健康教育試題及答案

1、20152016下學(xué)期健康教育知識測試班級： 姓名： 等級： 一、填空題1、慢性非傳染性疾病主要指一些慢性退行性疾病，這類疾病主要包括_和各種腫瘤等，這些慢性非傳染性疾病的發(fā)生跟_有密切的關(guān)系。2、腫瘤是可以預(yù)防的，關(guān)鍵是要做到三早，即_ 。3、傳染病具有發(fā)病急、傳播快的特點(diǎn)，預(yù)防傳染病應(yīng)重點(diǎn)做好三方面的工作：_ 。4、非典型性肺炎起病急，往往以發(fā)熱為首發(fā)癥狀，體溫一般38，可有咳嗽，多為干咳，外周白細(xì)胞計數(shù)一般_。5、乙型肺炎主要通過注射途徑傳播，包括_、集體預(yù)防接種、_等方式。6、對心跳驟停的病人，_是一種有效的搶救方式。讓病人_，保持呼吸道通暢。心外按摩對準(zhǔn)病人胸部中下_處，用力擠壓，深

2、度達(dá)_cm。7、糖尿病是種慢性病，其典型的癥狀是三多三少，即為_。8、膳食要保持平衡，也就是說食物要保持_，饑飽要適量，_要搭配，油脂要適量，_要限量（每人每天的食鹽的攝入量不超過_克），甜食要少吃，_要節(jié)制，三餐要合理（早餐攝入熱量占全天的_，中餐_，晚餐_）八個方面。9、被動吸煙是指_，被動吸煙對人的危害比吸煙者本身危害更大。10、正確的刷牙方法是豎刷牙，刷上牙時要_，刷下牙時要_，每次刷牙堅持3分鐘，最好_各刷一次，特別是晚間刷牙更為必要。11、工業(yè)三廢是指_ _。二、簡答題1、什么是平衡膳食？2、合理營養(yǎng)的原則是什么？食物中的營養(yǎng)素主要包括那幾種？3、當(dāng)前我市居民每日鹽和醬油的攝入量是

3、多少？世界衛(wèi)生組織建議攝入量是多少？4、我市居民膳食纖維素攝入量不足的原因？5、膳食中的肉類應(yīng)該如何搭配，營養(yǎng)才合理？1、傳染性疾病主要指一些慢性退行性疾病，這類疾病主要包括高血壓、冠心病、中風(fēng)、糖尿病和各種腫瘤等，這些慢性非傳染性疾病的發(fā)生跟不良生活習(xí)慣有密切的關(guān)系。2、腫瘤是可以預(yù)防的，關(guān)鍵是要做到“三早”，即早發(fā)現(xiàn)、早診斷和早治療。3、傳染病具有發(fā)病急、傳播快的特點(diǎn)，預(yù)防傳染病應(yīng)重點(diǎn)做好三方面的工作：管理傳染源、切斷傳染途徑和保護(hù)易感人群。4、非典型性肺炎起病急，往往以發(fā)熱為首發(fā)癥狀，體溫一般38，可有咳嗽，多為干咳，外周白細(xì)胞計數(shù)一般不增高。5、乙型肝炎主要通過注射途徑傳播，包括輸血及

4、血液制品、集體預(yù)防接種、藥物注射和針刺等方式。6、對心跳驟停的病人，人工呼吸及其心臟按摩是一種有效的搶救方式。讓病人平臥位，保持呼吸道通暢。心外按摩對準(zhǔn)病人胸部中下三分之一處，用力擠壓，深度達(dá)46cm。7、糖尿病是種慢性病，其典型的癥狀是“三多一少”，即為多尿、多飲、多食和體重減少。8、膳食要保持平衡，也就是說食物要保持多樣化，饑飽要適量，粗細(xì)要搭配，油脂要適量，食鹽要限量（每人每天的食鹽的攝入量不超過6克），甜食要少吃，飲酒要節(jié)制，三餐要合理（早餐攝入熱量占全天的30%，中餐40%，晚餐30%。）八個方面。9、被動吸煙者是指吸入煙者吐出的煙霧，吸入有害物質(zhì)比主動吸煙者吸量多幾倍到50倍，被動

5、吸煙對人的危害比吸煙者本身危害更大。10、正確的刷牙方法是豎刷牙，刷上牙時要從上向下刷，刷下牙時要從下向上刷，每次刷牙堅持3分鐘，最好早晚各刷一次，特別是晚間刷牙更為必要。11、工業(yè)三廢是指廢氣、廢渣和廢水。1、什么是平衡膳食？答：平衡膳食是指人體每天攝入食物中營養(yǎng)素的量滿足人體正常的生理、勞動以及日常生活所需，而且各種營養(yǎng)的比例合理。2、合理營養(yǎng)的原則是什么？食物中的營養(yǎng)素主要包括那幾種？答：合理營養(yǎng)的原則是：食物多樣化；食物葷素、粗細(xì)搭配；科學(xué)烹調(diào)。食物中的營養(yǎng)素主要包括：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維和水。3、當(dāng)前我市居民每日鹽和醬油的攝入量是多少？世界衛(wèi)生組織建議攝入量是多少？答：當(dāng)前我市居民每日鹽和醬油的攝入量是40克。世界衛(wèi)生組織建議攝入量是10克以下。4、我市居民膳食纖維素攝入量不足的原因？答：膳食過精、過