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文檔簡(jiǎn)介
1、非經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核方案(試行)第一章 總則第一條 考核目的為完善現(xiàn)有的考評(píng)體系,明確公司的價(jià)值導(dǎo)向,不斷增強(qiáng)公司的整體核心競(jìng)爭(zhēng)力。結(jié)合公司的實(shí)際情況,制定本方案。第二條 考核范圍本方案適用于客房部、餐飲部領(lǐng)班級(jí)(含)以上崗位員工。第三條 考核原則1、客觀(guān)公正原則2、民主公開(kāi)原則3、嚴(yán)格認(rèn)真原則 第二章 考核形式、周期及內(nèi)容第四條 考核的形式分為以下三個(gè)方面:部門(mén)員工流失率考核、質(zhì)檢考核、培訓(xùn)考核,第五條 考核的周期考核周期為季度考核,每季度第三個(gè)月的26日(遇節(jié)假日順延),人力資源部將本季度的考核資料匯總統(tǒng)計(jì),考核評(píng)價(jià)由人力資源部于次月的5日前作出,并在人力資源部備案。第六條 具體內(nèi)容一、員工流失
2、率考核考核項(xiàng)目分值依據(jù)員工流失率2號(hào)餐廳每部門(mén)20分每季度離職人員3人以?xún)?nèi)為優(yōu)秀,45人為及格,6人以上為不及格。3號(hào)餐廳每季度離職人員4人以?xún)?nèi)為優(yōu)秀,56人為及格,7人以上為不及格。7號(hào)餐廳每季度離職人員5人以?xún)?nèi)為優(yōu)秀,67人為及格,8人以上為不及格??头坎棵考径入x職人員10人以?xún)?nèi)為優(yōu)秀,1115人為及格,16人以上為不及格。前廳部每季度離職人員4人以?xún)?nèi)為優(yōu)秀,56人為及格,7人以上為不及格。說(shuō)明:1、滿(mǎn)分20分2、考核分為3個(gè)等級(jí):優(yōu)秀20分17分及格16分13分不及格12分0分二、質(zhì)檢考核質(zhì)檢考核主要分為日常質(zhì)檢及等級(jí)接待重大會(huì)議接待檢查。非經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核內(nèi)容-質(zhì)檢考核項(xiàng)目分值依據(jù)日常質(zhì)檢
3、復(fù)檢情況10分第一次復(fù)檢未整改 扣4分第二次復(fù)檢仍未整改 扣6分重復(fù)問(wèn)題10分同一問(wèn)題發(fā)生2次 扣4分同一問(wèn)題發(fā)生2次以上 扣6分所轄區(qū)域檢查情況5分待添加的隱藏文字內(nèi)容2跑、冒、滴、漏現(xiàn)象未發(fā)現(xiàn) 扣2分公共區(qū)域衛(wèi)生檢查不到位 扣1分庫(kù)房衛(wèi)生不清潔 扣2分等級(jí)接待重大會(huì)議接待接待前準(zhǔn)備檢查情況15分1、衛(wèi)生檢查不到位,發(fā)現(xiàn)一處,此項(xiàng)不得分 扣5分2、客人提出的要求未落實(shí) 扣5分3、設(shè)備設(shè)施檢查不到位,發(fā)現(xiàn)一處,此項(xiàng)不得分 扣5分人員合理調(diào)配情況6分未做好人員調(diào)配 扣6分對(duì)質(zhì)檢及其它部門(mén)配合情況4分與相關(guān)部門(mén)之間的信息溝通不暢扣2分不配合質(zhì)檢工作 扣2分說(shuō)明:1、滿(mǎn)分:50分2、考核分為三個(gè)等級(jí)
4、: 優(yōu) 秀:45分以上 合 格:30分(含)-45分(含) 不合格:30分以下 3、每月評(píng)1次,一個(gè)季度共評(píng)3次,季未算出平均分。4、如遇本月有2次等級(jí)接待或重大會(huì)議,2次的平均分做為評(píng)估得分。三、培訓(xùn)考核培訓(xùn)考核主要分為出勤率、部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃達(dá)成率、內(nèi)部兼職培訓(xùn)師級(jí)別三個(gè)方面。非經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核內(nèi)容-培訓(xùn)考核項(xiàng)目分值依據(jù)出勤率公共培訓(xùn)4分根據(jù)培訓(xùn)簽到表部門(mén)內(nèi)培訓(xùn)4分根據(jù)部門(mén)內(nèi)部考勤與培訓(xùn)簽到表部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃達(dá)成率8分根據(jù)部門(mén)提供的培訓(xùn)計(jì)劃,質(zhì)檢與培訓(xùn)跟進(jìn)員工上崗合格率4分新員工參加入職培訓(xùn)時(shí)的考核與上崗后半個(gè)月內(nèi)的考核,由質(zhì)檢與培訓(xùn)負(fù)責(zé)跟進(jìn)與檢查。內(nèi)部兼職培訓(xùn)師級(jí)別10分內(nèi)部兼職培訓(xùn)師晉升級(jí)
5、別說(shuō)明: 1、培訓(xùn)出勤率優(yōu)秀:90%(含)-100%合格:75%(含)-89%不合格:88%(含)以下2、部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃達(dá)成率,未培訓(xùn)一項(xiàng),扣一分,以此類(lèi)推。優(yōu)秀:不扣分合格:扣除1分不合格:扣2分(含)以上3、員工上崗合格率優(yōu)秀: 100%;合格:89%-99%;不合格:88%(含)以下4、內(nèi)部兼職培訓(xùn)師級(jí)別優(yōu)秀:6分(含)以上合格:4分(含)-5分(含)不合格:3分(含)以下一星講師加1分二星講師加2分三星講師加3分四星講師加4分五星講師加5分以上培訓(xùn)師級(jí)別的界定與晉升,參照培訓(xùn)制度。5、培訓(xùn)指標(biāo)各項(xiàng)合計(jì),最終評(píng)定如下:優(yōu)秀:25分(含)以上合格:20分(含)-24分(含)不合格:20分(含)以下第十六條 結(jié)果運(yùn)用 1、考核等級(jí)確認(rèn): 考核結(jié)果劃分為a、b兩個(gè)等級(jí),等級(jí)、考核系數(shù)及考核達(dá)成情況的對(duì)應(yīng)關(guān)系見(jiàn)下表:考核結(jié)果優(yōu)秀(a)良好(b)合格(c)需改進(jìn)(d)不合格(e)系數(shù)10.50-0.5-1優(yōu)秀(a):三項(xiàng)指標(biāo)均為優(yōu)秀。良好(b):二項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到優(yōu)秀,一項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到合格。合格(c):三項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到合格。需改進(jìn)(d):兩項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到合格。不合格(e):三項(xiàng)指標(biāo)均未達(dá)到合格2、考核結(jié)果運(yùn)用 1)、領(lǐng)班、主管級(jí)別獎(jiǎng)金以領(lǐng)班工資總額中的20%作為獎(jiǎng)金基數(shù)個(gè)人實(shí)發(fā)獎(jiǎng)金金額
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