克莉斯汀蛋糕策劃書附有調(diào)查報告

1、克莉絲汀廣告策劃書第一部分：市場分析1企業(yè)市場營銷環(huán)境中宏觀的制約因素企業(yè)目標市場所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟形勢（1）行業(yè)規(guī)模不斷擴大，隨著國家行業(yè)標準的強制執(zhí)行、食品安全力度的加大、原材料不斷上漲等因素的影響，面包行業(yè)在加速提升和發(fā)展，同業(yè)競爭將逐漸激烈。（2）產(chǎn)品品質(zhì)不斷提高，更加注重安全、營養(yǎng)和時尚。品牌消費逐步成為市場消費的主流。（3）高、中、低檔產(chǎn)品并存的格局仍在延續(xù)，但低檔產(chǎn)品所占比例在逐年降低。（4）現(xiàn)烤面包店表現(xiàn)出色。在一些大賣場或百貨公司，如沃爾沃、家樂福、百聯(lián)、華潤等超級市場和繁華的步行街、地下街等，由于人潮聚集，又是現(xiàn)烤產(chǎn)品，加上能及時推出當下流行產(chǎn)品，所以市場增長較快市場的政治

2、、法律背景隨著對食品安全的重視和國家行業(yè)標準的不斷出臺和實施，在行業(yè)標準基礎(chǔ)上又制定了更嚴格的原料、加工、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品、檢測等一系列標準，來保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。為了進一步保證產(chǎn)品的品質(zhì)，不少面包店在新產(chǎn)品研發(fā)和加工、生產(chǎn)上與食品科研機構(gòu)、高等院校以及相關(guān)行業(yè)進行專業(yè)技術(shù)的溝通交流。在基礎(chǔ)原料、食品添加劑、生產(chǎn)工藝、包裝材料、包裝機械以及食品機械等方面加強專業(yè)化協(xié)作攻關(guān)，為產(chǎn)品的創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)量的提高、工藝改良等方面提供了有力的支持，使得面包行業(yè)的生產(chǎn)包括店面的銷售服務(wù)已經(jīng)走上專業(yè)化、標準化道路市場的文化背景近年來，國外大品牌和港臺知名實力企業(yè)強勢進入，給國內(nèi)品牌樹立了積極的榜樣。星巴克、面包

3、新語等大品牌不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加快新產(chǎn)品的研發(fā)，加大營銷推廣力度，搶占中國面包市場份額。國內(nèi)的品牌除元祖食品、好利來等實力較強的全國性品牌外，上海克莉絲汀、寧波新美心等地方性品牌也在快速崛起，并向周邊地區(qū)擴張。隨著市場準入制度的實施，面包行業(yè)進入門檻不斷提高。國內(nèi)市場競爭已從打價格戰(zhàn)的惡性競爭，步入以產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品研發(fā)為核心的良性競爭軌道。隨著消費者收入的增加和品牌意識的增強，一些產(chǎn)品品質(zhì)低，缺乏特色的面包店會退出市場舞臺。2 市場營銷環(huán)境中的微觀制約因素(1)企業(yè)的供應(yīng)商與企業(yè)的關(guān)系上海克莉絲汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家臺資企業(yè)，主要生產(chǎn)各式中西糕點、面包、裱花蛋糕、月餅、

4、餅干、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品。歷經(jīng)15年創(chuàng)業(yè)，公司在長江三角洲地區(qū)已擁有5個現(xiàn)代化模式的gmp廠房、一支約4000余人，400余家專賣店的經(jīng)營團隊。公司以上海為依托，向江浙等地快速切入發(fā)展。公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，現(xiàn)代化模式的gmp廠房，面積達2萬平方米2市場競爭環(huán)境分析零散型市場：目前我國烘焙市場大部份額都被一些雜牌軍蠶食，在中國年銷售額700多億的烘焙市場，但作為龍頭老大的一些烘焙品牌，他們的銷售量與巨大的市場容量相比也是毫不足道。近年來，雖然烘焙連鎖企業(yè)的品牌化、規(guī)模化的優(yōu)勢已經(jīng)有所建立，仍多局限于區(qū)域市場?？死蚪z汀的年銷售額雖然在國內(nèi)市場已經(jīng)占有重要的份額，但它在北方還缺乏競爭力，與

5、此同時，同樣在國內(nèi)占有重要份額的好利來，占據(jù)了北方市場的大部分份額，成為克莉絲汀的重要競爭對象。 低層次競爭：市場被眾多小品牌瓜分，不同層次品牌在分割不同的市場。而品牌相互間的競爭主要表現(xiàn)在產(chǎn)品競爭、渠道競爭、價格等層面，真正靠品牌拉動銷售的很少，致使烘焙市場還停留在一個初級、低層次競爭時代3市場的構(gòu)成在常州有大喜來，85度c，金蘋果，面包新語，元祖是克莉絲汀的競爭者，在這些同等層次的店中，克莉絲汀占有的優(yōu)勢還是很大的。首先這幾家店的價格是差不多的，克莉絲汀不會在價格上減少消費群體，在同等價位中消費者當然會選擇有健康保證的克莉絲汀，在口味上克莉絲汀不論是蛋糕還餅干味道都是很好的，符合大眾的口味

6、。市場上與“克莉斯汀”構(gòu)成威脅的主要有 面包新語：。將消費者定位于時尚年輕人。過去，面包市場的消費主力軍一直是家庭主婦，她們負責(zé)家里的一日三餐，習(xí)慣于接受“營養(yǎng)”、“健康”之類的消費理念。年輕人則更多追求新鮮刺激，不喜歡循規(guī)蹈矩，面包新語的產(chǎn)品及經(jīng)營主題就是年輕人能夠接受的帶有些許另類氣質(zhì)的“反傳統(tǒng)的時尚、好玩和有趣 “時尚”、“前衛(wèi)”這樣的字眼，人們將它稱作面包業(yè)的“星巴克”大喜來：大喜來所有門店均為直營店，自主研發(fā)的中西點心近200個，自行設(shè)計蛋糕樣式1300多款，花籃蛋糕獲國家專利，龍盤壽桃、大壽星蛋糕是大喜來獨創(chuàng)并一直深受消費者喜購的產(chǎn)品，在常州市同行業(yè)中規(guī)模較大。 85度c消費經(jīng)濟實

7、惠無負擔(dān)：注重食材的挑選，堅持選擇最好的，價錢方面，比較平民。：茶飲方面，以梅子綠為例，采用最具本土特色的南投梅子，經(jīng)過腌制而成，絕對合乎大眾口味。4.營銷環(huán)境分析總結(jié)2008年三聚氰胺事件和最近的濫用食品添加劑、食用香精事件后。食品安全成為老百姓關(guān)注的焦點和政府管理的重點。一是黨中央、國務(wù)院和各級政府高度重視食品產(chǎn)業(yè)，國家出臺了一系列政策。包括食品安全政策、科技產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)創(chuàng)新政策、科技攻關(guān)政策和資金支持政策等。二是國家將在政策上、經(jīng)濟上和物質(zhì)上給予食品行業(yè)極大的支持和傾斜。消費者已將食品消費的安全作為第一要素，食品安全已成為面包店的“高壓線”，絕不可違反。食品安全的強化對面包行業(yè)而言在于

8、從源頭抓起，要求企業(yè)更加嚴格地追蹤監(jiān)控原料的生產(chǎn)。它將促使行業(yè)進行洗牌，對于堅持做品質(zhì)和選料嚴格的企業(yè)，將是一個發(fā)展的契機二、消費者分析1消費者的總體消費態(tài)勢隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，居民物質(zhì)生活水平顯著提高，對生活質(zhì)量有了更高的追求。食品品種的多樣性正引領(lǐng)著居民的飲食習(xí)慣與時俱進，特別是生活節(jié)奏的加快，消費者在日常生活中對營養(yǎng)豐富、易消化吸收的各種烘焙食品的需求量不斷增加。烘焙產(chǎn)業(yè)在我國食品行業(yè)中所占比重越來越大，其發(fā)展勢頭一直高歌猛進。調(diào)查顯示，我國烘焙產(chǎn)業(yè)一直保持在10%以上的增長速度，2009年已近900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模；2010年將超過1000億，預(yù)計2013年會達到1300億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，尤

9、其是像常州這樣的二線城市還將連續(xù)30年保持30%的高增長。面對著千載難逢的商業(yè)機遇，常州本土面包蛋糕市場迅速發(fā)展壯大，國外和外省著名面包品牌也紛紛進駐常州市場。國外面包品牌不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加快新產(chǎn)品的研發(fā)，加大營銷推廣力度，搶占常州面包市場，而常州本土品牌由于烘焙技術(shù)不夠先進，缺乏創(chuàng)新，新產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期長，企業(yè)管理和服務(wù)理念落后，造成常州本土品牌在與國外品牌競爭中處于下風(fēng)局面。隨著一些產(chǎn)品質(zhì)量不高，缺乏特色的本土面包企業(yè)推出面包行業(yè)的舞臺，一些本土面包品牌開始步入以產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品研發(fā)為核心的良性競爭軌道。常州面包行業(yè)急需科學(xué)的營銷策略來整合資源來確保常州面包行業(yè)健康有序的發(fā)展。2現(xiàn)有消費

10、者分析蛋糕市場的消費人群主要集中在15-49歲，而其中15-29歲時品牌的核心消費群體，他們對品牌的目標消費人群有強烈的引導(dǎo)帶動作用?？死蛩雇〉牡案猱a(chǎn)品價格定位相對比較高，更適合有一定經(jīng)濟支付能力的白領(lǐng)階層，學(xué)生群體也是一個不可忽視的龐大消費全體，以高中生和大學(xué)生為主的群體雖然還沒有獨立的支付能力，但他們帶有一定的安于享受的個性，以及愛面子、好攀比等消費心理，這些都會促使學(xué)生群體成為克莉斯汀蛋糕消費群體不可忽略的部分3.現(xiàn)有消費者的消費行為就整個消費市場面而言，面包的口味、外型越來越多元化，吃面包的人口越來越多，除了傳統(tǒng)的早餐、宵夜，它也可以是閑暇時解饞的小點心。另外，以前面包、蛋糕往往都被消

11、費者當成零食甜點，然而現(xiàn)在許多外食的上班族吃膩了便當，偶而也會想吃些簡單的食物，因此面包就成了外食一族的最佳選擇，甚至許多大公司在早上或下午會報時，準備的餐盒也以面包類點心為主要選擇。再者因為消費者的消費習(xí)慣與生活型態(tài)的改變，喝下午茶的習(xí)慣越來越盛行，許多辦公室的三點一刻都叫蛋糕咖啡、蛋糕點心之類的外送，從這種現(xiàn)象看來，應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)面包烘焙市場為何會日趨熱絡(luò)。由于面包市場并沒有太明顯的年齡區(qū)隔，老年人會買面包，家庭主婦會買面包，上班族會買面包，學(xué)生也會買面包，擁有如此多的消費族群，再加上結(jié)合咖啡飲品等產(chǎn)品，不論面包是主是副都會為業(yè)者帶來不錯的收益三、產(chǎn)品分析1產(chǎn)品特征分析克莉絲汀打造安心供給鏈

12、作為經(jīng)由上海世博會考驗的面包、蛋糕供給商，在克莉絲汀的“安心供給鏈”中，從源頭的原料出產(chǎn)，延伸到終真?zhèn)€銷售，幾乎每個產(chǎn)品環(huán)節(jié)都經(jīng)由嚴格的檢修。掌控供給鏈源頭克莉絲汀名為“胚芽提煉”的技術(shù)，發(fā)源于美國航空航天總署研究的太空食物，2007年，克莉絲汀花費近千萬美元，從日本購得了此項專利。從2008年起，“克莉絲汀將逐步用植物胚芽乳替換動物乳”。為了出產(chǎn)胚芽乳，2006年，克莉絲汀選定了富含營養(yǎng)物質(zhì)的中國黑土地東北北大荒854農(nóng)場，作為企業(yè)所用大豆的原料產(chǎn)地?？死蚪z汀要求“必需是綠色有機大豆”，從降雨、施肥、光照到農(nóng)藥殘留，必需逐一記其實案，可以查詢?？死蚪z汀對產(chǎn)品品質(zhì)的要求，則達到了“吹毛求疵”的

13、地步。一次，克莉絲汀發(fā)現(xiàn)最近采購的“蒟蒻”不是頂級的“蒟蒻”。立即決定克莉絲汀800多家門店當即下架所有該產(chǎn)品，損失了幾百萬?！鞍残墓┙o鏈”就是一個產(chǎn)品從上游的原料產(chǎn)地、供給方，中游的制造加工者，到下游的配送銷售商，整個系統(tǒng)都必需符合安全、安心的原則。除了長期合作的可靠原料供給商，為了保障產(chǎn)品安全，克莉絲汀甚至自己都種植起生果來。草莓、獼猴桃等生果，是蛋糕上常常用到的輔料。為了保障輔料安全，克莉絲汀自己買地，建立了輔料生果種植農(nóng)場。2、產(chǎn)品生命周期分析蛋糕、蛋撻、巧克力、面包、餅干等食物，因為涂抹的植物奶油中含有的反式脂肪酸，可能導(dǎo)致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病。固然中國大陸地區(qū)目前并沒有關(guān)于反

14、式脂肪酸的法規(guī)劃定，而早在幾年前，克莉絲汀就已經(jīng)充分關(guān)注并正視反式脂肪酸的題目，克莉絲汀奶油供給商全系產(chǎn)品檢測的結(jié)果是，所有產(chǎn)品的反式脂肪酸含量均遠低于國際上關(guān)于反式脂肪酸含量的相關(guān)尺度。事實上，不只是追溯奶油的原材料供給商，克莉絲汀的每一款產(chǎn)品，從食物原料開始，到食物加工、物流配送、售后服務(wù)，共細分為13個環(huán)節(jié)?？死蚪z汀在每一個環(huán)節(jié)都嚴格把關(guān)，做到全程的透明化、數(shù)據(jù)化、可追溯。克莉絲汀保障食物品質(zhì)的另一個經(jīng)驗，就是離別經(jīng)驗法則，實現(xiàn)出產(chǎn)的智能化。早期克莉絲汀的出產(chǎn)，講究的是人海戰(zhàn)術(shù)。從下料到包裝，每個環(huán)節(jié)都是人工操縱，一條出產(chǎn)線就需要300多人才能操縱。因為大部門師傅都靠經(jīng)驗，產(chǎn)品的質(zhì)量取決

15、于師傅的情緒。師傅當真負責(zé)的時候，產(chǎn)品品質(zhì)就好，而一旦師傅情緒不佳，產(chǎn)品質(zhì)量就得不到保證。2007年，克莉絲汀引進了6條“智能出產(chǎn)線”從投料到包裝，實現(xiàn)了全程智能化，而一條出產(chǎn)線的人數(shù)，也下降到十多人的水平。人少了，產(chǎn)品的品質(zhì)反而更有保證了。3、產(chǎn)品的品牌形象分析正由于對產(chǎn)品安全、健康的珍視，克莉絲汀的“甜美城堡”越建越多。自1992年進入中國大陸市場至今，克莉絲汀已為大陸顧客服務(wù)了18年。2001到2006年，克莉絲汀實現(xiàn)了每年翻一番的增長速度。近幾年，克莉絲汀每年新增門店超過100家，門店總規(guī)模達到了800多家。在上海品牌糕點面包連鎖店中，克莉絲汀的門店占比超過了40%。假如放開加盟，克莉

16、絲汀在大陸的門店數(shù)目現(xiàn)在估計會有幾千家了。但克莉絲汀的發(fā)展，仍是采用直營的模式，由于食物企業(yè)對質(zhì)量和安全的控制是放在第一位的。800多家直營門店的物流配送，也成為克莉絲汀產(chǎn)品安全和品質(zhì)保障的樞紐所在。2000年，為了進步物流的速度和質(zhì)量，克莉絲汀在上海閔行區(qū)設(shè)立了2600平方米的專業(yè)工廠，將面包和糕點出產(chǎn)集中，形成了“中心廚房”的配送模式，為產(chǎn)品質(zhì)量提供了不亂的保證。至今，隨著門店的擴張，克莉絲汀已在上海的外高橋保稅區(qū)、嘉定區(qū)以及南京等地，設(shè)立了8家中心工廠。 作為快速消費品，新鮮食操行業(yè)比其他任何商品都要求更高的物流配送能力。物流配送直接影響著克莉絲汀的地區(qū)擴張和發(fā)展策略。在克莉絲汀的“安心

17、供給鏈”上，除了食物來源，物流配送，克莉絲汀還擁有自己的產(chǎn)品運送車，所有產(chǎn)品都嚴格按照儲存要求，分成常溫及低溫兩種形式運送，并在兩個半小時內(nèi)送完?？死蚪z汀所有的冷藏冷凍車均配有溫度計以及溫度記實卡。送貨職員按劃定記實車廂的溫度，確保冷鏈不斷?？死蚪z汀的門店配有多種冷柜，當產(chǎn)品運送到門店時，門店服務(wù)職員將按劃定儲存裱花蛋糕小西點、果凍杯等新鮮食物，克莉絲汀成立了專門的督導(dǎo)部，時時巡查門店，檢查產(chǎn)品的儲存安全。4.產(chǎn)品定位分析只做直營店克莉絲汀克莉絲汀是一家典型的大型綜合連鎖烘焙企業(yè)，誕生于上世紀90年代，是一家臺資西點品牌。采用“中央工廠制造+直營連鎖零售”的業(yè)態(tài)模式，使得克莉絲汀的運營模式存在

18、復(fù)雜、復(fù)合式的特點，也因此有著對企業(yè)管理規(guī)范性和精益性的強烈要求。但克莉絲汀仍堅持只做直營店不做加盟，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和整個產(chǎn)業(yè)鏈條的安全。2009年8月上旬，克莉絲汀全面改裝分布于長三角地區(qū)21個城市近800家門店的pos機，各職能部門、工廠等也同時全面啟動erp系統(tǒng)。這次信息化將業(yè)務(wù)、財務(wù)體系進行一體化的規(guī)劃。以整合信息和利用系統(tǒng)的一體化管控提升企業(yè)的管理水平，同時將財務(wù)角色從原來的以賬務(wù)處理為主轉(zhuǎn)型成為以管理控制為主?？死蚪z汀規(guī)范化、標準化的管理體系，再加上現(xiàn)代化管理手段，以呈現(xiàn)以上海為基地向周邊快速輻射發(fā)展的事態(tài)。5.產(chǎn)品分析總結(jié)2008年三聚氰胺事件和最近的濫用食品添加劑、食用香精事件

19、后。食品安全成為老百姓關(guān)注的焦點和政府管理的重點。一是黨中央、國務(wù)院和各級政府高度重視食品產(chǎn)業(yè)，國家出臺了一系列政策。包括食品安全政策、科技產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)創(chuàng)新政策、科技攻關(guān)政策和資金支持政策等。二是國家將在政策上、經(jīng)濟上和物質(zhì)上給予食品行業(yè)極大的支持和傾斜。消費者已將食品消費的安全作為第一要素，食品安全已成為面包店的“高壓線”，絕不可違反。食品安全的強化對面包行業(yè)而言在于從源頭抓起，要求企業(yè)更加嚴格地追蹤監(jiān)控原料的生產(chǎn)。它將促使行業(yè)進行洗牌，對于堅持做品質(zhì)和選料嚴格的克莉斯汀，將是一個發(fā)展的契機四、企業(yè)和競爭對手分析1.企業(yè)在競爭中的地位克莉斯汀走的是高檔路線，主要針對消費能力高的消費群體，滿

20、足消費者對品牌、營養(yǎng)的要求2.企業(yè)的競爭對手哈根達斯走的是高檔路線，主要針對消費能力高的消費群體，滿足消費者對品牌、營養(yǎng)的要求；馬可波羅、可頌坊走的是中高檔路線，主要針對消費能力中等偏高的消費群體，因此是滿足消費者對產(chǎn)品味道、口感的要求；靜安面包房則主要是為滿足大眾市民需求為目的，走得是親民路線；雪貝爾爭奪的是學(xué)校、商超大賣場的市場份額，則是以物美價廉為優(yōu)勢；paul（別名：保羅貝香）、山崎面包（別名：yamazaki）、巴黎貝甜（別名：parisbaguette）或強調(diào)原料純進口或強調(diào)完全“異國風(fēng)味”。除了以上幾個品牌，還有大大小小的小規(guī)模面包房在一定程度上也會影響面包食品的銷售；面包新語：

21、將消費者定位于時尚年輕人。過去，面包市場的消費主力軍一直是家庭主婦，她們負責(zé)家里的一日三餐，習(xí)慣于接受“營養(yǎng)”、“健康”之類的消費理念。年輕人則更多追求新鮮刺激，不喜歡循規(guī)蹈矩，面包新語的產(chǎn)品及經(jīng)營主題就是年輕人能夠接受的帶有些許另類氣質(zhì)的“反傳統(tǒng)的時尚、好玩和有趣 “時尚”、“前衛(wèi)”這樣的字眼，人們將它稱作面包業(yè)的“星巴克”；大喜來：大喜來所有門店均為直營店，自主研發(fā)的中西點心近200個，自行設(shè)計蛋糕樣式1300多款，花籃蛋糕獲國家專利，龍盤壽桃、大壽星蛋糕是大喜來獨創(chuàng)并一直深受消費者喜購的產(chǎn)品，在常州市同行業(yè)中規(guī)模較大；85度c消費經(jīng)濟實惠無負擔(dān)：注重食材的挑選，堅持選擇最好的，價錢方面，

22、比較平民。：茶飲方面，以梅子綠為例，采用最具本土特色的南投梅子，經(jīng)過腌制而成，絕對合乎大眾口味。五、活動推廣1活動主題女人如花,克莉斯汀讓你每天都是情節(jié)人2活動目的吸引周邊人群注意，將健康，美味，浪漫的店鋪印象根植于消費者心中，建立起良好的口碑，通過活動期間的創(chuàng)意環(huán)節(jié)，造成較大的聲勢。3活動方式在這個世界上，女人從來就是一道亮麗的人生風(fēng)景線。 女人如花，不同的女人象征著不同的花，所以女人的天性就是愛花的，無論你是如梅花般迎著霜刀雪劍，傲立枝頭，還是如杜鵑般旺盛堅強，如云似霞，亦或是如百合般清新淡雅、自然純真克莉斯汀精心為各種類型的女人打造專屬于你的“花樣”蛋糕甜點，每款蛋糕甜點都是獨一無二的，

23、因為我們相信，每一個女人都是獨特的，都需要一雙眼睛去發(fā)現(xiàn)你們的美，來克莉斯汀，尋找專屬于你的“花”樣蛋糕甜點還在糾結(jié)擺脫不了情人節(jié)送花的平庸嗎？還在為不知道送女朋友什么驚喜而煩惱嗎？你還在想該怎樣像所愛的人表達愛嗎？克莉斯汀為每個女人精心制作獨一無二“花樣”蛋糕甜點，送女友，送媽媽，送所有你愛的人，趕快行動起來，為你愛的人挑選一款吧，這個春天，克莉斯汀讓你每天都是情人節(jié)4，活動媒體報紙廣告每期刊登一個簡短的故事，講述克莉斯汀善于發(fā)現(xiàn)女性的獨特美，為每個女人打造獨一無二的花樣蛋糕甜點電視廣告著力宣傳每款花樣蛋糕甜點的獨特性，女人如花，這世上有多少種女人，就有多少種絢麗的花平面廣告各種不同造型的花

24、樣蛋糕甜點，或清新或典雅，或質(zhì)樸或華貴，總有一款可以打動你的芳心微博宣傳克莉斯汀官方微博發(fā)布本次活動的主題內(nèi)容，及各種花樣蛋糕甜點的圖片，并發(fā)起“女人如花”微博故事征集活動，鼓勵每一位微博粉絲寫出自己的故事，講述每個女人的獨特生活歷程，并克莉斯汀，到活動截止前，評選出“克莉斯汀”最獨特女性一二三名，有機會獲得克莉斯汀蛋糕店為您量身定制的免費6寸蛋糕一個短信平臺利用短信方式聯(lián)系已有會員，通知他們本次活動的主題詳情美食雜志在東方美食，美食天下等權(quán)威美食雜志上刊登本期克莉斯汀主題活動的內(nèi)容方案，介紹每一種獨特的美味花樣蛋糕甜點的制作工藝與流程，以及它們獨有的特點，代表著擁有不同氣質(zhì)的獨特女人進店宣傳

25、對于每一個進店購買蛋糕甜點的顧客，克莉斯汀都可以免費幫您拍一張與蛋糕的合照，在征得顧客同意的條件下，張貼在店堂內(nèi)，做成一塊照片墻，講述每個女人獨一無二的故事，展示每一個來買克莉斯汀蛋糕甜點的女人如花的一面，讓克莉斯汀來發(fā)現(xiàn)每個女人的所擁有的獨一無二的美！5活動流程 在店堂內(nèi)布置關(guān)于主題活動的海報，向每一位顧客宣傳本次活動的主題以及中心思想，展示克莉斯汀專門打造的多種“花樣蛋糕甜點” 盡量準備好當時節(jié)令的鮮花，隨蛋糕附贈每一位前來購買蛋糕甜點的顧客一朵鮮花 印好關(guān)于本次活動的宣傳單冊，向所有進店的顧客發(fā)放宣傳 安排好拍照人員，為前來購買的顧客免費拍照，遵循顧客自愿原則6活動問題通過報紙宣傳克莉斯

26、汀蛋糕與女人如花的故事不能引起一些主婦的注意解決方案：在每個克莉斯汀實體店店內(nèi)外做好海報條幅等平面宣傳活動，引起過往行人婦女的注意微博活動若參與人數(shù)較少，無法引起光柱微博活動若參與人數(shù)較大，恐引起微博癱瘓解決方案：可適當找水軍對本次活動進行適當?shù)耐撇ㄖ鸀?，同時克莉斯汀工程部做好網(wǎng)絡(luò)后臺軟件方面的維護工作，防止網(wǎng)絡(luò)癱瘓店內(nèi)準備當季節(jié)的節(jié)令鮮花話費可能較大，且不易保存解決方案：每天限量附贈六，預(yù)算總費用大約25萬元 1 15天每晚6點10點，每晚2次共30次15秒廣告 共0.9萬2 15天每晚6點10點，每晚4次共60次15秒廣告 共1.8萬 3 15天每晚6點10點，每晚8次共120次15秒廣告 共2.7萬4 宣傳單a4規(guī)格雙彩約0/2元*5萬張 約 1萬 5 女人如花宣傳海報：1.45 *1m*200張*35元 約7000元6 群發(fā)短信費用：30000*0.1元 約3000元7 門店人員工資: 4人*110元/天*1周 約3100元/周8 機動資金 3萬9 fm調(diào)頻：循環(huán)播放活動信息， 10萬七，效果預(yù)測“女人如花”主題活動必然會引起不同階層不同職業(yè)種類的女性的關(guān)注，配