釀酒行業(yè)投資分析報告

目錄第一章釀酒行業(yè)基本情況1第一節(jié)釀酒行業(yè)的定義及分類1第二節(jié)2010年釀酒行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位1第二章2010年釀酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析4第一節(jié)2010年宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析4一、宏觀經(jīng)濟運行4二、金融運行及貨幣政策8第二節(jié)2010年釀酒行業(yè)政策環(huán)境分析11一、重點政策匯總11二、重點政策及重大事件分析12三、政策未來發(fā)展趨勢16第三節(jié)2010年釀酒行業(yè)社會環(huán)境分析17一、行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境概述17二、具體社會環(huán)境分析18第四節(jié)2010年釀酒行業(yè)技術環(huán)境分析19一、行業(yè)主要技術術語及簡要解釋19二、釀酒行業(yè)生產(chǎn)工藝技術21三、2010年行業(yè)勞動生產(chǎn)率24四、行業(yè)技術未來發(fā)展趨勢預測25第三章2010年釀酒行業(yè)發(fā)展情況分析26第一節(jié)2010年釀酒行業(yè)規(guī)模分析26第二節(jié)2010年釀酒行業(yè)供給分析及預測27一、供給總量及速率分析27二、供給結構變化分析29三、供給預測30第三節(jié)2010年釀酒行業(yè)需求分析及預測32一、需求總量及速率分析32二、需求結構變化分析34三、需求預測34第四節(jié)2010年釀酒行業(yè)市場分析35一、供需平衡分析及預測35二、價格變化分析及預測37第五節(jié)2010年釀酒行業(yè)投融資情況分析37一、行業(yè)資金渠道分析37二、固定資產(chǎn)投資分析38三、兼并重組情況分析39四、行業(yè)投資特點分析40第六節(jié)2010年釀酒行業(yè)運行主要特點40一、釀酒生產(chǎn)逐漸恢復，政策刺激作用出現(xiàn)40二、釀酒產(chǎn)品進出口大幅度下降，出口嚴重受到影響40三、國內市場需求增長，產(chǎn)品銷售看好41四、中型釀酒企業(yè)盈利下滑，大型企業(yè)盈利能力提高41五、啤酒大麥價格保持地位，影響啤酒制造41第四章行業(yè)競爭狀況分析42第一節(jié)2010年釀酒行業(yè)集中度情況分析及預測42第二節(jié)2010年釀酒行業(yè)進入與退出壁壘分析43一、進入壁壘分析43二、退出壁壘分析43第三節(jié)2010年釀酒行業(yè)競爭結構分析43一、“波特五力”模型分析43二、行業(yè)當前競爭特點總結45第四節(jié)2010年釀酒行業(yè)生命周期分析46第五章2010年釀酒行業(yè)全球市場及我國進出口情況分析48第一節(jié)2010年釀酒行業(yè)全球市場情況分析48一、2010年釀酒行業(yè)全球產(chǎn)銷量分析48二、2010年釀酒行業(yè)主要國家生銷情況分析48三、釀酒行業(yè)全球市場發(fā)展趨勢預測49第二節(jié)2010年釀酒行業(yè)進口情況分析49一、進口數(shù)量分析49二、進口結構分析50三、2011年進口預測50第三節(jié)2010年釀酒行業(yè)出口情況分析51一、出口數(shù)量分析51二、出口結構分析51三、2011年出口預測52第六章2010年釀酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析53第一節(jié)釀酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹53第二節(jié)2010年釀酒行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)分析53一、糧食發(fā)展情況分析53二、上游行業(yè)對釀酒行業(yè)的影響分析55第三節(jié)2010年釀酒行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)分析55一、居民收入情況55二、居民消費支出情況56三、下游行業(yè)對釀酒行業(yè)的影響分析57第七章2010年釀酒行業(yè)財務狀況分析58第一節(jié)2010年釀酒行業(yè)三費變化情況58第二節(jié)2010年釀酒行業(yè)經(jīng)營效益分析59一、釀酒行業(yè)效益狀況59二、行業(yè)盈利能力分析60三、行業(yè)營運能力分析60四、行業(yè)償債能力分析61五、行業(yè)發(fā)展能力分析62第三節(jié)2010年釀酒行業(yè)財務狀況總體評價62第八章2010年釀酒行業(yè)區(qū)域發(fā)展情況分析64第一節(jié)釀酒行業(yè)區(qū)域分布總體分析64一、釀酒行業(yè)區(qū)域分布特點分析64二、行業(yè)規(guī)模指標區(qū)域分布分析64三、行業(yè)效益指標區(qū)域分布分析66第二節(jié)四川省釀酒行業(yè)發(fā)展分析及預測67一、四川省釀酒行業(yè)的規(guī)模及地位變化67二、四川省釀酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析68三、四川省釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測69第三節(jié)山東省釀酒行業(yè)發(fā)展分析及預測69一、山東省釀酒行業(yè)的規(guī)模及地位變化69二、山東省釀酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析70三、山東省釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測71第四節(jié)貴州省釀酒行業(yè)發(fā)展分析及預測72一、貴州省釀酒行業(yè)的規(guī)模及地位變化72二、貴州省釀酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析72三、貴州省釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測73第五節(jié)河南省釀酒行業(yè)發(fā)展分析及預測74一、河南省釀酒行業(yè)的規(guī)模及地位變化74二、河南省釀酒行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析74三、河南省釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測75第九章2010年釀酒行業(yè)子行業(yè)發(fā)展情況分析76第一節(jié)白酒制造業(yè)發(fā)展情況分析76一、行業(yè)規(guī)模76二、供求狀況77三、財務情況80四、運行特點80五、發(fā)展趨勢81第二節(jié)啤酒制造業(yè)發(fā)展情況分析81一、行業(yè)規(guī)模81二、供求狀況82三、財務情況85四、運行特點86五、發(fā)展趨勢86第三節(jié)黃酒制造業(yè)發(fā)展情況分析86一、行業(yè)規(guī)模86二、供求狀況87三、財務情況89四、運行特點90五、發(fā)展趨勢91第四節(jié)葡萄酒制造業(yè)發(fā)展情況分析91一、行業(yè)規(guī)模91二、供求狀況92三、財務情況94四、運行特點95五、發(fā)展趨勢95第十章2010年釀酒行業(yè)企業(yè)發(fā)展情況分析97第一節(jié)企業(yè)總體特征分析97一、總體分析97二、規(guī)模特征分析97三、所有制特征分析98第二節(jié)行業(yè)內上市公司綜合排名及各項指標排名100一、總資產(chǎn)排名100二、銷售收入排名101三、凈利潤排名102四、凈利潤率排名103五、綜合排名103第三節(jié)貴州茅臺酒股份公司發(fā)展情況分析104一、企業(yè)簡介104二、股權關系結構105三、經(jīng)營狀況分析105四、主導產(chǎn)品分析106五、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析106六、SWOT分析107七、企業(yè)競爭力評價107第四節(jié)宜賓五糧液股份有限公司發(fā)展情況分析108一、企業(yè)簡介108二、股權關系結構108三、經(jīng)營狀況分析109四、主導產(chǎn)品分析110五、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析110六、SWOT分析110七、企業(yè)競爭力評價110第五節(jié)青島啤酒股份有限公司發(fā)展情況分析111一、企業(yè)簡介111二、股權關系結構112三、經(jīng)營狀況分析112四、主導產(chǎn)品分析113五、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析114六、SWOT分析114七、企業(yè)競爭力評價114第六節(jié)煙臺張裕集團有限公司發(fā)展情況分析115一、企業(yè)簡介115二、股權關系結構115三、經(jīng)營狀況分析116四、主導產(chǎn)品分析117五、企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析117六、SWOT分析118七、企業(yè)競爭力評價118第十一章2011年釀酒行業(yè)風險分析119第一節(jié)宏觀經(jīng)濟波動風險120第二節(jié)政策風險121第三節(jié)技術風險122第四節(jié)供求風險122第五節(jié)相關行業(yè)風險123第六節(jié)區(qū)域風險123第七節(jié)產(chǎn)品結構風險124第八節(jié)兼并重組風險124第十二章投資建議126第一節(jié)行業(yè)總體投資原則126第二節(jié)鼓勵類投資建議126第三節(jié)允許類投資建議127第四節(jié)限制類投資建議128第五節(jié)退出類投資建議129第六節(jié)企業(yè)經(jīng)營策略建議130國家發(fā)改委中國經(jīng)