第4章包裝930

1、2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,1,第四章 包裝,第一節(jié) 包裝的意義與分類 第二節(jié) 包裝材料與包裝機械裝備 第三節(jié) 包裝技術(shù)與包裝合理化 補充：包裝企業(yè),2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,2,鋁制易拉罐設(shè)計 1963年在美國得以發(fā)明，他繼承了以往罐形造型的特點，并在頂部設(shè)計了易拉環(huán)，給人們帶來極大的享受和快感,HEINZ食品包裝 1860年，年僅16歲的恩里海因茲就開始從事包裝販賣業(yè)。他把在自家院子里種植的芥末料裝在玻璃瓶中進行銷售。到了1886年時，以他自己名字命名的品牌“HEINZ”番茄醬就已經(jīng)越過了大西洋，開始在英國倫敦銷售,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,3,TOBLE

2、RONE”巧克力包裝“ 世界知名的巧克力品牌，誕生在一個瑞士糕點世家，其獨特的包裝設(shè)計是非常有名的。三角形包裝盒的靈感來自于瑞士雪山山頂三角形的形狀,噴霧壓力罐 1929年在挪威發(fā)明，1940年應(yīng)用于包裝，優(yōu)點在于人性化設(shè)計和使用上的便利性,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,4,可口可樂”玻璃瓶 可口可樂的瓶型，必須做到即使是在黑暗中，僅憑手的觸摸就可認出來。白天即使僅看到瓶的一個局部，也要讓人馬上知道這是可口可樂的瓶,KIWI”鞋油 始于1906年的 “KIWI”鞋油的成功設(shè)計，一是使用和攜帶上的無與倫比的方便性，二是設(shè)計上的色彩組合和“無翼鳥”標識長期建立起來的品牌信譽,2021/3/

3、17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,5,英國的Lipton茶 被公認為是現(xiàn)代包裝的先驅(qū)。 Lipton茶商借鑒分塊包裝而便于銷售的經(jīng)驗。 包裝上突出了Lipton的商標,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,6,紙制雞蛋盒包裝 于1930年左右設(shè)計完成，使用了廉價紙漿作為原材料，從那時起便成為雞蛋包裝的主要形式。 雞蛋盒包裝獨特的質(zhì)感與雞蛋的形狀有機地結(jié)合，給人以親和的視覺印象和手感,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,7,三角紙盒（四面體紙盒）的設(shè)計 最早源于瑞典在1952年9月生產(chǎn)的奶酪包裝，后來被用做牛奶的包裝而很快得以應(yīng)用開來。 研究人員發(fā)現(xiàn)了合成材料中加入聚乙稀薄膜的紙板有很強的密封性和無菌化

4、的效果，使經(jīng)過滅菌處理后的液體，保存期的延長成為可能。 在形態(tài)設(shè)計上這種包裝運用了最大限度節(jié)省包裝原料的設(shè)計理念，使造型簡潔而且獨特，它所具有的四個面無論用那一個面進行放置，包裝都會處在一個最穩(wěn)定和最佳的受力狀態(tài),2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,8,第一節(jié) 包裝的意義與分類,一、包裝在物流中的地位和作用 （一）包裝的地位 （二）包裝的作用,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,9,包裝的含義（Packing,包裝是在物流過程中為了保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售，按一定技術(shù)方法采用容器、材料及輔助物等，將物品包封并予以適當?shù)难b潢和標志的工作總稱,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,10,一

5、）包裝的地位,是物流系統(tǒng)的重要組成部分 是生產(chǎn)的終點，又是物流的起點 包裝既要考慮物流系統(tǒng)的其他因素，同時物流系統(tǒng)又受包裝的制約,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,11,二）包裝的作用,保護產(chǎn)品包裝最重要的作用 方便運輸便于裝卸、儲存和運輸 促進銷售商業(yè)功能 便于使用,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,12,二、包裝的分類,按包裝功能分類 按包裝在流通過程中的作用分類 按其他標志分類,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,13,1、按包裝功能分類,工業(yè)包裝（運輸包裝）（大包裝,商業(yè)包裝（銷售包裝）（小包裝,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,14,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院

6、,15,包裝標志,運輸標志 (Shipping Mark)，又稱：嘜(ma)頭 指示性標志 (Indicative Mark) 警告性標志 (Warning Mark,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,16,1、標準化運輸標志： ABC收貨人代號 1234 參考號 NEW YORK 目的地 1/25 件數(shù)代號,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,17,2.指示性標志 指示標志用來指示運輸、裝卸、保管人員在作業(yè)時需注意的事項，以保證物資的安全。這種標志主要表示物資的性質(zhì)，物資堆放、開啟、吊運等的方法,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,18,3.警告性標志 危險品標志是用來表示危險品的物

7、理，化學(xué)性質(zhì)，以及危險程度的標志。它可提醒人們在運輸、儲存、保管、搬運等活動中引起注意,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,19,2、按包裝在流通過程中的作用 小包裝一般屬于商業(yè)包裝 內(nèi)包裝 屬于工業(yè)包裝 外包裝 3、其他分類,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,20,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,21,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,22,第二節(jié) 包裝材料與包裝機械裝備,一、包裝材料 紙和紙制品 木質(zhì)包裝 金屬包裝材料,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,23,包裝材料（續(xù),塑料包裝 玻璃、陶瓷包裝材料 復(fù)合材料 包裝用輔助材料 生物包裝材料,2021/3/17,同濟大學(xué)

8、浙江學(xué)院,24,一、紙制包裝,以紙與紙板為原料制成的包裝，統(tǒng)稱為紙制包裝。 紙制包裝應(yīng)用十分廣泛，不僅用于百貨、紡織、五金、電訊器材、家用電器等商品的包裝，還適用于食品、醫(yī)藥、軍工產(chǎn)品等的包裝,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,25,管 式 盒,盤 式 盒,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,26,管盤式異形盒,非管非盤式異形盒,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,27,紙漿模塑制品,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,28,瓦楞紙板 瓦楞紙板由瓦楞原紙加工而成，是二次加工紙板。先將瓦楞原紙壓成瓦楞狀，再用粘合劑將兩面粘上紙板，使紙板中間呈空心結(jié)構(gòu)。瓦楞的波紋就像一個個拱形門，相互支

9、撐，形成三角形空腔結(jié)構(gòu)，強而有力，能夠承受一定的平面壓力，且富有彈性、緩沖性能好，能起到防震和保護商品的作用,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,29,蜂窩紙板 蜂窩材料是人類仿效自然界蜜蜂筑建的六角形蜂巢的原理研究出來的。最早是應(yīng)用于軍事和航空業(yè)的鋁蜂窩板材，二戰(zhàn)以后轉(zhuǎn)向民用，生產(chǎn)出紙蜂窩結(jié)構(gòu)復(fù)合材料。 普通蜂窩紙板是一種由上下兩層面紙、中間夾六邊形的紙蜂窩芯、粘接而成的輕質(zhì)復(fù)合紙板,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,30,蜂窩紙板具有獨特的性能,1）材料消耗少，重量輕。 （2）良好的平面抗壓性能。 （3）較好的隔振、隔音性能。 （4）強度剛度易于調(diào)節(jié)。 （7）環(huán)保產(chǎn)品，不污染環(huán)境等,

10、2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,31,二、木質(zhì)包裝,木制包裝是指以木材制品和人造木材板材（如膠合板、纖維板）制成的包裝的統(tǒng)稱。 木制包裝一般適用于大型的或較笨重的機械、五金交電、自行車，以及怕壓、怕摔的儀器、儀表等商品的外包裝,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,32,木材的缺點： 組織結(jié)構(gòu)不勻，各向異性，易受環(huán)境溫度、濕度的影響而變形、開裂、翹曲和降低強度，易于腐朽、易燃、易被白蟻蛀蝕等多種疵病,木材的優(yōu)點：分布廣，可以就地取材質(zhì)輕且強度高，有一定的彈性，能承受沖擊和震動作用容易加工，具有很高的耐久性且價格低廉等,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,33,敞 口 木 桶,密 封 酒

11、 桶,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,34,框架木箱,普通木箱,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,35,標準4方向木托盤,雙向木托盤,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,36,三、金屬包裝材料,由于金屬資源豐富、品種多，作為包裝材料能較好地滿足衛(wèi)生和安全的要求，加之現(xiàn)代金屬包裝制品的生產(chǎn)工藝越來越先進，生產(chǎn)效率明顯提高，生產(chǎn)成本大大降低，所以金屬包裝材料的應(yīng)用越來越廣泛，是近代四種主要包裝材料之一。 目前，在我國、日本和歐洲等國，金屬包裝材料占第三位，美國占第二位,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,37,三片罐（又稱接縫罐、敞口罐）是由罐身、罐蓋和罐底三部分組成。罐身有接縫，根

12、據(jù)接縫工藝不同又分為錫焊罐、縫焊罐和粘接罐。用于食品、藥品等,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,38,二片罐是由與罐身連在一起的罐底加上罐蓋兩部分組成。罐身無接縫,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,39,通用罐是指不包括罐頭在內(nèi)的包裝點心、紫菜、茶葉等食品的金屬罐以及包裝藥品與化妝品等的金屬罐。這些罐也可以是密封的，但不需滅菌處理。 通用罐的外表面一般都經(jīng)過精美印刷，故亦稱“美術(shù)罐”。使用的原材料是多種多樣的，除金屬材料外，還有一部分使用塑料和紙板等,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,40,18公升罐”是諸如石油罐與食用油罐之類的大型罐。日本通稱為“一斗罐”（“斗”是日本的容積單位

13、，一斗等于18公升）。這種罐幾乎全部使用鍍錫鐵皮制作,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,41,噴霧罐是一種耐壓罐。于二戰(zhàn)期間研制成功應(yīng)用于醫(yī)療和防治農(nóng)作物蟲害等領(lǐng)域，近來在化妝品、洗滌劑、殺蟲劑、油漆等方面的需求量日益增加，食品方面也有一定的市場尚待開發(fā)，是一種發(fā)展中的新型包裝。90以上的噴霧罐是用馬口鐵、鋁和不銹鋼制造的,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,42,金屬桶是常用的金屬容器。分敞口和閉口兩種。其中200L以上的大桶已經(jīng)形成標準；敞口桶有時也歸為家用器具,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,43,金 屬 軟 管,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,44,四、塑料包裝材料,

14、塑料包裝是指各種以塑料為原料制成的包裝的總稱。 塑料包裝用途非常廣泛，適用于食品、醫(yī)藥品、紡織品、五金交電產(chǎn)品、各種器材、服裝、日雜用品等的包裝,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,45,1、塑料包裝材料的性能特點,作為包裝材料的塑料，其主要性能特點是： （1）物理機械性能良好 （2）阻隔性好 （3）有優(yōu)良的抗化學(xué)藥品性 （4）有良好的加工適應(yīng)性,塑料作為包裝材料的主要缺點是：強度不如鋼鐵；耐熱度不及金屬和玻璃；部分塑料含有毒助劑單體；易帶靜電；廢棄物的處理困難，易造成公害等,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,46,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,47,2、塑料在包裝中的應(yīng)用,1）

15、塑料薄膜 （2）塑料包裝容器 （3）泡沫塑料 （4）塑料編織袋與塑料無紡布 （5）塑料網(wǎng),2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,48,1）塑料薄膜,塑料薄膜是使用最早、用量最大的塑料包裝材料。目前塑料包裝薄膜的消耗量約占塑料包裝材料總消耗量的40以上。 塑料薄膜一般具有透明、柔韌，良好的耐水性、防潮性和阻氣性，機械強度較好，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、耐油脂，可以熱封制袋等優(yōu)點，能滿足多種物品的包裝要求,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,49,PS片材,PVC膜,BOPP膜,PVC片材,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,50,薄 膜 制 品,氣珠膜,袋類制品,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,5

16、1,2）塑料包裝容器,常用的成型方法與應(yīng)用 模壓成型； 注射成型； 中空吹塑成型； 熱成型； 旋轉(zhuǎn)成型； 纏繞成型等。 雞蛋塑料盒制作及包裝技術(shù),2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,52,模壓成型制品及模具,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,53,注射成型制品及注射成型機,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,54,中空吹塑成型制品,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,55,熱成型制品,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,56,3）泡沫塑料,泡沫塑料是內(nèi)部含有大量微孔結(jié)構(gòu)的塑料制品，又稱多孔性塑料。它是以樹脂為主體、加入發(fā)泡劑等其它助劑經(jīng)發(fā)泡成型制得的。 泡沫塑料是目前產(chǎn)品緩沖包裝中

17、使用的主要緩沖材料,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,57,4）塑料編織袋與塑料無紡布,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,58,5）塑料網(wǎng),2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,59,五、玻璃、陶瓷包裝材料,玻璃與陶瓷同屬于硅酸鹽類材料。玻璃包裝和陶瓷包裝是具有“血緣”關(guān)系的兩種古老的包裝方式。 玻璃與陶瓷包裝的共同點是：材質(zhì)相同、化學(xué)穩(wěn)定性好。然而由于成型、燒制方式不同，它們又有一定的區(qū)別。前者是先成材后成型，后者是先成型后成材。 玻璃與陶瓷包裝是指以普通或特種玻璃與陶瓷制成的包裝容器，如玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷瓶與缸、壇、壺等容器,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,60,玻璃包裝材

18、料的化學(xué)組成 玻璃的化學(xué)成分基本上是二氧化硅（SiO2）和各種金屬氧化物。 SiO2在玻璃中形成硅氧四面體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，成為玻璃的骨架，使玻璃具有一定的機械強度、耐熱性和良好的透明性、穩(wěn)定性等。 金屬氧化物包括氧化鈉、氧化鈣、氧化鋁、氧化硼、氧化鋇、氧化鉻和氧化鎳等,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,61,按瓶身造型分為有肩瓶與無肩瓶、高裝瓶和矮裝瓶、圓形瓶、方形瓶和異形瓶等,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,62,按瓶頸形狀分為有頸瓶與無頸瓶、長頸瓶和短裝瓶、粗頸瓶與細頸瓶等,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,63,按色澤不同分為無色透明瓶、半透明乳白瓶、綠色瓶、茶色瓶及不透明的色瓶

19、等,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,64,按瓶口直徑分小口瓶、廣口瓶兩類。一般瓶口直徑與瓶身內(nèi)徑之比小于1/2的稱為小口瓶，大于的稱廣（大、粗徑）瓶,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,65,二、常用的包裝技術(shù)裝備,按包裝設(shè)備的功能分類10大類 充填技術(shù)包裝（充填機） 液體罐裝技術(shù)裝備（罐裝機） 裹包技術(shù)裝備（裹包機） 封口技術(shù)設(shè)備 貼標技術(shù)設(shè)備,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,66,續(xù)上,清洗技術(shù)設(shè)備 干燥技術(shù)設(shè)備 殺菌技術(shù)設(shè)備 捆扎技術(shù)設(shè)備 集裝機械,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,67,液體填充機,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,68,裹包機,2021/3/17

20、,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,69,農(nóng)夫山泉大桶裝水包裝過程,2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,70,第三節(jié) 包裝技術(shù)與包裝合理化,一、包裝技術(shù)選擇應(yīng)考慮的因素（5個） 1、內(nèi)裝物的性質(zhì) 2、流通過程環(huán)境條件因素 3、包裝材料、容器和包裝技術(shù)裝備的選擇 4、經(jīng)濟效果 5、標準和法規(guī),2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,71,二、各種包裝技術(shù),一）防震保護技術(shù) （二）防潮、防濕和防水包裝技術(shù) （三）防銹包裝技術(shù) （四）防霉腐包裝技術(shù),2021/3/17,同濟大學(xué)浙江學(xué)院,72,五）防蟲包裝技術(shù) （六）危險品包裝技術(shù) （七）特種包裝技術(shù)（真空包裝、充氣包裝、收縮包裝和拉伸包裝） （八）集合包裝技術(shù),二

21、、各種包裝技術(shù),點擊添加標題,點擊添加標題,點擊添加標題,1防震保護技術(shù),以下是防震保護技術(shù)保護物品的圖片,防震包裝主要有以下三種方法,1)全面防震包裝。 (2)部分防震包裝。 (3)懸浮式防震包裝,全面防震包裝方法是指內(nèi)裝物和外包裝之間全部用防震材 料填滿進行防震的包裝方法,全面防震包裝方法,部分防震包裝方法,對于整體性好的產(chǎn)品和有內(nèi)裝容器的產(chǎn)品，僅在產(chǎn)品或內(nèi)包裝的拐角或局部地方使用防震材料進行襯墊即可。所用包裝材料主要有泡沫塑料防震墊、充氣型塑料薄膜防震墊和橡膠彈簧等,懸浮式防震包裝方法,對于某些貴重易損的的物品，為了有效地保證在流通過程中不被損壞，外包裝容器比較堅固，然后用繩、帶、彈簧等將被裝物懸吊在包裝容器內(nèi)，在物流中，無論是什么操作環(huán)節(jié)。內(nèi)裝物都被穩(wěn)定懸吊而不與包裝容器發(fā)生碰撞，從而減少損壞,防潮 包裝技術(shù),防潮包裝是指用不能透過或難于透過水蒸氣的包裝材料對產(chǎn)品進行包裝的一種技術(shù),常用防潮包裝材料有紙材、塑料、金屬、玻璃、陶瓷等,物流中使用,A：硅膠干燥劑（防潮珠） 為白色球形顆粒，是由硅膠經(jīng)深加工而成的一種高效干燥劑，對水蒸氣有極強的吸附能力，常溫下能使露點降至-70以下，是一種強吸附、高機械