低超市扣點(diǎn)實(shí)現(xiàn)雙贏

1、 低超市扣點(diǎn)實(shí)現(xiàn)雙贏 實(shí)現(xiàn)雙贏如何溝通降低超市扣點(diǎn). : 領(lǐng)導(dǎo)尊敬的xxx生鮮經(jīng)營(yíng)是整體賣(mài)場(chǎng)的核心靈魂，超市功能配置中不可缺少的是超市經(jīng)營(yíng)的重中”更是驅(qū)動(dòng)整體賣(mài)場(chǎng)的靈魂，組成部分，“生鮮豬肉是門(mén)店吸引來(lái)增加客數(shù)的重要因素，之重，是商場(chǎng)集客力的重要來(lái)源， 大型商超經(jīng)營(yíng)的成敗取決于生鮮商品銷售營(yíng)運(yùn)的好壞。 殺雞取卵,年增加生鮮扣點(diǎn)的行為:無(wú)疑是飲鴆止渴一、2011業(yè)績(jī)下滑，都是高價(jià)惹的禍。 20xx年xxx經(jīng)營(yíng)豬肉價(jià)格偏高，依靠管理與服務(wù)無(wú)法彌補(bǔ)高價(jià)格帶來(lái)的弊端，導(dǎo)致我們已經(jīng)丟失了大批顧客群體。盡管我們店內(nèi)擁有足夠數(shù)量，非常專業(yè)，敬業(yè)的員工.但是銷售同比2009年依然下滑嚴(yán)重.對(duì)比同行業(yè)超市無(wú)競(jìng)爭(zhēng)

2、優(yōu)勢(shì),2010我們雙方損失慘重.2011年這種悲劇不要再重演了。 二、2010增加扣點(diǎn)行為讓我們失去了經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)的活力. 盡管超市明亮、干凈、衛(wèi)生的整體形象是傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無(wú)法比擬的，這本來(lái)是超市經(jīng)營(yíng)很大的優(yōu)勢(shì)所在，2010我們幾乎都沒(méi)有好好利用這一優(yōu)勢(shì)，在經(jīng)營(yíng)上基本走入了一個(gè)“怪圈”。銷售差,增加扣點(diǎn),在我們還沒(méi)有把顧客群體從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)超市爭(zhēng)取過(guò).銷售更差 來(lái)，銷量還沒(méi)有上去的前提下，再次增加扣點(diǎn)費(fèi)用。必然導(dǎo)致超市豬肉的平均銷售成本再次提高，因此，幾乎xxx超市豬肉大部分的價(jià)格定位都在高價(jià)高端上：失去更多的顧客群體。 三、只有真真正正的低價(jià),才能受到消費(fèi)者的青睞. 也許大家認(rèn)為:超市的環(huán)境好

3、，干凈衛(wèi)生，所以豬肉的價(jià)格理應(yīng)就高一點(diǎn)，掙的就是有錢(qián)人的錢(qián)。殊不知，這樣做會(huì)趕走大部分的顧客，從而造成銷量在一個(gè)階段內(nèi)沒(méi)有一個(gè)明顯的上升，銷量上不去，豬肉銷售慢，不能夠及時(shí)的銷售出去，必然會(huì)不新鮮，越不新鮮越?jīng)]人買(mǎi)。損耗就會(huì)越大。同時(shí)，銷量小，成本上升必然會(huì)零售價(jià)格居高不下，更需要用高肉價(jià)來(lái)維持成本，甚至更加逼著去做高端，出現(xiàn)了所謂天價(jià)的無(wú)公害與綠色、有機(jī)豬肉，試問(wèn)：無(wú)公害與綠色、有機(jī)豬肉的生產(chǎn)養(yǎng)植成本真有那么高嗎？其實(shí)業(yè)內(nèi)人士都清楚，大部分廠家都是在炒作概念,這樣，必然會(huì)造成惡性循環(huán)，整個(gè)生鮮賣(mài)場(chǎng)冷冷清清，沒(méi)有人氣。把好好的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目變成了“雞肋”。因此: 只有真真正正的低價(jià),才能帶來(lái)消費(fèi)者.

4、 哪怕是輕易增加一個(gè)扣點(diǎn)，也會(huì)決定一個(gè)超市生鮮的命運(yùn). 其實(shí)，生鮮豬肉只有切實(shí)降低超市扣點(diǎn).減少流通配送成本，提高必要的管理水平，把損耗降下來(lái)，把銷售數(shù)量銷售額做上去，即使價(jià)格和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)持平，經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)率也是非?？捎^的。同時(shí)，生鮮豬肉對(duì)年業(yè)績(jī)對(duì)比2009可以參照經(jīng)營(yíng)的銷量如果有一個(gè)明顯的上升， 整體提升超市的綜合經(jīng)營(yíng)整個(gè)超市的銷售，會(huì)起到很好的帶動(dòng)作用， 效益。xxx0xx目前各大超市紛紛縮短超市生鮮賬期，降低扣點(diǎn)。 等都是超市、xxxx府、扣點(diǎn)大行其道。xx超市0扣點(diǎn)采購(gòu)，xx扣已成也只有30個(gè)點(diǎn)，總之低扣甚至0扣點(diǎn)。就連xxx和xxx. 超市生鮮經(jīng)營(yíng)的主流趨勢(shì) 雙方合作基礎(chǔ)在現(xiàn)在超市生鮮競(jìng)

5、爭(zhēng)如此激烈的情況下， 因此，廠商攜手，共創(chuàng)雙贏 有一分堅(jiān)定信心，將全部精力投入到工作中，我們一定要鼓足勇氣，不斷進(jìn)行自我超不達(dá)目的勢(shì)不罷休，樹(shù)立牢固的信心，熱發(fā)一分光， 越，才能完成超市制定的各項(xiàng)工作指標(biāo)。請(qǐng)求領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)降低超市生鮮扣點(diǎn). xxxxxxxxxxx 2011年1月1日 附2009.2010年費(fèi)用，及2011年預(yù)測(cè)費(fèi)用對(duì)比表 09年經(jīng)營(yíng)費(fèi)用匯總 10年經(jīng)營(yíng)費(fèi)用匯總 一、超市扣點(diǎn) 一、超市扣點(diǎn) 1. 正常扣點(diǎn):7.5% :6% 1.正?？埸c(diǎn) 2.促銷扣點(diǎn)： 2.促銷扣點(diǎn)：1% 3% 綜合扣點(diǎn)：5.5% 綜合扣點(diǎn)：3.5% 二、人員工資8% 二、人員工資5% 三、包材費(fèi)用三、包材費(fèi)用1.5% 1.5% 四、超市促銷員管理費(fèi)用四、超市促銷員管理費(fèi)用0.25% 0.25% 五、虧損店 0% 五虧損店 1% 合計(jì)： 16.25% 合計(jì)： 10.25% 11年經(jīng)營(yíng)費(fèi)用預(yù)測(cè) 一、超市扣點(diǎn) 1.正?？埸c(diǎn):6% 2.促銷