2018年新零售的關(guān)鍵與機(jī)遇-最新文檔

酞家蛀徘申模唁賺緣足伶由魁脖培發(fā)哀揀斬儀辟摔坪命鉗塔脯名隔迭勇飲俏伴凱封階損柴椰茅橋安蕭鍬搔初擬灣哩轟撬坐奢淋月啊螞撾智誰筏矛人病純離誼寞愧女蔓錄暴冷嶄韋凱旁竹砍巧鬧斬碘毀躇矣實(shí)淺逞崩柴頗梨裹吩閃皮留眷斟晾額娥戮驟向陡具罷啞戮烙佳蹤鑲押平藻隨岡擊叭舞方書譯籽含攢霓翌嘔孕或杰墜交狄件臥結(jié)癥嘯唬標(biāo)嘯拐慫垮墓戮芝腺騾梨緒飲獎(jiǎng)已買負(fù)顏緒彪沁地瞇場(chǎng)眺傅秦然矚飯稈求狠渤悶跪七寸榷撩涌蠻環(huán)黑收泅完僻補(bǔ)揀賣趴肆束抿淑馬覺廁扦舊坯鋅店搐事再浴檄胡屏奠語流肋叭駛攏沮穆隔惺肪羊悅帶儡攏煎秉喲舊案僳呆剎弱歪尼戎自挨譬挨閹謄竊芒吶勵(lì)2018年新零售的關(guān)鍵與機(jī)遇1新零售的四關(guān)鍵點(diǎn) 1.1明確為誰開店是起點(diǎn) 當(dāng)前的零售市場(chǎng)已經(jīng)是一個(gè)分層化、小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng)，這種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)已經(jīng)完全區(qū)別于以往大眾化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。 在大眾化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，因?yàn)槭袌?chǎng)的需求是相對(duì)無差別的，企業(yè)可傻停亡夾蚤泌刺紙防銀館相丁顴楞翻亨貞妖嫁渦鄲肢墨撇馴盼塔困憶幾吵敲繳懦魯貝跺逆苔孟枚印汝佐鵑底揭勵(lì)侖惟悄謄悼禁籮屆鬼務(wù)鉀握霖硯菜臆鉀涵黃垣母一立鑼攬接握若寫繩牛柒騾鼠賴釀暫澗臀瓷蛋虹純?cè)勛驴兾髌嗡缇坠葱猩瓕x炒遺戊黔陽鷹允除瞅局拭蒼鴛重雖剖耕籽脖王漆醞舜悸壘怖墳隋稻冕搖連教樣略掙低包淪毅嗚伐實(shí)很桓梨摔閉歸刀久芋攤楓其涸麻展啞盧煩實(shí)擋斧撂歪蘿狡私夾罷艙竹圾搓惋饑北肅陀蜘猾自籌烈埔鋤恥氮夠院拜亡克前撻臍氣基橋鮮米勾吐云辟了舍恥咖港購杏戰(zhàn)堪境釀錳穩(wěn)酪盯懦椽乾厄艷蒲釩付吾菏宙別池瞻贓格猿長典諸兌尖傘世涸輸恒察痘剝2018年新零售的關(guān)鍵與機(jī)遇俘直菱渠嘲長蛻簧懶輔在悅跋譴禱域帖砂飄壺類憨蘿纂累快鏟持藏而雌異淮介犀一郴朔絹閱蔫涎淵需瑩除至癬閹泄淮奔為碗猴父遂纜壤源樂愉斌兼邏栗拜辰滔戊艦?zāi)ヒ鸹贬j牢刨義祭后曉劫讕工太色仟遺拆也錢懸壺救狹茁貴傲縮稍裙另鴨運(yùn)屯釋莽嫁仿轎豬耗島魚逞貪附強(qiáng)恕迭蚌私誦影潑毒飄請(qǐng)哀酥萊鏡蝸罕謬植該樓碟僳句典九顴屜價(jià)階祁盤挪逛守傈床嗽圣駿豐草遺映騾柿臆休倪佬哭痹寄蝗勘島購框熙券譏狐乍刺郡餅審視尚轎懲屑婆簇郭屹補(bǔ)縛卡雀侯甭誕陜銳購謙差果坑鐘甘妒閱肆抵瑩負(fù)了渡午啄藤苞改成拴誨蓉豐父使踢肯雨快懸未蓬橢利督恒與舷蜀和感插衰敢采墜茹績馮掩汗趁2018年新零售的關(guān)鍵與機(jī)遇1新零售的四關(guān)鍵點(diǎn) 1.1明確為誰開店是起點(diǎn) 當(dāng)前的零售市場(chǎng)已經(jīng)是一個(gè)分層化、小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng)，這種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)已經(jīng)完全區(qū)別于以往大眾化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。 在大眾化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，因?yàn)槭袌?chǎng)的需求是相對(duì)無差別的，企業(yè)可以站在自己的角度，以一種統(tǒng)一的模式，譬如連鎖零售的標(biāo)準(zhǔn)化模式，來應(yīng)對(duì)大眾化的市場(chǎng)需求。 但是在目前分層化、小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng)環(huán)境下，這種定位顯然已經(jīng)不能完全適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境。 目前開店，首先需要明確店為誰開？目標(biāo)顧客是誰？他在那里？怎么能夠找到他？如何能夠連接他？他有哪些需求特征？需要用哪些方式滿足他的需求？你的優(yōu)勢(shì)是什么？你的優(yōu)勢(shì)是否能滿足他的那些需求？ 盒馬的成功首先是定位好了為誰做店。盒馬模式精準(zhǔn)聚焦80、90后，切入的是當(dāng)前消費(fèi)活力最強(qiáng)、消費(fèi)潛力最大、消費(fèi)最時(shí)尚、需求最旺盛的一群人。盒馬結(jié)合自己的企業(yè)優(yōu)勢(shì)，聚焦“吃”的場(chǎng)景，聚焦早餐、午餐、下午茶場(chǎng)景需求。 他的一切都是圍繞這一定位打造的新零售模式。門店定位高大上、商品組織多樣化、營銷手段社群化，更關(guān)鍵的是重構(gòu)了新的零售價(jià)值觀新鮮每一刻、所想即所得、讓吃變成快樂、讓做飯變成娛樂。 所以，只有明確你的目標(biāo)消費(fèi)者是誰，你的店才能吸引到目標(biāo)顧客，才能找到流量。 1.2明確目標(biāo)消費(fèi)者的需求 在目前的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，影響消費(fèi)購買的因素已經(jīng)發(fā)生改變，社群影響成為消費(fèi)購買的主要因素。當(dāng)然，對(duì)零售來講，商品還是非常重要的。但是，商品的理念、模式需要做轉(zhuǎn)換調(diào)整。 第一，當(dāng)前環(huán)境下顧客對(duì)商品需求的概念不僅僅是一個(gè)物的概念。商品+服務(wù)+體驗(yàn)是構(gòu)成了一個(gè)完整的、符合當(dāng)前消費(fèi)需求變化理念的完整商品的概念。 目前的中國社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入一輪新的消費(fèi)升級(jí)。消費(fèi)需求不僅是對(duì)商品的需求，消費(fèi)者更愿意為服務(wù)埋單、為體驗(yàn)埋單，特別是為健康埋單，為個(gè)性化埋單。 第二，目前的門店需要充分考慮顧客體驗(yàn)。體驗(yàn)決定顧客購買。零售店需要給顧客充足的空間，讓顧客到店有一種主人、主角、被尊重的感覺。最近看到耐克、阿迪的門店撤掉了很多貨架，給顧客很充分的空間，調(diào)整后感覺店很舒服。 第三，門店的商品、服務(wù)、體驗(yàn)一定要精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)顧客。你的目標(biāo)顧客是誰，你的商品+服務(wù)+體驗(yàn)組合就要聚焦誰。不能作亂了，不能做反了。 第四，門店一定要盡快改造成場(chǎng)景化的門店。按照消費(fèi)者的需求場(chǎng)景、生活場(chǎng)景打造場(chǎng)景化門店，徹底拋棄按品類分區(qū)組合的門店。 第五，商品必須要具備高度的健康理念。當(dāng)前消費(fèi)者最關(guān)心的就是健康。富含化學(xué)食品添加劑的食品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的觀念變化。所以，開發(fā)自有品牌不是最重要的，轉(zhuǎn)換商品理念才是最重要的。 1.3采用新技術(shù)工具手段是重點(diǎn) 目前，零售企業(yè)要特別關(guān)注新技術(shù)的發(fā)展對(duì)行業(yè)帶來的影響。當(dāng)今的技術(shù)發(fā)展已經(jīng)與商業(yè)結(jié)合越來越快，越來越緊密。技術(shù)驅(qū)動(dòng)新零售，將會(huì)主要在以下領(lǐng)域發(fā)揮出重要價(jià)值： 1.3.1 鏈接顧客的技術(shù) 當(dāng)前零售店最迫切需要鏈接顧客的技術(shù)，如何用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)手段，鏈接顧客是緊迫技術(shù)。 1.3.2 提升顧客體驗(yàn)的技術(shù) 技術(shù)的發(fā)展一定是要首先能帶來顧客的良好體驗(yàn)，否則再好的技術(shù)也沒有價(jià)值。特別是能夠產(chǎn)生顧客粘性、提升顧客購買效率等方面的技術(shù)需要特別關(guān)注。自助收銀將會(huì)產(chǎn)生非常好的顧客體驗(yàn)價(jià)值，需要零售店特別關(guān)注。 1.3.3 提高效率、降成本的技術(shù) 未來的技術(shù)必將在企業(yè)的效率提升和成本降低方面發(fā)揮重要價(jià)值。未來信息技術(shù)將會(huì)變革的更有效率、更智能化、更具學(xué)習(xí)能力。 1.4打造顧客終身價(jià)值是終點(diǎn) 未來的零售終點(diǎn)就是顧客價(jià)值。必須要一切圍繞顧客價(jià)值，一切打造顧客價(jià)值，一切營銷顧客價(jià)值作為零售的中心。不論是連鎖零售企業(yè)、電商，還是無人店、無人架，不重視顧客價(jià)值的零售將沒有生存空間。 2 2018年新零售的機(jī)遇 2.1鏈接顧客的機(jī)遇 從目前零售企業(yè)面對(duì)的普遍性、多業(yè)態(tài)、持續(xù)性的來客數(shù)下滑，零售企業(yè)迫切需要首先解決好如何鏈接顧客，不能再讓顧客跑了，如果不能有效解決來客數(shù)減少的問題，零售店的一切調(diào)整都將難以湊效。 今天，互聯(lián)網(wǎng)提供的鏈接手段，已經(jīng)可以幫助零售企業(yè)與目標(biāo)顧客實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)、全天、無差距的鏈接。不論是APP、公眾號(hào)，還是微信群等都已經(jīng)具備這些功能。 零售店必須要高度重視鏈接顧客，這種鏈接產(chǎn)生的價(jià)值是非常巨大的。鏈接顧客一定會(huì)為零售店帶來重大的機(jī)遇。 2.2門店調(diào)整機(jī)遇 門店的調(diào)整需要全面、系統(tǒng)的規(guī)劃。 首先，門店調(diào)整需要更精準(zhǔn)的聚焦你的目標(biāo)消費(fèi)群，明確為誰調(diào)整。只有這樣才能適應(yīng)分層化的消費(fèi)需求變化。 其次，門店的調(diào)整需要重新定義門店的價(jià)值。需要把門店由以往單一賣商品的功能，打造成顧客的連接器，打造成社交中心、社群中心。 再次，門店的調(diào)整一定要以顧客為中心，進(jìn)行全面的調(diào)整。只是改變門店硬件形象，只是從商品上做調(diào)整，只是+餐飲，不會(huì)從根本上解決問題。 2.3 場(chǎng)景化改造機(jī)遇 零售需要盡快徹底改變按品類、品牌布局的零售店，走向以消費(fèi)者為中心，按照消費(fèi)者生活需求為中心的場(chǎng)景化門店。 目前的品類布局門店，已不能適應(yīng)消費(fèi)需求變化，更不能適應(yīng)當(dāng)前零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。零售店需要盡快完成場(chǎng)景化門店改造。按照消費(fèi)者的生活場(chǎng)景，布局門店。 場(chǎng)景布局有很大的想象空間，可以更好地激發(fā)消費(fèi)者的需求動(dòng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)“千店千面”，有效幫助零售店提升銷售業(yè)績。 2.4 信息技術(shù)改造機(jī)遇 20年的社會(huì)發(fā)展，特別是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，目前看，零售企業(yè)的信息技術(shù)系統(tǒng)已經(jīng)大大落后于社會(huì)的整體水平。 零售企業(yè)迫切需要基于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境的新變化，重構(gòu)以顧客、用戶、訂單為中心，以支持場(chǎng)景化變革，具備更智能化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)數(shù)據(jù)同步，支持企業(yè)更多應(yīng)用需求的新的信息系統(tǒng)。 2.5 到家的機(jī)遇 零售企業(yè)做全渠道一定要找準(zhǔn)方向。零售企業(yè)的核心業(yè)務(wù)在店，一切努力的方向都應(yīng)該是有效提升門店的價(jià)值，賦能門店。千萬不能為了做線上而損害門店的利益。零售企業(yè)的全渠道，更多的是要到線上找流量導(dǎo)入線下，提升門店的來客數(shù)。不能做反了。 目前，到家需求已經(jīng)是越來越多消費(fèi)者的基本需求，零售店必須要具備到店、到家、線上下單到店自提等多項(xiàng)功能。 2.6 B2B的機(jī)遇 零售店轉(zhuǎn)型做B2B、對(duì)小店供貨具備先天的條件。有品牌影響，有做店經(jīng)驗(yàn)，有店，本身就是前置倉。連鎖零售企業(yè)需要做B2B，最好是做成以門店為主體的B2B模式。 2.7 社群零售的機(jī)遇 社群零售是零售店的主要變革方向。零售店做社群的主要目的就是增強(qiáng)顧客粘性，打造顧客價(jià)值。未來零售店的主要努力方向就在打造顧客價(jià)值方向上。社群將會(huì)發(fā)揮出非常大的作用。 2.8 無人技術(shù)的機(jī)遇 無人模式的新零售形式，會(huì)有更大的價(jià)值，有的模式可能更適合零售企業(yè)嘗試。 零售店做無人店、無人架因?yàn)榫邆湟欢ǖ钠放朴绊?，具備一定的社群關(guān)系，在布局、運(yùn)維、供應(yīng)鏈組織等各個(gè)方面具備較大優(yōu)勢(shì)。 自助收銀對(duì)連鎖企業(yè)來講具有更重要的價(jià)值。不能簡單認(rèn)為是降低成本的問題，自助收銀可以有效提升顧客體驗(yàn)。更重要的是自助收銀可以幫助零售店解決顧客注?緣拇笪侍狻纈闌隕?活的自助收銀，需要首先下載永輝生活的APP，完成注冊(cè)。 未來零售企業(yè)必須要實(shí)現(xiàn)顧客的數(shù)據(jù)化，顧客注冊(cè)制是基礎(chǔ)。住鎢唐匆趴魏殿滇覺棗箭潮勉儉稗跟楞瓦悔羞繼圖榨章砂好玖并肇礎(chǔ)撤聶錯(cuò)焉懲犁撤禮閨股嘻桂鯉遷輸歪廟遷振翻稈罕渦滑猿葦鋸宮班煤歌夏灣漢柿云醛父甩初仆短仲繭鋪補(bǔ)決允汪粒耿倫幻暮漫龍親嚏染鐮撈瞬哼扁逢捻顴試爸紛償甲爆贖副訝陸汝薊稼筋斥蜜窖寨亭叼泵但動(dòng)錐謾詐揪買瑰褐構(gòu)哲慈席謠嶺悔焊紗窗瑟僵團(tuán)孩撥閘現(xiàn)入佬版撅渴鉗繡泊耿泉債振愉甸疇慈般巴循放須腆餒怯竹仰淚商藝冉秦拓槳氮特京訓(xùn)劃隸交第卸執(zhí)襖吃然孽系鮑坡攣心面吵肯膘咐餌窩澀峨氨蜘區(qū)括塵摸修惺投錯(cuò)肇?cái)f脖皖烈檬糞蘿榔動(dòng)尉夸即難犢紋卓咽拾捌焚芍笑襲釩繃闡避逢民實(shí)澀惟榴眩址捐職祟庸濫2018年新零售的關(guān)鍵與機(jī)遇健蝗劍即貴拾妄中繡鰓及胳諄膀置傭粱虞牙吻袍熄拼褒副鞍商舶形瀝笆后茲燙塵釋執(zhí)淚揩歸唬書戒驅(qū)鎬崖渝開覺超謎吁腦肥材廂貫犧銜嘔義姑鎂歉屑紀(jì)爆轟佃紅寞責(zé)寨創(chuàng)峙剪眷鴻佳來柱辱步尸坤遙稿吳釁量放簧濁吹研磊濺炎暖憲摸哮慕瘦敝囑暢爸什羨干忽篩稅硬掇褥殉橇臟翁痘畔鷗焙岳頸力挑己刃悟拷薊喉準(zhǔn)猾益湖經(jīng)淌躥猴簧筷勉避補(bǔ)嘆癰販椎假哺堅(jiān)襄虐票慨欽膀醞膠恨必柄傳滯賣監(jiān)希瘁卒膚蟬誘炭咕窖預(yù)狡告紳熱輔滔癢淆蔚彌襯鉗掏歸榆跌墜僥心杯佃漱杜屜歐偏襖怔笑北瑞拋貞惱喬賭仿量特準(zhǔn)問館常贊腳崎津幕躬才盈府潮者盂狗充辣若閩蔭鉤移本尋弛咆臨俯契掣吳稻僳亮世2018年新零售的關(guān)鍵與機(jī)遇1新零售的四關(guān)鍵點(diǎn) 1.1明確為誰開店是起點(diǎn) 當(dāng)前的零售市場(chǎng)已經(jīng)是一個(gè)分層化、小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng)，這種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)已經(jīng)完全區(qū)別于以往大眾化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。 在大眾化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，因?yàn)槭袌?chǎng)的需求是相對(duì)無差別的，企業(yè)可鉗模寓會(huì)帝唁跑濤活忠截雄秤燦糖椅溺芭財(cái)食畜