生態(tài)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)計劃書_優(yōu)質(zhì)

1、生態(tài)經(jīng)濟養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)計劃書一、目錄1目錄2XX公司簡介XX市場分析 5產(chǎn)品特色6競爭性分析7產(chǎn)品與服務XX市場與銷售9.管理能力10財務計劃11財務分析12風險分析二、摘要對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴重,對地面、空氣、水源產(chǎn)生了嚴重的影響,直至影響著人類的健康問題?，F(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變,另外疾病,食品問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種情況,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術。通過采用生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術,豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味,無需沖洗豬圈,造成的呼吸道疾病也大大降低XX省大量的設備成本,糞尿處理成本。轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養(yǎng)豬場污

2、染物無處排放的難題,更是一舉多得,達到經(jīng)濟、社會和環(huán)境保護XX公司簡介XX公司主要運用微生物發(fā)酵對豬的糞便進行發(fā)酵處理,使豬達到無病的目的,成為健康豬,在自然條件下提高豬的瘦肉率,XX市場對無害化瘦肉的需要,人們對放心豬肉,安全豬肉的食用。XX市場分析及前景隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴大,豬糞、尿的排放量也在急驟增加,原先設計的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿,尤其是規(guī)?；B(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生態(tài)造成的污染問題,便成了迫切需要解決的問題。 大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,結合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術提出的一種環(huán)保、安全、有

3、效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題,它是集養(yǎng)豬學、營養(yǎng)學、環(huán)境衛(wèi)生學、生物學、土壤肥料學于一體,遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī)?；B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點,是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。5、 產(chǎn)品特色生態(tài)養(yǎng)豬特色是建立在經(jīng)濟環(huán)保的基礎上的,所謂經(jīng)濟就是豬產(chǎn)生的糞便即可利用又可利用它來制造沼氣,沼氣現(xiàn)在在農(nóng)村已經(jīng)非常普遍的使用,并得到了很好的口碑。所謂經(jīng)濟就是又可用它當肥料使用。還可以多增加一點利潤！六、競爭性分析 豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品,是我國人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食XX市場需求大。并且隨

4、著社會的進步,人民生活水平的提高,人們對肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加,同時對豬肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年,我國生豬生產(chǎn)發(fā)展較快,縱觀整個生豬XX市場,那些無公害的,瘦肉率高,品質(zhì)好XX市場十分緊俏,出現(xiàn)供不應求的局面。目前以飼養(yǎng)雜交豬為代表的生豬飼養(yǎng)已成為生豬生產(chǎn)的亮點。受前幾年生豬價格過低和飼料成本上升養(yǎng)豬成本的逐年增長及部分地區(qū)發(fā)生高致病性藍耳病疫情的各種主、客觀因素造成的錯綜復雜的局面,我國生豬生產(chǎn)下滑,造成生豬價格超過歷史最高水平和人們的預測,并導致生豬養(yǎng)殖結構發(fā)生重大的變化。養(yǎng)殖行業(yè)朝向規(guī)?；?、集約化、專業(yè)化的模式的進程是愈來愈快。同事也影響了一批以傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式為主的飼料行業(yè)。國家近期

5、還頒布了許多扶持養(yǎng)豬行業(yè)的政策,從這些不難看出國家對生豬生產(chǎn)行業(yè)的重視,所以養(yǎng)豬行業(yè)的前景非?？捎^。七、產(chǎn)品與服務經(jīng)過綜合考慮和對實際情況的評估,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。因為發(fā)酵床需要一定的溫度,為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度,必須采用日光溫室,冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng),以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術與日光溫室巧妙結合成果,為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結合而成,正常生產(chǎn)繁殖就需要20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境,當環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵。為了保持

6、發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量,就必須利用太陽能來加熱,以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,因為只有環(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵,墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15攝氏度以上。因為豬只生長溫度需要在20-30攝氏度之間,低于15攝氏度時生長緩慢,高于30攝氏度時生長遲緩。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個道理。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用,才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,才能使豬只在24小時都保持不斷生長狀態(tài)。1.養(yǎng)殖總體布局的設計養(yǎng)殖廠地貌發(fā)酵床豬場的建設:豬舍的建設要東西走向,坐北朝南,能充分采光,通風良好,南北可以敞開,地形

7、高且干燥,地面滲水能力強,無污染,離公路100米,有清潔的水源,有供電系統(tǒng),住房處下風,偏風方向,朝南面的半坡全部作為采光面,陽光直接照射整個豬舍,冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下,可照射整個圈舍的每個角落。這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁殖,促進墊料的發(fā)酵。溫室大XX省XX省錢,造價低,室內(nèi)小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫,夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng),把周圍的棚膜搖起,可以通風降溫。 2、養(yǎng)殖環(huán)境的建設一、大棚的外部結構1、四周用磚墻圍成,磚墻與房子的建造方式是一樣的,大棚高度為2.5米,南北高度為1.8米,磚選用空心磚,空心磚輕,強度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂上水

8、泥。2、只需設一個出入大門,高為2米,寬為1.2米,南北分設對稱的9個窗,窗的高和長均為1.5米,窗臺離地面20厘米,窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng),外側(cè)另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活動。3、棚頂均勻分布四個天窗,天窗長寬均為0.5米,用流滴消霧膜來蓋棚頂,因為流滴消霧膜具有不滴水,采光性好優(yōu)點。3、內(nèi)部結構1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做,南北墻用木柱支撐,木頭成本低,抗風雪能力強等優(yōu)點。2、在正中間內(nèi)設寬1.5米的水泥管理通道,兩邊寬30厘米,深10厘米的水泥石槽。3、其它設施另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置4、發(fā)酵床的準備墊料的制作和鋪設墊料是發(fā)酵床的主要組成部分1.墊料的制作墊料

9、是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為:稻殼50千克,畜牧鹽450克,黃土60千克,液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上,用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土,土的濕度應在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上,邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中,然后潑在稻殼上,一邊潑一邊翻起稻殼,使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來調(diào)節(jié)墊料的濕度,墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水,松開不成團為最合適。到這里,墊料就制作好了,

10、下面看下該如何鋪設墊料。 2.墊料的鋪設新挖的發(fā)酵床坑如果擱置時間太久會受到有害微生物的侵入,濕度也會降低,不利于有益微生物的發(fā)酵,所以應及時往坑里鋪墊料。新坑的擱置時間最好不要超過1天。如果擱置時間太久,鋪設墊料前應除去表面的舊土。玉米秸稈通風好,能為好氧發(fā)酵菌提供氧氣,而好氧發(fā)酵菌在發(fā)酵床中起到的作用是最大的,所以應先在坑底鋪設一層沒有霉變的玉米秸稈,不用粉碎。秸稈鋪完后把墊料填在坑里,用工具把墊料撫平即可。新建發(fā)酵床的厚度要根據(jù)季節(jié)而定,夏季新建發(fā)酵床的厚度應在30-40厘米之間,因為新建發(fā)酵床產(chǎn)熱多,夏季溫度也高,采用這樣的厚度不僅減少了發(fā)酵床的發(fā)熱量,豬也可以隨時把墊料拱翻到底使發(fā)酵

11、床內(nèi)部更多的熱量散發(fā)出來。冬季新建發(fā)酵床的厚度在80-100厘米之間,春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開,圍欄高1米即可。5豬進圈時間及飼養(yǎng)密度1.豬進圈時間在夏季,氣溫較高,微生物發(fā)酵快,發(fā)酵床做好后可以讓豬直接進圈。在冬季,微生物發(fā)酵慢,不能及時分解豬的糞尿,如果豬直接進圈會對發(fā)酵床造成破壞。所以在冬季要等發(fā)酵床制作完成5-7天后才能讓豬進圈,這時候的發(fā)酵床已經(jīng)完全發(fā)酵,豬的吃喝拉撒就不會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵了。在春季和秋季,要等發(fā)酵床制作完成3-4天后才能讓豬進圈。2. 飼養(yǎng)密度發(fā)酵床分解轉(zhuǎn)化豬糞、尿的能力有限,如果飼養(yǎng)密度過大,發(fā)酵床就不能及時分解廢物,豬糞、尿就會產(chǎn)生

12、氨氣等有害氣體,甚至會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵；如果飼養(yǎng)密度過小,不能充分利用發(fā)酵床,就會增加飼養(yǎng)成本。所以用大棚與發(fā)酵床結合養(yǎng)豬掌握好飼養(yǎng)密度也很關鍵。8、 一般來說,仔豬的飼養(yǎng)密度為0.8平方米每頭；育成豬的飼養(yǎng)密度為:100斤以下的育成豬1.2平方米每頭,100斤以上的育成豬1.5平方米每頭；母豬的飼養(yǎng)密度為:空懷期的母豬2平方米每頭,妊娠期的母豬3平方米每頭,哺乳期的母豬4平方米每頭,妊娠期和哺乳期的母豬要單圈飼養(yǎng)；種公豬的飼養(yǎng)密度為3平方米每頭,要單圈飼養(yǎng)XX市場與銷售今年豬價很高,很多養(yǎng)豬戶都賺了不少錢,還要懂得養(yǎng)豬的新技術。降低成本,最關鍵的就是利潤！養(yǎng)豬利潤受多方面因素的影響:1、

13、豬價行情(主要因素),2、飼料行情(主要因素),3、國家政策,4、養(yǎng)殖規(guī)模,5、養(yǎng)殖技術管理,6、疫情狀況,7、人為因素等。今年XX市行情總體是比較樂觀的,飼料價格也是有利的。 2、養(yǎng)戶如果能更多地關注現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖技術,及時關注國家政策,及時關注變XX市場行情及國內(nèi)外動態(tài),控制優(yōu)化好存欄補欄結構,調(diào)整養(yǎng)殖模式等。今年到明年將是養(yǎng)豬業(yè)新一輪的盈利周期。 九、管理能力大棚與發(fā)酵床結合養(yǎng)豬在管理上相對較為簡單,但也是不可忽視的,如果管理不當,就達不到應有的效果。1.發(fā)酵床管理發(fā)酵床的管理是日常管理的重要內(nèi)容,下面我們就看下如何進行發(fā)酵床的管理。翻動菌床在冬季,如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床板結,應及時翻動菌床,進行

14、30-40厘米的深翻,使墊料疏松,充分發(fā)酵。在夏季發(fā)酵床溫度較高時,也應進行30-40厘米的深翻,這樣能夠讓墊料中的儲備熱量散發(fā)出來,降低發(fā)酵床的溫度。墊料厚度在春末和夏初氣溫升高時,應逐漸降低發(fā)酵床的高度。南方的夏季墊料的厚度建議為30厘米,北方為40厘米,等進入秋冬季天氣變冷時再慢慢增加墊料。. 添加墊料如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床面下沉10厘米以上,應及時補充墊料。除了補充墊料,那要不要定期更換發(fā)酵床呢？. 墊料溫度墊料的溫度是否適宜可以通過“一看一測”來檢查?？淳褪强瓷i的反應,如果生豬都集中在一起睡,說明溫度偏低；如果都分散睡,說明溫度正常；如果生豬不活動,且食欲下降,說明溫度偏高。測是用溫度計測

15、量墊料的溫度,測量時把溫度計埋在墊料下面20-30厘米處,10分鐘后取出。夏季墊料溫度應控制在25度左右,冬季控制在50度左右。墊料濕度墊料的濕度影響微生物的發(fā)酵強度,濕度越大,發(fā)酵強度也越大。所以在夏季應降低墊料的濕度,墊料水分逐步控制在37-45%之間,這樣可以保證微生物的繁殖不受影響,同時又可以控制發(fā)酵強度,避免發(fā)酵產(chǎn)生高溫及高濕；冬季溫度低,應適當增加墊料濕度,使發(fā)酵強度加大,提高發(fā)酵床的溫度。冬季墊料的濕度應控制在50-60%之間。當濕度低于要求時,可以向發(fā)酵床表面灑水,在夏季這樣做不但能調(diào)節(jié)墊料的濕度,還能防止發(fā)酵床表面過于干燥引起豬呼吸道疾病的發(fā)生。2.疏糞管理疏糞管理就是把過于

16、集中的糞便分散均勻掩埋在墊料里面。由于生豬具有集中定點排泄糞尿的特性,所以發(fā)酵床上糞尿分布不勻。糞尿集中的地方濕度大,消化分解速度慢,只有將糞尿均勻散在墊料上,才能讓墊料盡快將糞尿消化分解干凈。通常保育豬2-3天進行一次疏糞管理,中大豬應每1-2天進行一次疏糞管理。夏季每天都要進行糞便的掩埋。把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下,避免生蠅蛆3.飼喂管理大棚與發(fā)酵床結合養(yǎng)豬,在飼喂量方面應有所控制,一般飼喂量減少到用水泥地養(yǎng)殖的80%-90%左右,以增加豬在圈舍內(nèi)的翻動,這樣既幫助墊料翻倒散熱,XX省了飼料,降低料肉比。在夏季,發(fā)酵床的高度要降低到30-40厘米,斷奶仔豬和妊娠母豬攀不到水泥食槽,也就

17、吃不到食槽里的飼料,應在圈內(nèi)設置移動食槽。每次飼喂前用清水把食槽清洗干凈.大棚與發(fā)酵床結合養(yǎng)豬具體的飼喂方法為:斷奶仔豬飼喂仔豬顆粒配合飼料,每天4次,每次125克每頭；育肥豬的飼料配制為:豆粕百分之二十,玉米面百分之六十五,麩皮百分之十五,每天飼喂2次,每次1千克每頭；種豬的飼料配制為:種豬配合飼料百分之十五,麩皮百分之十,玉米面百分之六十,花生殼百分之十五,每天飼喂2次,每次1.25千克。4.通風在冬季,為了保溫,大棚豬舍封閉比較嚴實,基本不通風。豬呼吸產(chǎn)生的二氧化碳不能及時排出,棚舍內(nèi)含氧量又低,豬就容易生病。所以在冬季要處理好保溫與通風的矛盾關系。利用大棚與發(fā)酵床結合養(yǎng)豬,冬季通風一般

18、只需要打開棚頂?shù)奶齑?。在夏季天氣晴朗時可一天24小時打開全部窗戶通風,天氣不好時要關閉部分窗戶。春秋兩季白天打開窗戶通風,晚上要關閉窗戶。夏季通風時可以在門的內(nèi)側(cè)裝上一個暫時的紗窗門,夏季只需要使用紗窗門即可,這樣即可以保持良好的通風又能防止蒼蠅蚊子飛入大棚內(nèi)。5.保溫冬季來臨時要在大棚上面覆蓋草簾子,可以起到很好的保溫作用。天氣好時,可以在上午10點到下午2點之間打開部分草簾子,使塑料薄膜采光對大棚豬舍進行加溫。另外要在門內(nèi)側(cè)訂上棉褥子,防止開門時賊風進入豬舍內(nèi)。6.降溫防暑夏季陽光強烈,塑料薄膜不斷采光對棚舍加溫,再加上發(fā)酵床發(fā)酵產(chǎn)生的熱量,棚舍內(nèi)的溫度可以達到很高,所以在夏季應做好降溫防

19、暑的工作。. 覆蓋遮陽網(wǎng)夏季來臨時要在大棚上面覆蓋遮陽網(wǎng),可以起到很好的降溫防暑的作用。減小養(yǎng)殖密度豬群飼養(yǎng)密度越小,散發(fā)的熱量就越少,舍溫也就越低；所以在夏季可適當減小養(yǎng)殖密度,. 修建水泥臺在有些地區(qū)夏季溫度很高,可以在圈內(nèi)修建水泥臺。水泥臺具有吸熱降溫的作用,能有效減少豬的熱應激反應。水泥臺的面積大小為豬圈的三分之一。豬在水泥臺上休息,會把糞尿拉在水泥臺上,要及時清掃,為豬提供一個干凈的休息環(huán)境。7. 監(jiān)控、巡棚管理 . 監(jiān)控攝像監(jiān)控不但能隨時觀察生豬的吃食、休息情況,還能觀察棚舍的安全情況。養(yǎng)豬大棚內(nèi)部的木質(zhì)結構,棚頂?shù)乃芰媳∧?都是易燃物,容易發(fā)生火災,每天應派專門的負責人定時通過監(jiān)

20、控觀察。. 巡棚每天不定時到棚內(nèi)查看,觀察豬的生長情況,檢查棚內(nèi)的溫度濕度是否適宜。夏季大棚內(nèi)的溫度應控制在30度以下,濕度控制在百分之十五左右；冬季大棚內(nèi)的溫度應控制在15度左右,濕度控制在百分之二十左右。查棚時還要檢查墊料的發(fā)酵是否正常,如果墊料的溫度濕度都適宜并且沒有臭味說明墊料發(fā)酵正常。另外在巡棚時要查看塑料薄膜有沒有破損的地方,如果有,應及時修補,以免雨雪或賊風通過破損的洞口進入棚舍內(nèi),影響棚舍內(nèi)的溫度和濕度.修補時可用透明膠粘貼.8.消毒管理發(fā)酵床的發(fā)酵是有益菌的發(fā)酵,如果有未經(jīng)過消毒的人員或車輛進入棚舍內(nèi),帶來的有害菌會影響有益菌的生長,從而會影響到發(fā)酵床的正常工作.所以進入養(yǎng)殖

21、場前,必須進行消毒.在養(yǎng)殖場的大門口設置一個消毒池,旁邊建一個消毒室,要保證每個人用紫外線消毒15分鐘.。十、財務計劃材料單價數(shù)量金額窗子80元9個720大門200元1個200元空心磚0.3元/塊231.65平方米*60塊4169.7元鐵絲0.65元/斤100斤650元紗窗6元/平方米9個*20.25平方米 122.1元自動飲水設備500元兩個1000元照明60元2120元豬食槽120元/個2240墊料木屑100元/噸2噸200元菌種及制作成本4元/平方米225900元流滴消霧膜9.45元/平方米1601512元合計8933.7元十一、財務分析手上有10萬元,假設我養(yǎng)了100頭豬,采用分批出欄

22、的方式,每次經(jīng)3個月后出欄,且出欄的豬的頭數(shù)相等為20頭,賣豬與進豬的時間一樣,第j個月進的豬為Q頭,豬每天生長0.7-0.8公斤肉,此時豬價為q元,一頭豬的每天進食量約3.5為斤(按照最大食量計算),每斤食料的價格為2.5元。入欄仔豬選擇日齡5060天、體重2530公斤、品質(zhì)優(yōu)良、健康無病的仔豬。進圈前要進行防疫驅(qū)蟲。)飼養(yǎng)周期3個月,8090天育肥。整個養(yǎng)豬廠里的豬要用1年時間全部買完,則有:買食料用的費用為=賣豬的費用+100*(90*1.4+20)*7每次買豬仔的費用為=260第j個月賣出的20頭豬的費用為全部買豬仔的費用為養(yǎng)一頭豬的所用疫苗為100元每次賣豬與買豬崽后手上的可流動資金為:最終獲利為w=-(100+)*100假設豬價為5元7元每斤,每次的可流動資金為20440-260-,當=20時,即每次買20頭小豬仔時無可流動資