2021年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書格式(3)

1、XX年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書格式(3) 各加盟商只有建議權(quán)、監(jiān)督權(quán)和利益 _權(quán)，并需要支付管理費和各項費用 除主要管理人員，其他人員都由盟主指導(dǎo)招聘，但人員歸各加盟商管理，盟主不負擔(dān)工資及其他責(zé)任 缺點： 各加盟商沒有經(jīng)營自 _，工作的自主性受到限制，還會增加對盟主的依賴性 盟主需要有很強的管理控制能力、人員 _與培訓(xùn)能力，這給許多公司造成了困難 不同連鎖經(jīng)營方式的對比 自由連鎖 直營連鎖 特許連鎖 托管特許連鎖 所有權(quán) 總店和各成員店的所有權(quán)是相互 _的 總部和各直營單店的所有權(quán)屬于同一主體 盟主和各加盟商的所有權(quán)是相互 _的 盟主和各加盟商的所有權(quán)是相互 _的 經(jīng)營權(quán) 總店和各成員店的經(jīng)營權(quán)是相互

2、 _的 總部擁有經(jīng)營權(quán) 各加盟商擁有經(jīng)營權(quán) 總部擁有經(jīng)營權(quán) 總部與各連鎖店的連接點 合同或商業(yè)信譽 所有權(quán)、經(jīng)營權(quán) 特許合同 托管特許合同(經(jīng)營權(quán)包含在內(nèi)) (一)清晰準確的產(chǎn)品定位 (三)完整的 _結(jié)構(gòu) (五)完善的信息系統(tǒng) (七)相對 _的物流配送體系 (九)、集中的財務(wù)信息 (十一)、標準化的服務(wù) (二)科學(xué)的選址方法 (四)以服務(wù)意識為導(dǎo)向的強勢文化 (六)統(tǒng)一的、大規(guī)模的、有計劃的市場 _ (八)層層負責(zé)的督導(dǎo)體系 (十)可靠的培訓(xùn)體系 (十二)雙贏的特許加盟模式 一、公司經(jīng)營目標與商業(yè)模式 二、項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 三、項目財務(wù)預(yù)測 四、 _要求 一、企業(yè)基本情況 1、項目業(yè)主信息 2、公司歷史沿革 3、公司 _結(jié)構(gòu) 4、公司人員構(gòu)成 二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績 三、公司管理團隊 1、主要團隊管理人員 2、團隊素質(zhì) 一、企業(yè)經(jīng)營模式 14 二、企業(yè)主要服務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 14 三、中心餐飲與直營餐飲 15 1、中心餐飲店規(guī)劃 15 2、餐飲店設(shè)計 16 3、餐飲運營管理 18 4、直營餐飲運作計劃 21 四、加盟餐飲 21 1、加盟餐飲經(jīng)營模式 22 2、加盟業(yè)務(wù)操作與流程 22 3、加盟成本費用和投資預(yù)測 24 4、加盟商利益分析 26 六、增值服務(wù) 29