植物的莖和物質(zhì)的運(yùn)輸教案

1、教師姓名學(xué)生姓名學(xué)科 科學(xué)年級(jí)年級(jí)上課時(shí)間組長(zhǎng)簽字講義序號(hào)（同一學(xué)生）日期課題名稱 植物的莖和物質(zhì)的運(yùn)輸口丄 1、區(qū)分直立莖、攀援莖、匍匐莖、纏繞莖。2、知道木質(zhì)莖的基本結(jié)構(gòu)及其功能。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)3、知道水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物的運(yùn)輸過(guò)程。4、學(xué)習(xí)觀察的基本技能。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)課前檢查重點(diǎn)：莖的結(jié)構(gòu)和功能難點(diǎn)：攀援莖和纏繞莖的區(qū)別、年輪的判斷等 作業(yè)完成情況：優(yōu)口 良口 中口 差口 建議知識(shí)點(diǎn)一、莖的結(jié)構(gòu)1、莖的分類：按照生長(zhǎng)方式的不同：自然界最常見(jiàn)的莖是直立莖。其次還有攀援莖、匍匐莖、纏繞莖。 直立莖：直立向上生長(zhǎng)。匍匐莖：比較軟，不能直立生長(zhǎng)，只能在地面上匍匐生長(zhǎng)。攀援莖：借助他物而“直立上升

2、”。常常借助莖和葉的變態(tài)結(jié)構(gòu)（如卷須），而附著在他物“上升”如黃瓜、南瓜、絲瓜等。I纏繞莖：莖本身纏他物“上升”。無(wú)論呈現(xiàn)什么特點(diǎn)， 都是對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)， 是對(duì)光合作用這種營(yíng)養(yǎng)方式的一種適應(yīng)，即從環(huán)境中最大可能地獲取其生長(zhǎng)所需的陽(yáng)光。2、莖的結(jié)構(gòu)：【觀察】雙子葉植物莖的橫切面橫切面可以明顯看出三層：樹(shù)皮、木質(zhì)部和髓。教學(xué)過(guò)程質(zhì)地較硬的是木質(zhì)部，比較軟的是樹(shù)皮和髓。燒瓶較易剝下來(lái)。木質(zhì)部：導(dǎo)管：輸導(dǎo)水分和無(wú)機(jī)鹽。形成層：位于木質(zhì)部和韌皮部之間，形成層細(xì)胞只有2-3層，能不斷分裂，產(chǎn)生子細(xì)胞。子細(xì)胞能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不斷長(zhǎng)大，向外形成韌皮部，向內(nèi)形成木質(zhì)部，使莖加粗。說(shuō)明：水稻、小麥竹等植物都沒(méi)有

3、形成層，所以莖不能加粗生長(zhǎng)。裸子植物和雙子葉植物的根和莖中，具有形成層。所以莖能加粗。韌皮部：篩管：輸導(dǎo)有機(jī)物。樹(shù)皮：具有保護(hù)作用?！舅伎肌?、如果鐵絲纏繞小樹(shù)，至少會(huì)影響莖中有機(jī)物的運(yùn)輸。樹(shù)干會(huì)加粗，鐵絲纏繞勢(shì)必影響小樹(shù)的生長(zhǎng)。2 、制作課桌椅，主要利用莖的木質(zhì)部。莖具有木質(zhì)部和韌皮部，因此它又硬又有韌性?！咀x圖】年輪1、數(shù)一數(shù)年輪，判斷該植物的莖生長(zhǎng)了多少年？其中，哪年生長(zhǎng)比較快些？當(dāng)時(shí)的氣候怎樣？哪年氣候比較惡劣，不適宜植物生長(zhǎng)？有沒(méi)有連續(xù)幾年的氣候特別干旱或特別濕潤(rùn)？年輪上的“斑點(diǎn)”會(huì)是什么原因造成的？典型例題：【例】下列有關(guān)木本植物莖的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）。A .木本植物莖的結(jié)構(gòu)從外

4、到內(nèi)依次是樹(shù)皮、木質(zhì)部、形成層和髓B 木本植物莖逐年加粗的原因是形成層細(xì)胞不斷分裂形成木質(zhì)部和韌皮部C 年輪是形成層細(xì)胞的分裂活動(dòng)受外界環(huán)境變化的影響而形成的D 根吸收的水分和無(wú)機(jī)鹽通過(guò)莖中木質(zhì)部的導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)饺~【例】玉米的莖長(zhǎng)成后不能增粗，而桃樹(shù)的莖能年年變粗，從莖的結(jié)構(gòu)分析，莖不能變粗的根本原因是（）。A 莖內(nèi)有無(wú)韌皮部B 莖中有無(wú)形成層C.莖內(nèi)有無(wú)木質(zhì)部D 莖內(nèi)有無(wú)髓知識(shí)點(diǎn)二、水分、無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸【引入】根從土壤中吸收來(lái)的水和無(wú)機(jī)鹽是通過(guò)莖運(yùn)輸?shù)?，莖是如何把它們運(yùn)輸?shù)狡渌课坏哪?？【?shí)驗(yàn)】觀察水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：要把枝條削成平整的斜面， 是希望導(dǎo)管切口橫截面積大一些，利于水分和無(wú)機(jī)鹽的

5、運(yùn)輸。放在陽(yáng)光下照射，是為葉的蒸騰作用創(chuàng)造條件，蒸騰作用產(chǎn)生“蒸騰拉力，以便水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：木質(zhì)部的中央變成了紅色?？v切枝條，看到紅色越往上顏色越淺。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：說(shuō)明運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽的是在莖中央的導(dǎo)管，且一般是自下而上進(jìn)行的。典型例題：【例】幾位同學(xué)在探究 水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑”時(shí) 得出如下結(jié)論，你認(rèn)為不正確的是（）。教學(xué)過(guò)程A 根和莖的導(dǎo)管是連接貫通的B導(dǎo)管中水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸方向是根一莖一葉”C.根尖的成熟區(qū)生有大量的根毛，因此擴(kuò)大了吸收面積D .植物的莖中存在形成層，所以任何植物的莖都可不斷增粗【例】把一帶葉的木本植物的枝條下端插入紅墨水中，葉脈微紅時(shí)取出，對(duì)枝條進(jìn)行橫切和縱

6、切后觀察,變紅的是（）A .韌皮部B .木質(zhì)部C.髓 D .樹(shù)皮知識(shí)點(diǎn)三、有機(jī)物的運(yùn)輸【引入】植物的葉通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物，這些有機(jī)物除了少部分留在葉肉細(xì)胞外，大部分需轉(zhuǎn)送到莖、根、果實(shí)、種子等部位去。有機(jī)物在莖中是作用運(yùn)輸?shù)哪?？【?shí)驗(yàn)】觀察有機(jī)物的運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：選取柳枝，是因?yàn)樗菀自谒虚L(zhǎng)出不定根，且它的外樹(shù)皮特別容易進(jìn)行“環(huán)割”處 理。實(shí)使用土壤浸出液，其中含有大量的礦物質(zhì)，可供植物生長(zhǎng)需要。在培養(yǎng)過(guò)程中，土壤浸出液的液面不能超過(guò)環(huán)割處的下端，否則也會(huì)使環(huán)割處愈傷組織產(chǎn)生不定根，干擾實(shí)驗(yàn)效果?！胺旁陉?yáng)光下培養(yǎng)”使希望柳枝進(jìn)行正常的光合作用。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：未經(jīng)環(huán)割處理的柳枝， 不定根生長(zhǎng)狀

7、況良好。 而經(jīng)過(guò)環(huán)割處理的不定根生長(zhǎng)狀況較差。在切口的上方，可以看到一些愈合組織，有機(jī)物積累在那里。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：有機(jī)物通過(guò)篩管自上而下運(yùn)輸?！窘忉尅扛钕鹉z：橡膠乳膠的主要成分是有機(jī)物。是在篩管中運(yùn)輸?shù)?，切割橡膠樹(shù)皮采橡膠，實(shí)際上是 切割了篩管，讓有機(jī)物流出來(lái)而已。典型例題：【例】科學(xué)家為了檢測(cè)有機(jī)物運(yùn)輸?shù)牟课患胺较?，做了如下?shí)驗(yàn)：他們利用放射性同位素碳標(biāo)記的二氧化碳供葉片進(jìn)行光合作用，合成了含放射性標(biāo)記碳的葡萄糖。 一段時(shí)間后，先后在莖和根的樹(shù)皮中發(fā)現(xiàn)了含此標(biāo)記碳的葡萄糖。此實(shí)驗(yàn)證明運(yùn)輸有機(jī)物的部位及方向是 （）A 韌皮部的導(dǎo)管、由上向下B 木質(zhì)部的導(dǎo)管、由下向上C.韌皮部的篩管、由上向下D 木

8、質(zhì)部的篩管、由下向上【例】圖是果樹(shù)的一段枝條，長(zhǎng)有兩個(gè)大小相同的幼果，現(xiàn)對(duì)其兩個(gè)部位進(jìn)行環(huán)割。一段時(shí)間后兩個(gè)果實(shí)的生長(zhǎng)狀況為（）A. a加速生長(zhǎng)B . b加速生長(zhǎng)C. a停止生長(zhǎng) D. b停止生長(zhǎng)模擬練習(xí):1.葡萄莖的形態(tài)是（）A .直立莖B .攀緣莖C.纏繞莖D .匍匐莖2 莖的各種形態(tài)都是對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)，主要表現(xiàn)在這些莖都可以（）A .從環(huán)境中獲得有機(jī)物B. 從環(huán)境中最大可能地獲取其生長(zhǎng)所需的陽(yáng)光C. 更好地進(jìn)行呼吸作用D. 更好地纏繞他物向上生長(zhǎng)3 .在顯微鏡下觀察三年生的木槿莖的橫切面，從外圍到中央的結(jié)構(gòu)依次是（）A .樹(shù)皮 木質(zhì)部 形成層 髓B. 樹(shù)皮 形成層 木質(zhì)部 髓C. 髓木

9、質(zhì)部形成層樹(shù)皮D. 髓形成層木質(zhì)部樹(shù)皮4 .下列結(jié)構(gòu)中能運(yùn)輸水分、無(wú)機(jī)鹽的是（）A .篩管B .導(dǎo)管C.韌皮部D .樹(shù)皮5. 莖中貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是（）A .樹(shù)皮B .木質(zhì)部 C.形成層D .髓6 .樹(shù)干橫切面上年輪形成的原因是（）。A .溫度、水分、陽(yáng)光的周期變化B. 水分經(jīng)過(guò)樹(shù)干輸送的侵蝕作用C. 運(yùn)輸水分及輸送養(yǎng)分兩種細(xì)胞的交互排列D. 便于記憶樹(shù)齡7 .每一個(gè)年輪包括（）。A .形成層、韌皮部、木質(zhì)部B .韌皮部、木質(zhì)部C.只有形成層D .只有木質(zhì)部8. 斑竹長(zhǎng)成后莖不能逐年增粗，而香椿樹(shù)卻能逐年增粗。下列解釋正確的是（）A .斑竹莖中無(wú)形成層，而香椿樹(shù)莖內(nèi)有形成層B. 斑竹莖中

10、無(wú)髓及髓射線，而香椿樹(shù)莖內(nèi)有髓及髓射線C. 斑竹莖的外表無(wú)粗糙外凸的外樹(shù)皮，而香椿樹(shù)莖的外表有粗糙的外樹(shù)皮D. 斑竹莖內(nèi)無(wú)導(dǎo)管和篩管，而香椿樹(shù)莖內(nèi)有導(dǎo)管和篩管9 .在兩棵小樹(shù)之間拴鐵絲晾衣服，時(shí)間久了，樹(shù)皮上會(huì)長(zhǎng)節(jié)瘤，節(jié)瘤長(zhǎng)在（）。A .鐵絲上方B .鐵絲下方 C .鐵絲上、下方D .不能確定，能運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽。雙子葉10 .植物莖的韌皮部中有 ，能運(yùn)輸有機(jī)物；木質(zhì)部中有植物莖的韌皮部和木質(zhì)部之間有 ，所以莖能11. 某同學(xué)做了如圖中的實(shí)驗(yàn):教師姓名得分扛也溶漣 y （如丄圣水）十幾小尉（1）十幾小時(shí)后，植物的莖變紅的部位是（2）縱切枝條，觀察發(fā)現(xiàn)紅色越往上越淺，是因?yàn)椋ǎ〢 .上面的水太多了

11、，把紅色沖淡了B 上面的紅色隨水分蒸騰了C.水分是從下往上運(yùn)輸?shù)?，越往上就越淺D .這是枝條自身的特點(diǎn)，不是水分引起的（3）如果想使實(shí)驗(yàn)效果更明顯，下列措施不可行的是（）A 將木條放在黑暗環(huán)境中B .將木條放在陽(yáng)光下照射，加快植物葉片的蒸騰C.讓紅墨水的濃度稍大一些D 將木條放在通風(fēng)的環(huán)境中在課上老師最賞識(shí)的是:教師課后賞識(shí)評(píng)價(jià)（手寫(xiě)）在下次課老師最希望你改正的是:學(xué)生簽字:日期:學(xué)生姓名日期家長(zhǎng)簽名作業(yè)內(nèi)容 1莖的主要功能是（）A.支持和吸收氧氣B .輸導(dǎo)和支持作用C .防倒伏和制造淀粉D 光合作用和輸導(dǎo)作用2木材主要是木本植物莖的 （）A .木質(zhì)部 B.韌皮部 C.形成層 D .樹(shù)皮3把一

12、段帶葉的芹菜莖插入裝有稀釋紅墨水的瓶子里，放置在溫暖的陽(yáng)光下，過(guò)一段時(shí)間會(huì)看到葉脈微紅，這說(shuō)明水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸方向是（）。A .自下而上運(yùn)輸B .自上而下運(yùn)輸C .雙向運(yùn)輸D .不確定4. 下列關(guān)于篩管的敘述，錯(cuò)誤的是 （）。A .由長(zhǎng)筒形活細(xì)胞組成B.組成篩管的細(xì)胞上下壁消失C .位于莖的韌皮部D .輸導(dǎo)有機(jī)物5. 在樹(shù)干近地面處環(huán)割樹(shù)皮一圈，環(huán)割處就會(huì)長(zhǎng)出樹(shù)瘤，樹(shù)會(huì)逐漸死亡，這是由于（）。A .水不能向上運(yùn)輸，光合作用不能進(jìn)行B .根吸收的無(wú)機(jī)鹽不能運(yùn)輸?shù)饺~片C .形成層被破壞，細(xì)胞停止分裂D .光合作用合成的有機(jī)物不能運(yùn)輸?shù)礁?. 生長(zhǎng)在溫帶和亞熱帶地區(qū)的樹(shù)木，它們的樹(shù)于的橫切面上，

13、常?？梢钥吹侥贻?。一個(gè)年輪內(nèi)的木材特點(diǎn)是 （）。A .春材到秋材，質(zhì)地由疏松到致密，顏色由深到淺B .春材到秋材，質(zhì)地由致密到疏松，顏色由淺到深C .秋材到春材，質(zhì)地由致密到疏松，顏色由淺到深D .秋材到春材，質(zhì)地由疏松到致密，顏色由深到淺7. 在橡膠林里，經(jīng)?？吹焦と藗儗?shù)皮割破后在樹(shù)木的傷口下掛一小桶，用來(lái)收集從樹(shù)皮中流出的乳白色液體。流出液體的結(jié)構(gòu)是（）。A .樹(shù)皮 B.導(dǎo)管 C.篩管D .木質(zhì)部&保護(hù)樹(shù)木是全社會(huì)應(yīng)提倡的良好風(fēng)氣。保護(hù)樹(shù)木最重要的是保護(hù)樹(shù)皮，這是因?yàn)椋ǎ?。A .樹(shù)皮中有輸導(dǎo)水分的導(dǎo)管B .樹(shù)皮中有輸導(dǎo)水分的篩管C .樹(shù)皮中有輸導(dǎo)有機(jī)物的導(dǎo)管D .樹(shù)皮中有輸導(dǎo)有機(jī)物的篩管

14、9. 俗話說(shuō) 梨樹(shù)砍三刀，樹(shù)枝壓彎腰”，這是下列哪種原因所致 ?（）A .葉片制造的有機(jī)物不能下行B .根部吸收的養(yǎng)料快速上行C .體內(nèi)水分供應(yīng)充足D .體內(nèi)水分不易散失10. 探究莖輸送有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)中，出現(xiàn)下列幾種操作，其中不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果的是（）。A .將兩條環(huán)割的柳枝，一條放于水中，另一條放人土壤浸出液中培養(yǎng)B .將環(huán)割和未環(huán)割的柳枝，分另U放于蒸餾水中培養(yǎng)C .將環(huán)割的柳枝莖的基部和未環(huán)割的柳枝，分別浸入土壤浸出液中培養(yǎng)D 把離根端3厘米處環(huán)割的柳枝和未環(huán)割的柳枝的根都放入土壤浸出液中培養(yǎng)11 某同學(xué)在做探究莖對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸?shù)膶?shí)驗(yàn)時(shí)，進(jìn)行了如下操作：取一新鮮帶葉的丁香枝條，將其下端插 入裝有紅色溶液的錐形瓶中，然后放在溫暖向陽(yáng)的地方。試分析回答：(1) 接下去，他應(yīng)如何實(shí)施探究 ？(2) 通過(guò)本實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該得出的結(jié)論是什么？12. 農(nóng)民伯伯在收割麻類農(nóng)作物時(shí)，農(nóng)作物切口處總有乳白色的黏稠液體流出。請(qǐng)你按以下探究的思路探究乳白色 液體的成分。(1) 提出問(wèn)題：(2) 科學(xué)猜想：猜想一：猜想二：(3) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：