微生物學(xué)習(xí)題及答案 第三章

四、習(xí)題填空題1.證明細(xì)菌存在細(xì)胞壁的主要方法有 、 、 和 等4種。2，細(xì)菌細(xì)胞壁的主要功能為 、 、 和 等。3.革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分為 和 ，而革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分則是 、 、 和 。4.肽聚糖單體是由 和 以 糖苷鍵結(jié)合的 ，以及 和 3種成分組成的，其中的糖苷鍵可被 水解。5.G+細(xì)菌細(xì)胞壁上磷壁酸的主要生理功能為 、 、 和 等幾種。6.G-細(xì)菌細(xì)胞外膜的構(gòu)成成分為 、 、 和 。7.脂多糖(LPS)是由3種成分組成的，即 、 、 和 。8.在LPS的分子中，存在有3種獨(dú)特糖，它們是 、 和 。9，用人為方法除盡細(xì)胞壁的細(xì)菌稱(chēng)為 ，未除盡細(xì)胞壁的細(xì)菌稱(chēng)為 ，因在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)生缺壁突變的細(xì)菌稱(chēng)為 ，而在自然界長(zhǎng)期進(jìn)化中形成的穩(wěn)定性缺壁細(xì)菌則稱(chēng)為 。10.細(xì)胞質(zhì)膜的主要功能有 、 、 、 和 。11.在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)貯藏有大量聚聲一羥基丁酸(PHB)的細(xì)菌有 、 、 和 等。12.在芽孢核心的外面有4層結(jié)構(gòu)緊緊包裹著，它們是 、 、 和 。13， 在芽孢皮層中，存在著 和 2種特有的與芽孢耐熱性有關(guān)的物質(zhì)，在芽孢核心中則存在另一種可防護(hù)DNA免受損傷的物質(zhì)，稱(chēng)為 。14.芽孢的形成須經(jīng)過(guò)7個(gè)階段，它們 、 、 、 、 、 和 。15.芽孢萌發(fā)要經(jīng)過(guò) 、 和 3個(gè)階段。16.在不同的細(xì)菌中存在著許多休眠體構(gòu)造，如 、 、 和 等。17，在細(xì)菌中，存在著4種不同的糖被形式，即 、 、 和14， 。18.細(xì)菌糖被的主要生理功能為 、 、 、 、 和 等。19，細(xì)菌的糖被可被用于 、 、 和 等實(shí)際工作中。20.判斷某細(xì)菌是否存在鞭毛，通?？刹捎?、 、 和 等方法。21.G-細(xì)菌的鞭毛是由基體以及 和 3部分構(gòu)成，在基體上著生 、 、 和 4個(gè)與鞭毛旋轉(zhuǎn)有關(guān)的環(huán)。22.在G-細(xì)菌鞭毛的基體附近，存在著與鞭毛運(yùn)動(dòng)有關(guān)的兩種蛋白，一種稱(chēng) ，位于 ，功能為 ；另一種稱(chēng) ，位于 ，功能為 。23.借周生鞭毛進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的細(xì)菌有 和 等，借端生鞭毛運(yùn)動(dòng)的細(xì)菌有 和 等，而借側(cè)生鞭毛運(yùn)動(dòng)的細(xì)菌則有 等。24.以下各類(lèi)真核微生物的細(xì)胞壁主要成分分別是：酵母菌為 ，低等真菌為 ，高等真菌為 ，藻類(lèi)為 。25. 真核微生物所特有的鞭毛稱(chēng) ，其構(gòu)造由 ， 和 3部分組成。26.真核生物鞭毛桿的橫切面為 型，其基體橫切面則為 型，這類(lèi)鞭毛的運(yùn)動(dòng)方式是 。27.真核生物的細(xì)胞核由 、 、 和 4部分組成。28，染色質(zhì)的基本單位是 ，由它進(jìn)一步盤(pán)繞、折疊成 和 后，再進(jìn)一步濃縮成顯微鏡可見(jiàn)的 。29.細(xì)胞骨架是一種由 、 和 3種蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的細(xì)胞支架。30.在真核微生物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)存在著沉降系數(shù)為 S的核糖體，它是由 S和 S兩個(gè)小亞基組成，而其線粒體和葉綠體內(nèi)則存在著 S核糖體，它是由 S和 S兩個(gè)小亞基組成。31.真核微生物包括 、 、 和 等幾個(gè)大類(lèi)。32.長(zhǎng)有鞭毛的真核微生物類(lèi)如 、 、和 ，長(zhǎng)有纖毛的真核微生物如 ；長(zhǎng)有鞭毛的原核生物如 、 和 等。選擇題（4個(gè)答案選1)1.G-細(xì)菌細(xì)胞壁的最內(nèi)層成分是( )。(1)磷脂 (2)肽聚糖 (3)脂蛋白 （4）LPS2.G+細(xì)菌細(xì)胞壁中不含有的成分是( )。(1)類(lèi)脂 (2)磷壁酸 (3)肽聚糖 （4）蛋白質(zhì)3.肽聚糖種類(lèi)的多樣性主要反映在( )結(jié)構(gòu)的多樣性上。(1)肽橋 (2)黏肽 (3)雙糖單位 （4）四肽尾4.磷壁酸是( )細(xì)菌細(xì)胞壁上的主要成分。(1)分枝桿菌 (2)古生菌 (3)G+ (4)G-5.在G-細(xì)菌肽聚糖的四肽尾上，有一個(gè)與G+細(xì)菌不同的稱(chēng)作( )的氨基酸。(1)賴(lài)氨酸 (2)蘇氨酸 (3)二氨基庚二酸 (4)絲氨酸6.脂多糖(LPS)是G-細(xì)菌的內(nèi)毒素，其毒性來(lái)自分子中的( )。(1)阿比可糖 (2)核心多糖 (3)O特異側(cè)鏈 (4)類(lèi)脂A7.用人為的方法處理G-細(xì)菌的細(xì)胞壁后，可獲得仍殘留有部分細(xì)胞壁的稱(chēng)作( )的缺壁細(xì)菌。(1)原生質(zhì)體 (2)支原體 (3)球狀體 (4)L型細(xì)菌8.異染粒是屬于細(xì)菌的( )類(lèi)貯藏物。(1)磷源類(lèi) (2)碳源類(lèi) (3)能源類(lèi) (4)氮源類(lèi)9.最常見(jiàn)的產(chǎn)芽孢的厭氧菌是( )。(1)芽孢桿菌屬 (2)梭菌屬 (3)孢螺菌屬 (4)芽孢八疊球菌屬10.在芽孢的各層結(jié)構(gòu)中，含DPA-Ca量最高的層次是( )。(1)孢外壁(2)芽孢衣(3)皮層(4)芽孢核心11.在芽孢核心中，存在著一種可防止DNA降解的成分( )。(1)DPA-Ca (2)小酸溶性芽孢蛋白(3)二氨基庚二酸 (4)芽孢肽聚糖12.蘇云金芽孢桿菌主要產(chǎn)生4種殺蟲(chóng)毒素，其中的伴孢晶體屬于( )。(1)a毒素 (2)聲毒素 (3)y毒素 (4)子毒素13.在真核微生物，例如( )中常常找不到細(xì)胞核。(1)真菌菌絲的頂端細(xì)胞 (2)酵母菌的芽體(3)曲霉菌的足細(xì)胞 (4)青霉菌的孢子梗細(xì)胞14.按鞭毛的著生方式，大腸桿菌屬于( )。(1)單端鞭毛菌 (2)周生鞭毛菌 (3)兩端鞭毛菌 (4)側(cè)生鞭毛菌15.固氮菌所特有的休眠體構(gòu)造稱(chēng)為( )。(1)孢囊 (2)外生孢子 (3)黏液孢子 (4)芽孢16.在酵母菌細(xì)胞壁的4種成分中，賦予其機(jī)械強(qiáng)度的主要成分是( )。(1)幾丁質(zhì) (2)蛋白質(zhì) (3)葡聚糖 (4)甘露聚糖17.在真核微生物的“9+2”型鞭毛中，具有ATP酶功能的構(gòu)造是( )。(1)微管二聯(lián)體 (2)中央微管 (3)放射輻條 (4)動(dòng)力蛋白臂18，構(gòu)成真核微生物染色質(zhì)的最基本單位是( )。(1)螺線管 (2)核小體 (3)超螺線管 (4)染色體19.在真核微生物的線粒體中，參與TCA循環(huán)的酶系存在于( )中。(1)內(nèi)膜 (2)膜間隙 (3)嵴內(nèi)隙 (4)基質(zhì)20.在葉綠體的各結(jié)構(gòu)中，進(jìn)行光合作用的實(shí)際部位是( )。(1)基粒 (2)基質(zhì) (3)類(lèi)囊體 (4)基質(zhì)類(lèi)囊體 是非題1.古生菌也是一類(lèi)原核生物。2.G+細(xì)菌的細(xì)胞壁，不僅厚度比G-細(xì)菌的大，而且層次多、成分復(fù)雜。3.在G+和G-細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)中，甘氨酸五肽是其肽橋的常見(jiàn)種類(lèi)。4.磷壁酸只G+在細(xì)菌的細(xì)胞壁上存在，而LPS則僅在G-細(xì)胞壁上存在。5.古生菌細(xì)胞壁假肽聚糖上的糖鏈與真細(xì)菌肽聚糖的糖鏈一樣，都可以被溶菌酶水解。6.著生于G-細(xì)菌細(xì)胞膜上的孔蛋白，是一種可控制營(yíng)養(yǎng)物被細(xì)胞選擇吸收的蛋白質(zhì)。7.假肽聚糖只是一部分古生菌所具有的細(xì)胞壁成分。8.在嗜高溫古生菌的細(xì)胞膜上，存在著其他任何生物所沒(méi)有的單分子層膜。9.產(chǎn)芽孢的細(xì)菌都是一些桿狀的細(xì)菌，如芽孢桿菌屬和梭菌屬等。1o.在芽孢萌發(fā)前，可用加熱等物理或化學(xué)處理使其活化，這種活化過(guò)程是可逆的。11.處于萌發(fā)階段的芽孢，具有很強(qiáng)的感受態(tài)。12.蘇云金芽孢桿菌的伴孢晶體又稱(chēng)內(nèi)毒素。13.芽孢是細(xì)菌的內(nèi)生孢子，具有休眠、抵御不良環(huán)境和繁殖等功能。14.包圍在各種細(xì)菌細(xì)胞外的糖被(包括莢膜和黏液層等，其成分都是多糖。+15.有菌毛的細(xì)菌多數(shù)是G+細(xì)菌。16.細(xì)菌和真菌的鞭毛都是以旋轉(zhuǎn)方式來(lái)推動(dòng)細(xì)胞運(yùn)動(dòng)的。17.細(xì)菌的鞭毛是通過(guò)其頂端生長(zhǎng)而非基部生長(zhǎng)而伸長(zhǎng)的。18.在枯草芽孢桿菌等G+細(xì)菌的鞭毛基體上都著生有4個(gè)環(huán)。19.菌毛一般著生于G+致病細(xì)菌的細(xì)胞表面。2o.藻青索和藻青蛋白都是藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞中的氮源類(lèi)貯藏物。21.羧酶體是異養(yǎng)微生物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)常見(jiàn)的內(nèi)含物。22.氣泡只存在于一些光合營(yíng)養(yǎng)型、無(wú)鞭毛運(yùn)動(dòng)的水生細(xì)菌中。23.真核生物的細(xì)胞膜上都含有甾醇，而原核生物細(xì)胞膜上都不含甾醇。24.同一種真菌，在其不同的生長(zhǎng)階段中，其細(xì)胞壁的成分會(huì)發(fā)生明顯的變化。25.真核微生物的“9+2”型鞭毛，指的是其鞭桿和基體的橫切面都顯示出外圍有9個(gè)徽管二聯(lián)體，而中央為2條中央微管。26.在真菌中，有的細(xì)胞中找不到細(xì)胞核，菌絲尖端細(xì)胞就是一例。27.真核微生物染色質(zhì)中的組蛋白，都是以八聚體形式存在于核小體中。28.為了保證DNA的穩(wěn)定性，存在于染色質(zhì)中呈堿性的組蛋白就自然的與呈酸性的DNA保持大體相同的數(shù)量。29.核仁的生理功能是合成rRNA和裝配核糖體。30.在真菌中，高爾基體并不是普遍存在的細(xì)胞器。31.存在于真核微生物細(xì)胞中的微體，通常都是過(guò)氧化氫酶體。32.酵母菌生活在無(wú)氧條件下進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)能時(shí)，是沒(méi)有線粒體的，一旦把它轉(zhuǎn)移到有氧條件下，因呼吸產(chǎn)能的需要，就會(huì)形成大量的線粒體。33、在真核微生物的葉綠體和線粒體中，存在著只有原核生物才有的705核糖體。34.厭氧微生物不僅有細(xì)菌，而且還有少數(shù)真菌和原生動(dòng)物。問(wèn)答題1.試對(duì)真細(xì)菌、古生菌和真核微生物的10項(xiàng)主要形態(tài)、構(gòu)造和生理功能、成分作一比較表。2.試用表解法對(duì)細(xì)菌的一般構(gòu)造和特殊構(gòu)造作一介紹。3.試對(duì)G-細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)作一表解。4.試用簡(jiǎn)圖表示G+和G-細(xì)菌肽聚糖單體構(gòu)造的差別，并作簡(jiǎn)要說(shuō)明。5.什么是細(xì)菌的周質(zhì)蛋白?它有哪些類(lèi)型?如何提取它們?6.試列表比較G+與G-細(xì)菌間的10種主要差別。7.試述細(xì)菌革蘭氏染色的機(jī)制。8.何謂液體鑲嵌模型?試述該假說(shuō)的要點(diǎn)。9.試列表比較真細(xì)菌與古生菌細(xì)胞膜的差別。10.試設(shè)計(jì)一表解來(lái)說(shuō)明細(xì)菌芽孢的構(gòu)造和各部分成分的特點(diǎn)。11.試對(duì)細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和芽孢的10項(xiàng)形態(tài)、構(gòu)造和特性作一比較表。12.研究細(xì)菌芽孢有何理論和實(shí)際意義?13.什么叫“拴菌”試驗(yàn)?試分析這項(xiàng)研究在思維方式和實(shí)驗(yàn)方法上的創(chuàng)新點(diǎn)。14，請(qǐng)列表比較細(xì)菌的鞭毛、菌毛和性毛間的異同。15、試列表比較線粒體和葉綠體在形態(tài)、構(gòu)造、成分和功能間的異同。 五、習(xí)題解答填空題1.細(xì)胞壁染色法 質(zhì)壁分離法 制成原生質(zhì)體 用電鏡觀察超薄切片 2.固定外形 提高 機(jī)械強(qiáng)度 支持細(xì)胞生長(zhǎng)和運(yùn)動(dòng) 阻攔有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞 3.肽聚糖 磷壁酸 脂多糖 磷脂 脂蛋白 肽聚糖 4.N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 -1,4 雙糖單位 四肽尾 肽橋 溶菌酶 5.提高M(jìn)g2+濃度 貯藏磷元素 有利于致病菌的寄生 抑制自溶素活力(防止自溶) 6.脂多糖 磷脂 脂蛋白 蛋白質(zhì) 7.類(lèi)脂A 核心多糖 O-特異側(cè)鏈 8.KD0(2-酮-3-脫氧辛糖酸) Abq(阿比可糖) Hep(L-甘油-D-甘露庚糖) 9.原生質(zhì)體 球狀體 L型細(xì)菌 支原體 10.選擇性吸收營(yíng)養(yǎng)物 維持正常滲透壓 合成細(xì)胞壁等成分 氧化磷酸化基地鞭毛著生部位 11.巨大芽孢桿菌 棕色固氮菌 一些產(chǎn)堿菌 一些假單胞菌 12.孢外壁 芽孢衣 皮層 芽孢壁 13.芽孢肽聚糖 DPA-Ca 小酸溶性芽孢蛋白(SASPs) 14.DNA濃縮成束狀染色體 開(kāi)始形成前芽孢 前芽孢出現(xiàn)雙層隔膜 形成皮層 合成芽孢衣 芽孢成熟 芽孢釋放 15.活化 出芽 生長(zhǎng) 16.芽孢 孢囊 蛭孢 囊外 生孢子 17.莢膜 微莢膜 黏液層 菌膠團(tuán) 18.保護(hù)作用 貯藏養(yǎng)料 滲透屏障 附著作用 堆積代謝廢物 信息識(shí)別 19.生產(chǎn)代血漿(葡聚糖) 用作鉆井液(黃原膠) 污水處理(菌膠團(tuán)) 用作菌種鑒定指標(biāo) 20.電鏡觀察 鞭毛染色 半固體穿刺培養(yǎng) 菌落形態(tài)觀察 21.鉤形鞘 鞭毛絲 L P S M 22.Mot S-M環(huán)周?chē)?驅(qū)動(dòng)S-M環(huán)旋轉(zhuǎn) Fli S-M環(huán)的基部 控制鞭毛的轉(zhuǎn)向 23.大腸桿菌 枯草芽孢桿菌 霍亂弧菌 假單胞菌 反芻月形單胞菌 24.葡聚糖 纖維素 幾丁質(zhì) 纖維素 25.9+2型鞭毛 基體 過(guò)渡區(qū) 鞭桿 26.9+2型 9+0型 揮鞭式 27.核被膜 染色質(zhì) 核仁 核基質(zhì) 28.核小體 螺線管 超螺旋環(huán) 染色體 29.徽管 肌動(dòng)蛋白絲 中間絲 30.80 60 40 70 50 30 31.真菌 原生動(dòng)物 顯微藻類(lèi) 地衣 32.藻類(lèi)原生動(dòng)物 真菌 草履蟲(chóng) 大腸桿菌 枯草芽孢桿菌 假單胞菌選擇題1.（2） 2.（4） 3.（1） 4.（3） 5.（3） 6.（4） 7.（3） 8.（1）9.（2） 10.（3） 11.(2) 12.(4) 13.(1) 14.(2) 15.(1) 16.(3)17.(4) 18.（2） 19.（4） 20.(3）是非題1.+ 2.- 3.- 4.+ 5.- 6.- 7.+ 8.+ 9.- 10.+ 11.+ 12.- 13.- 14.- 15.- 16.- 17.+ 18.- 19.- 20.+ 21.- 22.+ 23.- 24.+ 25.- 26.+ 27.+ 28.+ 29.+ 30.+ 31.+ 32.- 33.+ 34.+問(wèn)答題1.答：見(jiàn)表3-7。表3-7 3大類(lèi)微生物主要特征比較表*項(xiàng)目真細(xì)菌古生菌真核微生物細(xì)胞大小小小大細(xì)胞壁獨(dú)特成分肽聚糖等假肽聚糖等纖維素，幾丁質(zhì)等細(xì)胞膜中甾醇無(wú)(支原體例外)無(wú)有細(xì)胞膜中單分子層無(wú)有無(wú)鞭毛類(lèi)型細(xì)而簡(jiǎn)細(xì)而簡(jiǎn)復(fù)雜的“9+2”型細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)無(wú)無(wú)有細(xì)胞器無(wú)無(wú)有細(xì)胞質(zhì)核糖體70S70S80S細(xì)胞核原核（無(wú)核膜)原核（無(wú)核膜)真核(有核膜)核仁無(wú)無(wú)有有絲分裂無(wú)無(wú)有減數(shù)分裂無(wú)無(wú)有厭氧生活常見(jiàn)常見(jiàn)極罕見(jiàn)生物固氮有有無(wú)化能自養(yǎng)有有無(wú)*為便于參考，本表中共列入15項(xiàng)特征2.細(xì)菌的一般構(gòu)造與特殊構(gòu)造的表解：細(xì)胞壁細(xì)胞膜間體一般構(gòu)造 核糖體 細(xì)胞質(zhì) 內(nèi)含物 貯藏物 細(xì)菌構(gòu)造 核區(qū) 莢膜 糖被 微莢膜 黏液層 特殊構(gòu)造 菌膠團(tuán) 鞭毛、菌毛、性毛 芽孢3.G-細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的表解 脂多糖(LPS)層 外膜 磷脂層 外膜蛋白、孔蛋白 G-細(xì)菌細(xì)胞壁 脂蛋白 內(nèi)膜(肽聚糖層) 周質(zhì)空間 4.G+、G-細(xì)菌肽聚糖單體的比較圖G+菌四肽尾分子上的第3個(gè)氨基酸是L-Lys，而G-菌則是m-DAP；G+菌四肽尾的第4氨基酸上有一肽橋(常為甘氨酸五肽)，而G-菌則無(wú)。GMGML-AlaL-AlaD-GluD-Glum-DAPL-Lys（Gly）5 后D-Ala前D-Ala G+細(xì)菌 G-細(xì)菌圖3-2 G+、G-細(xì)菌肽聚糖單體的比較圖5.答：存在于G-細(xì)菌周質(zhì)空間中的蛋白質(zhì)，稱(chēng)周質(zhì)蛋白。包括水解酶類(lèi)、合成酶類(lèi)、結(jié)合蛋白和受體蛋白等。一般可用滲透休克法提取。6.答：見(jiàn)表3-8。表3-8 G+與G-細(xì)菌主要特征的比較表*項(xiàng)目G+細(xì)菌G-細(xì)菌革蘭氏染色紫色紅色細(xì)胞壁肽聚糖層厚薄磷壁酸含量高無(wú)細(xì)胞壁外膜無(wú)有脂多糖層無(wú)有鞭毛結(jié)構(gòu)基體上只有2環(huán)基體上有4環(huán)產(chǎn)毒素外毒素為主內(nèi)毒素為主細(xì)胞抗機(jī)械強(qiáng)度強(qiáng)弱細(xì)胞壁抗溶菌酶弱強(qiáng)抗青霉素、磺胺弱強(qiáng)抗鏈霉素、氯霉素、四環(huán)素強(qiáng)弱抗堿性染料弱強(qiáng)抗陰離子去污劑弱強(qiáng)抗疊氮化鈉弱強(qiáng)抗干早強(qiáng)弱產(chǎn)芽孢有的種產(chǎn)不產(chǎn)去除細(xì)胞壁較易(可制成原生質(zhì)體)較難(制成球狀體)*為便于參考，表中列了17項(xiàng)差別7.答：革蘭氏染色的機(jī)制是：由于不同細(xì)菌細(xì)胞壁化學(xué)成分的不同而引起的物理性狀的差別是導(dǎo)致革蘭氏染色反應(yīng)不同的原因。通過(guò)結(jié)晶紫初染和碘液媒染，在任何細(xì)菌的細(xì)胞膜內(nèi)都可形成不溶于水的結(jié)晶紫一碘復(fù)合物。G+細(xì)菌因壁厚，肽聚糖網(wǎng)的層次多和結(jié)構(gòu)致密，以及不含類(lèi)脂等原因，故用脫色劑(乙醇)處理后，可把結(jié)晶紫一碘復(fù)合物仍阻攔在細(xì)胞內(nèi)，故呈現(xiàn)紫色反之，G-細(xì)菌因細(xì)胞壁薄，外膜層類(lèi)脂含量高(脂多糖、脂蛋白)，以及肽聚糖層薄且交聯(lián)松散，故用脫色劑乙醇處理后，就可把類(lèi)脂和結(jié)晶紫一碘復(fù)合物溶出細(xì)胞，這種無(wú)色的細(xì)胞再經(jīng)沙黃(番紅)復(fù)染，就呈現(xiàn)紅色。8.答：液態(tài)鑲嵌模型是至今用于解釋細(xì)胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)與功能的一種較合理的假說(shuō)。其要點(diǎn)為膜的主體是脂質(zhì)雙分子層；膜有流動(dòng)性；膜內(nèi)層呈疏水性，可“溶”人表面呈疏水性的整合蛋白；膜的表面呈親水性，故有利于具親水表面的周邊蛋白存在；脂質(zhì)分子同和脂質(zhì)與蛋白質(zhì)分子同無(wú)共價(jià)結(jié)合；膜的脂質(zhì)雙分子層呈流體狀(“海洋”)，周邊蛋白可“漂浮”。于膜上，而整合蛋白(“冰山”)則可在膜內(nèi)作橫向移動(dòng)。9.答：見(jiàn)表3-9。表3-9真細(xì)菌與古生菌細(xì)胞膜的比較表項(xiàng)目真細(xì)菌古生菌親水頭與疏水尾連接酯鍵醚鍵疏水尾成分脂肪酸異戊二烯重復(fù)單位單分子層膜不存在存在甘油C3上連接物磷酸酯，磷脂酰乙醇，磷脂酰膽堿，磷脂酰甘油，磷脂酰肌醇磷脂酸，硫脂酸，各種糖基膜上含獨(dú)特脂類(lèi)無(wú)種類(lèi)多樣10. 芽孢的構(gòu)造與各部分成分的表解。芽孢囊：是產(chǎn)芽孢的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞外殼 孢外壁：主要含脂蛋白，透性差（有的芽孢無(wú)此層） 芽孢衣：主要含疏水角蛋白，抗酶解、抗藥物，多價(jià)陽(yáng)離子難通過(guò)產(chǎn)芽孢細(xì)菌 芽孢 皮層：主要含芽孢肽聚糖及DPA-Ca，體積大，滲透壓高芽孢壁：含肽聚糖，可發(fā)展成新細(xì)胞的壁核心 芽孢質(zhì)膜：含磷脂、蛋白質(zhì)，可發(fā)展成新細(xì)胞的膜芽孢質(zhì)：含DPA-Ca、核糖體、RNA和酶類(lèi)核質(zhì):含DNA11.答：見(jiàn)表3-10。表3-10 細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和芽孢的比較表*特點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞芽孢外形一般為桿狀球狀或橢圓狀外包被層次少多折光率差強(qiáng)含水量高(80%-90%)低(核心10%-25%)染色性能良好極差含Ca量低高含DPA無(wú)有含SASPs無(wú)有含mRNA量高低或無(wú)細(xì)胞質(zhì)pH約為75.5-6.0(核心)酶活性高低代謝活力強(qiáng)接近0特點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞芽孢大分子合成強(qiáng)無(wú)抗熱性弱強(qiáng)抗輻射性弱極強(qiáng)抗酸或化學(xué)藥劑弱強(qiáng)對(duì)溶菌酶敏感抗性保藏期短長(zhǎng)或極長(zhǎng)*本表列出18項(xiàng)，以供參考12.答：是研究生物抗逆性和休眠的生物學(xué)機(jī)制