2020春人教版九級化學(xué)下冊第十二單元 課題2 化學(xué)元素和人體健康 同步復(fù)習(xí)課件共23張PP

1、第十二單元,化學(xué)與生活,課題,2,化學(xué)元素與人體健康,新知梳理,1,組成人體的元素約為,多種。人體中含量較,多的元素有,種，它們約占人體質(zhì)量的,含量在,以下的元素稱為微量元素。人體含量前,五種的元素分別是,其他元素在人,體內(nèi)主要以,的形式存在于,中,50,11,99.95,0.01,氧、碳、氫、氮、鈣,無機(jī)鹽,水溶液,2,成人體內(nèi)的鈣元素約有,存在于牙齒和骨,骼中,青少年缺鈣會得,和,對于,維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的,pH,有重要作用的,是,和,填離子符號,99,佝僂病,發(fā)育不良,K,Na,知識點(diǎn)鞏固,知識點(diǎn),人體的組成元素,1,人體是一座元素的“倉庫”，地殼中天然存在的,化學(xué)元素大多數(shù)

2、能在體內(nèi)找到，人體中含量最多的元素,是,A,氫,B,氧,C,碳,D,鈣,B,2,人體必需的元素有,20,多種。下列屬于人體必需,微量元素的是,A,Cu,B,C,C,H,D,O,A,3,科學(xué)合理膳食，使人體中各種元素形成“收支平,衡”，以保障健康,下列屬于人體中常量元素的是,A,鐵,B,鈣,C,鋅,D,碘,B,知識點(diǎn),化學(xué)元素與人體健康,4,民以食為天,食以安為先,下列做法不會危害人,體健康的是,A,用甲醛浸泡海產(chǎn)品，延長保鮮時間,B,用二氧化硫熏蒸饅頭，使它更白,C,用適量的小蘇打做糕點(diǎn)，使它更松軟,D,用大量的甜蜜素制作果凍，使它更加可口,C,5,馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素,C,磷、鐵

3、,鈣等,被譽(yù)為“營養(yǎng)之王,下列說法錯誤的是,A,維生素,C,可以預(yù)防壞血病,B,可用碘水檢驗馬鈴薯中的淀粉,C,鈣元素可以預(yù)防甲狀腺腫大,D,蛋白質(zhì)、淀粉、維生素,C,都屬于有機(jī)物,C,6,化學(xué)對人類生活和社會發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn),下,列對某一主題知識歸納錯誤的一組是,B,解析,該題考查的是關(guān)于化學(xué)知識的應(yīng)用。從題,中可以看出，缺鈣會導(dǎo)致患佝僂病或骨質(zhì)疏松，亞硝酸,鈉是高致癌物質(zhì)，國家明令禁止使用,素養(yǎng)提升,7,宜昌民生熱詞,舌尖上的安全,下列做法符,合食品安全要求的是,A,用碳酸氫鈉作發(fā)酵粉,B,用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油,C,用亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物,D,用工業(yè)酒精勾兌飲用白酒,A,8,以人為

4、本,關(guān)注健康是人類永恒的主題,下列敘,述正確的是,A,健康人體內(nèi)胃液的,pH,范圍是,7,25,7,45,B,鉀、鐵、鋅、碘都是人體所需的微量元素,C,烹調(diào)食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽,D,人體缺少維生素,C,會引起夜盲癥,C,9,人類為了維持生命和健康,必須攝取食物,下列,有關(guān)說法中正確的是,A,攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此我們不要吃油脂類食物,B,在六大類營養(yǎng)素中,除了水以外,我們每天需要,量最大的營養(yǎng)素是維生素,C,人體缺乏維生素,A,會引起夜盲癥,D,缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良,因,此我們要大量補(bǔ)充葡萄糖酸鋅,C,10,在太空實(shí)驗室,需要根據(jù)航天員的不同口

5、味,制,定個性食譜，為此新增了下列幾種太空食品，其中富含,蛋白質(zhì)的是,A,新鮮水果,B,小米粥,C,酸奶,D,粽子,C,11,化學(xué)與健康密切相關(guān),主食,米飯、饅頭,副食,紅燒魚、排骨、雞蛋,飲料,牛奶、純凈水、可樂,1,如上是某校食堂的食譜，從所含營養(yǎng)素分析，除,水和無機(jī)鹽外，主食中主要含有的營養(yǎng)素是,食,譜中缺少的營養(yǎng)素是,2,小明同學(xué)去醫(yī)院查體，醫(yī)生告訴他有點(diǎn)貧血，你,認(rèn)為他應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充,元素,糖類,維生素,鐵,12,下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分,1,燕麥片中能為人體提供能量的營養(yǎng)素有,2,燕麥片中含有,種人體所需的微量元素,蛋白質(zhì),糖類、油脂,2,3,人體健康離不開鈣元素。下列有關(guān)鈣元素

6、的敘述,中，不正確的是,填序號,人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中,幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺鈣會得骨質(zhì)疏松，容易骨折,成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣,4,鈣片的有效成分是碳酸鈣,雖然碳酸鈣難溶于水,但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收，其原因是,用化學(xué)方程式表,示,為了提高補(bǔ)鈣效果，服用鈣片時常需配合服用維生,素,D,據(jù)此可推知維生素,D,的功能是,5,現(xiàn)有下列食物：大米；豆油；魚；雞蛋,青菜；西瓜。其中能提供豐富蛋白質(zhì)的有,CaCO,3,2HCl=CaCl,2,H,2,O,CO,2,促進(jìn)鈣的吸收,13,生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān),人類的生產(chǎn)和生活都離不

7、開水,1,自來水廠凈化水的過程：取水沉降過濾吸,附消毒,屬于化學(xué)變化的是,新一代消毒劑,ClO,2,的名稱為,消毒,二氧化氯,2,用肥皂水鑒別軟水和硬水的原理：肥皂主要成分,硬脂酸鈉,C,17,H,35,COONa,能與,Ca,2,或,Mg,2,反應(yīng)生成沉,淀。硬脂酸鈉與氯化鈣或氯化鎂反應(yīng)的化學(xué)方程式為,寫出其中一個即可,當(dāng)關(guān)閉燃?xì)忾y門后，灶具的火焰也隨之熄滅，其滅,火原理是,2C,17,H,35,COONa,CaCl,2,(C,17,H,35,COO,2,Ca,2NaCl,或,2C,17,H,35,COONa,MgCl,2,(C,17,H,35,COO,2,Mg,2NaCl,移走可燃物,為迎接中考并取得佳績，小紅的奶奶為她制定了以,下食譜：米飯、燒雞、蛋湯、糖醋魚。為均衡營養(yǎng)，你,覺得應(yīng)該再給她補(bǔ)充的食物是,A,牛奶,B,青菜,C,河蟹,D,牛肉,B,厲害了，我的國,3,演員身穿的可自行加熱的演出服是石墨烯材料,的，石墨烯