化學(xué)人教版九年級下冊第十二單元課題2《化學(xué)元素與人體健康》

年級：九年級 科目：化學(xué) 版本：人教版 課題：第十二單元 化學(xué)與生活 課題2 化學(xué)元素與人體健康導(dǎo)學(xué)案 幸福一生的秘密一、 教學(xué)目標(biāo)1知道人體的主要化學(xué)元素組成，維持元素在人體新陳代謝過程中的相對平衡對保持人體健康有重要意義。2了解元素對人體健康的重要意義。3認(rèn)識到均衡膳食能更好的維持人體的元素平衡。二、 重點、難點了解微量元素對人體健康的影響。3、 教學(xué)活動過程（第一學(xué)時）【激趣定標(biāo)(導(dǎo)入)】多媒體展示地方性疾病圖片，讓學(xué)生初步認(rèn)識到化學(xué)元素攝入不合理都會得病?！咀灾鲗W(xué)習(xí)，適時點撥】探索新知一：討論：課本97頁，第1題和第2題自主學(xué)習(xí)一：知識點一：常量元素和微量元素 探究（一）1、 組成人體的元素約 種是人體必需的，按照含量分為 元素和 元素。常量元素的含量 0.01（填“大于”、“小于”、或“等于”）微量元素的含量 0.01（填“大于”、“小于”、或“等于”）探究（二）1、常量元素有 氧 、 、 、 、 等。2、微量元素分為 必需微量元素、 、 三種。（1）必需微量元素有 鐵 、 、 、 、 等。（2）非必需微量元素有 鋁 、 、 等。（3）有害微量元素有 汞 、 、 等。3、人體中含量最高的元素是 。含量最高的金屬元素是 。 自主學(xué)習(xí)二：知識點二：元素對人體健康的影響（學(xué)習(xí)要求：分2隊討論（1隊和2隊），1隊是常量元素，2隊是微量元素。查找課本98-99頁，或者有關(guān)資料，完成表格的內(nèi)容。在對手隊不能完成的情況下，可以搶答。時間限制在15分鐘以內(nèi)。） 常量元素隊1、 鈣元素主要存在于人體中的哪些部位？鈉元素和鉀元素呢？ 2、填表：常量元素人體內(nèi)含量對人體的作用幼兒缺乏的癥狀老人缺乏的癥狀鈣過量食物來源鈣1.2kg增加腎結(jié)石的危險常量元素人體內(nèi)含量對人體的作用適宜攝入量攝入過高對健康影響攝入過低對健康影響食物來源鉀、鈉80-120g1000-2500mg導(dǎo)致高血壓生長緩慢、肌肉痙攣無機(jī)鹽飲料 微量元素隊1、 填表：微量元素 人體內(nèi)含量對人體的作用適宜攝入量攝入過高對健康影響攝入過低對健康影響食物來源鐵4-5g是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸20-25mg對心、肝有損害，易使人中毒鋅2.5g影響人體發(fā)育15.5-1mg影響鈣的吸收硒14-21mg有防癌、抗癌作用50ug會使人中毒芝麻、動物內(nèi)臟、大蒜、菌類碘25-50mg是甲狀腺激素的重要成分150ug會引起甲狀腺腫大氟2.6g能防治齲齒1.4mg引起氟斑牙和氟骨病鱈魚等海鮮類食物【學(xué)以致用】當(dāng)堂測試討論：1、人體缺少必需微量元素會得病，因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑，并且認(rèn)為這些微量元素越多越好，你認(rèn)為這種想法對嗎？為什么？2、運(yùn)動員在劇烈運(yùn)動、大量出汗后,常會飲用一些無機(jī)鹽的運(yùn)動飲料,為什么？【動腦筋思考】（1）你家里炒菜做飯使用鐵鍋還是鋁鍋？用什么鍋較好？談?wù)勀氵x擇的理由?！菊n堂小結(jié)】學(xué)完本節(jié)課，你有什么收獲