八角草果發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

1、八角草果發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告：03-10一、馬關(guān)縣木廠鎮(zhèn)付家寨村草果、八角資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀草果、八角是木廠鎮(zhèn)付家寨村的主要特色產(chǎn)業(yè)，也是木廠鎮(zhèn)付家寨村中高海拔地區(qū)的廣大農(nóng)民群眾栽種的主要農(nóng)作物。據(jù)調(diào)查，付家寨村海拔在1200-1500米適宜草果、八角生長(zhǎng)。八角栽種面積為6860畝，草果栽種面積為842畝，占到全村村民年總收入的40%.二、付家寨村八角、草果資源開(kāi)發(fā)存在的困難和問(wèn)題(一)科技含量低，林果矛盾加劇，對(duì)生態(tài)影響較大付家寨村現(xiàn)有八角、草果種植面積近8000畝，百分之八十以上是種植在樹(shù)林緩沖地帶，由于八角、草果是植物群落中的草本植物，要有高大的喬木作遮蔽，保溫保濕才能生長(zhǎng)良好，這樣一來(lái)，完整的植

2、物群落中的灌木層就被人為砍伐，植被物層也受到破壞，植物群落不完整，從而導(dǎo)致樹(shù)林的生態(tài)系統(tǒng)受到嚴(yán)重影響。(二)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈脫節(jié)，受市場(chǎng)影響大到目前為止，付家寨村的八角、草果還是以出售原料為主，沒(méi)有一家龍頭加工企業(yè)來(lái)帶動(dòng)和提升產(chǎn)品的附加值。八角價(jià)格低時(shí)每公斤50多元，價(jià)格高時(shí)每公斤80多元;草果價(jià)格低時(shí)每公斤20多元，高時(shí)達(dá)100元。由于單產(chǎn)低，分級(jí)包裝和深加工嚴(yán)重滯后，農(nóng)民沒(méi)有抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，增產(chǎn)不增收，大大挫傷了群眾發(fā)展草果的積極性。(三)科學(xué)意識(shí)和管理技術(shù)滯后長(zhǎng)期以來(lái)，付家寨村的八角、草果生產(chǎn)一直沿襲著傳統(tǒng)的原始生產(chǎn)方式種植，科學(xué)意識(shí)不高，管理技術(shù)不到位，種一大坡，收一小籮，八角每畝平均不

3、足30公斤，草果每畝平均不足20公斤，嚴(yán)重影響了八角、草果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近幾年來(lái)，在農(nóng)科部門(mén)的示范引導(dǎo)下做了大量的工作，但是由于經(jīng)費(fèi)不足，推廣難度較大，整體上還存在著：1、種苗退化嚴(yán)重。兩種植物種植戶長(zhǎng)期以來(lái)一直沿用傳統(tǒng)的種子育苗栽種，由于種子不經(jīng)雜交優(yōu)選，遺傳特性不穩(wěn)定，變異較大、退化嚴(yán)重，致使許多不開(kāi)花結(jié)果，或者開(kāi)花而不結(jié)果的情況出現(xiàn)。2、管理粗放。栽種后，每年僅砍一次雜草，不施肥、不除草、不淋水保濕。按 懶人莊稼 的模式管理，收成極低。3、病蟲(chóng)害嚴(yán)重。由于管理粗放，種苗退化嚴(yán)重，抗逆性差，致使草果病蟲(chóng)害嚴(yán)重，有的成片死亡，損失較大。4、采收季節(jié)不合理。草果采收因海拔而異，一般在11月份果實(shí)

4、成熟后可收獲，但因偷盜現(xiàn)象嚴(yán)重，農(nóng)民均提前采收，大大影響了草果的質(zhì)量。5、烘烤技術(shù)落后。農(nóng)戶收獲后均用木材就地烘烤，烘烤中因煙熏火燎，不僅水分未烘干容易發(fā)霉，而且受煙塵污染的草果有致癌物質(zhì)，品質(zhì)下降，同時(shí)因砍伐木材破壞了生態(tài)。三、發(fā)展付家寨村八角、草果產(chǎn)業(yè)的思路和對(duì)策(一)提高對(duì)八角、草果資源開(kāi)發(fā)創(chuàng)新認(rèn)識(shí)，樹(shù)立特色經(jīng)濟(jì)意識(shí)。八角與草果的種植收入占到了付家寨村村民年收入的大部分，是付家寨村獨(dú)特的自然條件下形成的特色產(chǎn)業(yè)。這是付家寨村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，只有抓好特色農(nóng)業(yè)的種植，才能真正發(fā)揮 人無(wú)我有、人有我優(yōu) 的優(yōu)勢(shì)，才能體現(xiàn)付家寨村的特色經(jīng)濟(jì)。要深化對(duì)付家寨村資源優(yōu)勢(shì)，特別是對(duì)八角、草果發(fā)展資源優(yōu)勢(shì)

5、的再認(rèn)識(shí)，就要牢固樹(shù)立八角、草果特色經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略意識(shí)，著力推進(jìn)培植八角、草果支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促使調(diào)整產(chǎn)業(yè)升級(jí)。(二)認(rèn)真規(guī)劃，出臺(tái)優(yōu)勢(shì)政策，使草果資源開(kāi)發(fā)科學(xué)有序的進(jìn)行根據(jù)八角、草果產(chǎn)業(yè)在付家寨村經(jīng)濟(jì)收入中所占比例地位和作用，在目標(biāo)要求、主要任務(wù)等方面認(rèn)真做好草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。并制定各種優(yōu)惠政策，1、成立付家寨村八角、草果產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)幫扶小組，利用接近科學(xué)、接近技術(shù)的優(yōu)勢(shì)積極從有關(guān)部門(mén)獲取相關(guān)栽種知識(shí)和技術(shù)，并由辦公室與村委會(huì)積極協(xié)調(diào)組織村民進(jìn)行栽培培訓(xùn)，為付家寨村八角、草果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐。2、與村委會(huì)一道實(shí)地考察，根據(jù)對(duì)付家寨村荒地、山地的考察情況對(duì)其實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，規(guī)范開(kāi)發(fā)。在規(guī)劃區(qū)

6、內(nèi)不論是國(guó)有、集體、私營(yíng)的荒山荒地，都必須服從項(xiàng)目管理和規(guī)定，不準(zhǔn)私自用做其它用地，避免影響產(chǎn)業(yè)的規(guī)模開(kāi)發(fā)。3、對(duì)荒山荒地，可采取聯(lián)營(yíng)承包、轉(zhuǎn)包、租賃等方式進(jìn)行開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)，要幫助村委會(huì)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，幫助解決用地問(wèn)題。4、按照云南省人民政府辦廳云政辦發(fā)20xx135號(hào)文件精神，銀行和小額扶貧貸款應(yīng)加大信貸投資力度，積極支持對(duì)縣域地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供有力的資金支持。5、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，加大對(duì)產(chǎn)業(yè)的資金投入。村是國(guó)的細(xì)胞，同時(shí)也在全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有基礎(chǔ)和關(guān)鍵的作用。我們要充分利用省州縣對(duì)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，把握好時(shí)機(jī)，把八角、草果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提高到工作的議事日程上來(lái)，全策

7、全力投入到此項(xiàng)工作之中。(三)科學(xué)引導(dǎo)，規(guī)范種植，利用八角、草果生物學(xué)特性發(fā)展立體栽培1、與縣農(nóng)科局的技術(shù)人員一起，積極進(jìn)行組培苗。組培苗是應(yīng)用高科技手?jǐn)嗯嘤臒o(wú)性繁殖苗，遺傳特性穩(wěn)定，變異小，脫毒、抗病蟲(chóng)害，掛果提前，品質(zhì)好產(chǎn)量高，是目前最具發(fā)展前途的種苗。一直以來(lái)，付家寨村八角、草果種植一直沿用種子繁殖育苗的方法，這樣遺傳特性不穩(wěn)定，種苗差異大，有的不開(kāi)花，有的開(kāi)花而不結(jié)果。 種一大坡，收一小籮 ,極大制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2、加強(qiáng)管理，提高技術(shù)含量。按標(biāo)準(zhǔn)化種植，做到適時(shí)除草清園，淋水，按其生長(zhǎng)特性做好遮陰、溫度、濕度控制，花期進(jìn)行人工授粉或放蜂傳粉，提高草果掛果率。按有機(jī)食品或綠色食品的要

8、求增施有機(jī)肥，保證生物各個(gè)時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。3、做好草病蟲(chóng)害防治工作。作物由于生長(zhǎng)在透光少，濕度大的樹(shù)林中，各種病蟲(chóng)害危害較重，如花腐病、葉斑病、基腐病、斑蛾、蝗蟲(chóng)等危害較大，所以要加強(qiáng)對(duì)各種病蟲(chóng)害的防治工作。4、適時(shí)采收。根據(jù)成熟要及時(shí)采收，提前影響品質(zhì)，晚了會(huì)影響來(lái)年掛果，所以要根據(jù)實(shí)際情況把握最佳成熟期采收，經(jīng)濟(jì)價(jià)值更好。5、改進(jìn)加工技術(shù)。草果烘干，不論什么方法都要應(yīng)該避免煙熏火烤。有條件的地方最好是機(jī)械烘干。在農(nóng)村，利用沼氣作熱源，既省工省時(shí)干凈衛(wèi)生，又不破壞生態(tài)。6、發(fā)展荒山育林立體栽培種草果?；纳接?，既保護(hù)了原始森林群落又增加了新的植被。在栽培中可利用植物群落的不同層次和空間立體

9、栽培，如草果中套種石斛、三七、重樓、金線蓮等珍稀中藥材，增加單位面積產(chǎn)量，使產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入生態(tài)立體農(nóng)業(yè)的快車道。(四)積極引進(jìn)龍頭企業(yè)，進(jìn)行深加工，提升附加值八角、草果作為特殊環(huán)境下生長(zhǎng)的植物，是純天然無(wú)污染的有機(jī)綠色食品。二者有較高的食品調(diào)味和藥用價(jià)值，經(jīng)過(guò)深加工的產(chǎn)品價(jià)格比出售原料高3-6倍，市場(chǎng)前景較好，經(jīng)濟(jì)效益高。要積極尋找機(jī)會(huì)引進(jìn)信譽(yù)好質(zhì)量高的企業(yè)入駐，對(duì)八角、草果進(jìn)行深加工，提升其附加值。(五)穩(wěn)定現(xiàn)有的種植面積，提高產(chǎn)量，穩(wěn)步推進(jìn)荒山育林種植八角、草果聯(lián)系科技、生物產(chǎn)業(yè)辦、林業(yè)等相關(guān)部門(mén)，加大經(jīng)費(fèi)的投入力度，在原有單位面積上抓好試驗(yàn)示范，使產(chǎn)量提高。同時(shí)，制定好優(yōu)惠政策，引導(dǎo)好中、高海拔地區(qū)農(nóng)民利用荒山荒坡植樹(shù)造林進(jìn)行種植，穩(wěn)步推進(jìn)八角、草