第四章 交往禮儀(上下)ppt課件

1、五、名片禮儀,名片自我的介紹信和社交的聯(lián)誼卡,名片的制作 名片的分類 名片的用途,索取名片 交換名片 名片的存放,（一）名片的制作,1、規(guī)格：95.5（最通用） 106（境外人士） 84.5（女士專用）,2、質材：紙張 （白卡紙、再生紙、合成紙、布紋紙、麻點紙、香片紙）,3、色彩：單色 （白色、米色、淺藍色、淡黃色、淡灰色）,5、文字：漢語簡體字,6、字體：印刷體,4、圖案： （紙張紋路；企業(yè)標志、藍圖、方位、主導產品）,7、印法：鉛印或膠印,8、版式：橫式或豎式，以橫式為佳,（二）名片的分類,1、應酬式名片 內容通常只有個人姓名一項，最多加上籍貫和字號。,馮若宇,山東蓬萊 楚翹 字逸清,2、

2、社交式名片 內容包括姓名和聯(lián)絡方式。,戰(zhàn) 歌 家庭住址：徐州市和平路57號 郵政編碼：221009 電話H）,3、公務式名片 內容包括三項：歸屬單位、稱呼、聯(lián)絡方式,NM南馬股份有限公司 葉子 總經理 單位地址：上海市仁愛路1618號 辦公電話：（021）68163128 郵政編碼：200368,公務式名片,本公司經營范圍 圖書 磁帶 期刊 錄像 軟件 影碟,如有必要，可在名片的另一面印上本單位的經營范圍或所在方位圖。,4、單位式名片,內容分兩項：一是單位全稱及其標志；二是單位的聯(lián)絡方式。,FA 泛亞實業(yè)公司 單位地址：海南三亞市環(huán)島路1號 電話總機：0899-3

3、223331 郵政編碼：572116,（三）名片的用途,1、自我介紹 2、結交朋友 3、保持聯(lián)系 4、業(yè)務介紹 5、通知變更,6、拜會他人 7、簡短留言 8、用作短信 9、用作禮單 10、替人介紹,名片的短信功能,萬 新 P.F.N.A.,p.f. 意即“祝賀” p.r. 意即“感謝”,p.p. 意即“介紹” p.p.c. 意即“辭行” p.f.n.a. 意即“賀年”,（四）索取名片,1、交易法?！澳愫?！這是我的名片，請多指教。”,2、激將法。“王總，認識您太高興了！不知道能不能有幸和您交換一下名片？”,3、謙恭法?！巴踅淌冢犃四闹v座很受啟發(fā)，不知道以后如何繼續(xù)向您請教？”,4、聯(lián)絡法（平

4、等法）。“以后怎樣與你聯(lián)系？”,（五）交換名片,1、地位低的人首先遞名片。,2、向多人遞名片時，先女后男，先長后幼，由遠而近。,3、接過名片，首先要看。,4、拒絕他人索取名片時，應以委婉的方式表達。,（六）名片的存放,1、放置：名片包、名片夾；上衣口袋；西裝內側的口袋里。 2、收藏：按音序排列； 按姓氏筆劃為序； 按專業(yè)或部門分類； 按國別和地區(qū)分類。 3、利用：收到名片時的情況；具體資料；變化情況。,六、宴會（宴請）禮儀,（一）宴請的“5M規(guī)則”,1、Meeting宴請的人是誰,2、Money費用,3、Menu菜單,4、Media環(huán)境,5、Manner舉止,餐桌舉止五不準（“餐桌五忌”）,1

5、、餐桌上不吸煙。 2、讓菜不夾菜。 3、祝酒不勸酒。 4、不在餐桌上整理服飾。 5、吃東西不發(fā)出聲音。,（二）中餐的用餐規(guī)范,1、點菜的禮規(guī)。 （1）量入為出 （2）相互體諒 （3）上菜次序 冷盤；熱炒；主菜； 甜點；湯；水果拼盤。,2、菜單的準備。 （1）宜選的菜肴 宴請外籍人士時，選具有中餐特色的菜肴 宴請國內外地人時，選具有本地特色的菜肴 進入知名餐館時，選本餐館的看家菜 舉辦家宴時，選自己的拿手菜,（2）忌選的菜肴 宗教禁忌 地方禁忌 職業(yè)禁忌 個人禁忌,3、桌次的排列,（1）兩桌宴請,1,2,兩桌橫排時的桌次排列,兩桌豎排時的桌次排列,面門定位 以右為尊,以遠為上,1,2,（2）多桌

6、宴請 面門定位；以右為尊； 以遠為上；主桌定位。,多桌宴請的桌次排列之一,1,2,3,4,5,多桌宴請的桌次排列之二,7,6,5,4,3,1,2,多桌宴請的桌次排列之三,1,9,8,6,3,7,5,4,2,13,12,11,10,4、位次的排列,每桌兩個主位時的排列方法之一,每桌一個主位時的位次排列,主位,主位,第二主位 （女主人）,每桌兩個主位時的排列方法之二,主位,第二主位 （女主人）,5、餐具的使用,濕巾。（餐前：擦手；宴會結束前：擦嘴） 筷子。（“使用筷子五不準”） 湯匙。 食盤。 水盂。 牙簽。,（三）西餐的用餐規(guī)范,1、西餐的菜序,開胃菜,面包,湯,主菜（魚菜和肉菜）,點心,甜品和

7、水果,熱飲（紅茶或咖啡）,2、西餐座次的排列規(guī)則,（1）女士優(yōu)先,（2）恭敬主賓,（3）以右為尊,（4）距離定位,（5）面門為上,（6）交叉排列,3、西餐座次排列的詳情,（1）長桌,女主人,男主人,女主人,男主人,女主人,男主人,女主人,男主人,12,13,14,女主人,男主賓,女賓乙,女賓甲,男賓乙,男賓甲,男主人,女主賓,（2）方桌,4、餐具的使用,（1）刀叉,刀叉的區(qū)別 刀叉的使用（英國式、美國式） 使用刀叉應注意的問題 刀叉的暗示 刀口向內、叉齒向下呈“八”字形擺放：用餐未完 刀口內向、叉齒向上并排綜放：用餐完畢,（2）餐巾,餐巾的鋪放 餐巾的用途,女主人鋪開餐巾：用餐開始 女主人收起

8、餐巾：用餐結束 餐巾置于椅面：暫時離開,為服裝保潔,用來揩拭口部 用來暗示,、就餐的規(guī)矩,吃色拉之類的開胃菜，應只用叉不用刀； 吃面包或三明治，應用手拿著； 喝湯時，不應端起來往嘴里倒，而應用湯匙外側舀起從內側喝，亦不宜用面包去蘸； 吃魚時，應先用刀切開，再用叉來吃； 吃肉時，最好刀叉并用，邊切邊吃； 吃甜食時，要用湯匙或叉； 吃水果時，可直接以手取食，也可用刀切好后再以手取食。 喝熱飲時，叉用來攪拌，切不可用來舀食。,菜與洋酒的搭配,吃開胃菜時，配雞尾酒或香檳酒； 吃魚或海鮮時，配干白葡萄酒； 吃肉時，配干紅葡萄酒； 吃甜品時，配香檳酒或白蘭地酒。,（四）自助餐的用餐規(guī)范,排隊取用 多次少取

9、 適度交際 交談有方,七、舞會禮儀,（一）舞會的策劃,1、舞會的主辦與主持 2、舞會的規(guī)模（男女比例基本1：1） 3、舞會的時間（19：0022：00） 4、舞會的場地 5、舞會的音樂（交錯、適量、依例）,（二）舞會的慣例,1、男士邀請女士 2、雙向選擇 3、排定次序 （1）所有參加者都要努力擴大邀請舞伴范圍 （2）主人要重點照顧好自己的主要客人 （3）客人之間要主動進行相互接觸,（三）跳舞的風度,1、舞場之上 （1）上下場要有規(guī)矩。 （2）練習舞步要分場合。 （3）舞姿要有美感。 （4）動作要講分寸。,2、舞場之下,（1）著裝要與氣氛相協(xié)調。 （2）身體要與異味無緣。 （3）抵達、告退要適時

10、。 （4）舞興要有所自控。 （5）同性間要互諒互讓。 （6）異性間要掌握分寸。,八、交通禮儀,1、轎車的座次,（1）社交應酬 （2）公務接待 （3）VIP位置,副駕駛位置是上座,后排右座是上座,司機后座是上座,2、公共汽車的座次,前座高于后座，右座高于左座； 距前門越近，位次越高； 面門為上，背門為下。,3、火車的座次,距車頭越近，位次越高； 距中部越近，位次越高； 面對火車行進方向為上； 臨窗者為上，臨通道者為下。,4、飛機的座次,噴氣式飛機：前艙優(yōu)于后艙 螺旋槳式飛機：后艙優(yōu)于前艙 臨窗者便于觀賞風景 臨通道者行動較方便 中間自由度較小,九、接待禮儀,1、時間,預先約定 再次確認 提前達到,2、地點,交通工具?？空?來賓臨時下榻之處 東道主一方用以迎賓的常規(guī)場所 東道主的辦公地點門外,3、確認,使用接站牌 懸掛歡迎橫幅 佩戴身份胸卡 進行自我介紹,4、施禮,熱情握手 主動寒暄 有問必答 服務周到,5、引導,（1）引導中的順序,賓主并排行進：內側高于外側 賓主單行行進：前方高于后方 出入房門：引導者在前 出入電梯：先進后出（無人駕駛） 后進后出