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1、養(yǎng)分生物效價(jià)的快速評(píng)定,內(nèi) 容,1、引言 2、飼料有效能的預(yù)測(cè) 3、飼料可消化氨基酸的預(yù)測(cè) 4、飼料有效磷的預(yù)測(cè) 5、近紅外技術(shù)在飼料有效能及可利用養(yǎng) 分預(yù)測(cè)中的應(yīng)用,1、引言,快速測(cè)定飼料原料的有效能及可利用養(yǎng)分是生產(chǎn)的 迫切需要 在實(shí)測(cè)基礎(chǔ)上建立預(yù)測(cè)模型是實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)的第一步 采用近紅外技術(shù)可望真正實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)的目標(biāo),飼料原料的有效能及可利用養(yǎng)分的準(zhǔn)確測(cè)定是確定 營(yíng)養(yǎng)需要量及其保證供給的重要參數(shù),2、飼料有效能的預(yù)測(cè),飼料有效能預(yù)測(cè)模型的建立有兩種途徑: 總能扣除無(wú)效成分,或再用有效成分含 量 高的進(jìn)行矯正可簡(jiǎn)化公式,但適 應(yīng)面窄 供能有效組分相加, 或者再用無(wú)效成分進(jìn) 行矯正公式較復(fù)雜,
2、適應(yīng)面寬,2.1 分類建立預(yù)測(cè)模型可提高其準(zhǔn)確性 不同類型飼料所提供的有效與無(wú)效成 分含量不同 按谷物、餅粕、糠麩及糟渣分類建立 預(yù)測(cè)模型可提高其準(zhǔn)確性,2.2 纖維指標(biāo)及化學(xué)成分的引入 2.2.1 纖維指標(biāo)的選擇 對(duì)不同類型飼料首選纖維指標(biāo)不同 飼料不分類多為 NDF 谷物飼料多為 CF 餅粕類飼料多為 ADF 糠麩糟渣多為 NDF,2.2.2 其它飼料化學(xué)成分的引入 (在纖維指標(biāo)引入后) 不分類多為 AshGEEECP 谷物為 AshGE 植物蛋白飼料 CPSCHO 糠麩糟渣 EEAsh,豬飼料預(yù)測(cè)模型,A、不分類 DE=949+0.789GE-43Ash-41NDF R2 =0.91(N
3、RC 1998) DE=-174+0.848GE+2SCHO-16ADF R2 =0.87(NRC 1998) DE=4151-122Ash+23CP+38EE-64CF R2=0.89(NRC 1998,B、谷 物(改進(jìn)較大) DE=16.575-0.333CF R2=0.85(四川農(nóng)大1999) DE=17.127-1.229CF-2.268Ash R2=0.97 (四川農(nóng)大1999,植物蛋白+糠麩糟渣 DE=17.029-0.193ADF R2=0.74(四川農(nóng)大 2004) DE=18.569-0.171NDF R2=0.72(四川農(nóng)大 2004) DE=20.417-0.121NDF
4、-0.521Ash+0.09837EE R2=0.81(四川農(nóng)大 2004,C、植物蛋白飼料(改進(jìn)大) DE=4287.217-57.105ADF R2 =0.90 (四川農(nóng)大1999) DE=3526.764-44.256ADF+12.922SCHO+5.347CP R2 =0.988 (四川農(nóng)大1999) ME=12.708+0.239 Hemi- 0.452NDF+0.204CP R2 = 0.997 (四川農(nóng)大2004) ME=12.705-0.214Hemi- 0.453ADF+0.204CP R2 = 0.997 (四川農(nóng)大2004,D、糠麩類(改進(jìn)較小) DE=12.809-0.
5、136ADF+0.371EE R2 = 0.93 (四川農(nóng)大2004) DE=10.265-0.119ADF+0.424EE+0.0968Hemi R2 = 0.94 (四川農(nóng)大 2004) DE=10.266-0.119NDF+0.424EE+0.216Hemi R2 = 0.94 (四川農(nóng)大) 2004,雞飼料預(yù)測(cè)模型,A、不分類 ME=370.29+24.47CP+65EE-8.15CF R2 =0.73 (Lodhi 1976) TME=4.073-0.055NDF-0.017ASH R2 =0.93 (四川農(nóng)大 2000) B、糠麩類(改進(jìn)較小) TME=4.123-0.060NDF
6、 R2=0.94 (四川農(nóng)大 2000) TME=1.508-0.078NDF+0.091ASH+0.685GE R2=0.94 (四川農(nóng)大 2000,鴨飼料預(yù)測(cè)模型,A、不分類 TME=3.357-0.047ADF R2=0.85(四川農(nóng)大 2000) TME=2.152-0.05NDF-0.006ASH+0.489GE R2=0.97(四川農(nóng)大 2000) TME=-6.388-0.081ADF+0.167EE-0.057CP-0.151ASH +2.819GE R2=0.91(四川農(nóng)大 2000,B、糠麩糟渣類(改進(jìn)較大) ME=18.526-0.099NDF-0.670Ash R2=0
7、.998(四川農(nóng)大 2004) TME=17.933 -0.678 Ash+0.031 EE-0.089 NDF R2=0.998(四川農(nóng)大 2004) TMEn=17.497-0.621Ash+0.032EE -0.094NDF R2=0.997(四川農(nóng)大 2004) C、植物蛋白飼料(改進(jìn)較大) TMEn= -9.106-2.068Ash+1.765GE +0.236TS-0.264 R2=0.99(四川農(nóng)大 2004) TME=-11.367-0.236ADF-2.443Ash +2.036GE +0.240TS R2=0.99(四川農(nóng)大 2004,3、飼料可消化氨基酸的預(yù)測(cè),3.1 飼
8、料總AA的預(yù)測(cè) 樣品AA含量的測(cè)定誤差大 (10-30%) 每種飼料的每種AA與其CP含量有高度 相關(guān)性 可用飼料CP與某種AA的含量掛勾建立 預(yù)測(cè)模型,3.2 飼料可消化AA含量的預(yù)測(cè) 各種飼料的各種AA的消化率相對(duì)衡定 取其多次測(cè)值的平均消化率 用CP預(yù)測(cè)總AA 用總AA平均消化率=可消化AA,4、飼料有效磷的預(yù)測(cè),4.1 有效磷的概念 非植酸磷 非植酸磷中可利用磷+植酸磷中 可利用磷 表觀或真可消化磷,4.2 飼料表觀與真可消化磷 飼料中可消化磷是反映有效磷客觀而 真實(shí)的指標(biāo) 真可消化磷比表觀消化磷更具可加性 飼料中可消化磷與總磷、植酸磷和植 酸酶有高度相關(guān)可建立預(yù)測(cè)可消 化磷的模型,4
9、.3 飼料分類建立模型可提高其預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性 不同飼料所含總磷、植酸磷與植酸酶的量不同 糠麩、糟渣類飼料的植酸磷、植酸酶對(duì)可消化 磷的貢獻(xiàn)大于谷物及餅粕 經(jīng)高溫處理的餅粕類飼料,植酸酶破壞、植酸 磷的利用率降低 飼料總磷含量與有效磷的相關(guān)性最高,4.4 飼料分類與否以及總磷、植酸磷及植酸酶對(duì)有效磷的貢獻(xiàn),續(xù)表5,續(xù)表5,4.5 飼料可消化磷預(yù)測(cè)模型 不分類,X1=總磷 X2=植酸磷 X3=植酸酶) Y=-0.220+0.589X1-0.304X2+0.003X3 R2=0.882(四川農(nóng)大,2004) 不分類(去掉菜粕和棉粕)(n=19) Y=-0.931+0.527X1+0.269X2+0.0
10、0064X3 R2=0.962(四川農(nóng)大,2004,谷實(shí)類(n=8) Y=0.455+0.169X1+0.0602X2+0.0043X3 R2=0.874(四川農(nóng)大,2004) 谷實(shí)類副產(chǎn)品(n6) Y=-1.635+0.301X1-0.219X2+0.0225X3 R2=0.999(四川農(nóng)大,2004) 餅粕及豆類(n5) Y=3.411-0.0031X1+0.176X2-0.006X3 R2=0.796(四川農(nóng)大,2004,5、近紅外與養(yǎng)分生物效價(jià)的快速評(píng)定,5.1 近紅外技術(shù)與養(yǎng)分生物效價(jià)的關(guān)系 近紅外測(cè)定飼料中的化學(xué)成分 飼料化學(xué)成分預(yù)測(cè)有效能及可利用養(yǎng)分 飼料化學(xué)成分直接進(jìn)入預(yù)測(cè)模型 樣品進(jìn)入 飼料有效
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