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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店員工思想品德培訓(xùn) 職業(yè)道德是同人們的職業(yè)活動(dòng)緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德情操、道德品質(zhì)與道德準(zhǔn)則的總和,它既是對(duì)本職人員在職業(yè)活動(dòng)中行為的要求,同時(shí)又是職業(yè)對(duì)社會(huì)所負(fù)的道德責(zé)任與義務(wù)。 職業(yè)道德手冊(cè)專輯主要包括了浴場(chǎng)、房地產(chǎn)公司、物業(yè)公司、酒店、KTV、超市、煙草行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等不同公司不同行業(yè)的職業(yè)道德的培訓(xùn)資料,還包括了購(gòu)銷業(yè)務(wù)人員、職業(yè)經(jīng)理人、PMI成員、保安管-理-員、服務(wù)員、會(huì)計(jì)師、造價(jià)工程師等不同崗位員工的職業(yè)道德培訓(xùn)資料,為企業(yè)員工進(jìn)行職業(yè)道德的培訓(xùn)提供參考。 一、 道德 道德就是指人們?cè)诠餐钪械乃枷肫焚|(zhì)和行為規(guī)范,通俗地說(shuō),就是做人的道理和規(guī)矩。它的準(zhǔn)確涵義包括三
2、層意思:一是規(guī)定人們應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么的標(biāo)準(zhǔn),用以調(diào)整人們生活行為的規(guī)范;二是通過(guò)社會(huì)輿-論,傳統(tǒng)習(xí)慣和個(gè)人內(nèi)心信念來(lái)調(diào)節(jié)人們之間的關(guān)系,它包括義務(wù)、良心、榮譽(yù)、節(jié)操、幸福等內(nèi)容;三是以善與惡、好與壞、正義與非正義等來(lái)確定人們行為的標(biāo)準(zhǔn)。善的、好的、正義的是道德的,惡的、壞的.、非正義的是不道德的。 二、 社會(huì)公德 人是生活在社會(huì)上的,無(wú)論你承不承認(rèn),只要在社會(huì)中生活,只要與人打交道,都離不了社會(huì)道德的約束,所做的任何一件事都不會(huì)超出社會(huì)公德范疇。所謂社會(huì)公德,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是社會(huì)的公共道德,是指人們?yōu)榱司S護(hù)公共生活秩序、調(diào)節(jié)人們之間的關(guān)系而形成的公共生活準(zhǔn)則和行為準(zhǔn)則。社會(huì)公德主要包括遵老
3、愛(ài)幼、助人為樂(lè)、遵守秩序、愛(ài)護(hù)公物、行為文明、待人禮貌、信守諾言、彼此謙讓,互相尊重等等。作為社會(huì)中的一員,應(yīng)該自覺(jué)遵守社會(huì)公德,樹(shù)立社會(huì)信譽(yù)和個(gè)人信譽(yù),樹(shù)立遵守社會(huì)公德光榮、破壞社會(huì)公德可恥的道德觀念。 酒店是社會(huì)中的一個(gè)單位,是社會(huì)文明的窗口,對(duì)酒店員工的基本要求就是要遵守社會(huì)公德,不遵守社會(huì)公德是不可能遵守職業(yè)道德的,因?yàn)榫频甑男蜗笫怯缮鐣?huì)來(lái)確認(rèn)。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動(dòng)、熱情服務(wù)并由這種服務(wù)造成社會(huì)效益逐漸在人們心中樹(shù)立起來(lái)的。因此,沒(méi)有社會(huì)公德,就談不上職業(yè)道德;沒(méi)有職業(yè)道德,怎么能做好酒店的服務(wù)工作呢? 三、 職業(yè)道德 職業(yè)道德,是從屬于社會(huì)道德總范疇的,是社會(huì)道德的一
4、個(gè)領(lǐng)域。職業(yè)道德是從事一定職業(yè)的人,在職業(yè)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程中必須遵循的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則,也就是社會(huì)道德在職業(yè)生活的具體體現(xiàn),它包括以下三個(gè)方面的內(nèi)容: 1、 重本職工作 充分認(rèn)識(shí)本職業(yè)在社會(huì)生產(chǎn)總體系中的地位和作用,認(rèn)識(shí)本職業(yè)的社會(huì)價(jià)值,確定獻(xiàn)身本職工作的決心。 2、 熱愛(ài)本職工作 熱愛(ài)自己的工作對(duì)象和勞動(dòng)資料,樂(lè)于為本職工作奉獻(xiàn)自己的青春和年華。 3、 勤于本職工作 在工作中勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),刻苦鉆研技術(shù),精通業(yè)務(wù),在本職工作中做出成績(jī)。 四、 酒店的職業(yè)道德規(guī)范 1、 敬業(yè)樂(lè)業(yè) 熱愛(ài)本職工作,遵守酒店規(guī)章和勞動(dòng)紀(jì)律,遵守員工守則,維護(hù)酒店的對(duì)外形象和聲譽(yù),做到不說(shuō)有損于酒店利益的話,不做
5、有損于酒店利益的事情。 2、 樹(shù)立“賓客至上”的服務(wù)觀念 要有滿腔熱情的服務(wù)精神,使客人在酒店的一切活動(dòng)都有賓至如歸的感覺(jué),具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: (1) 主動(dòng)。在工作中全心全意地為賓客服務(wù),自覺(jué)把服務(wù)工作做在客人提出要求之前。 (2) 熱情。對(duì)賓客要像對(duì)待自己的親人一樣,工作時(shí)間面帶笑容,態(tài)度和藹,言語(yǔ)親切,熱心誠(chéng)懇,感情真摯,動(dòng)作認(rèn)真,助人為樂(lè)。 (3) 耐心。在工作中熱情解答客人的問(wèn)題,做到問(wèn)多不厭,事多不煩,遇事不急躁,鎮(zhèn)靜自如地對(duì)待客人、處理問(wèn)題。在繁忙的工作中有條不紊,當(dāng)發(fā)生矛盾時(shí),要嚴(yán)于律已,恭敬謙讓。 (4) 周到。賓客進(jìn)入酒店要周到待奉,處處關(guān)心,幫助客人排憂解難,使賓客滿
6、意。 3、認(rèn)真鉆研技術(shù) 提高服務(wù)技巧和技術(shù)水平,樹(shù)立強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)愿望,不恥下問(wèn),虛心學(xué)習(xí),干一行,愛(ài)一行,專一行,并把所學(xué)到的知識(shí)和技能,運(yùn)用于自己的工作實(shí)踐去,不斷改進(jìn)操作技能,提高服務(wù)質(zhì)量。 4、公私分明 不貪不占、克己奉公、不謀私利、勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。 5、樹(shù)立主人翁的責(zé)任感 以主人翁的態(tài)度對(duì)待本職工作,關(guān)心酒店的前途和發(fā)展,并為酒店興旺發(fā)達(dá)出主意、作貢獻(xiàn)。工作中處理好個(gè)人與集體的關(guān)系,處理好個(gè)人與上司、個(gè)人與同事之間的工作關(guān)系,互相尊重,互相協(xié)作,嚴(yán)于律己,寬以待人。 6、樹(shù)立文明禮貌的職業(yè)風(fēng)尚 服務(wù)工作的文明禮貌主要反映在以下幾方面。 (1) 有端莊、文雅的儀表。 (2) 使用文明禮貌、準(zhǔn)確生動(dòng)、簡(jiǎn)練親切的服務(wù)語(yǔ)言。 (3) 尊老愛(ài)幼,關(guān)心照顧殘疾客人和年邁體弱的客人
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