蘇教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)19 食物與營(yíng)養(yǎng)練習(xí)卷

蘇教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)19 食物與營(yíng)養(yǎng)練習(xí)卷姓名:_ 班級(jí):_ 成績(jī):_同學(xué)們，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，你一定長(zhǎng)進(jìn)不少，讓我們好好檢驗(yàn)一下自己吧！一、選擇題1 . 含有豐富維生素和無(wú)機(jī)鹽的是（ ）類食物。A淀粉B油脂C蔬菜、水果2 . 某一食品包裝袋上寫(xiě)著：產(chǎn)品質(zhì)量合格證明合格品，常溫下貯存，請(qǐng)避免日光直射、高溫、潮濕，開(kāi)封后盡早食用，以保持風(fēng)味鮮美，保質(zhì)期九個(gè)月，生產(chǎn)日期2011年01月30日，凈含量84克，從以上的這些文字中，我們可以知道（ ）。A食品價(jià)格、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品名稱、質(zhì)量B儲(chǔ)存方法、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、食用注意點(diǎn)、質(zhì)量C產(chǎn)品名稱、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、食用注意點(diǎn)、質(zhì)量3 . 為了平衡飲食，不宜多吃的食物是（ ）。A白菜B油條C饅頭4 . 在一般情況下，人體進(jìn)行各種生理活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)源于（ ）A糖類B蛋白質(zhì)C無(wú)機(jī)鹽D維生素5 . 下列保存食物的方法中，不能減慢食物變質(zhì)速度的是（ ）。A真空包裝B溫水清洗C冷凍二、填空題6 . 食物的腐敗變質(zhì)是由_引起的，它的繁殖、生長(zhǎng)需要_、適宜的溫度和_等條件。7 . 食物中含的營(yíng)養(yǎng)成分,通常分為（_）、（_）、（_）、（_）、（_）以及 （_）。8 . 用滴碘酒的方法可以知道該食物中是否含有較多的_。9 . 我們需要的能量主要來(lái)源于_。10 . 生活中，光在_情況下需要亮一些，在_情況下需要暗一些。三、判斷題11 . 我們?cè)O(shè)計(jì)的食譜既要營(yíng)養(yǎng)全面,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。（_）12 . 我們的健康成長(zhǎng)，離開(kāi)蔬菜是可以的。（_）13 . 營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配才能保證我們正常生活和成長(zhǎng)。 （_）14 . 食物中添加了添加劑后食物更香脆，所以添加劑加得越多越好。（_）四、綜合題15 . 如圖，托盤(pán)上的食物發(fā)出像頭發(fā)燒焦的氣味，說(shuō)明這種食物中含有_。第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè)參考答案一、選擇題1、2、3