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特許連鎖零售店管理,2012年2月,目錄,管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展不同階段規(guī)劃連鎖店管理-財(cái)務(wù)和績(jī)效,現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,人:財(cái)務(wù):物:,管理和經(jīng)營(yíng),管理:把事情做正確經(jīng)營(yíng):做正確的事情各司其職的部門(mén)(下圖)管理部門(mén):經(jīng)營(yíng)部門(mén):,一般品牌連鎖管理和經(jīng)營(yíng)特征,管理:規(guī)劃前景,績(jī)效考核明確經(jīng)營(yíng):服務(wù)第一,迎客入門(mén)系統(tǒng)的手冊(cè)材料:總則、開(kāi)店、運(yùn)營(yíng)、商品管理、店長(zhǎng)、店員,特許連鎖管理經(jīng)營(yíng)周期,系統(tǒng)管理的直觀感覺(jué),企業(yè)發(fā)展不同階段規(guī)劃,第一階段:開(kāi)拓籌備-立項(xiàng)和觀念碰撞第二階段:品牌推廣-市場(chǎng)定位第三階段:調(diào)整定位-尋求簡(jiǎn)單第四階段:服務(wù)提升-喜歡、信賴、依靠,開(kāi)拓籌備,1、概述1.1、選址1.2、商圈調(diào)查1.3、人員配置1.4、貨品結(jié)構(gòu)1.5、社會(huì)關(guān)系,2市場(chǎng)分析,21目標(biāo)城市狀況調(diào)查211人口狀況212居民人均收入及目標(biāo)消費(fèi)群職業(yè)特征213調(diào)查方法22目標(biāo)城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品狀況調(diào)查2.2.1.城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品年銷(xiāo)售額2.2.2.城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品主要銷(xiāo)售場(chǎng)所2.2.3.城市知名農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌2.2.4.調(diào)查方法,3.商圈調(diào)查,3.1.商圈范圍3.2.商圈類(lèi)型3.3.商圈特征3.3.1.商圈內(nèi)消費(fèi)人口特征3.3.2.客流量3.3.3.同業(yè)及異業(yè)狀況3.3.4.商圈的發(fā)展性3.4.商圈調(diào)查方法,4.選址,4.1.本品牌專(zhuān)賣(mài)店店址特征4.2.客流分析4.2.1.店中店4.2.2.獨(dú)立專(zhuān)賣(mài)店4.3.店址的選定4.4.店面的租賃4.4.1.尋求總部意見(jiàn)4.4.2.租契要素,5.裝修,5.1.裝修準(zhǔn)備5.1.1.取得所選店面之照片5.1.2.取得所選店面之相關(guān)圖紙5.1.3.將以上資料交與總部的相關(guān)設(shè)計(jì)部門(mén)5.2.裝修流程5.2.1.裝修商資格評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)5.2.2.裝修商評(píng)定流程5.2.3.裝修及評(píng)估流程,5.裝修,5.3.店內(nèi)設(shè)施5.3.1.大門(mén)入口5.3.2.賣(mài)場(chǎng)5.3.3.收銀臺(tái)5.3.4.倉(cāng)儲(chǔ)5.3.5.經(jīng)理辦公室,5.裝修,5.3.6.店員休息區(qū)5.3.7.安全設(shè)施5.3.8.消防設(shè)施5.3.9.防盜設(shè)施5.3.10.店外設(shè)施5.4.店內(nèi)氣氛設(shè)計(jì)5.5.店面外觀設(shè)計(jì),6.開(kāi)業(yè)前的籌備,6.1.籌備物品6.1.1.需購(gòu)置的物品6.1.2.需印制的物品6.2.籌備事項(xiàng),7.開(kāi)業(yè)儀式,7.1.開(kāi)業(yè)形式7.1.1.正式開(kāi)張7.1.2.促銷(xiāo)式開(kāi)張7.2.開(kāi)業(yè)注意事項(xiàng),運(yùn)營(yíng)管理-預(yù)算,計(jì)劃預(yù)算,預(yù)算,利潤(rùn)收入成本銷(xiāo)售費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用固定資產(chǎn),利潤(rùn),主營(yíng)業(yè)務(wù)收入減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)減:營(yíng)業(yè)費(fèi)用營(yíng)業(yè)利潤(rùn)加:其他利潤(rùn)利潤(rùn)總額,銷(xiāo)售費(fèi)用,工資固定費(fèi)用-福利費(fèi)固定費(fèi)用-工會(huì)經(jīng)費(fèi)固定費(fèi)用-辦公費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-通訊費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-差旅費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-市內(nèi)交通費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-廣告費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-,銷(xiāo)售費(fèi)用,宣傳費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-展覽費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-業(yè)務(wù)招待費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-會(huì)議費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-運(yùn)雜手續(xù)費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-房租物業(yè)費(fèi)固定費(fèi)用-水電費(fèi)固定費(fèi)用-,銷(xiāo)售費(fèi)用,倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-包裝費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-汽車(chē)費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-修理費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-折舊費(fèi)固定費(fèi)用-咨詢顧問(wèn)費(fèi)固定費(fèi)用-培訓(xùn)費(fèi)固定費(fèi)用-保險(xiǎn)費(fèi)變動(dòng)費(fèi)用-其他銷(xiāo)售費(fèi)用固定費(fèi)用-,財(cái)務(wù)費(fèi)用,財(cái)務(wù)費(fèi)用凈值利息費(fèi)用凈值利息收入小計(jì)人民幣存款利息收入外幣存款利息收入,財(cái)務(wù)費(fèi)用,利息支出小計(jì)短期貸款利息人民幣貸款外幣貸款其他利息費(fèi)用(擔(dān)保費(fèi))人民幣外幣其他融資計(jì)入財(cái)務(wù)費(fèi)用的手續(xù)費(fèi)匯兌損益凈值其他財(cái)務(wù)費(fèi)用現(xiàn)金折扣,稅金,應(yīng)交增值稅應(yīng)交消費(fèi)稅應(yīng)交營(yíng)業(yè)稅應(yīng)交所得稅應(yīng)交土地增值稅應(yīng)交城市維護(hù)建設(shè)稅應(yīng)交房產(chǎn)稅應(yīng)交土地使用稅應(yīng)交車(chē)船使用稅應(yīng)交個(gè)人所得稅應(yīng)交教育費(fèi)附加,管理常識(shí)化,管理是讓下屬明白什么是最重要的管理不談對(duì)與錯(cuò),只是面對(duì)問(wèn)題解決問(wèn)題管理不是管人,而是管事情衡量管理水平唯一標(biāo)準(zhǔn),是個(gè)人目標(biāo)和組織目標(biāo)是否一致管理高效是讓下屬得到資源并能夠使用資源,經(jīng)營(yíng)人員績(jī)效考核分類(lèi),以下兩個(gè)大類(lèi)指

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