食品公司社會實踐報告

1、食品公司社會實踐報告社會實踐調(diào)查是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識。暑假期間，我在*紅圣食品有限公司地幫助下進行了社會實踐調(diào)查工作，工作的主要內(nèi)容是：一、了解*市市區(qū)市場紅棗的銷售分布。二、紅棗產(chǎn)地走訪調(diào)查。*市市區(qū)主要紅棗銷售分布點：1、景區(qū)：棗園、楊家?guī)X、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。2、非景區(qū)：延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。3、零散分布：水廠-師范路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農(nóng)副產(chǎn)品市場和各大超市紅棗專區(qū)。4、主要紅棗公司：*紅圣食品有限公司、*億思園食品

2、有限公司、*信天游食品有限公司、*愛心食品有限公司等延川和清澗是陜北紅棗的主要產(chǎn)地，延川紅棗有國家地理標志保護，正宗；清澗紅棗又名聲遠揚，占了超市的大半柜臺。兩地都稱自己是最好的，還真不知道怎么選擇了。兩縣地理條件相似，都是紅棗盛產(chǎn)之地，但是所走的發(fā)展之路卻不盡相同。延川：申請地理標志保護出口創(chuàng)匯延川縣位于黃河西岸，是紅棗最佳優(yōu)生區(qū)。延川紅棗，盛名已久，為“延川三寶”之首。今年，“延川紅棗”被國家質(zhì)檢總局列入我國地理標志保護產(chǎn)品之列，并制定了延川紅棗國家標準。“以前沒有這個標準的時候，農(nóng)民種棗不規(guī)范，優(yōu)果率太低?！毖哟h質(zhì)監(jiān)局局長劉軍告訴記者：“以前很多客商收棗時就要清園子，把還沒有成熟的棗收

3、走。那時農(nóng)民的品牌意識跟不上，棗的品質(zhì)也受到影響。”現(xiàn)在，實行訂單種植紅棗的農(nóng)民，如果不按標準執(zhí)行，棗可能就難賣出去。目前，全縣紅棗面積達26萬畝，年總產(chǎn)量萬噸，產(chǎn)值4800萬元。申請到地理標志保護后，給延川紅棗企業(yè)帶來了不少好處?！耙驗橛械乩順酥颈Ｗo，我們一年能少交80萬關稅?！毖哟t海實業(yè)有限公司副總經(jīng)理高茂林說。清澗：“龍頭”帶動銷售網(wǎng)絡遍全國雖然同處陜北的紅棗優(yōu)生區(qū)，與延川紅棗不同的是，清澗縣走的是靠龍頭企業(yè)帶動的路子。“只要有賣陜北紅棗的地方，就有清澗灘棗?！鼻鍧究h質(zhì)監(jiān)局副局長惠雄炳頗為自豪地說：“清澗灘棗等名牌產(chǎn)品，在全國50多個大中城市都有銷售網(wǎng)點，幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗

4、?！鼻鍧究h的紅棗栽培有四千年歷史，主要分布于清澗縣境內(nèi)的黃河、無定河沿岸。目前，已建成優(yōu)質(zhì)紅棗基地40萬畝，年產(chǎn)量4000萬公斤，全縣擁有紅棗加工企業(yè)28個，加工總產(chǎn)值億元，年加工紅棗占到全縣紅棗總產(chǎn)量的26%。清澗紅棗龍頭企業(yè)的帶動作用體現(xiàn)在，建立健全了紅棗產(chǎn)業(yè)技術服務體系和營銷網(wǎng)絡，全縣從事紅棗技術、信息、市場等服務的人員達XX余人，常駐外銷人員達200余人，各企業(yè)在全國50多個大中城市設立了辦事處、代銷點。清澗紅棗在國內(nèi)大棗市場中占有率約為30%，形成了全國性的紅棗銷售網(wǎng)絡，并出口美國、日本及東南亞地區(qū)。兩地紅棗都面臨進一步發(fā)展問題前些年，兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉(xiāng)”、“紅棗品質(zhì)最優(yōu)”，兩

5、縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”，要比個高低。果業(yè)專家分析，兩地地理條件相似，紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是否成功，最重要的還是靠管理。受地方經(jīng)濟發(fā)展制約，兩地的紅棗產(chǎn)業(yè)都不如“陜西蘋果”那樣發(fā)展喜人，發(fā)展水平也難分伯仲。清澗縣質(zhì)監(jiān)局副局長惠雄炳說，目前最主要的問題是招商引資力度不大，客商來后，沒有投資環(huán)境。另外，本地企業(yè)都沒有出口權，主要還在國內(nèi)市場銷售，如果能走出去，清澗的紅棗發(fā)展會更好。而延川縣紅海實業(yè)有限公司副總經(jīng)理高茂林則認為，紅棗出口還是要走深加工的路子，因為鮮棗不耐運輸，出口成本太高，在當?shù)匕l(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，如棗汁、棗醬等，提高產(chǎn)品附加價值，比干棗和鮮棗更有優(yōu)勢。經(jīng)過實踐進一步明白遇到挫折時應

6、進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力，改變內(nèi)心的壓抑，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過，不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作，課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行則