2020屆中考生物復(fù)習(xí)跟蹤訓(xùn)練人的食物來(lái)源

1、2020屆中考生物復(fù)習(xí)跟蹤訓(xùn)練：人的食物來(lái)源 一、選擇題 1.若某同學(xué)患了佝僂病，在下列含有4種不同營(yíng)養(yǎng)成分的食品中，該同學(xué)經(jīng)常食用的一種食品是（ ） 注： B. A. C. D. 來(lái)自蛋白12%來(lái)自糖類(lèi)，18% 來(lái)自脂肪，我國(guó)人民的膳食中，總熱量大約2.65%千焦。請(qǐng)問(wèn)，每日中午蛋白質(zhì)的供應(yīng) 質(zhì)?，F(xiàn)有一男生，日熱量供應(yīng)量為12540 ) 量應(yīng)為多少克? ( 26.32 D. C. A. 87.74 B. 35.1 38.67 ?？v向箭頭表示3.如圖表示人體消化吸收過(guò)程，表示消化液（為腸液）分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消ca消化液對(duì)相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，、b、 ）化產(chǎn)物。有關(guān)分析正確的是（

2、A. 為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖 與都只含一種酶，但酶種類(lèi)不同B. C. 和在口腔、胃、小腸都能發(fā)揮作用 、表示小腸，是D. xab被吸收的主要場(chǎng)所、c ） 下列敘述中，發(fā)生了消化作用的是（4.A. 有機(jī)物被分解為二氧化碳和水 B. 氨基酸通過(guò)消化道上皮進(jìn)入血液 食物中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成氨基酸C. 胰液與膽汁進(jìn)入十二指腸D. 如圖為人體部分消化器官的示意圖，若甲處阻塞，則最可能發(fā)生的情況是5) ( 胰腺無(wú)法分泌胰液A B胃液無(wú)法分解蛋白質(zhì) C小腸消化淀粉的功能下降 D小腸消化脂肪的功能下降) 的敘述錯(cuò)誤的是( 6下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)組成的部分示意圖(如圖) 蛋白質(zhì)消化的起始部位在處A 分泌的消化

3、液中含有消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪的酶B C的絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，與其消化功能相適應(yīng) 肝炎病人怕吃油膩的食物，原因是分泌的消化液過(guò)少D下面是李勇同學(xué)為一四口之家設(shè)計(jì)的午餐食譜，你認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)最合理全面的是7 ) ( 紅燒冬瓜、清炒土豆絲、清炒空心菜、紫菜湯A 土豆燉牛肉、西紅柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨湯B C啤酒鴨、爆炒魷魚(yú)、紅燒豬蹄、魚(yú)頭湯 D炒大白菜、炒花菜、水煮白蘿卜絲、海帶湯冬吃了一碗色香味俱全的牛肉面，牛肉面中的哪種食材是冬冬整上學(xué)前，冬8 ) ( 個(gè)上午完成各項(xiàng)活動(dòng)提供能量的主要來(lái)源 A B牛肉辣椒 面條 D蔥花、香菜C9下列各圖中，能正確表示健康成年人合理膳食中各種食物配置比例的是

4、( ) ,B) ,A) ,D) ,C) ) 10食品安全事關(guān)每個(gè)人的健康，下列做法不符合食品安全的是( 購(gòu)買(mǎi)方便面要看保質(zhì)期A 青菜買(mǎi)回時(shí)要清洗干凈B C購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢疫的豬肉 D吃沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食品) 11下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動(dòng)提供能量的是( 維生素 蛋白質(zhì) 糖類(lèi) 脂肪 無(wú)機(jī)鹽 水 A B C D端午節(jié)吃粽子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。糯米是粽子的主要原料，其含量最多的12) ( 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 脂肪A糖類(lèi) B 蛋白質(zhì)C D維生素含蛋白13人類(lèi)為了維持生命和健康，必須攝取一定量蛋白質(zhì)。下列食物中富 ) ( 質(zhì)的是 D C B A 。小萌同學(xué)的媽媽一直給她吃鈣片，醫(yī)生卻“補(bǔ)鈣新觀念，吸收是關(guān)鍵” 1

5、4 ) ( 說(shuō)小萌缺鈣，建議小萌在補(bǔ)鈣的同時(shí)還要適當(dāng)曬太陽(yáng)并補(bǔ)充 A維生素維生素A BB1 D 維生素C D維生素C15下列疾病與其病因?qū)?yīng)不正確的是( ) A貧血缺鈣 B夜盲癥缺乏維生素A C C壞血病缺少維生素D D佝僂病缺乏維生素 ) 16.下列器官中屬于消化腺的是( D. 大腸C. 肝臟 A. 咽 B. 食道 有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，以避免藥物對(duì)胃產(chǎn)生刺激，從17. ）淀粉消化特點(diǎn)來(lái)看，其原因（ A. 胃能初步消化淀粉，使藥物慢慢滲出 胃不能消化淀粉，膠囊可以經(jīng)過(guò)胃進(jìn)入小腸B. 淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于藥物吞咽 C. D. 淀粉在食道內(nèi)不會(huì)被消化，便于藥物吸收 ） 1

6、8.有關(guān)下圖的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ 段快速下降的激素是飯后血糖含量變化曲線(xiàn)，引起cdA. A圖是某人在飯前、 胰島素點(diǎn)表bB. B表示一段時(shí)間內(nèi)某植物葉片吸收二氧化碳與光照強(qiáng)度關(guān)系示意圖， 示該植物既不進(jìn)行光合作用，也不進(jìn)行呼吸作用 圖能正確表示唾液淀粉酶的作用與溫度關(guān)系C. C較長(zhǎng)狼由于某種疾病而大量死亡，圖表示的是在天然的草原生態(tài)系統(tǒng)中，D. D 時(shí)間內(nèi)鹿群數(shù)量變化的曲線(xiàn) 對(duì)于“平衡膳食寶塔”理解錯(cuò)誤的是（19. ） 塔頂代表的是油脂類(lèi)，每天的攝取量是最少的A. B. 塔基代表的是谷類(lèi)，每天的攝取量是最多的 早上攝入的能量中，應(yīng)是一天中最高C. D. 每天要均衡的吃五類(lèi)食物，以避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；驙I(yíng)養(yǎng)

7、不良 20.食品添加劑可以限量使用，但一些非食用添加劑物質(zhì)經(jīng)?；烊肫渲?，危及人的健康和生命安全。下列可引發(fā)食品安全事故的是（ ） A. 果凍中添加塑化劑 B. 飲料中添加胡蘿卜汁 D. 腌制豆角時(shí)添加適量食鹽C. 炒菜時(shí)添加少量味精 二、綜合題小腸盤(pán)曲于腹腔內(nèi)，上連胃，下接大腸，是消化道中最長(zhǎng)的一段。圖一是小21.腸的宏觀結(jié)構(gòu)和微觀結(jié)構(gòu)，圖二是糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中的化學(xué)性消 化過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題： ，這，它的表面又有很多突起，稱(chēng)為_(kāi)1（）小腸內(nèi)表面有許多_ 樣就大大增加了小腸的表面積，是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所。_）小腸中除腸腺分泌的腸液之外，還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的（2

8、 和胰液等多種消化液。 ）圖二中，代表蛋白質(zhì)的曲線(xiàn)是（3_。能力，以降低小腸的_去醫(yī)院切除一段小腸，（4）某人為達(dá)到減肥目的， 但這樣做會(huì)影響人體健康。加上活動(dòng)量因缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí),膳食攝入不平衡,22.在城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)幾塊面包、一青少年肥胖率逐年上升。下面是一份較為合理的早餐食譜不足,: 杯牛奶、適量的蔬菜和水果。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。 。填字母)屬于_類(lèi)(（1）食譜中的面包,從圖(一)“平衡膳食寶塔”來(lái)看, 能表示它的消化過(guò)程。 )中曲線(xiàn)_圖(二青少年的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更）牛奶中含有豐富的_,（2類(lèi)_一)“平衡膳食寶塔”中的C類(lèi)和因此應(yīng)多食用圖新都離不開(kāi)它,( 填字母)食物。

9、(它是人體內(nèi)消化道的最主要場(chǎng)。表示消化道的部位是_(二)中,X圖（3） _等多種消化液。所,它含有胰液、腸液及就容易得夜盲如果人體缺乏_,）多吃蔬菜水果,可以補(bǔ)充維生素,（4 癥。 23. 結(jié)合如圖分析并回答下列問(wèn)題。 淀粉、蛋白質(zhì)、圖一 ,脂肪消化曲線(xiàn)圖 平衡膳食寶塔圖二 ) ,，該)(1)圖二的和中主要有機(jī)物的消化過(guò)程對(duì)應(yīng)圖一中的曲線(xiàn)_ _(填字母 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終被分解成_ _。 )食物。_(2)牙齦出血，你會(huì)選擇多吃圖二中的填數(shù)字 _ _(。填字母)食物消化和吸收的主要場(chǎng)所是(3)圖中位于塔基的食物是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇常饕械矸鄣葼I(yíng)養(yǎng)成分，(4) 淀粉可在_ _()填字母初步消化。 1. D 2. B 3. D 4. D 5. D 6.C7.B8.D9.A10.