現(xiàn)代施肥技術(shù)：02第二章 施肥的基本原則

1、第二章 施肥的基本原則,（一）傳統(tǒng)性：三看看天、看地、看苗。,一經(jīng)驗(yàn)性施肥原則,(二）現(xiàn)代性： 氮肥合理性 磷肥有效性 鉀肥需要性 復(fù)合肥必然性 微肥針對(duì)性 有機(jī)肥必需性,主要內(nèi)容,第一節(jié) 培肥地力的可持續(xù)原則 第二節(jié) 協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)的平衡原則 第三節(jié) 產(chǎn)量與品質(zhì)的統(tǒng)一原則 第四節(jié) 提高肥料利用率原則 第五節(jié) 減少生態(tài)環(huán)境污染原則,第一節(jié) 培肥地力的可持續(xù)原則,土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的生產(chǎn)資料和作物生長(zhǎng)發(fā)育的場(chǎng)所 地力是土地能夠生長(zhǎng)植物的能力 地力水平是處于不斷發(fā)展變化的 地力的高低及變化趨勢(shì)取決于：土地本身特性 環(huán)境 人類活動(dòng),第二節(jié) 協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)的平衡原則,一通過施肥調(diào)控作物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡,第三節(jié) 產(chǎn)量

2、與品質(zhì)的統(tǒng)一原則,蛋白質(zhì)、氨基酸,硝酸鹽超標(biāo)，碳水化合物、油脂含量減少,產(chǎn)量和品質(zhì)往往不同步 在不至于使產(chǎn)品品質(zhì)顯著降低或?qū)θ?、畜安全產(chǎn)生影響的情況下，以實(shí)現(xiàn)最高產(chǎn)量為目標(biāo) 在不至于引起產(chǎn)量顯著降低時(shí)，以實(shí)現(xiàn)最佳品質(zhì)為目標(biāo),第四節(jié) 提高肥料利用率原則,第五節(jié) 減少生態(tài)環(huán)境污染原則,我國(guó)蔬菜硝酸鹽污染程度的衛(wèi)生評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（沈明珠，1982） 級(jí)別 硝酸鹽含量 污染程度 參考衛(wèi)生性 (mg/kg，鮮重) 1 432 輕度 允許生食 2 785 中度 允許鹽漬,熟食 3 1440 高度 允許熟食 4 3100 嚴(yán)重 不允許食用,蔬菜亞硝酸鹽國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：NO2 4 mg/kg,合理施肥指標(biāo) 高產(chǎn)指標(biāo) 優(yōu)質(zhì)指標(biāo) 5項(xiàng)指標(biāo) 高效指標(biāo) 環(huán)保指標(biāo) 培肥指標(biāo),當(dāng)前國(guó)家提出的發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的基本要求,發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)和提高環(huán)境質(zhì)量要求,小結(jié),理解肥料在提高產(chǎn)量和改善