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文檔簡介
第十一單元鹽化肥,生活中常見的鹽(二)碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的性質(zhì)與用途鹽的化學(xué)性質(zhì)主講人:呂敏,學(xué)習(xí)目標(biāo),1.掌握碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣用途。2.學(xué)會檢驗(yàn)CO32和HCO3的方法。3.歸納整理鹽的化學(xué)性質(zhì)。,自主感知,1、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途?P70712、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣能否與鹽酸反應(yīng)?反應(yīng)現(xiàn)象與方程式如何?P71,一、常見的鹽1.物理性質(zhì)及用途,Na2CO3,NaHCO3,CaCO3,白色固體、易溶于水、溶液顯堿性,白色固體、易溶于水、溶液顯堿性,白色固體、不溶于水,玻璃、肥皂、造紙洗滌劑,發(fā)酵粉、治療胃酸過多,建筑材料、補(bǔ)鈣劑,純堿蘇打,小蘇打,2、化學(xué)性質(zhì),【實(shí)驗(yàn)11-1】,迅速反應(yīng),生成大量氣體,澄清石灰水變渾濁。,反應(yīng)更迅速,生成氣體更多,澄清石灰水變渾濁。,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,2、化學(xué)性質(zhì),(1)都能與鹽酸(稀硫酸)反應(yīng)產(chǎn)生氣體,CO32、HCO3的檢驗(yàn):(理解的基礎(chǔ)上背誦),取少量樣品于試管中,加入適量的稀鹽酸,把生成的氣體通入澄清石灰水中,若石灰水變渾濁,則證明此為碳酸鹽或碳酸氫鹽。,鹽+酸新鹽+新酸,(2)Na2CO3溶液與石灰水反應(yīng)(74頁表),Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3,產(chǎn)生白色沉淀,鹽+堿新鹽+新堿,鹽還有哪些化學(xué)性質(zhì)?,該反應(yīng)工業(yè)上常用于制備氫氧化鈉,二、鹽的化學(xué)性質(zhì),和某些金屬的反應(yīng),CuSO4+Fe=FeSO4+Cu,金屬+鹽新金屬+新鹽,和酸的反應(yīng),Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,鹽+酸新鹽+新酸,和堿的反應(yīng),Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH,鹽+堿新鹽+新堿,和另一種鹽的反應(yīng),BaCl2+CuSO4=BaSO4+CuCl2,鹽1+鹽2新鹽1+新鹽2,75頁實(shí)驗(yàn)11-3,單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽的相互關(guān)系,酸,堿,鹽,活潑金屬,金屬氧化物,非金屬氧化物,金屬,鹽,能使紫色石蕊溶液變紅,酚酞溶液不變色,能使紫色石蕊溶液變藍(lán),酚酞溶液變紅色,CuSO4+BaCl2=CuCl2+BaSO4,兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物。,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,NaOH+HCl=NaCl+H2O,三、復(fù)分解反應(yīng),1、概念:由兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng),這樣的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng)。,2、通式:AB+CD=AD+CB(雙交換,價(jià)不變),3、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件:,反應(yīng)物:有酸可不溶,無酸需都溶,生成物:有沉淀或有氣體或有水,(雙交換,價(jià)不變;氣體、沉淀、水出現(xiàn)),熟記酸、堿、鹽的溶解性,課題小結(jié),一、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的俗名、性質(zhì)和用途,二、碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的檢驗(yàn),取少量樣品于試管中,加入適量的稀鹽酸,把生成的氣體通入澄清石灰水中,若石灰水變渾濁,則證明此為碳酸鹽或碳酸氫鹽。,三、鹽的化學(xué)性質(zhì),(1)鹽溶液+金屬新鹽+新金屬(2)鹽+酸新鹽+新酸(3)鹽溶液+堿溶液新鹽+新堿(4)鹽溶液+鹽溶液兩種新鹽,【當(dāng)堂練習(xí)】1、蒸饅頭時(shí),常用到一種白色物質(zhì),它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸,又能起發(fā)泡作用,這種物質(zhì)是:()A、NaOHB、NaClC、Na2SO4D、NaHCO32、欲除去生石灰中含有的未分解的石灰石,可行的方法是()A.
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