版8月酒店客房部工作計劃模板

1、參考范本最新版8月酒店客房部工作計劃模板年在歡樂中度過 ,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后 , 我們酒店客房部全 體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?, 可以說, 我們一直做的很好 !之前很多次的努力 , 在今天看來也是值得的。年酒 店客房部的工作十分的順利 ,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng) ! 做完年工作總結(jié) , 我們對 20xx 年有了更多的期許 , 希望一年勝似一年 ,為此, 我們將以前 好的方面堅持做下去 , 對于存在的不足 , 我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn) , 并在 20xx 年重點做好以下幾個方面的工作：一、培養(yǎng)員工的觀察能力 ,提供個性化服務(wù) , 創(chuàng)服務(wù)品牌 隨著行業(yè) 發(fā)展,飯店業(yè)

2、的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新 , 僅僅讓顧客滿意是不 夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上 , 提供 個性化服 務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想 , 急客人之所急”。服務(wù)人員要注意 觀察,揣摸客人的心理 , 在客人尚未說出要求時 ,即以最快的 速度提供 服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺 , 就送來一個枕頭”。試想顧客對這 樣的服務(wù)是不是難忘 ? 部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣 , 來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī) 范和培訓(xùn)獎勵等 , 使這成 為員工的自覺行動 , 從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的 提高。1. 鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服

3、務(wù)員 , 部 門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng) , 使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓 , 立足 本崗位 , 爭創(chuàng)一流服務(wù)。2. 搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理 , 從一線服 務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例 ,進(jìn)行搜集整理 , 歸納入檔。3. 系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣 , 在實踐中不斷補(bǔ)充完善 從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料 ,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn) , 使 模 糊管理向量化管理過渡。4. 培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材 , 讓新員工一開始就 了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo) ,使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足 , 以此提 高員 工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工 , 部門以各

4、種形式進(jìn)行表 彰獎勵 , 使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于 創(chuàng)造產(chǎn)品, 酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、 快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) , 提供“五心”服務(wù)。 簡：工作程序盡量簡化 , 工作指令盡可能簡單明了 , 意見反饋要做到簡明扼要。 便：要讓客人 從進(jìn)店到出店 , 處處感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得 到滿足。 捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷 , 對客人的言談舉止能迅速地理解 并作出應(yīng)對 , 然后進(jìn)行服務(wù) 好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的 感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。 五心服務(wù)： 為重點客人精心服務(wù)、 為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、

5、為挑剔的客人耐心服務(wù)、 為有困難的客人熱心服務(wù)。二、外圍綠化環(huán)境整治 , 室內(nèi)綠色植物品種更換 自年月 10 月底酒 店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由 于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗 , 有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好 , 加 上海南今年缺雨水 已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物 , 盡量種植一些開花的植物 并在外圍范圍內(nèi) , 適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹 , 給酒 店增添一些喜慶。 現(xiàn) 在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合 適綠化公司 , 達(dá)成協(xié)議, 徹底解決這一問題。 六、商務(wù)樓層客用品的更 換 目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后 , 給客人感覺檔次較高 , 但

6、房間的 客用品一直未做更換 ,且檔次一般 ,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用 品 更換, 如：將袋泡茶更換成散裝茶葉 , 將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成 環(huán)保袋等 ,以此提高房間檔次。三、減少服務(wù)環(huán)節(jié) , 提高服務(wù)效率 服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán) 節(jié), 很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?務(wù)都是希望能盡快幫助其解決 ,而不是被 推來推去 ,因此推行“一站式” 服務(wù)勢在必行。 客人入住酒店以后 , 對各種服務(wù)電話均不清楚 ,雖然我 們在電話上制作了一個小小的電話說明 , 但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看 , 需要服務(wù)時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼 , 而電話也總會被轉(zhuǎn)來 轉(zhuǎn)去,如此

7、很不方便客人 , 使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部 將從減少服務(wù)環(huán)節(jié) 來提高服務(wù)效率。（一） 成立賓客服務(wù)中心 目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位 , 有很多客 人需要服務(wù)都是將電話打到總機(jī)或其他分機(jī)上 , 總機(jī)或其他分機(jī)接到服 務(wù)后 再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心 , 這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失 ,因為 其他崗位根本不了解客人的需求 , 若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳 達(dá)或 忘記傳達(dá) , 給我們的服務(wù)帶來極大的不便 ,很容易遭到客人的投訴。 只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情 ,清楚客人真正的需求 , 更清 楚 哪個服務(wù)最急于去辦 , 合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便 客人,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心 , 酒店所有的服務(wù)和查 詢只 需撥電話“ 0