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1、第三章 重要的有機(jī)化合物市外語(yǔ)學(xué)校第一節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物一教材分析()知識(shí)脈絡(luò)有機(jī)物是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ),它們的開發(fā)利用大大的提高了人類的生活質(zhì)量并且改變了人類的生活方式。在初中已有的個(gè)別有機(jī)化合物的初步概念的基礎(chǔ)上,本節(jié)進(jìn)一步了解有機(jī)化學(xué)的研究范疇、發(fā)展過(guò)程以及對(duì)科研、生產(chǎn)、生活、環(huán)境的重要作用。進(jìn)一步掌握有機(jī)化合物的典型性質(zhì)和有機(jī)化合物基礎(chǔ)知識(shí)利用已有的原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵的知識(shí)了解有機(jī)化合物的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系,了解有機(jī)化合物多樣性的原因。認(rèn)識(shí)生活中接觸到的高分子材料以及環(huán)境與化學(xué)的關(guān)系(二)知識(shí)框架有機(jī)化合物(幾千萬(wàn)種)有機(jī)化合物的性質(zhì)多樣有機(jī)化合物大結(jié)構(gòu)多樣甲烷甲烷的性質(zhì)甲烷的分子
2、結(jié)構(gòu)氧化反應(yīng)取代反應(yīng)碳的原子結(jié)構(gòu)碳的成鍵特征同系物同分異構(gòu)體(三)新教材的主要特點(diǎn):本節(jié)教材體現(xiàn)了“從生活到化學(xué),從化學(xué)到社會(huì)”的認(rèn)識(shí)逐步深入的過(guò)程。從培養(yǎng)學(xué)生終身發(fā)展所必備的知識(shí)和能力出發(fā),新教材較舊教材更符合知識(shí)的邏輯關(guān)系,同時(shí)注重學(xué)生的能力培養(yǎng)。二教學(xué)目標(biāo)(一) 知識(shí)與技能目標(biāo)了解有機(jī)化合物的性質(zhì)特征、結(jié)構(gòu)特征與多樣性的關(guān)系通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)掌握甲烷的性質(zhì)、取代反應(yīng)。掌握同分異構(gòu)現(xiàn)象以及簡(jiǎn)單的命名規(guī)律初步培養(yǎng)學(xué)生空間想像能力(二)過(guò)程與方法目標(biāo)1、通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己熟悉的種類不同的有機(jī)物的分析,讓他們學(xué)會(huì)怎樣從中歸納、總結(jié)有機(jī)化合物性質(zhì)的一般規(guī)律。2、通過(guò)“遷移應(yīng)用”、“交流研討”、“活動(dòng)探究
3、”等活動(dòng),提高學(xué)生分析、聯(lián)想、類比、遷移以及概括的能力。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀目的1、通過(guò)“遷移應(yīng)用”、“交流研討”、“活動(dòng)探究”活動(dòng),激發(fā)學(xué)生探索未知知識(shí)的興趣,讓他們享受到探究未知世界的樂(lè)趣。2、通過(guò)用模型組裝有機(jī)分子的實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和探索精神。三 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)甲烷的性質(zhì)、有機(jī)物結(jié)構(gòu)的多樣性四、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備1、 教學(xué)媒體、課件;2、 編制“活動(dòng)探究”活動(dòng)報(bào)告及評(píng)價(jià)表。五、教學(xué)方法問(wèn)題推進(jìn)法、實(shí)驗(yàn)探究法六、課時(shí)安排3課時(shí)七、教學(xué)過(guò)程第一課時(shí) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生:預(yù)習(xí)教材第一節(jié)第一部分(60頁(yè)-62頁(yè));要求提前準(zhǔn)備一種有機(jī)材料了解它的性質(zhì)、用途并向同學(xué)做介
4、紹。教師:要求對(duì)學(xué)生可能找到的材料做到充分考慮;適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充實(shí)驗(yàn),例如溶解性、受熱時(shí)狀態(tài)變化等,有利于學(xué)生進(jìn)行歸納、總結(jié)。教學(xué)過(guò)程(一) 學(xué)生活動(dòng)“聯(lián)想質(zhì)疑” 問(wèn)題:你認(rèn)識(shí)的有機(jī)物是什么?它有什么性質(zhì)?什么用途?這個(gè)問(wèn)題由學(xué)生充分討論、發(fā)言;介紹生活中接觸到的有機(jī)物討論:1、哪些是有機(jī)物的共同性質(zhì)?2、從溶解性、耐熱性、可燃性、電離性等五個(gè)方面比較無(wú)機(jī)物有哪些區(qū)別?3、研究有機(jī)物的性質(zhì)用到哪些方法?演示實(shí)驗(yàn):歸納:有機(jī)物性質(zhì)特征 大多數(shù)有機(jī)物:、難溶于水易溶于有機(jī)溶劑。、易燃燒。、大多數(shù)是非電解質(zhì),難電離。 、熔點(diǎn)低,易熔化。、反應(yīng)慢、反應(yīng)復(fù)雜、副反應(yīng)多。(二) 師生共同活動(dòng)“觀察思考”(能進(jìn)行
5、學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)更好) 以甲烷為例進(jìn)一步研究有機(jī)物的性質(zhì)1、 完成書中實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2;2、 按小組討論、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、 歸納甲烷的性質(zhì)。(1)可燃性 (2)取代反應(yīng)甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):閱讀63頁(yè)知識(shí)點(diǎn)擊第二課時(shí) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生:預(yù)習(xí)教材第一節(jié)第二部分(63頁(yè)-65頁(yè));用球棍模型組合丁烷分子,體會(huì)有機(jī)物的樣性。教師:教學(xué)媒體、課件;教學(xué)過(guò)程(一) 閱讀63頁(yè)工具欄,由學(xué)生寫出甲烷的結(jié)構(gòu)式、甲烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。(二) 進(jìn)行“活動(dòng)與探究”(1) 動(dòng)手組合乙烷、丙烷、丁烷的結(jié)構(gòu)模型,寫出它們的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。給烷烴的概念,找烷烴的通式。(2) 閱讀64頁(yè)知識(shí)支持,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,當(dāng)碳原子數(shù)較多時(shí)組合方式不只一種,碳原子數(shù)越多,可能的結(jié)構(gòu)越多;帶著疑問(wèn)進(jìn)入下面的討論。(三) 有機(jī)物的命名和同分異構(gòu)現(xiàn)象可以根據(jù)學(xué)生情況,控制深度。總結(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):(1)原子之間共價(jià)鍵相連。 (2)碳原子之間可以連成鏈狀或環(huán)狀。 (3)碳原子與碳原子之間可以是
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