chǎn)生的,而基因突變是基因的本質(zhì)屬性之一,環(huán)境條件只是對(duì)突變起到了一個(gè)選擇作用.5.簡(jiǎn)述原核微生物基因重組的主

37、要方式及其特點(diǎn)?能引起原核微生物基因重組的主要方式有轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)導(dǎo),接合和原生質(zhì)融合.轉(zhuǎn)化 是指受體菌接受供體菌的dna片段,經(jīng)過交換將他組合到自己的基因組中,從而獲得了供體菌部分遺傳性狀的現(xiàn)象,轉(zhuǎn)化后的受體菌稱為轉(zhuǎn)化子.其特點(diǎn):不需受體菌株和供體菌的接觸.供體dna不需要媒介的介導(dǎo),處于感受態(tài)的受體菌直接吸收供體菌的dna.轉(zhuǎn)導(dǎo) 是指以噬菌體為媒介,把供體細(xì)胞的dna片段攜帶到受體細(xì)胞中,從而使后者獲得前者部分遺傳性狀的現(xiàn)象.轉(zhuǎn)導(dǎo)又分為普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)和局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)兩類.其特點(diǎn):不需供體菌和受體菌的接觸供體dna需要噬菌體的媒介作用接合 是指通過供體菌和受體菌完整細(xì)胞間性菌毛的直接接觸而傳遞大段dna的

38、過程.其特點(diǎn):需供體菌和受體菌株的接觸共體dna通過接合管導(dǎo)入受體細(xì)胞原生質(zhì)體融合 是指通過人為方法,使遺傳性狀不同的原生質(zhì)體發(fā)生融合并產(chǎn)生重組子的過程.其特點(diǎn):需要供體菌和受體菌株的接觸;需要通過化學(xué)因子誘導(dǎo)或電場(chǎng)誘導(dǎo)進(jìn)行融合二親原生質(zhì)體.6.簡(jiǎn)述質(zhì)粒的特性功能及種類?質(zhì)粒是微生物染色體外或附加于染色體的攜帶有某種特異性遺傳信息的dna 分子片段.通常以閉合環(huán)狀(簡(jiǎn)稱ccc)超螺旋雙鏈dna(cccdna)存在于細(xì)胞中.主要特征:非染色體dna,即質(zhì)粒是染色體外的遺傳物質(zhì);是一種不依賴于染色體而能單獨(dú)復(fù)制的dna分子以cccdna存在于細(xì)胞中;質(zhì)粒在細(xì)胞內(nèi)具有一個(gè)copy number ,并

39、根據(jù)copy number的不同把質(zhì)粒分成高拷貝質(zhì)粒(10-100個(gè)/細(xì)胞)的低拷貝質(zhì)粒(1-4個(gè)/細(xì)胞);質(zhì)粒簡(jiǎn)具有不相容性,即不屬于不同不親和群的質(zhì)粒能并存同一細(xì)菌細(xì)胞中,而屬于同一不親和群的質(zhì)粒不能度存同一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi);在質(zhì)粒中往往發(fā)現(xiàn)插入序列或轉(zhuǎn)座子主要功能:能提供快速,短時(shí)間適應(yīng)不幸的變化;能使基因擴(kuò)增;在種內(nèi)或在不同種轉(zhuǎn)移遺傳物質(zhì);在基因工程中作為外源基因的載體質(zhì)粒的種類有:抗藥性質(zhì)粒是指攜帶有分解某種抗生素或藥物酶系的基因的質(zhì)粒,可以賦于宿主細(xì)胞耐或抗或分解或失活某種抗生素或藥物的性能;抗生素產(chǎn)生質(zhì)炷是指攜帶有合成某種抗生素的酶系的基因質(zhì)粒,賦予宿主細(xì)胞合成某種抗生素的性能;芳香

40、族化合物降解質(zhì)粒是指攜帶有分解或降解某種芳香族化合物為簡(jiǎn)單化合物或無(wú)機(jī)物和酶系基因的質(zhì)粒,賦予宿主細(xì)胞降解某種芳香族化合物的能力;大腸桿菌素質(zhì)粒是指攜帶有產(chǎn)生大腸桿菌素酶系基因的質(zhì)粒,賦予大腸桿菌產(chǎn)生大腸桿菌素的能力;性質(zhì)粒又稱f因子是指攜帶有負(fù)責(zé)接合轉(zhuǎn)移的基因即編碼形成性纖毛的基因和dna復(fù)制的基因,決定性別的質(zhì)粒;限制性核酸內(nèi)切酶和修飾酶的產(chǎn)生的質(zhì)粒是指攜帶有編碼合成限制性內(nèi)切酶和修飾酶基因的質(zhì)粒;致辭瘤性質(zhì)粒是指存在于致病菌根癌農(nóng)干菌中的攜帶有可以導(dǎo)致許多雙子葉植物根系產(chǎn)生冠癭病根癌基因的質(zhì)粒;殺傷性質(zhì)粒是發(fā)現(xiàn)于真菌的酵母菌的黑粉菌的致死顆粒,其性能如腸桿菌素質(zhì)粒,但致死顆粒的基因組都為雙鏈rna,不是雙鏈dna,且有蛋白質(zhì)外殼包圍,尤如雙鏈rna病毒.7.簡(jiǎn)述微生物所具有的dna損傷修復(fù)系統(tǒng)特點(diǎn),比較不同修復(fù)系統(tǒng)