化妝品配方生產(chǎn)ppt課件

.,1,化妝品的配方生產(chǎn),.,2,化妝品主要是由各種原料，經(jīng)過配方加工而成的一種復(fù)雜混合物，除了某些特殊制品之外，原料之間一般不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，只是簡(jiǎn)單的混合，故化妝品制造技術(shù)常被稱為“混合技術(shù)”。,.,3,化妝品的原料,按來源分:天然原料合成原料按用途分:基質(zhì)原料輔助原料,.,4,基質(zhì)原料,(1)油脂類(2)蠟類(3)高碳烴類(4)粉質(zhì)類(5)溶劑,.,5,油脂類,甘油脂肪酸酯是組成動(dòng)植物油脂的主要部分。在常溫時(shí)呈液態(tài)的稱為油；在常溫時(shí)呈固態(tài)的稱為脂。根據(jù)來源可分為植物性油脂和動(dòng)物性油脂。適于作化妝品的植物性油脂有椰子油、橄欖油、蓖麻油、杏仁油、花生油、大豆油、棉子油、棕櫚油、芝麻油扁桃油、麥胚芽油、鱷梨油等。動(dòng)物油脂有牛脂、豬油、貂油、海龜油等。,.,6,橄欖油,含有豐富的不飽和脂肪酸及維生素E，可被皮膚吸收，滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)膚質(zhì)，使皮膚光澤細(xì)膩而富有彈性，促進(jìn)血液循環(huán)和肌膚新陳代謝，有助于減肥，減少皺紋，延緩衰老。,.,7,鱷梨油,從新鮮鱷梨中提煉而成，富含維生素A和B，并含有卵磷脂，蛋白質(zhì)，和脂肪酸。它是極好的肌膚柔化劑并很容易被吸收。一種不干性油，沒有刺激性，酸度小。,.,8,水貂油,水貂油含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，含有約20%左右的棕櫚油酸（十六碳單烯酸），總不飽和脂肪酸超過75%，水貂油對(duì)人體皮膚有很好的親和性、滲透性，易于被皮膚吸收。水貂油還有顯著的吸收紫外線作用，還有優(yōu)良的抗氧化性能。,.,9,油脂的作用,油脂用作化妝品原料時(shí),對(duì)皮膚作用緩和,使皮膚細(xì)胞柔軟,增加其吸收能力,在皮膚表面形成疏水薄膜，能抑制表皮水分的蒸發(fā)，防止皮膚干燥、粗糙，提供保護(hù)作用。,.,10,蠟類,在化妝品中主要作為固化劑，提高其穩(wěn)定性，也能增加產(chǎn)品的光澤?？煞譃橹参镄韵灪蛣?dòng)物性蠟。植物性蠟有棉蠟、霍霍巴蠟、小燭樹蠟、巴西棕櫚蠟動(dòng)物性蠟有羊毛脂、蜂蠟、鯨蠟。,.,11,蠟的作用,（1）減少油膩感，提高皮膚或毛發(fā)的光滑性和光作用。（2）形成防水膜,保護(hù)皮膚，滑潤(rùn)皮膚。（3）調(diào)節(jié)化妝品在皮膚上成膜后的熔點(diǎn)。（4）作為植物油和礦物油的混合劑。（5）作為增粘劑增塑劑和不透明化劑。,.,12,巴西棕櫚蠟,是從南美巴西產(chǎn)的棕櫚葉中浸取而得。熔點(diǎn)6682，是天然蠟中熔點(diǎn)最高的一種。巴西棕櫚蠟廣泛用于唇膏的制造，以增加其耐熱性，并賦予光澤，還可用于睫毛膏等錠狀化妝品。,.,13,羊毛脂,淡黃色至暗棕黃色粘性半固體膏狀物，有令人不愉快的羊膻味。密度0.924g/cm3,熔點(diǎn)3842oC,可由毛紡工業(yè)中羊毛開毛工序中的羊毛屑精制提取制得,或由羊毛洗滌中的廢液經(jīng)溶劑提純、脫色、脫臭而得。,.,14,羊毛醇,黃色至棕黃色油膏或蠟狀固體，略有氣味。熔點(diǎn)4575oC,主要成分為高碳鏈直鏈脂肪醇和膽固醇，長(zhǎng)期儲(chǔ)存不易腐敗。由羊毛脂水解而得。酸值mgKOH/g2碘值g/100g2035皂化值mgKOH/g13一般O/W型乳狀液選用乳化劑的HLB值要較W/O型的大。,.,37,按HLB值選擇乳化劑,選擇合適的乳化劑主要靠實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，需要不斷的摸索和研究。一般說來，使用復(fù)配的乳化劑比單一結(jié)構(gòu)的乳化劑效果好。乳化劑的憎水基團(tuán)與被乳化對(duì)象結(jié)構(gòu)相似或乳化劑在被乳化物中易溶時(shí),乳化效果一般較好。當(dāng)乳化劑的憎水基團(tuán)與被乳化物親合力較強(qiáng)時(shí),不但乳化效果好,而且乳化劑用量也減少。,.,38,乳化方法,工業(yè)上制備乳狀液的方法可按乳化劑、水的加入順序與方式大致分為:轉(zhuǎn)相乳化法自然乳化法機(jī)械乳化法。,.,39,轉(zhuǎn)相乳化法,先將加有乳化劑的油類加熱成液體，然后邊攪拌邊加入溫水，開始時(shí)加入的水以微滴分散于油中，呈W/O型乳狀液，再繼續(xù)加入水，隨水量的增加乳狀液逐漸變稠，至最后粘度急劇下降，轉(zhuǎn)相為O/W型乳狀液。,.,40,自然乳化法,易于流動(dòng)的油狀物如礦物油，常用自然乳化法，即將乳化劑先溶于礦物油中，然后投入大量水中。油滴在水中逐漸緩慢下沉，表面不斷被乳化，同時(shí)不斷分裂成若干細(xì)小油滴，并進(jìn)一步被乳化，直至最后形成乳狀液.,.,41,機(jī)械乳化法,使用勻化器、膠體磨等乳化機(jī)械來進(jìn)行乳化。,.,42,化妝品的生產(chǎn)配制,化妝品的制備，大多是物料間的物理混合，較少發(fā)生化學(xué)反應(yīng).所用的生產(chǎn)設(shè)備無需耐高壓、高溫，多采用間歇操作.涉及的單元操作主要有粉碎、研磨、粉末制品的混合、乳化、分散、分離和分級(jí)、物料輸送、加熱和冷卻、滅菌和消毒、產(chǎn)品的成型包裝、容器的清洗等。,.,43,.,44,配方怎樣來的？,.,45,配方設(shè)計(jì)原則,具備相關(guān)理論知識(shí)熟記各類化妝品的常見配方和配方設(shè)計(jì)的方法把握化妝品配方設(shè)計(jì)方法的共性規(guī)律。,.,46,共性規(guī)律,明確目的選定主體原料選定功能性原料選定定型劑原料選定其他輔助原料依常規(guī)配方比例設(shè)計(jì)配方,.,47,化妝品原料選用的原則,對(duì)皮膚和粘膜無刺激，無損傷和無毒性作用不妨礙皮膚和粘膜的生理作用不引起皮膚和粘膜的生理變化不促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)穩(wěn)定性好，色澤，氣味宜人,.,48,膚用化妝品,膚用化妝品的主要功能是:清潔皮膚調(diào)節(jié)與補(bǔ)充皮膚的油脂使皮膚表面保持適量的水分保護(hù)皮膚和營(yíng)養(yǎng)皮膚促進(jìn)皮膚的新陳代謝膚用化妝品是化妝品工業(yè)發(fā)展最迅速的部分，是化妝品的重要一類。,.,49,一、皮膚用化妝品,潔膚化妝品護(hù)膚化妝品養(yǎng)膚化妝品,.,50,一、潔膚化妝品,清潔霜清潔乳液泡沫潔面乳磨面膏磨面乳液去死皮膏沐浴用品等等。,.,51,清潔霜和洗面奶,作用：幫助去除積聚在皮膚上的異物。,.,52,去污原理,利用表面活性劑的潤(rùn)濕、滲透、乳化作用進(jìn)行去污；利用制品中的油性成分的溶劑作用，對(duì)皮膚上的污垢、油彩、色素等進(jìn)行滲透和溶解。,.,53,一般由：油相（油、脂、蠟類）水相乳化劑保濕劑防腐劑組成可以是O/W型，也可以是W/O型。,原料組成,.,54,原料組成,主要包括各種油、脂、蠟、乳化劑、水和添加劑清潔霜配方:蜂蠟3.0石蠟10.0凡士林15.0白油41.0Span-854.2Tween-800.8防腐劑適量香精適量去離子水26.0,乳化劑,油相,.,55,清潔霜的特點(diǎn),能借體溫軟化，黏度適中，易于除抹；能迅速經(jīng)由皮膚表面滲入毛孔，并清除毛孔污垢；皮膚感覺舒適、柔軟、無油膩感；使用安全，不含有刺激性的易被皮膚吸收的成分。,.,56,洗面奶相關(guān)配方,凡士林18石蠟5液體石蠟28十六醇1.5單硬脂酸甘油酯3.0聚氯乙烯單月桂酸酯3.0丙二醇4.0甘油1.0香料0.6防腐劑適量精制水35.9,.,57,配制洗面奶需要注意：,油相和水相密度相近，要求二者比較相近；采用兩種或者兩種以上的乳化劑復(fù)配。添加水溶性高分子化合物，增加連續(xù)相的黏度；采用高效乳化設(shè)備，提高乳化穩(wěn)定性；避免大量使用硬脂酸等固態(tài)油、脂、蠟，防止在貯存過程中稠度增加。,.,58,洗面奶的發(fā)展,.,59,二、面膜,面膜是集潔膚、護(hù)膚、養(yǎng)膚和美容于一身的面部皮膚用化妝品。使用方法：均勻的涂敷于面部皮膚上，經(jīng)過一定時(shí)間，涂層干燥而在皮膚表面逐漸形成一層膜狀物，然后將該層薄膜揭掉（或洗掉）。,.,60,面膜的種類,剝離面膜粉狀面膜成型面膜,.,61,剝離面膜,原料：成膜劑、保濕劑、粉類原料、溶劑、增稠劑、活性成分等。配方：聚乙烯醇10.0Carbopol9410.5丙二醇5.0乙醇20.0三異丙醇胺0.6水解蛋白5.0防腐劑適量香精適量去離子水58.9,.,62,粉狀面膜,原料：粉末（如，高嶺土等），天然或者合成膠質(zhì)類物質(zhì)，功能性粉末，抗菌防腐劑，香精等。配方：高嶺土45.0滑石粉25.0氧化鋅20.0中藥粉2.0山梨酸8.0防腐劑適量香精適量,.,63,成型面膜,原料：面膜液，無紡布類纖維織物。面膜液：保濕劑、潤(rùn)膚劑、活性物質(zhì)、防腐劑、香精等。面膜液的配方：ArlamolHD45.0橄欖油25.0羊毛脂25.0沙棘油5.0防腐劑適量香精適量,.,64,保護(hù)皮膚用化妝品,這類化妝品可提供皮膚充分的水分和脂質(zhì)，恢復(fù)和維持皮膚健美的外觀和良好的潤(rùn)濕條件。一般由:柔軟劑吸濕劑乳化劑增稠劑活性成分等組成。,.,65,潤(rùn)膚(手)霜,溶劑水滋潤(rùn)性物質(zhì)羊毛脂、蜂蠟、鯨蠟等油脂乳化劑表面活性劑香料色料防腐劑保濕劑甘油、丙二醇等,.,66,潤(rùn)膚霜,油/水杏仁油8.0輕質(zhì)液體石蠟8.0鯨蠟5.0鯨蠟醇2.0羊毛脂2.0單硬脂酸甘油酯14.0甘油5.0精制水56,水/油液體石蠟25橄欖油30石蠟1.0凡士林2.0羊毛脂2.0倍半油酸失水山梨酯3.0甘油2.5精制水34.3,.,67,祛斑美白化妝品,人類的表皮層中存在一種黑素細(xì)胞，能夠形成黑色素，正常時(shí)，黑色素能吸收過量的日光光線，尤其是紫外線，保護(hù)人體。若生成的黑色素不能及時(shí)的代謝而聚集、沉積或?qū)ΨQ分布于表皮，就會(huì)在皮膚上形成雀斑、黃褐斑和老年斑等。一般人為黑色素的生成機(jī)理是在黑素細(xì)胞內(nèi)黑素體上的酪氨酸經(jīng)酪氨酸酶催化而成的。酪氨酸氧化形成黑色素的過程是復(fù)雜的，紫外線能夠引起酪氨酸酶的活性和黑素細(xì)胞活性的增強(qiáng)，因而促進(jìn)這一氧化作用。,.,68,祛斑美白的基本原理主要是：,(1)抑制黑色素的生成，通過抑制酪氨酸酶的生成和酪氨酸酶的活性。(2)黑色素還原，使形成的黑色素淡化。(3)促進(jìn)黑色素的代謝，使黑色素迅速排出體外。(4)防止紫外線進(jìn)入，通過有防曬效果的制劑,用物理方法阻擋紫外線。,.,69,祛斑美白化妝品的功能,抵御紫外線阻礙酪氨酸酶的活性改變黑色素的生成途徑清除氧自由基對(duì)黑色素進(jìn)行還原和脫色。,.,70,具有美白作用的活性物質(zhì),熊果苷:抑制酪氨酸酶的活性油酸:酪氨酸酶氧化抗壞血酸（Vc）:使DOPA還原胎盤提取液壬二酸酸性粘多糖都有美白作用。,.,71,美白乳液配方:,組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)%組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)%L-抗壞血酸-聚氧乙烯加成物2.0甘油5.0橄欖油15.0對(duì)羥基苯甲酸甲酯0.1棕櫚酸異丙酯5.0乙醇7.0聚氧乙烯壬基酚醚0.5去離子水加至100.0,.,72,防曬化妝品,防曬化妝品具有屏蔽或吸收紫外線的作用，可減輕因日曬引起的皮膚損傷。防曬化妝品主要含有：防曬劑油脂類抗氧化劑乳化劑香精防腐劑去離子水（水溶性的）,.,73,防曬劑主要有兩大類型：一種是借助對(duì)光有反射性的物質(zhì)將光線反射出去，即使用紫外線屏蔽劑，如二氧化鈦、氧化鋅、氧化鐵等。另一種是借助對(duì)紫外線有吸收作用的物質(zhì)將有害的光線濾除，即使用紫外線吸收劑，如對(duì)氨基苯甲酸及其酯類、水楊酸酯類、二苯甲酮類、對(duì)甲氧基肉桂酸酯類等。,.,74,防曬劑,.,75,防曬化妝品分為：乳化液酒精溶液油類油膏類乳化膏霜類,.,76,防曬化妝品,水楊酸薄荷酯6棉籽油50橄欖油23液體石蠟20.5香精色素0.5抗氧化劑,.,77,二、香水類化妝品,酒精液體香水的主要原料：a.香料或者香精b.酒精c.去離子水,.,78,配方舉例：,紫羅蘭花凈油14%金合歡凈油0.5%玫瑰油0.1%靈貓香凈油0.1%麝香酮0.1%檀香酮0.2%龍涎香酊劑（3%）3.0%麝香酊劑（3%）2.0%酒精（95%）80.0%,.,79,三、生產(chǎn)工藝,化妝品制備的生產(chǎn)程序：油相水相乳化和冷卻陳化和灌裝,.,80,生產(chǎn)工藝條件,攪拌條件混合速度溫度控制助劑的加入黏度的調(diào)節(jié),.,81,乳劑類化妝品的生產(chǎn)工藝,間歇式乳化半連續(xù)式乳化連續(xù)式乳化,.,82,化妝品安全性評(píng)價(jià),1.急性毒性試驗(yàn)2.皮膚刺激性試驗(yàn)3.眼刺激性試驗(yàn)4.過敏性試驗(yàn)5.皮膚的光毒性和光過敏性實(shí)驗(yàn)6.人體激光斑貼試驗(yàn)7.致畸試驗(yàn)8.致癌試驗(yàn)9.藥理試驗(yàn),.,83,化妝品的中毒具體表現(xiàn)在三方面：致病菌感染一次刺激性異狀敏感性反應(yīng)。預(yù)防致病菌感染可通過對(duì)原材料、物料的消毒、產(chǎn)品的防腐、生產(chǎn)工藝的滅菌加以控制。,化妝品的安全性評(píng)價(jià),.,84,急性毒性試驗(yàn),半致死量LD50：急