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第九單元 溶液課題2 固體物質的溶解度(第2課時)甘肅省禮縣羅壩鎮(zhèn)初級中學 盧彪一、 教學目標知識與技能1. 了解固體溶解度概念的含義。2.學會繪制溶解度曲線,能從溶解度曲線中獲取相關的圖示信息。過程與方法1.能設計實驗方案進行簡單的實驗探究,通過探究實驗活動,體驗實驗條件的控制在實驗探究中的重要作用。2.學習運用比較、分析、歸納等方法對實驗所得的信息進行加工。情感態(tài)度與價值觀1. 在小組合作學習的過程中,體會自主學習的快樂,學會合作,增強協(xié)作精神。2. 通過師生互動、語言激勵等方法激發(fā)學生的學習熱情。3. 學會用化學知識解決生活現(xiàn)象,培養(yǎng)科學意識。二、教學重點、難點重點:溶解度的含義。難點:溶解度概念的建立;溶解度曲線的含義。三、教學分析本節(jié)課運用的主要教學法有實驗探究法、討論法、對比法等。通過實驗探究,得出“溶解限度”的影響因素,為溶解度概念的建立提供感性材料,同時也讓學生體驗到控制變量思想在科學探究中的重要作用;通過對溶解限度限定因素的認識細化、對溶解限度實質的討論分析,幫助學生建立固體溶解度的概念;通過對溶解度隨溫度變化情況的兩種表示方法表格法、曲線法的對比,讓學生了解溶解度曲線的含義,感悟數(shù)形結合思想的精妙。四、教學過程1.引入新課 教師講述:事實上,大多數(shù)固體物質在水中的溶解都會有一個限度。影響固體物質在水中溶解限度的因素有哪些,影響結果又是怎樣的呢?請同學們做出大膽的猜想。2.探究活動(影響固體物質在水中溶解限度的因素有哪些?)(1)學生猜想影響因素 影響結果溶質的種類 溶質不同,溶解限度不同溶劑的多少 溶劑越多,溶解限度越大溫度的高低 溫度越高,溶解限度越大(2)教師講述:控制變量法是開展科學探究的一種重要方法。 影響因素 控制變量溶質的種類 溶劑的質量和溫度不變溫度變化 溶質的種類和溶劑質量不變(3)學生設計探究實驗1、2的方案(探究實驗1中,提供的藥品是硝酸鉀和熟石灰各2g;探究實驗2中,提供給學生的硝酸鉀有三小袋2g一袋,5g的兩袋;兩個實驗中每次用到的水都是10mL)。(4)實驗方案匯報交流(教師做簡要的點評)。(5)學生匯報實驗現(xiàn)象和結論。學生匯報:實驗1:2g硝酸鉀在10mL水中全部溶解,2g熟石灰未能在10mL水中全部溶解,說明了溶解限度受溶質種類的影響;實驗2:5g硝酸鉀在10mL水中未能全溶,在10mL熱水中全部溶解,說明了溶質的溶解限度受溫度的影響(溫度越高,物質的溶解限度越大)。(6)反思評價教師提問:剛才完成探究實驗2的過程中有沒有同學將所提供的三袋硝酸鉀全用完的?說說你們觀察到的現(xiàn)象?學生回答:7g硝酸鉀在10g熱水中也能全部溶解教師提問:由此,你們有了什么新的發(fā)現(xiàn)?學生思考后回答:硝酸鉀的溶解限度隨溫度的升高而增大,且增幅較大(7)教師總結:生活經(jīng)驗的感悟,加上剛才的實驗探究使我們認識到,固體物質在水中的溶解限度的確受溶質種類、溶劑多少、溫度等因素的影響。過渡語:溶劑的多少是影響物質溶解限度的因素之一,因此,要確定某種固體物質在一定溫度下的溶解限度,必須確定好溶劑的種類和質量,為了便于研究問題,通常情況下,人為地將溶劑確定為100gH2O3.探究活動(認識溶解限度)(1)組織學生討論“溶解限度”的實質:達到飽和狀態(tài)時所溶解的質量。(2)老師提問:學生通過添加適當詞語的方法,將溶解限度的限定因素與溶解限度的實質串聯(lián)起來,建立溶解度的概念。 分析溶解度概念的“四個要素”:溫度;100g溶劑;飽和狀態(tài);溶質質量。(3)溶解度概念引入的目的準確衡量物質的溶解性。20物質的溶解度/g1010-11-0.010.01溶解性易溶可溶微溶難溶過渡語:在溶質和溶劑都已確定的情況下,影響其溶解度的主要因素是什么?(溫度)我們可以采用列表的方式來表示固體溶解度隨溫度的變化情況,4.探究活動(溶解度隨溫度變化的表示方法)(1)溶解度曲線的第一種表示方法列表法(2)老師提問:讓學生利用表格查找不同物質不同溫度下固體物質的溶解度,讓學生感受到列表法的優(yōu)點,同時領悟到此方法的不足。老師講述:列表法的優(yōu)點是以實驗為基礎,數(shù)據(jù)準確,但是溫度是一個連續(xù)的量,無法在任意溫度下都測定溶解度,故有一定的局限性。那么有沒有一種既可以形象直觀的表示溶解度,還可以查找任意一個溫度下固體物質的溶解度的方法?(3)溶解度曲線的第二種表示方法曲線法 (4)了解溶解度曲線的意義。任意點的意義:某種溶質在某一溫度下的溶解度;(在學生查找?guī)追N不同溶質在不同溫度下溶解度的基礎上得出)交點的意義:表示在某一溫度下兩種溶質的溶解度相等;(通過硝酸鈉和硝酸鉀兩條溶解度曲線的交點的意義得出)線的意義:溶解度隨溫度變化的趨勢。(對溶解度曲線進行分類分析)過渡語:留心一下幾位同學在探究實驗2中所做的“多余實驗”,我們會發(fā)現(xiàn),在被加熱的這支試管里,原先溶解了的7g硝酸鉀中,現(xiàn)在已經(jīng)有部分析出了,帶著這個發(fā)現(xiàn),我們來思考一個問題。為什么使硝酸鉀晶體析出采用降低溫度的方法?學生思考:結束語:剛才同學們的發(fā)言表明,本節(jié)課的學習,同學們是積極的、主動的、認真的,而且本節(jié)課同學們都高效的學習。最后,我想送同學們幾句話:物質的溶解能力要受到其溶解度的限制,與此不同的是,我們的化學學習潛力、學習能力是無限的,同學們化學學習的道路好似硝酸鉀的溶解度曲線,愿同學們沿著這條上坡路,不斷挑戰(zhàn)自我,不斷勇攀高峰!布置作業(yè)。1.完成課后習題。2.思考
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